梁新嚴(yán)

廣東省懷集縣汶朗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，尤其是近幾年，出現(xiàn)了很多新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目，而鴿子養(yǎng)殖就是其中的一個(gè)項(xiàng)目。鴿子的養(yǎng)殖是我國目前養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)比較成熟的一種鳥類養(yǎng)殖項(xiàng)目。由于鴿子的營養(yǎng)價(jià)值高，再加上人們生活水平的提高，對(duì)鴿子的需求量越來越大。雖然鴿子的養(yǎng)殖技術(shù)比較簡單，但要想養(yǎng)好鴿子卻不是一件容易的事。

1 準(zhǔn)備工作

對(duì)于初入門的新手養(yǎng)殖戶來說，在養(yǎng)殖鴿子之前需要準(zhǔn)備哪些東西呢？

1.1 場(chǎng)地選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)地要建在什么地方，這也是初期養(yǎng)殖需要考慮的一個(gè)問題。養(yǎng)殖場(chǎng)選址的正確與否，這也從一定意義上奠定了養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。鴿子的膽子小，所以一般應(yīng)選在比較僻靜的地方，同時(shí)當(dāng)?shù)氐乃娨约敖煌ǘ家容^便利，以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境沒有污染，遠(yuǎn)離農(nóng)作物種植地，避免農(nóng)藥危害。養(yǎng)殖場(chǎng)地的地勢(shì)要較高，但整體上較為平坦。鴿子的養(yǎng)殖一般是立體式的養(yǎng)殖方法，主要采用籠養(yǎng)的方式，但也要有一定的運(yùn)動(dòng)空間，同時(shí)我們還可以采用簡單的大棚來養(yǎng)殖，這樣修建養(yǎng)殖場(chǎng)的成本就會(huì)大大降低。養(yǎng)殖場(chǎng)周圍需要圍起來，因?yàn)轼澴铀怯酗w行能力的，如果沒有圍好就會(huì)飛走。

1.2 鴿舍建設(shè)

鴿子養(yǎng)殖分為籠養(yǎng)鴿和散養(yǎng)兩種模式，但不管怎樣，都是要建設(shè)鴿舍的?；\養(yǎng)鴿舍可以采用平房建設(shè)的方式進(jìn)行，在房中搭建鴿籠，可分為立體式養(yǎng)殖，每層的高度為1 m左右即可。同時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)殖場(chǎng)中需要配置其他的場(chǎng)所，保證鴿子的身心健康。而散養(yǎng)鴿子則可以搭建大棚，在大棚中配置養(yǎng)殖的設(shè)備即可，鴿棚高為2 ～2.5 m 即可。不管是籠養(yǎng)鴿還是散養(yǎng)鴿，養(yǎng)殖戶都需要在養(yǎng)殖場(chǎng)中保持空氣流通。

1.3 種鴿選擇

種鴿的選擇是鴿子養(yǎng)殖成功的一個(gè)基礎(chǔ)條件。在購買種鴿的時(shí)候，不要貪圖便宜，要去正規(guī)的、有檢疫證明的地方購買。種鴿的體形大小要均勻，不要過大或過小。養(yǎng)殖戶要選擇免疫力強(qiáng)、抗性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、比較活躍、食欲好、產(chǎn)蛋率高的鴿子來作為種鴿飼養(yǎng)，種鴿每年至少要能繁殖6對(duì)以上鴿子。同時(shí)可以對(duì)品種鴿子進(jìn)行混養(yǎng)，種鴿的體重不宜過重。在育種的過程中我們要做好記錄，然后再篩選優(yōu)質(zhì)種鴿進(jìn)行飼養(yǎng)。

1.4 設(shè)備配置

養(yǎng)殖場(chǎng)中的設(shè)備配置一般情況下要有食槽、水槽、鴿巢、棲架、保暖設(shè)備、疫苗、藥劑等，當(dāng)然還有飼料的準(zhǔn)備。最后還需要配置排風(fēng)器，但有時(shí)候需要人工排風(fēng)。

2 日常管理

2.1 人工配對(duì)

在幼鴿長到一定程度的時(shí)候，要及時(shí)辨別鴿子性別，然后將公母鴿子一對(duì)一對(duì)地放入配對(duì)籠中。一個(gè)配對(duì)籠只可放入一對(duì)，并且放入配對(duì)籠之后要用隔離網(wǎng)將其分開飼喂，保證正常的飲水及飼料。當(dāng)鴿子之間互相熟悉接近后便可適當(dāng)去掉隔離網(wǎng)讓它們進(jìn)行配種。

2.2 飼養(yǎng)技術(shù)

