淺析北方平榛的高產(chǎn)栽培技術(shù)

孫吉碩

平榛在東三省地區(qū)分布較廣，其對生態(tài)環(huán)境具有極強的適應(yīng)力，榛果味美、營養(yǎng)豐富，易于存儲。近年來，榛果的價格逐年攀升，因此，科學(xué)進行平榛的種植，優(yōu)化高產(chǎn)栽培技術(shù)有利于榛果經(jīng)濟價值的有效發(fā)揮，可對社會經(jīng)濟的發(fā)展以及新農(nóng)村的建設(shè)起到積極的推動作用。

一、推動樹的生態(tài)習(xí)性

榛樹多在荒山的緩坡或林下生長，其根系較為發(fā)達，其可對土壤環(huán)境進行改善，也具有水土保持的作用。榛樹有多種類別，屬于資源豐富的樹種，野生榛林數(shù)量較多，人工栽培園相對較少。榛樹生長于東三省、內(nèi)蒙以及河北等北方地區(qū)，在西北、西南等地也較為多見，榛樹大多為野生，多生長于山區(qū)背陰的叢林之間。

二、北方地區(qū)平榛高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

1、合理選擇種植品種

選擇優(yōu)良良種，淘汰產(chǎn)量低、品質(zhì)差的野生榛子品種?？蛇x用達維、平頂黃、玉墜、薄殼紅、金玲等平榛新品種，及黑龍江牡榛1、2、3號等。

2、選擇栽種地、控制好栽培密度

平榛的栽種應(yīng)選擇山區(qū)中下部區(qū)域、土壤條件優(yōu)質(zhì)的地塊進行栽種，根據(jù)榛樹的品種合理進行栽培密度的設(shè)置。2年生榛林保留23～30株/m，3年生榛林保留15～20株/m，4年生榛林保留6～10株/m，5年生榛林保留3～6株/m：在山的上腹或土壤條件較差的地塊，每平方米保留株數(shù)應(yīng)減少1/3。多年生枝條疏枝應(yīng)在早春3月下旬進行，當(dāng)年生枝條疏枝在6月末前進行。

3、加強施肥管理

（1）做好秋季施肥

秋季果實采摘后至土壤結(jié)凍前，在根際周圍施入有機肥3000kg或復(fù)合肥100kg。

（2）適時追肥

在新梢生長期要進行追肥，在堅果發(fā)育期內(nèi)也要確保肥料的供給充足。施加肥料應(yīng)選擇尿素或復(fù)合肥，施加于榛樹的根部，每畝的純氮肥施加量應(yīng)以30kg為宜。

4、實施人工授粉

如榛樹開花期的天氣環(huán)境較差，可采用人工方式進行授粉。通常，雄花比雌花先開放，應(yīng)在雄花柱頭伸長且未開始散粉時就進行花穗采摘，并將之放置于陽光充足、環(huán)境衛(wèi)生的室內(nèi)，平鋪存放?；ǚ凵⒊龊?，將之收集后裝于瓶中，在0～5℃的溫度下進行存儲，待雌花伸出柱頭后，在陽光充足的天氣使用毛筆等工具進行人工授粉。

5、做好預(yù)防霜凍工作

通常在春季時要進行兩至三次灌水，以使土壤的溫度降低，使榛苗的萌芽期向后推延，并延遲開花期，以免遭遇霜凍季節(jié)。春季開花期間，如遇到霜凍天氣，可在榛林內(nèi)采用熏煙的方式降低霜凍帶來的影響，通常在夜間溫度低于5℃時，即可進行熏煙。

