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      神話,樂華(上)DRC與Leroy的恩怨情仇

      2020-09-08 00:23:37瓶子·Pan
      葡萄酒 2020年8期
      關鍵詞:酒商勃艮第裝瓶

      瓶子·Pan

      勃艮第女皇Lalou女士一生傳奇。年僅23歲就掌管Maison Leroy的酒商生意,42歲成為DRC的聯(lián)席主席,并將其締造成為世界級酒莊。1988年,Lalou以6000多萬法郎購入約10公頃的精華葡萄園,開始締造一個新的傳奇—Domaine Leroy。那一年,Lalou女士59歲,已近花甲。在此后不到20年的時間里,Domaine Leroy成為世界頂級葡萄酒收藏家最鐘愛的藏品,與DRC分庭抗禮。

      In her 23 ages, Lalou Bize-Leroy, took over the family business Maison Leroy, and became the co-chief of Domaine de la Romanée-Conti, made this winery a worldclass legend. But in 1988, Lalou bought 10 ha of vineyard and started to creat a new legend, Domaine Leroy, and by that time, she was 59.

      Domaine Leroy及其掌門人Lalou Bize-Leroy女士在當今“酒林”可以說是無人不知無人不曉,紅頭Leroy讓無數(shù)好酒黯然失色,愛酒之人則是趨之若鶩。勃艮第的兩塊金字招牌,其一是被譽為勃艮第皇者的羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanée-Conti),其二即是勒華酒莊(Domaine Leroy)。

      Leroy掌門人Lalou Bize-Leroy女士是勃艮第最具爭議的人物,沒有之一。當然,她必定也是最受尊敬的釀酒者之一。她的一生極富傳奇色彩。年僅20多歲的Lalou開始在其家族生意Maison Leroy工作,40多歲接替她父親Henri Leroy成為羅曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti,簡稱DRC)的聯(lián)席莊主。正是她工作期間,DRC成為法國國寶級的酒莊,并在世界范圍內(nèi)贏得了極佳的聲譽和影響力。

      在DRC工作了將近20年之后,Lalou女士于1991年離開。她在年近花甲之時創(chuàng)建了Domaine Leroy,憑借其過人的商業(yè)經(jīng)營能力及與生俱來的釀酒天賦將Domaine Leroy打造成另一個世界級的酒莊,從而締造了一個全新的神話。

      Lalou女士被人尊稱為“女魔頭”,外界的傳聞不外乎是因為她天性孤傲、特立獨行、充滿野心且作風強悍。這一切都可以理解成為是她的優(yōu)點,正因如此才有了今日玫瑰般綻放的Domaine Leroy。關于Lalou女士及其酒莊的故事絕對可以拍成一部文藝大片,此篇僅分享關于Leroy家族與de Villaine家族之間的故事。

      De Villaine與Leroy,剪不斷理還亂

      生于1894年的Henri Leroy是家族第三代傳人,經(jīng)營酒商生意,但是最主要的生意是出口白蘭地到德國,積累了大量的財富。在20世紀30年代,Henri Leroy先是成為羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanée-Conti)的重要私人客戶,也因此與當時的DRC莊主及合伙人Edmond Gaudin de Villaine成為好友。

      那個年代對于勃艮第酒農(nóng)來說是一個極其艱苦的時期:一方面需要大量的資金投入以維持經(jīng)營,另一方面由于連年戰(zhàn)亂導致市場低迷,酒莊幾乎沒有什么利潤。所有人都覺得DRC酒莊難以維持經(jīng)營,掛牌出售僅僅是一個時間問題。一旦酒莊出售,以當時整體市場環(huán)境來說,幾乎無人能夠完全買下獨占園La Romanée-Conti和La Tache的任何一個,這兩個無價之寶將不可避免地面臨分割的命運。Henri Leroy與Edmond Gaudin比任何人都明白這個道理,這對于視土地為生命的勃艮第酒農(nóng)來說絕對是最后的出路。

      1942年,羅曼尼·康帝酒莊(DRC)已經(jīng)以公司化運作(Societé Civile)經(jīng)營酒莊,財務結(jié)構(gòu)清晰明了,Edmond Gaudin de Villaine與其妹夫Jacques Chambon各持公司一半的股份(Edmond Gaudin de Villaine是Jacques Chambon姐姐MarieDominique的丈夫,而Jacques Chambon和Marie Dominique都是Gabrielle Chambon的子女,也是歷史上偉大的Jacques-Marie Duvault-Blochet的曾曾孫)。

      Jacques Chambon做了一個今日看來匪夷所思的決定,將其持有的50%股權(quán)出售,而接盤人正是Henri Leroy。據(jù)傳Edmond Gaudin de Vaillaine也曾考慮出售公司股份,因為DRC的財務狀況當時卻是令人堪憂。但是Henri Leroy堅定地相信最壞的時候已經(jīng)過去,并鼓勵Edmond保留其DRC的股份,兩人同心協(xié)力重振酒莊。某種意義上,正是Henri Leroy堅定的信念保存了DRC及其珍寶La Romanée-Conti和La Tache的完整。

