• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx

      兒童零食有了專用標(biāo)準(zhǔn)

      2020-09-26 12:19:37楊文利
      保健與生活 2020年18期
      關(guān)鍵詞:甜味劑氫化反式

      楊文利

      中國副食流通協(xié)會近日發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),這是我國第一項(xiàng)專門關(guān)于兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)。家長關(guān)心的“什么樣的零食可以叫作兒童零食?”“兒童零食里面不能添加什么?”“食品添加劑的用量有沒有標(biāo)準(zhǔn)?”等問題都可以從中找到答案。在這里列出幾項(xiàng)內(nèi)容加以解讀。

      不能添加反式脂肪酸

      研究發(fā)現(xiàn),人工反式脂肪酸似乎會對心血管造成有害影響。反式脂肪酸的過多攝入,可能會導(dǎo)致總膽固醇升高以及高密度脂蛋白大幅度降低,這些都會增加動脈粥樣硬化以及冠心病的發(fā)生率,其他疾病如糖尿病、高血壓、癌癥等的發(fā)生也可能與此有關(guān)。我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中,嬰幼兒配方食品及輔助食品要求不應(yīng)使用氫化油。

      小貼士:留意“氫化”油脂

      家長在選購包裝食品時,明確標(biāo)明含有反式脂肪酸的不建議購買,同時還要多留意標(biāo)簽上的配料表。反式脂肪酸在標(biāo)簽配料表中常見的表述形式包括以下幾種:氫化植物油、部分氫化植物油、氫化棕櫚油、氫化大豆油、氫化脂肪、部分氫化脂肪、起酥油、人造奶油、人造黃油、代可可脂、植脂末等。

      強(qiáng)制標(biāo)出致敏原

      近年來過敏性疾病發(fā)病率逐漸增高,除了明確的食物致敏原外,包裝商品中的配料或者商品生產(chǎn)過程中被同生產(chǎn)線上的可能致敏物質(zhì)污染都可能導(dǎo)致過敏,有過敏體質(zhì)的兒童需多加注意。

      小貼士:含牛奶、雞蛋、花生的食品易致敏

      常見包裝商品中的過敏食物為牛奶、雞蛋、花生、大豆、麩質(zhì)(小麥)、堅(jiān)果等。過敏性食物主要是高蛋白質(zhì)類食物。食物過敏不僅僅是皮膚發(fā)癢,有時會出現(xiàn)喉頭水腫或過敏性休克等危及生命的癥狀。家長需要根據(jù)兒童具體的過敏史或致敏原檢查結(jié)果,來選擇合適的食物。

      三種物質(zhì)不應(yīng)有

      《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定兒童零食中不允許使用防腐劑、人工色素、甜味劑。

      防腐劑是天然或者合成的化學(xué)成分,用于食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等,以延遲微生物生長。食品防腐劑使用不當(dāng)會有一定的副作用,有些防腐劑甚至含有微量毒素,長期過量攝入會對人體健康造成一定的損害。

      人工色素是區(qū)別于天然色素、用人工化學(xué)合成方法制得的有機(jī)色素。添加人工色素的目的是促進(jìn)食欲,提高商品價值。人工色素并不向人體提供營養(yǎng)物質(zhì),某些成分甚至?xí):θ梭w健康。

      甜味劑是讓食品變甜的食品添加劑。有相關(guān)研究顯示,甜味劑會增加肥胖和糖尿病的風(fēng)險。

      小貼士:防腐劑有點(diǎn)兒“酸”,甜味劑比較“醇”

      想從包裝標(biāo)簽上識別防腐劑和甜味劑,有個竅門,那就是防腐劑常帶“酸”字,甜味劑常帶“醇”“糖”“甜”字。

      目前我國已批準(zhǔn)30多種可使用的食品防腐劑,其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣等。

      我國目前允許使用的甜味劑有20多種,包括甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、甘草、羅漢果甜苷、糖精、木糖醇等。

      延伸閱讀:零食按“級”吃 美味又健康

      兒童尤其是學(xué)齡前兒童,胃容量小,又活潑好動,容易饑餓。零食作為一日三餐之外的補(bǔ)充,可以滿足能量及營養(yǎng)素的需求,應(yīng)科學(xué)、合理地選擇和安排,不能僅考慮口味和喜好。

      可經(jīng)常食用的零食

      一般是低鹽、低脂、低糖類的食物,可以每天食用。包括:①奶制品、豆及豆制品;②新鮮的果蔬;③未加工的谷薯類食物。

      適當(dāng)食用的零食

      含有中等量的脂肪、鹽、糖,每周可以攝入1~2次,不吃更好。一般包括:①果干類:如葡萄干、蘋果干、香蕉干等;②簡單處理的肉干類:牛肉干、魚片、魚罐頭、肉脯等;③果汁含量超過30%的果(蔬)飲料。

      限制食用的零食

      包括奶糖、水果糖、冰激凌、奶油蛋糕、炸雞、炸薯?xiàng)l、薯片、可樂、膨化食品、方便面等。這些食物營養(yǎng)價值低,含有或添加較多脂肪、糖、鹽等,不利于兒童健康。限制食用的零食建議每周食用不超過1次,而學(xué)齡前兒童建議每月食用1次,或者盡量不食用。

      此外,兒童吃零食要注意三大原則:合適的時間、合適的食物種類和合適的量。合適的時間是指零食的進(jìn)餐時間一般選擇在兩次正餐之間,零食補(bǔ)充與正餐間隔1.5~2小時,這樣不會影響正餐進(jìn)餐。合適的食物種類是指根據(jù)零食等級分類,首選奶制品、新鮮果蔬和堅(jiān)果。合適的量是指建議每日零食攝入量不要超過全天總能量的15%。最后值得強(qiáng)調(diào)的是,要引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成“吃好正餐,適量加餐”的飲食習(xí)慣。

      猜你喜歡
      甜味劑氫化反式
      揭開反式脂肪酸的真面目
      揭開反式脂肪酸的真面目
      世衛(wèi)組織建議減少飽和脂肪和反式脂肪攝入
      全反式蝦青素對環(huán)磷酰胺誘發(fā)小鼠睪丸氧化損傷的保護(hù)作用
      螞蟻愛吃“糖”嗎
      一種氫化丁腈橡膠的制備裝置及其制備方法
      新型甜味劑——甜味蛋白
      氫化可的松嚴(yán)重副作用1例
      氫化6#溶劑油中芳烴的方法研究
      批準(zhǔn)高倍甜味劑advantame用于部分食品
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      满洲里市| 锦屏县| 凤庆县| 抚州市| 德州市| 民乐县| 吉安市| 云龙县| 玛沁县| 东阳市| 双流县| 洛扎县| 和政县| 邹平县| 景洪市| 高陵县| 隆子县| 竹山县| 镇远县| 原阳县| 丹巴县| 西平县| 汶川县| 宁南县| 南江县| 岑溪市| 遵义县| 新巴尔虎右旗| 郯城县| 龙口市| 资溪县| 安龙县| 喀喇| 蒲城县| 怀柔区| 天峻县| 吴堡县| 家居| 富源县| 梨树县| 讷河市|