6、科學(xué)防治病蟲害

危害平榛的病蟲害有2O余種，其中以榛實象甲、榛癭蚊、折帶黃毒娥、白粉病等危害較重。

（1）榛白粉病的癥狀及防治

病害癥狀：白粉病主要危害葉片。也可侵染嫩枝、幼芽和果苞。

防治措施：如榛園蟲病嚴重，可將病葉摘除后采用焚燒方式進行處理?？稍诖杭痉湃~前，采用石硫合劑進行噴灑，如在溫度較高天氣，則可使用50%代森銨500倍液進行噴灑，以免產(chǎn)生藥害。5月上旬至6月上旬發(fā)病前，向林中噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液，防治效果均在80%以上。如榛樹發(fā)病，應(yīng)及時將其病枝剪掉或清除病葉，如中心株發(fā)病，應(yīng)將整株植株砍掉。如株叢密度較大，應(yīng)合理進行疏枝處理，增強植株的透光率，以使樹體自身的病害抵御能力有所提升。

（2）榛實象甲成蟲的危害癥狀及防治

病害癥狀：榛實象甲成蟲會對吸食幼果的汗液，使果皮內(nèi)呈現(xiàn)出干縮狀態(tài)，致使果實胎座受損，進而導(dǎo)致病菌侵入果實，使果實內(nèi)部出現(xiàn)腐爛。幼蟲則會在榛果內(nèi)部進行生長發(fā)育，蛀蝕果實，這會使榛果產(chǎn)量下降。

防治措施：在5月或6月上旬，榛實象甲成蟲的成蟲活動較為頻繁，此時應(yīng)采用菊脂類或熏蒸類藥劑進行防治。在幼蟲孵化期間，應(yīng)使用內(nèi)吸殺蟲劑對果苞進行噴灑，以遏制幼蟲孵化。如榛林蟲害較為嚴重，應(yīng)進行分隔平茬處理，也可連續(xù)平茬。

（3）榛癭蚊的危害癥狀及防治

病害癥狀：榛癭蚊是近年來新出現(xiàn)的蟲害，其幼蟲可對幼果及嫩葉產(chǎn)生危害，幼果果苞受損后會導(dǎo)致榛果脫落，進而產(chǎn)生嚴重的經(jīng)濟損失。

防治措施：化學(xué)防治是榛癭蚊防治的有效方式?？蓪⒂|殺劑或熏蒸劑藥液噴灑于地表或樹冠之上進行病害的有效防治。

（4）榛卷葉象甲的危害癥狀及防治

病害癥狀：榛卷葉象甲蟲的成蟲與幼蟲都會對葉片產(chǎn)生危害，成蟲以葉片為食，使之出現(xiàn)孔洞且連成網(wǎng)狀，也會將葉柄咬斷，幼蟲在卷褶的葉包內(nèi)危害植株。

防治措施：通常在4月或5月下旬使用有機磷制劑等熏蒸劑進行噴灑，也可使用觸殺劑進行榛卷葉象甲蟲的殺滅。5月下旬之后，除了可采用熏蒸劑或觸殺劑進行藥物防治以外，也可采用人工進行卷葉包的摘除，進而有效去除幼蟲或蟲卵。

（5）折帶黃毒蛾的危害癥狀及防治

病害癥狀：幼蟲有群集取食葉片和吐絲結(jié)網(wǎng)習(xí)性，發(fā)生嚴重時，葉片被食光，枝條嫩皮被啃，影響苗木正常生長。

防治措施：用黑光燈和性信息素誘殺成蟲;秋冬季節(jié)人工采集卵塊，集中消滅;招引益鳥（山雀、杜鵑）或噴灑舞毒蛾核型多角體病毒液。害蟲大發(fā)生時，噴施20%桃小靈乳油或10%功殲乳油2000倍液防治，快速壓低蟲口密度。

7、適時采收果實

通常在9月初期進行榛果的采收，觀察榛果苞葉變黃且榛果轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色時方可進行采摘。應(yīng)先從陽坡開始采摘，然后再進行陰坡采摘，應(yīng)按照由上至下的順序進行采摘，最后采摘內(nèi)膛的榛果。

（作者單位：164300黑龍江省黑河市西崗子實驗林場）