潘苗苗：扎根小崗的“新糧人”

◎文／高崗

本文主人公

農(nóng)村家庭出生的她，把扎根農(nóng)村創(chuàng)業(yè)當(dāng)作了一種責(zé)任，她用企業(yè)家的眼光、實(shí)干家的果敢、奮斗者的付出，實(shí)現(xiàn)了家族糧食加工企業(yè)從家庭作坊向國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的跨越式發(fā)展。

潘苗苗：

安徽谷優(yōu)美食品科技有限公司總經(jīng)理

榮譽(yù)：

全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、安徽省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、安徽青年五四獎(jiǎng)?wù)?、安徽省三八紅旗手標(biāo)兵

“回農(nóng)村，做新糧人”

1981年，潘苗苗出生在鳳陽(yáng)縣潘家灣村一個(gè)普通農(nóng)民家庭。這片廣袤的鄉(xiāng)村土地，牽扯著潘苗苗內(nèi)心最深的眷戀。2004年從上海一所高校畢業(yè)后，學(xué)習(xí)國(guó)貿(mào)專業(yè)的她，放棄了大城市諸多優(yōu)越的選擇，毅然回到家鄉(xiāng)，投身于父輩創(chuàng)建的糧油食品加工廠，做了一名基層業(yè)務(wù)員，成為一個(gè)與農(nóng)業(yè)打交道的“新糧人”。

起初，剛從校園出來(lái)的潘苗苗完全是個(gè)“糧油小白”，對(duì)面粉等產(chǎn)品的品質(zhì)特性不了解，到全國(guó)各地跑業(yè)務(wù)時(shí)沒少碰壁。潘苗苗鉚足了勁，每天穿梭于農(nóng)田、化驗(yàn)室、生產(chǎn)車間，還跑到高校學(xué)習(xí)請(qǐng)教，積累檢測(cè)分析小麥、面粉內(nèi)在品質(zhì)的知識(shí)，琢磨怎么提高口感。在多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)中，潘苗苗將產(chǎn)品改頭換面，由初加工變成深加工，產(chǎn)品品質(zhì)和口感都得到巨大提升，逐步打開了全國(guó)市場(chǎng)。

“能將咱們小鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的糧食產(chǎn)品賣到全國(guó)，我真的很驕傲。”但她并不滿足于只提升產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格，而是想將公司產(chǎn)品向精深加工推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值。

2013年，潘苗苗領(lǐng)銜創(chuàng)建“潘苗苗創(chuàng)新工作室”，提出全谷物雜糧精深加工的新理念。產(chǎn)品沒有出來(lái)之前，大家都覺得她不務(wù)實(shí)，身邊的朋友紛紛提出了質(zhì)疑。

“爸爸一輩子吃過(guò)不少苦，但既然選擇了這行，就要克服困難，不斷前行?！眲?chuàng)業(yè)低谷時(shí)，父親潘萬(wàn)國(guó)常常這樣鼓勵(lì)女兒。為了不辜負(fù)父親的信任，潘苗苗用幾年時(shí)間狠逼自己成長(zhǎng)為一名讓人刮目相看的農(nóng)業(yè)女專家、企業(yè)管理者。2016年，工作室被安徽省總工會(huì)評(píng)為省級(jí)勞模創(chuàng)新工作室。

為了延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，增加產(chǎn)品的附加值，走高質(zhì)量發(fā)展道路，2017年，潘苗苗成立安徽谷優(yōu)美食品科技有限公司，并在小崗村投資新建“全谷物食品項(xiàng)目”，引進(jìn)歐洲先進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)備，與安徽科技學(xué)院等高校在育種、基地種植管理、財(cái)務(wù)管理、品控、研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面進(jìn)行全方位合作。

“項(xiàng)目總投資2.35億元，占地100畝，分兩期完成?！迸嗣缑缃榻B，項(xiàng)目全部建成后，年產(chǎn)全谷物和意大利面條4.5萬(wàn)噸，將帶動(dòng)周邊15萬(wàn)畝的黑豆、綠豆、紫薯、玉米等基地種植，預(yù)計(jì)間接帶動(dòng)5萬(wàn)戶農(nóng)民年均收入增加5000元以上，真正惠及小崗及周邊農(nóng)業(yè)。

她還在鳳陽(yáng)全縣范圍內(nèi)建立了一個(gè)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥種植基地，研發(fā)優(yōu)質(zhì)品種，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩辗N植優(yōu)質(zhì)小麥，并以高于市場(chǎng)的價(jià)格回購(gòu)，保障公司有充足、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原料，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富?！皩幙晌覀兂蕴?，也決不能讓農(nóng)民吃虧！”潘苗苗把企業(yè)的社會(huì)責(zé)任看得很重。