飼養(yǎng)技術(shù)是鴿子養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。如果養(yǎng)殖的時(shí)候缺乏養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)，那么所能獲取的經(jīng)濟(jì)效益也不高。飼養(yǎng)主要分為育雛期飼養(yǎng)、青年鴿飼養(yǎng)以及種鴿飼養(yǎng)和肉鴿飼養(yǎng)，它們?cè)陲曫B(yǎng)方法上也存在差異。育雛期養(yǎng)殖戶要強(qiáng)迫鴿子吃食，讓它們學(xué)會(huì)自己攝食。而青年鴿則需要增強(qiáng)其免疫力以及保持營養(yǎng)平衡，讓它們能夠正常生長。種鴿則需要分為蛋前飼養(yǎng)和蛋后飼養(yǎng)，這時(shí)所要注意的更多。肉鴿飼養(yǎng)則主要是為了催肥用來出售，這就要增加精料的飼喂，并且保持營養(yǎng)均衡，使鴿子能夠快速增肥。

2.3 飼料管理

鴿子不同生長階段對(duì)營養(yǎng)的需求會(huì)有所不同，并且養(yǎng)殖方向也會(huì)有所改變。例如種鴿的飼料與肉鴿的飼料就會(huì)有所差別，在飼養(yǎng)種鴿的時(shí)候要適當(dāng)改變飼料，增加飼料中蛋白質(zhì)及能量的比例，每天飼喂兩次左右。肉鴿的能量飼料要占到大半，要保證每只鴿子都能夠吃飽，還要適當(dāng)飼喂促健砂，保證充足的飲水。

2.4 孵化管理

在肉鴿孵化期的時(shí)候，至少要進(jìn)行兩次照蛋工作，保證鴿子蛋正常孵化，以便出現(xiàn)異常情況可及時(shí)處理。孵化期的營養(yǎng)是非常重要的，要飼喂充足的飼料，讓肉鴿自由進(jìn)食，直到不吃為止。然后清理殘留飼料，促進(jìn)鴿蛋孵化，增強(qiáng)幼鴿的生長能力，保證可持續(xù)高效養(yǎng)殖。

2.5 日常消毒

鴿子養(yǎng)殖的日常管理主要是注意養(yǎng)殖場(chǎng)以及鴿籠中的衛(wèi)生。正常情況下每隔2 ～3 d 左右進(jìn)行一次清理，每半個(gè)月左右進(jìn)行一次徹底的消毒。其次就是要做好防逃措施，預(yù)防鴿子逃跑，以免造成不必要的損失。

2.6 疾病防治

隨著鴿子養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，鴿子發(fā)病的概率也會(huì)越來越高，所以在養(yǎng)殖的時(shí)候養(yǎng)殖戶要提前做好預(yù)防疾病的工作。其中最常見疾病的是鴿新城疫和鴿痘，養(yǎng)殖戶要采用針對(duì)性的疫苗注射，用量要根據(jù)鴿子生長的年齡來進(jìn)行決定，同時(shí)在發(fā)現(xiàn)病情的時(shí)候，要及時(shí)的進(jìn)行隔離治療，以免感染到其他的鴿群。

3 注意事項(xiàng)

鴿子是常見的養(yǎng)殖項(xiàng)目，不管是養(yǎng)殖肉鴿或信鴿、賽鴿，養(yǎng)殖戶大多數(shù)情況下會(huì)選擇籠養(yǎng)，這樣能減少鴿子飛走等問題，但是如果長期籠養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)一些問題。

3.1 空間有限

籠養(yǎng)的空間有限，如果是配對(duì)鴿子用籠養(yǎng)，鴿子在翅膀張開之后會(huì)覺得擁擠，翅膀可能拍在籠子的網(wǎng)上面，這樣也無法讓鴿子洗澡、活動(dòng)。所以籠養(yǎng)鴿子時(shí)可以接一個(gè)小籠子出來，讓鴿子在籠子里面洗澡，活動(dòng)一下。如果是有鴿舍的，可以放進(jìn)鴿舍里洗個(gè)澡休息一下再放進(jìn)籠子里面，雖然這樣比較麻煩，但是能讓鴿子更加健康。

3.2 肥胖

籠養(yǎng)鴿子會(huì)造成鴿子退化，其中很明顯的現(xiàn)象就是活力下降造成肥胖，而出現(xiàn)這個(gè)問題主要是因?yàn)槲故吃斐傻?，籠養(yǎng)鴿子相對(duì)比開養(yǎng)鴿子食量要小很多，籠養(yǎng)鴿子一旦吃飽，十有八九會(huì)變肥胖，而且肥胖程度會(huì)比較大。所以要控制籠養(yǎng)鴿子的攝食量，如果是在育雛期，每次喂食控制在六七分飽即可，不積極吃東西的時(shí)候可以不喂養(yǎng)，少喂一次會(huì)使籠養(yǎng)鴿子更加精神。

