不同嫁接時(shí)間與方法對元寶楓成活率的影響

王淑惠，祁樹安，任 飛，燕麗萍，王因花，吳德軍，李保進(jìn)

（1.煙臺市林業(yè)科學(xué)研究所，山東 煙臺264013；2.山東省林業(yè)科學(xué)研究院，山東 濟(jì)南250014；3.山東省林木遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 濟(jì)南250014）

元寶楓（Acer truncatum ‘Bunge’）是槭樹科槭屬落葉喬木，廣泛分布于我國北方山區(qū)，是我國特有樹種。其適應(yīng)性強(qiáng)，材質(zhì)好，葉茶香郁，葉色豐富觀賞性強(qiáng)，樹皮、果、葉可提取栲膠，有著巨大的開發(fā)利用價(jià)值[1]。元寶楓種仁含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)，含量分別高達(dá)48%和27%，油脂中富含人體必需的脂肪酸和脂溶性維生素，蛋白質(zhì)中含有全部人體必需氨基酸種類[2]。2011年3月22日，中華人民共和國衛(wèi)生部第9 號文件批準(zhǔn)元寶楓籽油作為新資源食品[3]。因此，大力推廣元寶楓種植，既能優(yōu)化現(xiàn)有食用油結(jié)構(gòu)，滿足人們對食用油的需求，也是保障我國食用油安全的途徑之一。

目前，園林苗圃生產(chǎn)商主要采用播種育苗形式進(jìn)行繁殖[4-5]，導(dǎo)致苗木良莠不齊，個(gè)體性狀差異大，苗木開花結(jié)果晚。通過嫁接繁殖元寶楓苗木，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種和單株的繁殖推廣，其定植3年即可開花結(jié)果[6]。本實(shí)驗(yàn)以煙威地區(qū)48 株優(yōu)良單株的1年生枝條為接穗，以2年生元寶楓實(shí)生苗為砧木，研究不同嫁接時(shí)間、不同嫁接方法對元寶楓嫁接成活率的影響，為元寶楓的良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于山東省海陽市元寶楓豐產(chǎn)栽培示范基地，地理坐標(biāo)為36°48′10"N、121°3′17" E，屬暖溫帶海洋性季風(fēng)氣候，干濕區(qū)屬于中國濕潤區(qū)的北延，年平均降水量850 mm 左右，年平均氣溫12.0℃，無霜期200 d 左右。春季降水量120 mm，平均氣溫10.6℃，氣溫回升慢，大部分年份無晚霜凍害。夏季降水量420 mm，平均氣溫23.4℃，盛行東南季風(fēng)，氣候涼爽。

1.2 材料

1.2.1 砧木

海陽元寶楓豐產(chǎn)栽培示范基地培育的2年生元寶楓實(shí)生苗。

1.2.2 接穗

分別從威海和海陽元寶楓良種基地選擇無病蟲害、生長健壯、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的48 株母樹，選取枝條充實(shí)、粗度適宜、芽體飽滿的1年生硬枝新梢，剪成5～7 cm 的枝段（帶2～4 個(gè)芽）作為接穗。將接穗捆成小把，基部包上濕紗布，防止水分散失，并盡快嫁接。

1.3 試驗(yàn)方法

嫁接時(shí)間分春季和夏季，春季日期為2018年4月10日至4月12日，夏季為6月29日至7月1日。采用的嫁接方法是插皮接和芽接，試驗(yàn)采用雙因素交叉分組完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，兩種嫁接方法每次各嫁接1920 株，每個(gè)無性系嫁接40 株，分別做好標(biāo)記。嫁接時(shí)對砧木進(jìn)行平茬處理，留取地上20 cm 部分。

嫁接后密切觀察接穗萌發(fā)狀態(tài)，在接后第15-20 天檢查成活情況，凡芽片干枯或發(fā)黑者即為芽死，根據(jù)觀察所得結(jié)果，采用SPSS 17.0 軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接時(shí)間對元寶楓嫁接成活率的影響

元寶楓48 個(gè)無性系嫁接成活情況見表1，結(jié)果顯示，春季不適宜進(jìn)行元寶楓嫁接（表1），芽接的苗木接穗全部枯死（表中未列出），插皮接的嫁接成活率也僅為3.18%。元寶楓在夏季（7月初）嫁接成活率較高，插皮接為53.53%，芽接為11.58%。方差分析結(jié)果顯示，嫁接時(shí)間對元寶楓嫁接成活率存在極顯著影響（表2）。

2.2 嫁接方法對元寶楓嫁接成活率的影響

以夏季的嫁接成活率數(shù)據(jù)為對象進(jìn)行分析，由表1可知，48 個(gè)無性系，插皮接的平均成活率為53.53%，最高可達(dá)82.5%，而芽接的平均成活率僅為11.58%，最高成活率為27.5%，兩種嫁接方法差異極顯著（表2）。因此，插皮接的平均成活率更高。

表1 嫁接苗木成活情況統(tǒng)計(jì)（株）Table 1 Survival plant of grafting Acer truncatum

表2 嫁接成活率方差分析Table 2 Variance analysis of survival rate in different grafting time and methods

3 結(jié)論與討論

3.1 夏季適宜元寶楓嫁接

根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果可知，夏季是元寶楓嫁接的較好時(shí)機(jī)，這一結(jié)果與李艷菊等（1996）的結(jié)果一致，原因可能是元寶楓傷流比較嚴(yán)重，4月初進(jìn)行元寶楓嫁接時(shí)，元寶楓樹液開始流動(dòng)，影響了愈傷組織的形成，從而極大降低了成活率。而夏季氣溫較高，樹體蒸發(fā)量大，且嫁接期間降水量減少，導(dǎo)致樹體內(nèi)水分含量降低，傷流減少，愈傷組織更易形成，其嫁接成活率也較高。因此，在夏季高溫少雨或早春樹液未開始流動(dòng)時(shí)進(jìn)行嫁接，可顯著提高元寶楓的嫁接成活率。

3.2 插皮接成活率較高

在嫁接方法的試驗(yàn)結(jié)果比對分析中，插皮接比芽接成活率高。但在成活率調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，插皮接成活率較高的同時(shí)，接穗倒折是影響其成活率的主要因素，引起接穗倒折的原因可能是愈傷組織未完全愈合之前，綁帶松弛，接穗受風(fēng)力影響導(dǎo)致倒折。因此，在今后插皮嫁接元寶楓生產(chǎn)中，可以有針對性地選擇風(fēng)力較小的砧木立地條件，減少風(fēng)力影響，同時(shí)系牢綁帶，有助于抵抗風(fēng)力影響。

雖然插皮接成活率較高，但是插皮接效率低，用工成本高，所以在今后的試驗(yàn)中，可以研究探討其它嫁接方法的成活率，以便實(shí)現(xiàn)元寶楓快速高效的無性繁殖。

本研究僅從嫁接時(shí)間和嫁接方法研究了元寶楓的嫁接成活率，本試驗(yàn)中還可能存在其他影響因素，如嫁接水平、嫁接砧木和接穗的健康狀況以及溫度、濕度等環(huán)境因素，都可能影響元寶楓嫁接成活率。