果小桃
因為全球疫情,旅行博主們今年的話題都變成了去西藏還是去貴州,去內(nèi)蒙還是去新疆。其實國內(nèi)就有好多值得去的大山大河和古鎮(zhèn),即使不能出國旅行,您也能在附近走上大半年。拿浙江來說,除了莫干山、舟山、朱家尖,還有一個寶藏的地方,那就是麗水。
雖然在國內(nèi)沒有那么出名,但麗水的云和卻早已名聲在外。800里甌江的上游,有一座城,她有個好聽的名字——云和,2012年被美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)評為中國最美的40個景點之一,2013年2月又被美國國家地理網(wǎng)站等媒體評為中國最美的20個景點之一。一直好奇到底是什么樣的神仙地方,能讓國外媒體給予如此高的評價。帶著好奇,決定抽一個周末,開著車去一探究竟。
云和梯田位于麗水云和縣崇頭鎮(zhèn),距縣城10公里。開發(fā)于唐初,總面積51平方公里,是華東地區(qū)最大的梯田群,為中國三大梯田之一,擁有“千層梯田、千米落差、千年歷史”的說法,還可看“萬里云海、萬畝杜鵑、萬畝竹林”,被譽(yù)稱“中國最美梯田”。
從寧波開車到麗水大概3小時,因為是在大山里,所以去云和要再多走1個小時。從城市開到鄉(xiāng)村,馬路變成了山路,一座座大山慢慢在眼前浮現(xiàn)。
相傳,云和梯田已有千年歷史。由閩北遷徙到浙南的畬族山民,是云和梯田最早的墾殖者。九山半水半分田的山區(qū),田地最為寶貴。聰明勤勞的農(nóng)人先祖,用鋤頭、鐮刀和汗水,伐去山上的灌木與荊棘,挖去亂石揀盡雜礫,在高低起伏的坡地上,經(jīng)年累月日復(fù)一日,開墾出一小塊一小塊的田地。或?qū)捇蛘奶萏?,不?guī)則地依山勢上下伸展著。
很佩服古人取名的智慧,云和,云和,意思就是一個祥云繚繞、平安和順之地。也確實,這里屬于盆地,浙江沿海地區(qū)常見的臺風(fēng)、暴雨,因為有了大山的保護(hù),似乎都和這里無關(guān),不管外面如何狂風(fēng)暴雨,這里依舊歲月靜好。
畬漢兩族農(nóng)人,千年生命接力,用一種筑田岸、鏟田坎的古老技術(shù),創(chuàng)造出云和一片古老的童話世界。最小的梯田田畔,被稱為巴掌田,即便春種一兜稻秧、秋收一把稻谷,也不會輕易放棄。歷經(jīng)千百年實踐,先人積累了墾種梯田的豐富經(jīng)驗。無論何樣貧瘠陡峭的山地,但凡人跡所至之處,都可以造就梯田。梯田以水田、樹木、竹林調(diào)節(jié)氣候,保持四季的氣溫與濕度,建立起一個自我循環(huán)的生態(tài)環(huán)境,具有固化山體植被、保護(hù)水土流失之功。站在梯田的最高點,看到層層的梯田和遠(yuǎn)處綠色的大山,終于聞到了久違的大自然的味道。
來到云和的第一站,我們盤山而上,來到了七星墩。
七星墩觀景臺,海拔1200多米,是一個月牙形觀景臺。站高望遠(yuǎn),遠(yuǎn)處的坑根石寨一目了然,白銀谷兩邊都是層層疊疊的梯田,谷中有幾座小山包,所謂“七星墩”就是因它命名。