3.3 環(huán)境衛(wèi)生

鴿子的排便速度是比較快的，在攝食后會(huì)很快將營養(yǎng)吸收并從糞便排出體外，所以一個(gè)籠子就算只養(yǎng)兩只鴿子，短時(shí)間內(nèi)也能堆積不少糞便。如果不及時(shí)清理，往往會(huì)導(dǎo)致籠子很臟，這對(duì)鴿子的影響比較大。所以籠養(yǎng)鴿子要盡可能地及時(shí)清掃，尤其是在育雛時(shí)，盡量一天清掃一次。

3.4 營養(yǎng)需求

籠養(yǎng)鴿子需要保證營養(yǎng)全面，如果只給一些糧食飼料，那么飼料種類一定要豐富，這是因?yàn)榛\養(yǎng)鴿子獲取礦物質(zhì)元素的來源全部通過保健砂獲得，所以保健砂要足夠多，種類要足，并且注意在其中添加骨粉、貝殼粉，同時(shí)也要注意喂食一些蔬菜，補(bǔ)充維生素。

4 常見疾病及防治方法

要想把鴿子養(yǎng)好，對(duì)于鴿子的常見疾病要有一定的了解，只有對(duì)鴿子的疾病有一定的基本認(rèn)知，才能養(yǎng)好鴿子，實(shí)現(xiàn)致富的目的。

4.1 腺病毒

腺病毒對(duì)幼鴿的危害較大，它的傳染性極強(qiáng)，而且還伴隨著大腸桿菌一起發(fā)作，它的病害有兩種形態(tài)。一種較輕，發(fā)病只會(huì)造成鴿子嘔吐和腹瀉，另一種危害鴿子的肝臟部位，感染病害的鴿子在24 h后就會(huì)死亡。

防治方法：如果是第一種形態(tài)病害，治療較為簡單，喂食一些抗生素即可治愈；而如果是另一種形態(tài)，要及時(shí)隔離，防止擴(kuò)散，做好消毒處理。

4.2 大腸桿菌病

大腸桿菌病是鴿子發(fā)作較為普偏的疾病，由革蘭氏陰性菌引起，通過飛塵和嚙齒類動(dòng)物排泄物傳播感染，還可感染鴿蛋，導(dǎo)致整個(gè)鴿舍傳染此病。幼鴿發(fā)病時(shí)往往會(huì)造成死亡，而成鴿的抵抗力較強(qiáng)，具體表現(xiàn)為無精打采和消瘦，出現(xiàn)腹瀉、拉稀的癥狀，糞便呈綠黃色，伴有惡臭味。

防治方法：保持鴿舍的環(huán)境衛(wèi)生，最好遠(yuǎn)離嚙齒類動(dòng)物，發(fā)病時(shí)可用針對(duì)革蘭氏陰性菌抗生素防治。

4.3 毛滴蟲病

毛滴蟲病是由細(xì)微的原蟲引發(fā)的病害，常常通過鴿子與鴿子之間傳播。病鴿在感染后出現(xiàn)活躍減少、羽毛高聳、消瘦以及腹瀉，掰開患病鴿子的口腔，會(huì)發(fā)現(xiàn)口部或喉嚨處有黃白色的沉淀物，在病情后期，還能看到黏液，以及出現(xiàn)腐臭味。

防治方法：有計(jì)劃、有規(guī)律地喂食，定期對(duì)飼養(yǎng)用具消毒，新引進(jìn)的鴿子要進(jìn)行隔離觀察后才放入鴿群飼養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)患病鴿要及時(shí)隔離，然后喂食治療藥品。

4.4 寄生蟲病

寄生蟲分為體內(nèi)和體外，體內(nèi)主要是蛔蟲、毛細(xì)線蟲、蠕蟲。體外主要是羽虱、紅恙蟲、鴿蠅和蚊子。體內(nèi)寄生蟲主要危害鴿子的腸胃，造成鴿子出現(xiàn)腹瀉、體重減輕等癥狀，而體外主要是蚊子叮咬，會(huì)傳染某些疾病。

防治方法：不管是體內(nèi)還是體外，保持鴿舍衛(wèi)生對(duì)防止寄生蟲有幫助，體內(nèi)寄生蟲可喂食藥劑防治，體外也可噴灑藥劑防治。

只有了解了每種疾病的特征和臨床癥狀，才好對(duì)癥下藥，治好病害。