想減肥，先提高心肺耐力

許多人將減肥計(jì)劃的重點(diǎn)放在了擼鐵等大運(yùn)動(dòng)量抗阻力訓(xùn)練上，但美國(guó)科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究表明，減肥之初先鍛煉心肺耐力，才能達(dá)到更好的瘦身效果。

研究小組以60名超重和肥胖的成年人（平均年齡41歲，平均體重指數(shù)35，女性80%）為對(duì)象，實(shí)施了為期18個(gè)月的減重試驗(yàn)，包括飲食療法和運(yùn)動(dòng)療法。參試者每周做中強(qiáng)度到高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)300分鐘，并從運(yùn)動(dòng)開(kāi)始6個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月后，分別測(cè)量減重效果。在研究之初的負(fù)荷試驗(yàn)中，33%的參試者心肺耐力較低，而試驗(yàn)最終結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這部分參試者在訓(xùn)練的18個(gè)月中，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)的增加量比心肺耐力正常者少40%，平均減重水平（4.3公斤）僅達(dá)到心肺耐力正常者（8.2公斤）的一半。

研究人員表示，這一研究結(jié)果對(duì)提高減肥計(jì)劃質(zhì)量很有幫助。對(duì)于心肺耐力低的人，與其急于進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，不如從幫助提高心肺耐力的有氧運(yùn)動(dòng)開(kāi)始，比如健走、慢跑、游泳、跳舞、跳繩等。

甜的喝多了很傷腎

中醫(yī)和西醫(yī)都認(rèn)為吃得太咸傷腎，美國(guó)紐約州立大學(xué)近期的一項(xiàng)新研究表明，甜飲料喝多了，對(duì)腎臟的損傷也不小。

高果糖玉米糖漿作為食品添加劑被廣泛用于甜飲料的加工中，為考察其對(duì)腎臟的影響，研究小組進(jìn)行了兩項(xiàng)試驗(yàn)。第一項(xiàng)研究中，13名健康成人（平均年齡22±2歲，男性10名）先后攝入500毫升添加了高果糖玉米糖漿的飲料和同等量的水，之后利用多普勒超聲測(cè)量參試者腎臟血流和血管阻力的變化，發(fā)現(xiàn)喝甜飲料30分鐘后，腎臟的平均動(dòng)脈壓力和節(jié)段動(dòng)脈的血管阻力顯著上升。第二項(xiàng)研究中，12名健康成人（平均年齡24±4歲，男性10名）分別攝入添加了高果糖玉米糖漿的飲料和人工甜味劑（或蔗糖）的飲料。結(jié)果顯示，在靜息狀態(tài)以及交感神經(jīng)激活狀態(tài)下，高果糖玉米糖漿飲料均可導(dǎo)致參試者腎動(dòng)脈血流速度和節(jié)段動(dòng)脈血流速度明顯下降。這表明，高果糖玉米糖漿可導(dǎo)致腎臟血管收縮，造成腎臟損傷。研究報(bào)告發(fā)表在《美國(guó)生理學(xué)雜志·腎臟生理學(xué)》上。

老人牙少易殘疾

“牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身體倍棒?！边@句廣告語(yǔ)曾深入人心。近日，發(fā)表在《日本流行病學(xué)雜志》的一項(xiàng)前瞻性隊(duì)列研究給這句話做了“注解”。新研究表明，老人剩余牙齒數(shù)量越多，功能性殘疾發(fā)生率就越低。

該研究由日本東北大學(xué)研究生院口腔功能與形態(tài)系老年牙科研究小組主持。他們以日本仙臺(tái)市鶴谷地區(qū)574名70歲及以上社區(qū)老年居民為對(duì)象，進(jìn)行了13年的追蹤。最終得到的數(shù)據(jù)顯示，與有20顆及以上牙齒的受試者相比，少于20顆牙齒的受試者，功能性殘疾的風(fēng)險(xiǎn)上升33%。他們認(rèn)為，少于20顆牙齒或許可以被確認(rèn)為功能性殘疾和需要護(hù)理的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

研究人員表示，越來(lái)越多的流行病學(xué)研究表明，口腔健康狀況不良與多種功能性殘疾的發(fā)病率增加有關(guān)。鑒于此，老人在晚年生活中要保護(hù)好牙齒，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，不要吃過(guò)硬的食物，注意口腔衛(wèi)生，積極治療各種牙病，盡可能減少牙齒的損傷，定期進(jìn)行牙齒檢查。