因為觀景臺在山頂,所以比九曲云環(huán)的游人少了好多,一般旅行團(tuán)不會來這里,只有周圍民宿的住客才會過來。所以不管是清晨拍日出,還是夜晚拍星空,都是“老法師”們最愛的地方,就算三腳架擺一整晚,都沒有關(guān)系。
夏日的梯田,像是一幅精美的繡品
七星墩的滿天星斗。
云和景區(qū)幾乎沒有大型酒店,多數(shù)都是這樣雅致的民宿, 打開窗簾就可以看見遠(yuǎn)山,就像住在云端一樣。
大概因為沒有光污染,自上一次在非洲看到銀河以后,終于在麗水看到久違的銀河,伴著七星墩的標(biāo)志,美得像是在天文館中看到的一樣。
小時候,看星星是一件特別稀疏平常的事兒,住在鄉(xiāng)下外婆家,抬頭就是滿天星斗。后來慢慢的,在城市里或是被霧霾掩蓋、或是被高樓遮擋,星星似乎也越來越少,以至于抬頭看天上哪怕只有一兩顆星星,都覺得幸運到不行。突然在云和看到了滿天繁星,那種久違的感動,一瞬間又涌上心頭。
也因為看星空興奮過頭,直到半夜才睡。可是第二天凌晨,就跟打了雞血一樣,4點半就起床去看日出。與其說看日出,不如說是看日出后的梯田,就像巨大的抹茶蛋糕,從墨綠變成了嫩綠,陽光照射下,還在一閃一閃地發(fā)著光。很多人形容過不同季節(jié)的梯田:春天,是一軸淡淡的水墨畫;夏天,是一幀精美的繡品;秋天,是一幅色彩濃郁的油畫;冬天,是一幅輪廓分明、莊嚴(yán)冷峻的黑白木刻。
在大山里生活,是另一種愜意:天不亮就聽見此起彼伏的公雞打鳴聲,小路上偶見牽著牛的老爺爺,當(dāng)然還有在田間穿梭忙碌的種田人。是大自然的低吟淺唱,也是梯田人家的尋常故事。泥房炊煙、耕牛犁田、牧童短笛,一切都像是水墨畫中的樣子。
白銀谷,顧名思義,曾經(jīng)是有很多銀礦的地方,但是隨著時代的更迭,采礦行業(yè)慢慢廢棄,只剩下少數(shù)一些村民,構(gòu)成了這個坑根古村。
從七星墩可以沿著步道往下前往白銀谷,大概需要3公里左右,其間會經(jīng)過瀑布、小橋和竹林。也可以沿著梯田走,會另有一種風(fēng)味。如果是氣溫舒適的時節(jié)過來,無疑是遠(yuǎn)離塵埃尋求心靜的一種享受。可惜我們來時是7月,天氣非常炎熱,走了半小時左右就決定折返到入口處再開車過去。
黃帝祠宇作為仙都風(fēng)景名勝區(qū)最主要的人文景觀, 與陜西黃陵遙相呼應(yīng),構(gòu)成了“北陵南祠”的格局。
仙都觀古稱趙侯祠、烏傷侯廟,是縉云仙都最古老的廟宇之一。
仙都里名氣最大也最熱門的鼎湖峰是世界最高的大柱石。
充滿古韻的湖畔亭臺。
山谷里有一個叫坑根石寨的古村落,已經(jīng)有800多年的歷史了。當(dāng)時浙南山區(qū)蘊藏著豐富的銀礦資源,明王朝就在這里開礦煉銀,隨著大量銀子被開采出來,白銀谷的名字也應(yīng)運而生。沿著鵝卵石鋪就的山道進(jìn)入了依山而建的古山寨。小路兩旁是古民居,而一股股時緩時急的清流沖擊著石頭從山頂奔流向下,在路旁的溝壑里生成了許許多多的小瀑布。村邊有一口老泉井,也是開采銀礦時建的,迄今已經(jīng)有400多年的歷史。泉水常年不竭,據(jù)說用這里的井水沏茶,口感極佳!
