福建省福清市一都中心幼兒園 張 容

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（下稱“綱要”）指出：教師要根據(jù)幼兒的興趣、愛好、需要和發(fā)展水平，將周圍的自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、人文環(huán)境作為幼兒發(fā)展的重要資源。

一都山區(qū)擁有著得天獨(dú)厚的環(huán)境資源、鄉(xiāng)土資源；廣袤的田野蘊(yùn)藏著豐富的鄉(xiāng)土材料；廣闊的空間飽含純樸的人文風(fēng)情。在素有“福清慢城”“枇杷之鄉(xiāng)”“盤詩、折子戲之搖籃”等美稱的小鎮(zhèn)，我們從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可利用的自然資源和社會(huì)資源，創(chuàng)設(shè)具有家鄉(xiāng)特色文化的區(qū)角，讓幼兒按自己的意愿和情感進(jìn)行活動(dòng)，促進(jìn)幼兒主動(dòng)性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。這些區(qū)域讓幼兒有效與環(huán)境、材料互動(dòng)，更生動(dòng)、直觀、形象地去感受、領(lǐng)略、體驗(yàn)作為鄉(xiāng)村孩子的快樂。

一、依托自然環(huán)境，拓展區(qū)域活動(dòng)空間

《綱要》指出“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展”“應(yīng)親近動(dòng)植物，觀察、了解、照顧它們，具有熱愛自然、珍惜自然資源，關(guān)心和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)”和“接觸水、土、沙、石、木等自然物質(zhì)，了解它們的顯著性及與人們生活的關(guān)系”。我園挖掘、開拓附近資源，充分發(fā)揮周邊自然環(huán)境，開展趣味十足的戶外區(qū)域活動(dòng)。

春天，我們帶孩子走進(jìn)鄉(xiāng)村田野，包括慢城古寨、田間、山頭、水果基地、茶場(chǎng)等，訪問鄉(xiāng)間藝人，把區(qū)域活動(dòng)開設(shè)到廣袤鄉(xiāng)間。孩子們?cè)谔镩g玩起了“娃娃家”游戲，用紫云英、油菜花等各色野花編成美麗的花環(huán)打扮娃娃；用鵝卵石砌成灶臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)燒烤，泥土、河沙、路邊的枯樹枝成了活動(dòng)材料，大地就是操作臺(tái)，泥巴做出湯圓、大炮、坦克等泥塑；葉脈拓印制成“書簽”；稻草做出草人、小飛機(jī)、蜻蜓等……鄉(xiāng)間田野成了活動(dòng)室，孩子們盡情地建構(gòu)城堡、做生日蛋糕、畫畫、奔跑，樂此不疲。我們積極利用大自然環(huán)境，于曠野開展生動(dòng)活潑的戶外區(qū)域活動(dòng)，把區(qū)域活動(dòng)延伸向鄉(xiāng)間的羊腸小道、田埂、石板路上。

田埂的上下坡形成天然滑滑梯，利用竹梯“鋪路架橋”；孩子們?cè)诠映墒鞎r(shí)節(jié)爬到樹上去采摘各色果子；在與環(huán)境、材料的互動(dòng)中自由活動(dòng)；在小溝壑中攀爬，在樹林間鉆、跑、跳、投，在小道上走平衡等。在野外運(yùn)動(dòng)中，幼兒綜合能力得到充分的發(fā)展，同時(shí)在極具自然鄉(xiāng)土氣息的材料和空間里，享受原汁原味的“體育區(qū)”活動(dòng)。

