謝玉艷 李捷 韋益

[摘? ? ? ? ? ?要]? 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式，以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)企業(yè)的實(shí)際要求為主要依據(jù)，包括中高職學(xué)校銜接、課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、能力考核、對(duì)接企業(yè)等模式，制定具體的人才培養(yǎng)方案。實(shí)踐證明，根據(jù)人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)的中高職銜接畢業(yè)生是受企業(yè)歡迎的。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 工業(yè)分析技術(shù)專業(yè);中高職銜接;人才培養(yǎng)模式

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）51-0056-02

高職畢業(yè)生由于具備掌握職業(yè)技能，受到生產(chǎn)企業(yè)的真誠(chéng)歡迎。近年來(lái)高職生源發(fā)生了較大的變化，由單一從普通高考錄取新生發(fā)展為多種生源錄取，中高職銜接是其中之一。職業(yè)院校培養(yǎng)的人才是否符合企業(yè)工作的要求，人才培養(yǎng)模式是教學(xué)質(zhì)量的主要前提。普通高職以化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)的專業(yè)經(jīng)過(guò)多年的人才培養(yǎng)模式探討及實(shí)踐證明，已形成了比較成熟的模式，畢業(yè)生都能適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)的需要，得到廣大生產(chǎn)企業(yè)的肯定。由于中職生源與普通高考生源在文化基礎(chǔ)知識(shí)、綜合素質(zhì)等方面差別較大，為此教育教學(xué)工作者針對(duì)化學(xué)類(lèi)相關(guān)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了一定的研究[1-3]。本文試圖通過(guò)以化學(xué)知識(shí)為主的工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式的研究，建立一套相對(duì)完整的人才培養(yǎng)模式。

一、中高職學(xué)校銜接培養(yǎng)年限及模式

目前，中高職銜接的學(xué)生從初中畢業(yè)到高職畢業(yè)的培養(yǎng)年限形式主要有五年一貫制、3+2（3年中職+2年高職）制、2+3（2年中職+3年高職）制等。中高職銜接，首先是中高職學(xué)校的生源銜接，可分為緊密型和松散型，所謂緊密型就是中職學(xué)校與高職院校在專業(yè)對(duì)接上是連貫性的，學(xué)生在中職學(xué)習(xí)與在高職學(xué)習(xí)是同一專業(yè)或相近專業(yè)，中職主要是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程，高職重點(diǎn)是專業(yè)課程學(xué)習(xí)。課程體系、培養(yǎng)目標(biāo)等由中高職學(xué)校協(xié)商編制。如果有條件，在管理上也可以進(jìn)行共同管理，對(duì)應(yīng)專業(yè)的有關(guān)部門(mén)保持密切溝通，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題相互通報(bào)，并能解決。松散型就是學(xué)生在中職學(xué)習(xí)畢業(yè)后自由選擇高職學(xué)校進(jìn)行深造，所學(xué)專業(yè)相同相近或相差甚遠(yuǎn)。如果專業(yè)相差甚遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，知識(shí)不連貫，不利于成長(zhǎng);對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，是浪費(fèi)教學(xué)資源。所以，緊密型銜接在人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)方法、成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等各方面都更有利于編制，更有助于培養(yǎng)人才。

二、課程體系模式

工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要在選礦、冶金、化工、建材、制藥、電子、環(huán)保、食品等行業(yè)就業(yè)，工作的內(nèi)容是對(duì)原料、輔助材料、中間品、最終產(chǎn)品等，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)或要求，進(jìn)行分析檢驗(yàn)，以得到其化學(xué)組成、含量并判斷其質(zhì)量是否符合要求。由于在課程體系設(shè)置方面很難做到在每個(gè)行業(yè)都能照顧到，這就形成了工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才需求的具體培養(yǎng)目標(biāo)或范圍，所以比較理想的課程體系是在學(xué)校期間所學(xué)的課程與企業(yè)需求應(yīng)具有一致性或相近性。根據(jù)中高職銜接學(xué)生的現(xiàn)實(shí)、企業(yè)的要求，設(shè)置充分體現(xiàn)職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)的專業(yè)課程體系，主要包括文化必修課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、拓展課程等。文化必修課程、拓展課程由學(xué)校根據(jù)中高職銜接學(xué)生的現(xiàn)實(shí)情況，在思想教育、職業(yè)道德、專業(yè)外能力等方面統(tǒng)一研究分析進(jìn)行合理的開(kāi)設(shè)。專業(yè)基礎(chǔ)課程包括化學(xué)基本知識(shí)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析等，是針對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)課程需要打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。專業(yè)課程是考慮學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)企業(yè)所應(yīng)具備的專業(yè)技能，中高職銜接畢業(yè)生主要是在學(xué)校所在地就業(yè)。以廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院所在地為例，礦冶行業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹饕?cái)政支柱，因此專業(yè)課程是礦石分析、冶金中控分析，同時(shí)考慮部分學(xué)生可能要求到外地就業(yè)，所以化工產(chǎn)品檢驗(yàn)也列為專業(yè)課程，這三門(mén)課程是最重要的專業(yè)課程。