      Henri Leroy成為新主人之后,為了盡可能減少這次股權(quán)變更對DRC的影響,他基本沒有參與酒莊的經(jīng)營。直到1950年Edmond Gaudin去世,Henri Leroy才與Edmond Gaudin的兒子Henri de Villaine(現(xiàn)任莊主Aubert de Villaine的父親)一同管理DRC。

      1980年2月21日,勃艮第歷史上極其重要的人物Henri Leroy離世,因為他與勃艮第兩個最頂級的酒莊Domaine de la Romanée-Conti及Domaine Leroy都息息相關。

      Lalou的時代

      Henri Leroy有兩個女兒,大女兒Pauline(1929-2009,她的兩個兒子即已過世的Charles Roch與Henri Frédéric Roch,后者即現(xiàn)在Leroy家族在DRC的代表和聯(lián)席莊主)和小女兒Marcelle(又名Lalou,生于1932年。Lalou丈夫的姓氏為Bize,因此她在結(jié)婚后全名為Lalou Bize-Leroy)。Lalou繼承了父親對于葡萄酒的熱愛和天賦,從小就喜歡待在酒窖里面,看著甚至幫助工人過濾及裝瓶。她的父親Henri Leroy當時大部分的精力在DRC,因此她在年僅23歲的時候就開始管理Leroy的酒商生意(購買葡萄酒液裝瓶銷售)。那個時候,她就堅持不與任何酒莊簽訂長期合同,僅購買她認為品質(zhì)上乘的葡萄酒裝瓶銷售。

      1974年,Domaine de la Romanée-Conti迎來了新的時代。Lalou Bize-Leroy和Aubert de Villaine分別代表Leroy和de Villaine家族管理這家勃艮第國寶級的酒莊。然而,他們兩人注定不是最佳組合。Aubert de Villaine謙遜、平和、穩(wěn)健,非常的學者風范;Lalou女士則天性孤傲、富有野心、能力極強。盡管兩人性格迥異,但導致兩人分道揚鑣最根本的原因還是酒莊的經(jīng)營思路和未來發(fā)展方向上有較大分歧。

      有傳聞說他們最終決裂的導火索是Leroy與高島屋的合作。Leroy家族的酒商生意有相當大的一部分是出口白蘭地到德國,其次是購買原液裝瓶銷售,而在入股DRC之后Leroy成為了DRC酒的獨家經(jīng)銷商(除了英國和美國市場),DRC的銷售足足占其收入的四分之三。

      為了擴大規(guī)模增加收入,Lalou女士與沒有合作基礎的日本百貨公司高島屋合作,將DRC稀有的配額銷售給高島屋。一些日本的私人客戶將DRC的12瓶配額套裝拆開轉(zhuǎn)售,甚至將最珍貴稀有的La Romanée-Conti轉(zhuǎn)賣到其他國家。這嚴重影響了DRC的市場銷售策略,因為DRC采取的配額制對于私人客戶和分銷商有極其嚴格的控制,私人客戶絕對不允許進行轉(zhuǎn)售,以免影響分銷商及酒莊的長期利益。

      不過,如果你留意Domaine Leroy在市場的動作及一些重要葡萄園首年份的話,你會發(fā)現(xiàn)Domaine Leroy近乎神話般的崛起才極有可能是Lalou Bize-Leroy被踢出DRC董事局的根本原因。1988年,Lalou完成了一次重要收購,買入了Charles Noellat位于Vosne-Romanée幾處重要的葡萄園,且在1988年當年就推出了這些葡萄酒;而促成此次合作的背后資本也正是日系資本高島屋。3年后Lalou被踢出DRC董事局,究竟是因為經(jīng)營理念方面的分歧,還是因為DRC董事局擔憂Lalou及其Domaine Leroy會成為DRC日后最為強勁的對手,恐怕只有局內(nèi)人方才知道。

      盡管DRC的內(nèi)斗詳情不得而知,但是通過DRC酒標上的簽名我們可見端倪。1988年Lalou買下Domaine Charles Noellat,開啟了Domaine Leroy;之后3年一直在DRC工作,直到1991年方才離開。但是,1989年的DRC酒標簽名還是Lalou Bize-Leroy,1990年卻已經(jīng)是Lalou的侄子Charles Roch的簽名,當時Lalou女士應該還在DRC董事局;1991年由于Charles因車禍休養(yǎng),酒標簽名則是他的兄弟Henry Frédéric Roch,直到今日。

      不管怎樣,Lalou Bize-Leroy在1991年離開了工作17年的地方。她姐姐Pauline Roch(1929-2009)的兒子Henry-Frédéric Roch接任她的職位,與Aubert de Villaine共同經(jīng)營DRC,時至今日。

      那一年,Lalou-Bize女士59歲,已近花甲。

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