秋天，我們與孩子們一起來到“省級(jí)保護(hù)單位唯一城堡民居——東關(guān)寨”。古寨始于1736年，面積4180平方米，共有99間房，有近四百年歷史，是當(dāng)?shù)睾问霞易鍨榉烙I匪而興建。建筑坐東朝西，三進(jìn)廳堂，依山勢(shì)而筑，土木結(jié)構(gòu)，中軸線對(duì)稱布局，寨墻基座和墻體下半部為塊石砌筑，高10米許。上部土筑哨廊寬2米多，也是巡邏的跑馬道；外墻相間開著瞭望射擊小窗。建筑處處雕梁畫棟，獨(dú)特的榫卯結(jié)構(gòu)，蘊(yùn)藏古人智慧，讓這座城堡式民居建筑，既實(shí)用又精美，是福清市現(xiàn)存唯一的古堡式民居建筑。東關(guān)寨建筑特色、儒家文化與民俗風(fēng)情，深深地吸引著大家。孩子們到古堡里面親身體驗(yàn)、感知、探究，從民居的布局、建筑裝飾、民風(fēng)民俗以及園林綠化入手，走走、看看、聽聽、想想，領(lǐng)略感受民居中所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)文化。參觀完古寨的攝影展，我們?cè)趨^(qū)域活動(dòng)中開展“我來畫山鄉(xiāng)”活動(dòng)，把孩子們完成的作品以郵票形式集結(jié)出版。

圖1.古寨

二、引入本土民俗，融合區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容

民俗文化是大眾的，承載著優(yōu)秀的教育功能，身邊本土文化是熟悉親切、直觀具體的，與幼兒的生活緊密相連。我們拓展本土民俗，創(chuàng)建滲透著本土文化特色的區(qū)域，不僅傳承我們的民族文化，對(duì)強(qiáng)化我們的民族精神、塑造幼兒的民族品格也是大有裨益。

圖2.自制道具

圖3.竹制奇編——陶然亭

獨(dú)有的鄉(xiāng)村民俗文化讓我園孩子們擁有別樣的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)容。蘇霍姆林斯基說：“兒童的能力、才干來自于他們的手指尖?！苯Y(jié)合主題活動(dòng)我們?cè)趫@內(nèi)創(chuàng)設(shè)了“走進(jìn)閩劇——折子戲小舞臺(tái)”“民俗一條街”“竹制奇編——陶然亭”“枇杷旅游節(jié)”“美食一條街”“茶藝——茗香陋室”等特色區(qū)域，投放各類本土材料，幼兒在欣賞與娛樂中滿足探索興趣，收到意想不到的效果。例如在“美食一條街”中，孩子們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)制作出家鄉(xiāng)的美味小吃“紅龜粿”“鼠麯粿”“竹筒飯”等，津津有味地品嘗；在“走進(jìn)閩劇”中，幼兒在家里和爸媽一起觀看《貽順哥》《甘國寶》等傳統(tǒng)閩劇，收集有關(guān)“閩劇”的來歷與發(fā)展、著名人物等資料，感受知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，和老師一起創(chuàng)設(shè)表演，學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土氣息濃厚的畬族“盤詩”、古寨“打獅”……這些傳統(tǒng)的本土文化游戲，承載著濃厚生活氣息，蘊(yùn)含著純真樸素韻味，孩子們盡情模仿、創(chuàng)造、表演，百玩不厭。我們不禁感嘆：只有在社會(huì)與教育之間找到平衡點(diǎn)，幼兒才能對(duì)活動(dòng)有真正意義上的興趣。

三、挖掘本土資源，拓寬區(qū)域活動(dòng)時(shí)間

春天，山間竹筍破土而出，本著尊重、平等、合作的原則，我園組織“親子春游”活動(dòng)，“竹下挖雷筍、山間拗甜筍”就開始了。許多家長都是干農(nóng)活的好把式，春播時(shí)同孩子一起走田埂、采野花、捉蝌蚪、捉泥鰍、抓螃蟹、摸田螺，觀察毛竹、淡竹、野竹的不同。我們用毛竹布置幼兒陶?qǐng)@、搭建陶然亭；在植物園中種植各種水培植物；用毛竹劈出來的竹篾做成花壇籬笆、各種竹器；用毛竹劈出來的竹片做成的各類裝飾畫；用淡竹拼搭各種造型，如建造園中動(dòng)物觀察區(qū)里的各式各樣玩水玩沙器具；用野竹做成茶盤等；讓家長用浸泡過的竹皮做成鞠，與孩子一起玩民間游戲“蹴鞠”。

