• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      斷肉記

      2020-09-10 21:25:24蘇青
      關(guān)鍵詞:肉攤腿肉三姑

      蘇青

      爺爺年老愛吃肉,我們沒辦法,只好勉盡孝道,每天買上二三角——起初是以二角為原則的,后來肉價(jià)漲了,二角腿肉切成薄片兒還不夠鋪滿盆底,只得忍痛拿出三角來?!嘞碌腻X就只夠買些豆腐做湯,再加上那碗天天吃的衛(wèi)生時(shí)榮——香千絲炒綠豆芽。

      孩子們拿筷含在嘴里,盡管嚷;"媽媽要肉肉!"任憑我把豆腐的滋養(yǎng)料講得天花亂墜,他們?nèi)耘f不怕微生蟲的想吃豬肉。其實(shí)呢,我自己何嘗不想這個(gè)味兒,因?yàn)槲覀冏孕履赀^后就不曾買過肉,直到一月前爺爺因故鄉(xiāng)連遭爆炸逃到上海來后,這才天天買上手掌大的一片,拿來家里放在清湯中滾熟——當(dāng)然我們決不肯把它綴得過熟,過熟了就會縮得更小——爺爺吃肉,孩子們喝湯。

      爺爺有些不高興了:"年青人老愛講衛(wèi)生,豬肉有蟲,牛肉是外國人吃的就好;我活了六十多歲就天天吃這豬肉,現(xiàn)在胃口壞了吃不下肥的,年青時(shí)早晨起來總要吃上一對前蹄臺紅棗燒的濃湯。——瞧這幾個(gè)孩子多瘦,依我的背時(shí)想頭便該讓他們吃些肥肉片兒滋潤才好,難道說這個(gè)就會與衛(wèi)生不合了?"

      我沒有話;孩子們你兩片我三片的把一盆白切肉全搶光,晚上我只好又去買上三角。

      第二天早晨我拎起小菜籃時(shí)爺爺就喊住我:"我瞧著這班小饞鬼怪可憐的,給他們油一遭嘴吧——這里三毛大洋,你帶去了去切斤瘦五花來,——鄉(xiāng)下的腿肉是二毛八一斤,這里想來要資一些,就算三毛錢一斤五花,肋骨可要叫他剛下。"

      肉攤上零零落落的掛著些板油,肋條,飯司務(wù)大條的秤去,五塊鈔票付出后就沒找進(jìn)多少。我在攤旁站了歇,搭訕著問今天的肉價(jià),肉攤主人可說出句驚人的話來:明天起要斷肉了。

      "媽的,啥個(gè)年頭會太平,"他憤憤地說下去,"一只獵銀要捐上十來元,裝豬的輪船還要常常勒住,偌大的上海就該吃不著豬肉吃人肉了!這次什么'牲畜市場'還要來扣牢硬奪,我們就拚著這條命不要把肉店關(guān)門,肉攤收掉拉倒,我也賺不著錢,你也抽不著捐,這樣倒好!"

      "明天要斷肉了!"我無可奈何地從懷中掏出一元鈔票來,只換到市秤一斤二兩五花。他替我把肋骨斬成一截的,但決不肯把它剔掉。

      孩子們油過了嘴使天天嚷著要吃肉,可是爺爺面前的白切肉也不見了,卻換了碗微微有些發(fā)臭的液肉。爺爺吃飯時(shí)總不說話,每次坐上桌后先把眼珠向寥寥的幾碗小菜一掃,然后低下頭來大口扒飯,扒了兩口再夾些鹽萊嘗嘗。他時(shí)常嘆息,后悔自己不該逃到上海來,在這里活著受罪還不如死在鄉(xiāng)下好!故鄉(xiāng)目下有的是鮮蠶豆,大鮑魚,腰花湯,竹筍燒肉……

      我知道他是在怨恨我們的不孝,但在這有什么辦法呢?八十元一月的進(jìn)款大都花到房租上去了,米價(jià)每石十七元多,每天就拿食鹽拌飯也自支持不住了,哪里還能夠嗟嘆"食無肉";不過我也沒有對他明說,假如給他知道了上海豬掙的身價(jià)比鄉(xiāng)下大姑娘還貴,而且還要擔(dān)心無貨應(yīng)市的話,他就會連夜摒擋行李,挨回故鄉(xiāng)去拚老命去了。

