江蘇省常州市北郊高級中學(xué) 張 穎
1.課標要求:原電池是高中化學(xué)的重要概念,是電化學(xué)的基礎(chǔ)。必修中要求“舉例說明化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化關(guān)系及應(yīng)用”,因此教學(xué)目標主要是通過鋅—銅—稀硫酸在不同條件下實驗幫助學(xué)生理解化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能并形成對原電池模型的初步認識。選修4 則要求學(xué)生了解原電池的工作原理,熟練寫出電極反應(yīng)式,了解常見化學(xué)電源工作原理。這是對學(xué)生認知能力、理解能力和思維能力的挑戰(zhàn)。多樣化的電池,復(fù)雜多變的情境對學(xué)生的思維深度和廣度都提出更高的要求,學(xué)生只有對原電池模型有本質(zhì)深刻的理解,才能萬變不離其宗,找到解決問題的思路和方法。
2.學(xué)情要求:必修學(xué)習(xí)中學(xué)生對鋅—銅—稀硫酸單液原電池有了初步的理解和認識。但理解是否存在偏差,認知是否完全正確?根據(jù)學(xué)情反饋,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在以下認知誤區(qū):負極一定與電解質(zhì)溶液接觸并反應(yīng);不同的金屬材料做電極才能形成原電池;活潑金屬一定做負極;電解質(zhì)溶液是形成原電池的必要條件。認識誤區(qū)產(chǎn)生的根本原因是學(xué)生對原電池模型認知的不透徹。經(jīng)典原模型可以幫助學(xué)生初步了解原電池概念,但原電池是一個高度理論抽象性的概念,單一、刻板的模型不能讓學(xué)生全面充分地理解原電池本質(zhì)。因此學(xué)生難以理解吸氧腐蝕、燃料電池、熔融鹽電池也就不足為怪了。這就需要我們不斷進行模型解構(gòu)、進化和再構(gòu),豐富認知的內(nèi)涵,加深學(xué)生對概念本質(zhì)的理解。
人們傾向于從模型與所表征對象的關(guān)系角度和認知心理學(xué)的角度兩個方面來理解模型建構(gòu)。前者認為模型建構(gòu)就是將物質(zhì)世界與理論和模型世界聯(lián)系起來,在理解科學(xué)本質(zhì)中起著核心作用;后者認為建模就是內(nèi)隱心智模型通過模型來使思考具體化的方式?!敖?gòu)主義理論認為,任何知識的獲得都必須通過學(xué)生的主動地同化,而主動地同化則必須以適當認知結(jié)構(gòu)的存在為前提”,同時指出知覺受制于心理活動,知覺者常常憑借推理的心理活動已經(jīng)搜索到自己要看的東西。在抽象性的概念教學(xué)中,模型建構(gòu)無論是從學(xué)生認知發(fā)展層面還是從心理發(fā)展層面都有助于學(xué)生參與科學(xué)理論的探索,理解科學(xué)概念的本質(zhì)。
基于概念的模型并不是刻板單一的,它有著豐富的內(nèi)涵。學(xué)習(xí)過程中學(xué)生會基于自我樸素心理框架形成錯誤概念,我們需要幫助學(xué)生在模型原型基礎(chǔ)上不斷地驗證、評估、修正,應(yīng)用模型才能實現(xiàn)錯誤概念的轉(zhuǎn)變,形成對科學(xué)概念充分而全面的理解,這就是模型進化過程,也是學(xué)生心理模型不斷沖突、否定、修正和重建的動態(tài)過程。
本節(jié)課將學(xué)習(xí)目標定位為:通過原電池模型修正和進化,構(gòu)建完善的原電池認知模型,加深對概念本質(zhì)的理解。通過實驗探究、模型的設(shè)計與優(yōu)化,體驗科學(xué)探究的基本方法。通過電池發(fā)展史,體驗化學(xué)學(xué)科價值。
【學(xué)習(xí)過程】
環(huán)節(jié)一、回顧原電池——構(gòu)建原電池經(jīng)典模型。
情境1:音樂卡芯為什么會響?
通過鎂—碳—稀硫酸單液原電池裝置復(fù)習(xí)回顧形成原電池的基本條件及電極反應(yīng)、電子流向、離子流向等原電池的相關(guān)概念,喚醒學(xué)生腦海中對原電池的認知,構(gòu)建經(jīng)典單液原電池模型。
環(huán)節(jié)二、再探原電池——解構(gòu)原電池經(jīng)典模型。
情境2:音樂卡芯的聲音為什么越來越弱?
通過鋅片、銅片、硫酸銅溶液、音樂卡芯形成的裝置中音樂卡芯的聲音變化情況發(fā)現(xiàn)此款原電池存在的問題。
學(xué)生活動1:鋅、銅、硫酸銅“單液”濾紙原電池。
實際現(xiàn)象與預(yù)測的差異:1.鋅片表面有銅析出;2.電流一段時間后變小。
通過差異現(xiàn)象,學(xué)生發(fā)現(xiàn)這種電池的弊端——能量轉(zhuǎn)化率低,不能提供持續(xù)穩(wěn)定的電流,時間稍長電流就很快減弱。產(chǎn)生這一弊端的原因是因為鋅片表面析出了銅。這促使學(xué)生從心理認知層面認為原來的原電池不完美,從而自覺地對原電池經(jīng)典模型進行解構(gòu)。那么如何才能解決這一問題?順其自然就促使學(xué)生思考,如何改進電池,構(gòu)建起更合理的原電池模型,即進行模型的進化。
環(huán)節(jié)三:改進原電池——重構(gòu)雙液原電池模型。
情境3:如何能讓音樂卡芯響得更持久?