圖4.茶室

夏天，竹筍長成了竹子，園部就邀請(qǐng)一些有編織特長的家長來編織區(qū)教孩子們編織草鞭、花籃、昆蟲等簡單的竹編；在美工區(qū)中，竹片、竹筒、竹篾、竹簾等邊角料都是繪畫好材料；在建構(gòu)區(qū)投放竹筒、竹枝、竹片，引發(fā)幼兒展開豐富的想象進(jìn)行構(gòu)建活動(dòng)，在“建筑師”的手中，竹筒成了樓房、竹片變成桌椅、竹枝成了樹林自然風(fēng)光，進(jìn)而組合成農(nóng)家小院、快樂家園；科學(xué)區(qū)中長短不一、顏色不同的竹片、小竹棒，是進(jìn)行排序、分類、按數(shù)取物、點(diǎn)卡與竹片、一一對(duì)應(yīng)等數(shù)學(xué)游戲的輔料。

春夏之交，小鎮(zhèn)每年都會(huì)舉行“枇杷節(jié)”活動(dòng)，孩子們可以盡情參觀水果基地、品嘗水果、參觀枇杷加工基地。農(nóng)場(chǎng)主家長會(huì)展示“枇杷王”、講述枇杷成長環(huán)境要求、枇杷果的不同加工產(chǎn)品生產(chǎn)與制作過程。五一節(jié)我們舉行了剝枇杷、品枇杷、親子制作枇杷罐、三七枇杷膏等活動(dòng)。秋天鄉(xiāng)間小陽春時(shí)節(jié)，我們組織能干的家長手把手教孩子們種植與稼接枇杷技術(shù)。園部在操場(chǎng)邊上種植枇杷，給幼兒提供對(duì)鄉(xiāng)土自然知識(shí)的體驗(yàn)實(shí)踐機(jī)會(huì)。

圖5.農(nóng)家小院

圖6.五谷豐登

秋高氣爽正好組織“親子登狀元山”活動(dòng)，感受狀元故里家鄉(xiāng)文化，這時(shí)也是進(jìn)行竹雕、根雕最好時(shí)節(jié)。我園邀請(qǐng)擅長竹雕工藝的家長到“竹工坊”現(xiàn)場(chǎng)雕刻，教給孩子們一些簡單的竹雕技術(shù)；組織幼兒去農(nóng)場(chǎng)聽果農(nóng)講解“修剪果樹營養(yǎng)枝”相關(guān)知識(shí)；去茶場(chǎng)體驗(yàn)茶葉采摘制作，現(xiàn)場(chǎng)參觀榨山茶油過程。由此誕生了農(nóng)活、農(nóng)趣、農(nóng)家樂等一系列主題活動(dòng)。

江南冬季少雨，當(dāng)基地紅薯成熟后，孩子們挖出來現(xiàn)場(chǎng)燒烤。在美麗鄉(xiāng)村萬畝紅薯基地，孩子們聆聽紅薯片制作過程。園部采用家長參與課程形式，在教孩子的過程中，讓家長體驗(yàn)到責(zé)任感，而孩子也為家長感到自豪，家園形成教育合力。

四、提煉延伸主題，增彩區(qū)域活動(dòng)課程

遵循幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，針對(duì)幼兒興趣與需要，我們對(duì)本土文化教育內(nèi)容進(jìn)行歸類整理。通過考察、訪問等形式，找出“最接地氣”的鄉(xiāng)土資源，我園總結(jié)提升，構(gòu)建富有地方特色的區(qū)域活動(dòng)課程。