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“是‘創(chuàng)二代’，也是‘新小崗人’”

跳出農(nóng)門后又回農(nóng)村做“新農(nóng)人”，潘苗苗“反?！钡挠鼗芈肪€，讓人“看不懂”。而她內(nèi)心無(wú)比篤定，這是一種與生俱來(lái)的鄉(xiāng)土情節(jié)。

因?yàn)槌Ｂ牳赣H念叨“小崗精神”，講小崗人“敢為天下先、勇于創(chuàng)新進(jìn)取”的故事，自己還未創(chuàng)業(yè)，潘苗苗就決定把創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落戶在安徽省鳳陽(yáng)縣小崗村。她想通過(guò)自己的努力惠及農(nóng)業(yè)發(fā)展，將父親鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)的理想旗幟插在小崗村這片熱土上。

潘苗苗的父親上世紀(jì)70年代末就開始創(chuàng)業(yè)，“我小時(shí)候?qū)ξ野值挠∠蠹壬羁桃材：?。深刻是因?yàn)樗刻煸绯鐾須w，模糊的是記憶中我和父親相處的點(diǎn)滴不多，他把大多數(shù)時(shí)間用來(lái)工作，這大概是老一輩創(chuàng)業(yè)者忘我的工作狀態(tài)吧?！迸嗣缑缯f(shuō)。

父親對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著追求也感染了女兒，“平時(shí)，大家會(huì)喊我‘創(chuàng)二代’，我想這不僅是一個(gè)標(biāo)簽，更代表一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。父親的一生都在這片土地上揮灑汗水，對(duì)農(nóng)業(yè)有著深情和熱愛，我在小崗創(chuàng)業(yè)，更要學(xué)會(huì)這種擔(dān)當(dāng)。”潘苗苗幾乎從不休假，每天都在工作。為了節(jié)省時(shí)間，她常常夜里坐車出差，把車站當(dāng)成賓館。

“創(chuàng)業(yè)后，我每天早晨醒來(lái)想的第一件事，是當(dāng)天要完成哪些任務(wù)，還有哪些問題沒有解決?！彼龓ьI(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)小崗當(dāng)?shù)匦←溰浻策m中的品質(zhì)特征，以谷物雜糧為主要原料，糅合食養(yǎng)之道，科學(xué)配比五谷雜糧，成功研發(fā)出七彩谷物雜糧意面、兒童谷蔬面、時(shí)尚意大利面等小崗系列面條產(chǎn)品，在90后、00后等青年消費(fèi)群體中獲得巨大青睞。

2019年，通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)化，公司推出的創(chuàng)新產(chǎn)品——谷優(yōu)美意大利湯面，也正式投放市場(chǎng)。產(chǎn)品具有0鹽、0脂肪、0添加劑、勁道爽滑、不粘連等特點(diǎn)，通過(guò)谷優(yōu)美食品線上旗艦店，及線下與知名餐飲企業(yè)、各大超市合作，一下子就取得了相當(dāng)高的市場(chǎng)占有率。

“一定要跨過(guò)自己這個(gè)‘坎’。從熟悉、舒適的環(huán)境中走出來(lái)，開拓新領(lǐng)域，賦予‘創(chuàng)二代’這幾個(gè)字新的內(nèi)涵?！痹谂嗣缑缈磥?lái)，在創(chuàng)業(yè)目標(biāo)沒有實(shí)現(xiàn)之前，每天都是“困難”的，但自己每天都在不斷解決問題，不斷學(xué)習(xí)、思索。為了更全面地提升自己，她還在忙碌的創(chuàng)業(yè)之余，考取了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)博士。

不僅自己做“內(nèi)核升級(jí)”，她同樣關(guān)心團(tuán)隊(duì)的“整體優(yōu)化”。她在公司組織開展“比學(xué)趕超”勞動(dòng)競(jìng)賽，實(shí)施“黨員先行”工程，以“獻(xiàn)計(jì)策、比技能、做貢獻(xiàn)”為主題，設(shè)立“黨員先鋒崗”和“黨員責(zé)任區(qū)”，充分發(fā)揮黨員示范和傳幫帶作用。