三、課程內(nèi)容模式

高職畢業(yè)生主要從事生產(chǎn)一線的實(shí)際操作工作，課程內(nèi)容應(yīng)與崗位需求相結(jié)合，講求實(shí)用性，課程體系內(nèi)的課程內(nèi)容必須符合生產(chǎn)實(shí)際。廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院的具體做法是與企業(yè)具有較高水平的一線技術(shù)人員，共同討論工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)崗位需要從事的工作任務(wù)、職業(yè)道德、職業(yè)能力，所需化學(xué)知識(shí)點(diǎn)和技能。在專業(yè)課程上合作編制了礦石分析、冶金中控分析。內(nèi)容主要是選擇性編入企業(yè)實(shí)用部分，并與之相關(guān)的延伸內(nèi)容，不求面面俱到。在常規(guī)的教學(xué)過(guò)程中，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的內(nèi)容盡可能一致，包括制樣、預(yù)處理、分析測(cè)定方法、試劑制備等都應(yīng)相同，數(shù)據(jù)處理按統(tǒng)一規(guī)定，讓學(xué)生提前感覺(jué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程就是生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)在企業(yè)工作有信心。學(xué)生通過(guò)掌握實(shí)際的生產(chǎn)操作方法，加深對(duì)理論的認(rèn)知理解，同時(shí)將每一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作都編入分析原理、化學(xué)反應(yīng)式、問(wèn)題討論、思考題等，實(shí)驗(yàn)結(jié)束要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，特別要強(qiáng)調(diào)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)后的收獲，包括理論知識(shí)點(diǎn)、技能掌握情況，當(dāng)然也可安排學(xué)生直接到企業(yè)實(shí)習(xí)。

四、教學(xué)方法模式

教學(xué)工作是培養(yǎng)學(xué)生掌握知識(shí)、技能最重要的過(guò)程，針對(duì)中高職銜接的學(xué)生素質(zhì)現(xiàn)狀，教學(xué)方法要有所創(chuàng)新，因“材”施教，才能將這群學(xué)生培養(yǎng)成有用之才。要積極探討新的教學(xué)方法，充分利用網(wǎng)絡(luò)傳媒、計(jì)算機(jī)等教育技術(shù)，大力推進(jìn)教學(xué)手段現(xiàn)代化。從管理層考慮教學(xué)模式：（1）工學(xué)結(jié)合。重點(diǎn)在于頂崗實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)，充分利用校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行工學(xué)結(jié)合教學(xué)，同時(shí)聘請(qǐng)企業(yè)技能熟練的專業(yè)技術(shù)人員作為外聘教師授課;根據(jù)化學(xué)類(lèi)課程的特點(diǎn)，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室隨時(shí)作為教學(xué)場(chǎng)所，做到邊學(xué)邊做，做中學(xué)、學(xué)中做，并作為硬性規(guī)定實(shí)行。（2）課件制作。對(duì)重點(diǎn)課程如無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、化工產(chǎn)品檢驗(yàn)等需要制作教學(xué)課件，根據(jù)化學(xué)的特點(diǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)的操作方法通過(guò)課件形式向?qū)W生傳授，很多知識(shí)和技能可以擬人化，形象生動(dòng)，利于吸引學(xué)生的注意力。（3）建立資源。針對(duì)部分課程的教學(xué)需要，充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)信息資源，以彌補(bǔ)部分課程教學(xué)資料的不足。從具體教學(xué)方法考慮模式：?jiǎn)l(fā)式、案例式、項(xiàng)目式、模擬式、互動(dòng)式、動(dòng)漫式、興趣式等。因此，此類(lèi)教學(xué)方法主要是根據(jù)課程特點(diǎn)、任課教師的愛(ài)好、學(xué)生接受能力、教學(xué)效果靈活運(yùn)用。

五、能力考核模式

考核作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，必須用好、用足、用活。由于關(guān)乎動(dòng)手技能的熟練問(wèn)題，學(xué)生要想取得好成績(jī)，并非很困難?？己艘鶕?jù)課程特點(diǎn)有針對(duì)性地進(jìn)行，專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)操作是考核重點(diǎn)，可以將傳統(tǒng)的筆試方式與動(dòng)手能力結(jié)合起來(lái)，按一定的加權(quán)平均作為學(xué)生的最終成績(jī)。實(shí)際操作水平的考核主要在現(xiàn)場(chǎng)考核，平時(shí)校內(nèi)的常規(guī)實(shí)驗(yàn)考核考場(chǎng)放在實(shí)驗(yàn)室，由任課老師對(duì)學(xué)生的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，實(shí)驗(yàn)完成后要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，特別要考核對(duì)實(shí)驗(yàn)的討論，從中可以知道學(xué)生掌握基本的理論知識(shí)，動(dòng)手能力的水平，有無(wú)創(chuàng)新點(diǎn)，存在的問(wèn)題及解決的方法，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和應(yīng)變能力;期末實(shí)驗(yàn)考核由監(jiān)考老師對(duì)照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)考，主要是觀察學(xué)生在操作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給予評(píng)價(jià)。頂崗實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)重點(diǎn)放在企業(yè)技術(shù)人員和工人師傅對(duì)學(xué)生的考評(píng)上，以實(shí)際生產(chǎn)操作水平為考核依據(jù)，甚至考核在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)分析測(cè)定的數(shù)據(jù)能否應(yīng)用于生產(chǎn)。