交流與討論:改進鋅—銅—硫酸銅原電池關(guān)鍵要解決什么問題?
生1:鋅片不能直接與硫酸銅接觸,把鋅片放另一燒杯中,畫出圖一裝置。
追問1:選擇什么電解質(zhì)溶液?
生2:鋅片的那一極應(yīng)該不能放硫酸銅。
追問2:根據(jù)總反應(yīng)的生成物對你有什么啟示?
生3:可以選用硫酸鋅,它與鋅不反應(yīng),畫出圖二裝置。
追問3:如何讓圖二裝置形成閉合回路?
生4:最好有一個連通器將兩邊液體連通起來,設(shè)計圖三裝置。
師:想法很好,在兩個溶液之間架一座橋梁。選擇什么做橋梁呢?導(dǎo)線行嗎?
生5:導(dǎo)線中是電子在移動,現(xiàn)在是要讓溶液中離子定向移動,用電解質(zhì)。
通過交流和討論,學(xué)生從自己的經(jīng)驗和認知中構(gòu)建出了雙液原電池的基本雛形,但理論推導(dǎo)正確與否還需實驗事實來證明。
學(xué)生活動2:鋅—銅—硫酸銅“雙液”濾紙原電池。
學(xué)生通過觀察分析搭上浸有KCl濾紙前后電流表指針的變化,發(fā)現(xiàn)自主構(gòu)建的雙液原電池雛形可以實現(xiàn)化學(xué)能向電能的轉(zhuǎn)化,并且電流穩(wěn)定。此時教師補充介紹鹽橋的相關(guān)概念和作用,引導(dǎo)學(xué)生思考此時電極反應(yīng)方程式如何書寫,鹽橋中K+和Cl-的移動方向如何?
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),實驗的事實已經(jīng)揭示了負極依然是Zn-2e-= Zn2+,正極依然是Cu2++ 2e-= Cu ,總反應(yīng)還是Zn +Cu2+= Zn2++Cu。 由于這個電池模型是學(xué)生基于單液鋅—銅—硫酸銅不斷改進得出的,學(xué)生理解水到渠成。同時通過模型的重構(gòu)過程,學(xué)生不難得出這樣的結(jié)論:原電池的負極可不與電解質(zhì)溶液接觸反應(yīng),只需存在氧化還原反應(yīng)即可,并且不直接接觸電流更穩(wěn)定。學(xué)生的迷思概念得到轉(zhuǎn)變,對原電池概念的理解更為清晰。
化學(xué)史料:丹尼爾改良了伏打電堆,丹尼爾電池早期用于鐵路信號燈。
演示實驗:鋅—銅—硫酸銅單液原電池和雙液原電池電流對比。
原電池與數(shù)字電流表連接起來,先觀察雙液原電池電流表示數(shù)變化,再取出鹽橋,改用單液原電池觀察示數(shù)的變化。
現(xiàn)象:U 型管雙液電池的電流比較穩(wěn)定,但電流強度比單液原電池小得多。
情境4:如何讓音樂唱得持久又響亮?
生:鹽橋窄而長,不利于離子移動,電池內(nèi)阻大,縮短鹽橋,增加鹽橋?qū)挾取?/p>
教師結(jié)合學(xué)生想法介紹生活中實用的膜電池。
環(huán)節(jié)四:設(shè)計原電池——構(gòu)建燃料電池模型。
思考1:已知Fe3++2Fe=3Fe2+, 設(shè)計雙液原電池。
思考2:已知2I-+2Fe3+=2Fe2++I2,請設(shè)計一個雙液原電池。
思考1 旨在幫助學(xué)生形成設(shè)計雙液電池的一般思維模式——從單液到雙液;思考2 則是對學(xué)生認知的又一次沖擊,電解材料相同,電解質(zhì)溶液為互不接觸的FeCl3和KI 溶液。認知沖突促使原電池模型再次解構(gòu),修正和進化。而這一原電池模型也成為學(xué)生理解燃料電池的基礎(chǔ),學(xué)生思維進階。此時理解燃料電池、熔融鹽電池就水到渠成了。至此,學(xué)生深刻理解原電池本質(zhì)并得出構(gòu)成原電池的兩個必要條件:(1)氧化還原反應(yīng)(2)閉合回路。
化學(xué)史料:電池發(fā)展的前世今生。
學(xué)習(xí)過程的模型也正是歷史發(fā)展的模型,通過電池發(fā)展引領(lǐng)學(xué)生在模型進化過程中感受科學(xué)發(fā)展的價值與魅力。
建構(gòu)主義理論要求我們在教學(xué)過程中對學(xué)生提出既不超出當前學(xué)生認知結(jié)構(gòu)的同化能力,又應(yīng)基于學(xué)生現(xiàn)有認知結(jié)構(gòu),創(chuàng)設(shè)情境產(chǎn)生認知沖突,促使學(xué)生思維向更高階段發(fā)展。“錯誤會引起學(xué)生順化自己的認知結(jié)構(gòu),并把所觀察到的結(jié)果同化到修正過了的認知結(jié)構(gòu)中去”。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)過程中正是通過學(xué)生對原電池模型的不斷的認知沖突,修正、發(fā)展,擴展、優(yōu)化和完善了學(xué)生的認知結(jié)構(gòu),實現(xiàn)了學(xué)生對原電池概念的認知轉(zhuǎn)變,促進了學(xué)生思維的進階發(fā)展。