      可是意外地,前天晚上他終于對我說了:"剛才我拉了壽兒上街去,家家肉店都空著柜臺沒有肉;他們告訴我,他們寧愿斷肉,拚著餓肚子也不讓人家收什么媽媽的捐!他們還告訴我從前太平時(shí)上海每天要宰四千豬,打仗后住的人多了,反而只宰一半數(shù)目,這就是因?yàn)闄M捐豎稅的把價(jià)錢捐得高狠了,一般人家都吃不起肉,他們生意也就倒霉起來了。這次又出新花樣弄什么畜生市場,以后的日子總歸更會過不去,倒不如趁早收了市好……我看這些人倒是有志氣的,怪不得這幾天你們只給我吃胞肉;但是你們?yōu)槭裁窗堰@事瞞著不告訴我?"

      我猜不透爺爺?shù)囊馑?,只含糊地勸慰他不久定會轉(zhuǎn)好,那時(shí)貨色多了,價(jià)錢總也會便宜些,爺爺只搖了搖頭。

      我沒法替他弄些鮮肉,只得跑到三姑家去商量。昨天下午三姑就過來了,手里拿著一個(gè)紙包,里面里的是一大塊腿肉。我們都忙著問她哪里辦來,她得意地偏著頭笑:"你們猜猜這塊該賣多少錢?——市秤三斤多,合天平也有二斤半光景呢。"

      不等我們作答,她又自己說了起來;"只費(fèi)國幣一元,你看便宜不便宜?——是一個(gè)漢子上門來兜售的。"

      一個(gè)黑影在我的心中掠過。但是孩子們拍著手兒高興得怪叫,三妨把肉鄭重地送到爺爺面前。

      爺爺誰個(gè)也不理,回轉(zhuǎn)頭來吩咐我:"把這些肉都丟到垃圾箱去!"

      我們都不禁愕然,爺爺板著面孔催促,"快些把它丟了——人家在忍痛停市,我們還買私肉?"

      今天早晨小菜場顯得格外熱鬧:所有肉攤上都有了肉,說是租界當(dāng)局為"維持民食起見",再三勸他們復(fù)業(yè),先把存豬秤售,再行等商解決辦法,好了,大家有肉吃了。

      我想:存豬不比私肉,爺爺總該樂予接受。于是又買了三角,回家后做碗竹筍燒肉。

      爺爺問明了來歷,把這些肉全分給小饞油嘴了;他自己卻理好了衣服,決定回鄉(xiāng),他說:"沒事住在上海做什么?多一個(gè)人就多給人家一份稅收,我看斷肉還不夠,得要斷食才好!"

      猜你喜歡
      肉攤腿肉三姑
      想起父親
      遼河(2024年1期)2024-03-04 22:09:21
      復(fù)合磷酸鹽浸泡條件對冷藏牛蛙腿肉品質(zhì)的影響
      吉一刀
      金山(2021年10期)2021-11-02 02:23:15
      陪娘串門
      工會博覽(2020年6期)2020-03-12 05:50:55
      陪娘串門
      工會博覽(2020年5期)2020-03-12 01:41:54
      如何提高雞腿肉的利潤
      如何提高雞腿肉的利潤
      小鎮(zhèn)之夜
      天津詩人(2018年3期)2018-11-13 18:35:59
      算命
      不同滾揉腌制工藝對野鴨腿肉品質(zhì)的影響
      同仁县| 壶关县| 杭州市| 齐齐哈尔市| 北京市| 兰西县| 白城市| 托克逊县| 长汀县| 兴宁市| 梨树县| 区。| 尉氏县| 南部县| 河间市| 吐鲁番市| 青神县| 布尔津县| 莱芜市| 特克斯县| 本溪| 长乐市| 上蔡县| 沂水县| 五峰| 绥阳县| 双峰县| 开原市| 娄底市| 西安市| 浮山县| 龙山县| 枝江市| 台中市| 南宁市| 恩平市| 砀山县| 梁山县| 汝南县| 会泽县| 镇安县|