1.根據(jù)幼兒的興趣創(chuàng)設(shè)“竹工坊”

根據(jù)竹子的特性，我們?cè)诟鱾€(gè)區(qū)域活動(dòng)中創(chuàng)造出新穎的玩法。例如，在“娃娃家”用竹子做成織布機(jī)玩彩帶編織，家中桌椅、廚具是成套的竹制品，桌上擺設(shè)竹制花瓶，花瓶上可畫畫，瓶中插花；“音樂區(qū)”中有竹制打擊樂器；院中有竹筒套圈、竹筒高蹺、獨(dú)輪車、小竹馬、竹梯、竹水車、竹子迷宮；院外玩水玩沙區(qū)有竹鍬、竹簸箕、竹水槍、還有竹子引水工程等；幼兒們制作筍絲、筍干、筍罐頭。

利用本土資源，結(jié)合季節(jié)變化甄選教育的內(nèi)容。把實(shí)踐提升到理論高度，利用本土區(qū)域課程加深幼兒對(duì)季節(jié)的整體理解，讓幼兒體會(huì)事物變化與四季交替的關(guān)系。如竹筍破土而出后，教師積極引導(dǎo)幼兒觀察其成長過程，我們?cè)O(shè)計(jì)了科學(xué)活動(dòng)“春筍”，在看一看、摸一摸、嘗一嘗等過程中，幼兒的觀察能力和主動(dòng)參與探索的興趣得到了提高；經(jīng)過加工，竹子做成的掃把、扁擔(dān)、竹竿、竹梯、竹籃、竹筐等也成為新的課程資源，教師們編寫了“好玩的竹圈”“竹子開花了”“生活中的竹制品”等教學(xué)內(nèi)容；在水果成熟季節(jié)開設(shè)“果樹成長”“水果深加工”等探究活動(dòng)，激發(fā)了幼兒對(duì)周圍事物的探究欲望及愛家鄉(xiāng)的情感。

圖7.創(chuàng)意美工——觸摸墻

圖8.創(chuàng)意木片

2.結(jié)合節(jié)日開展活動(dòng)

開設(shè)“嘟嘟小鎮(zhèn)一日游”活動(dòng)，以枇杷節(jié)及鄉(xiāng)間傳統(tǒng)節(jié)日為載體，衍生出“茶藝館”“美食一條街”“小竹?！薄懊利惖墓疟ぁ薄罢圩討颉钡忍N(yùn)涵山鄉(xiāng)本土文化內(nèi)容的主題區(qū)域。同時(shí)，將幼兒制作的創(chuàng)意產(chǎn)品以圖冊(cè)與講解形式投放在語言區(qū)、益智區(qū)等。

3.選擇內(nèi)容上契合本土文化的主題活動(dòng)

如音樂區(qū)提供各類戲曲音樂、打擊樂器及服裝、道具供幼兒欣賞、表演。我們堅(jiān)持形象趣味、感知體驗(yàn)、淺顯易操作等原則，以好玩、好看、好聽、好吃的內(nèi)容為活動(dòng)的切入口，孩子在做做玩玩、看看吃吃、講講畫畫活動(dòng)中體驗(yàn)愉悅的情緒，學(xué)會(huì)認(rèn)知，進(jìn)而激發(fā)愛國愛鄉(xiāng)情感，傳承民族優(yōu)良傳統(tǒng)。

圖9.瓢蟲一家

圖10.竹貼畫

圖11.創(chuàng)意組合一家人

本土特色區(qū)域活動(dòng)，讓孩子們切實(shí)感受到家鄉(xiāng)文化魅力，幼兒自主地用自己的方式表達(dá)心中的想法、情感、意愿，成為學(xué)習(xí)主人。融入本土文化的教育實(shí)踐給幼兒園帶來了特色，帶來了活力，也帶來了新的希望。讓區(qū)域活動(dòng)煥發(fā)出勃勃生機(jī)！