六、對(duì)接企業(yè)模式

人才知識(shí)溝通對(duì)接。工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)是一個(gè)有自身特點(diǎn)的專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)范圍面廣，企業(yè)對(duì)工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)人才的要求和需求會(huì)不斷變化，從專業(yè)知識(shí)考慮，不可能將所有的專業(yè)課程都傳授給學(xué)生，而是對(duì)接的企業(yè)需要哪方面的專業(yè)知識(shí)和技能，如廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院所在地的礦冶是一大產(chǎn)業(yè)，并對(duì)接了一定的大中小型企業(yè)，礦石分析、冶金中控分析包含主要專業(yè)知識(shí)和技能，而這兩門(mén)課程也不可能對(duì)礦元素都有展開(kāi)學(xué)習(xí)分析，而是企業(yè)中需要分析哪些元素;分析這些元素是有很多種方法的，由于受到儀器等各種原因的影響，當(dāng)前企業(yè)是采用何種方法進(jìn)行分析的，預(yù)計(jì)今后發(fā)展的方向。所以這些人才知識(shí)對(duì)接內(nèi)容，院校與企業(yè)之間要進(jìn)行充分的溝通對(duì)接，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際要求而制定。可以通過(guò)聘請(qǐng)對(duì)接企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員參與學(xué)校的專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案的制定，使得教學(xué)計(jì)劃具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。

實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)對(duì)接。工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)很有必要與企業(yè)合作進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，采取校企共建、合作共贏的原則，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，建成校企資源互補(bǔ)、資源共享型的校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)畢業(yè)后的工作大概有了一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)今后工作環(huán)境也有一個(gè)較全面的了解。

頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)接。頂崗生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教育部對(duì)高職教育明文規(guī)定的基本要求，對(duì)接企業(yè)比較了解專業(yè)所需的技能、知識(shí)和素質(zhì)，同時(shí)也根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，考慮到學(xué)生畢業(yè)后可能工作的內(nèi)容、對(duì)企業(yè)的喜愛(ài)，學(xué)生可以在多個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中有選擇性地到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，除了帶隊(duì)老師外，應(yīng)聘請(qǐng)企業(yè)骨干技術(shù)人員作為老師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。

七、人才培養(yǎng)方案

根據(jù)以上各方面的模式綜合制訂人才培養(yǎng)方案，是工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式的核心內(nèi)容，各模式之間相互關(guān)聯(lián)，是一個(gè)有機(jī)整體，在整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程中各環(huán)節(jié)應(yīng)按人才培養(yǎng)方案操作。方案的大綱如下：

對(duì)學(xué)生的要求。工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中高職各相應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)、基本要求、課程體系、管理、評(píng)價(jià)制度、教學(xué)模式、教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配、課程考核、技能證書(shū)等。

對(duì)教師的要求。至少有一名高級(jí)職稱專業(yè)教師作為專業(yè)帶頭人，負(fù)責(zé)專業(yè)建設(shè)工作;有一定數(shù)量、教學(xué)能力強(qiáng)的專業(yè)教師。

對(duì)實(shí)訓(xùn)條件的要求。建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)訓(xùn)基地。

對(duì)其他條件的要求。教學(xué)資源建設(shè)、教學(xué)監(jiān)控體系、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系等。

八、結(jié)語(yǔ)

根據(jù)目前的實(shí)際情況，建立一套相對(duì)完整的工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式，必須以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)際需要為主要依據(jù)，制定人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用靈活的教學(xué)方法、以考核動(dòng)手能力為主的手段，與企業(yè)緊密對(duì)接。實(shí)踐證明，是行之有效的模式。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡亞偉.應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式建設(shè)研究[J].當(dāng)代化工研究，2017（1）：129-130.

[2]金英姿，楊清香，申玉飛，等.食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，2015（19）：68-70.

[3]苗向陽(yáng)，郁惠珍，王寅玨，等.工業(yè)分析類(lèi)專業(yè)中高職銜接課程體系開(kāi)發(fā)研究[J].職教通訊，2016（21）：24-29.

◎編輯 張 慧