作為食品企業(yè)的質(zhì)量負(fù)責(zé)人，潘苗苗嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命線，帶領(lǐng)企業(yè)獲評(píng)農(nóng)業(yè)部第五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，先后取得省級(jí)科技成果2個(gè)、國(guó)家技術(shù)專利38項(xiàng)、實(shí)用新型專利7項(xiàng)。在她及團(tuán)隊(duì)成員的艱苦奮斗下，公司由一個(gè)名不見經(jīng)傳、占地不足10畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧油加工廠，一步步成長(zhǎng)為一家全國(guó)一流的現(xiàn)代化小麥粉加工50強(qiáng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。她自己也先后被授予全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、全國(guó)勞動(dòng)模范、安徽青年五四獎(jiǎng)?wù)?、安徽省?yōu)秀女民營(yíng)企業(yè)家、安徽省三八紅旗手標(biāo)兵等榮譽(yù)。

“回饋家鄉(xiāng)，我責(zé)無(wú)旁貸”

在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，潘苗苗從未忘記回饋家鄉(xiāng)。

對(duì)于公司的人員聘用、培養(yǎng)方面，她優(yōu)先考慮下崗工人、困難農(nóng)民工，“只要愿意到企業(yè)工作的，我們都會(huì)降低要求給予合適的工作?！睅啄陼r(shí)間里，潘苗苗自掏腰包300多萬(wàn)元，免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)村貧困人員近500人。同時(shí)，她還鼓勵(lì)大家積極創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)提供項(xiàng)目咨詢、架構(gòu)和孵化，讓很多人挺直腰桿邁開脫貧致富的堅(jiān)定步伐。

2006年，國(guó)家發(fā)出“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”的號(hào)召后，潘苗苗主動(dòng)要求領(lǐng)建鳳陽(yáng)山區(qū)的黃馬村，實(shí)施企業(yè)反哺農(nóng)村。她深入實(shí)地調(diào)研，以最快的速度制定出黃馬村發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案。2008年，公司投資500萬(wàn)元在黃馬村實(shí)施“鳳陽(yáng)山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園”建設(shè)項(xiàng)目，將黃馬村打造成為鳳陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園。在該項(xiàng)目的帶動(dòng)下，鄰近的南陳、南郢、吳窯三個(gè)村莊也發(fā)展起了生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入從人均不足5000元一下子提高到11000元以上。

潘苗苗帶領(lǐng)企業(yè)積極投身公益事業(yè)

她還依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)美的山水景觀，帶領(lǐng)村民開發(fā)旅游業(yè)，2010年公司出資50萬(wàn)元建設(shè)了一條長(zhǎng)約5公里的水泥道路，連通了幫扶村與當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)，形成“一園三村”各具特色的現(xiàn)代生態(tài)村莊。她還幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶將鳳陽(yáng)山土雞、土雞蛋完成商標(biāo)注冊(cè)和綠色食品資格認(rèn)證，讓產(chǎn)品進(jìn)入周邊大中城市，養(yǎng)殖戶們戶均增收2萬(wàn)余元。

多年來(lái)，她始終關(guān)心農(nóng)村婦女兒童難題，不僅幫助困難姐妹就業(yè)創(chuàng)業(yè)，還捐助貧困家庭大學(xué)生、留守兒童和孤兒上學(xué)，傳統(tǒng)節(jié)日為貧困戶、五保老人送糧油送慰問金，從未間斷。有個(gè)受資助的小女孩曾給潘苗苗寫過(guò)一封情真意切的感謝信：“感謝您雪中送炭，讓我順利進(jìn)入大學(xué)校門，我一定自強(qiáng)自立，勤奮學(xué)習(xí)，做個(gè)像您一樣的好人……”

潘苗苗說(shuō)：“‘贈(zèng)人玫瑰，手有余香’，看到孩子們天真的笑臉，我心里有說(shuō)不出的快樂，我覺得我好像和他們?nèi)诤显谝黄鹆?。每次做公益活?dòng)時(shí)，自己都會(huì)受到心靈上的洗禮，當(dāng)看到那些困難的人走出困境，我也變得越來(lái)越堅(jiān)強(qiáng)。這種‘余香’讓我感受到了助人的意義，也更加堅(jiān)定了我助人的決心和信心！”

走進(jìn)安徽省鳳陽(yáng)縣小崗村，一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“改革大道”，從一座富有徽派風(fēng)格的高大牌樓向前延伸。改革開放以來(lái)，小崗村“舊貌換新顏”，新舊小崗人沐浴在改革創(chuàng)新的“春風(fēng)”里，懷揣著自己的夢(mèng)想，敢想敢干，奔向幸福生活。“我將牢記自己肩負(fù)的使命，為糧食產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，為這片土地上的農(nóng)民出一份力，做一個(gè)新時(shí)代新糧人！”這一直是潘苗苗深埋心間的聲音。