而云和梯田的產(chǎn)生與采礦也有密切的關(guān)系。大量開采銀礦的民工涌入,急需糧食供給,為了減少從山外運進(jìn)糧食及其他物品的麻煩,當(dāng)時的朝廷組織民工在云和山谷和坡地上開荒種地,無形中造就了美麗的云和梯田和這個古村落。
第2天離開七星墩,開車來到了梯田山腰間的九曲云環(huán),入住另一家民宿“云逸的院子”。不曾想山間的梯田又是另一番景象,似乎更加清晰。這里的民宿一般分布在兩個區(qū)域,一個是七星墩觀景臺區(qū)域,因為是梯田的最高處,可以欣賞到云和梯田的全貌,而且也是觀賞星空最美的地方。另一個區(qū)域就算在九曲云環(huán)景區(qū)附近,這是在梯田的山腰,可以看到日出云海的壯美景觀。打開房間窗戶,遠(yuǎn)處就是山巒,還不時有公雞、知了和青蛙的叫聲,各種聲音融合在一起,反而特別和諧。
田間有很多有趣的地方,比如插在地壟旁邊的“稻草動物”,像是守護(hù)著這片寧靜的梯田。綠油油的水稻長勢喜人,梯田在朝陽的照耀下鍍上一層金色,遠(yuǎn)處的村莊升起裊裊炊煙,對于住在這里的村民來說,這就是最平常不過的一天。而對于我們來說,卻是別樣的體驗,度假的意義就在于此吧:從我們呆膩的地方,去別人呆膩的地方,感受不同的風(fēng)土人情。
九曲云環(huán)這個景區(qū)又叫日出云海,為什么叫云海呢?因為云和梯田海拔較高,田中的水和河谷中的水蒸發(fā)而上,受氣流影響而形成云海,水分又被林木充分吸納化為云霧煙雨,駐于高山叢林,山巔和田間時常云霧繚繞,出現(xiàn)虛實與層次,所以“云霧奇觀,浮云世界”是云和梯田的一大特色亮點。
九曲云環(huán)是一個必打卡的點,所以來這里的人比在七星墩要多好多,如果你想拍云海,一定要來這里住一晚。當(dāng)然云海不是每天都會有的,比如我們來的2天就沒有遇到云海,一般四五月的時候,云海出現(xiàn)的可能性比較大。不過我對于旅行中的各種遺憾,一直抱有佛系的態(tài)度,留點小遺憾,也給下一次再來找個完美的理由。
一直以為云和就是無窮無盡的山巒,沒想到距離梯田幾十公里還有一片湖,那就是云和湖。如果說800里甌江像天鵝的曲項,云和湖便是掛在曲項上的玉墜。
云和湖水面遼闊,水色澄碧,仍保留著甌江的自然特色。波光、云影、舟船、水鳥、木排、竹筏的水域風(fēng)光,堤岸、公路、汽車的堤岸景象和村莊、田野、群山組成了淳樸又清麗的空間。
從碼頭坐上游船,10分鐘就到達(dá)仙牛島,這是一個開發(fā)成探險活動的游樂區(qū),可以體驗各種現(xiàn)代的叢林探險活動?!跋蓪m飛渡”,其實就是俗稱的“滑索”,它架于“小牛灣”之間,原本是運用懸吊的方式載人載物。整個“飛渡”跨度358米,由20套吊具與雙滑輪組成,一身滑具行頭準(zhǔn)備好,借助自然力,瞬間從一頭就能滑到另一頭,腳下就是湖面,做一次空中飛人的感覺實在太好了!
離仙宮不遠(yuǎn)處,有一處長長的拖尾沙灘,雖然是人工沙灘,但也能享受到海的浪漫。沙灘的對面就是大山。不管人的歲數(shù)是多大,一遇到沙灘,每個人就都變成了一個歡樂的孩子。小火車、玩具槍、大鯊魚,那天的晚霞屬于天真的大人們。
踩在細(xì)軟的沙子上悠然地漫步,陽光、沙灘、棕櫚樹,湖水、山林、鳥蟬鳴,波光粼粼的云和湖靜靜滋養(yǎng)著這片土地。這兒的沙尤其純凈,在陽光下閃著獨特的溫暖金黃。景區(qū)里還有一個咖啡館,在湖邊一邊喝咖啡一邊欣賞湖景,歲月靜好。山里的日子,節(jié)奏慢慢,夏意也慢慢,山中看海,不近也不遠(yuǎn)。
麗水的每個縣似乎都有自己的特色,來到縉云又是另有一番風(fēng)味。
80、90后的學(xué)生時代,印象中一定有過一部《仙劍奇?zhèn)b傳》。那個年代,我們擁有了逍遙哥哥;多年以后,再看現(xiàn)在的劇集,好像沒有一部能比得上《仙劍奇?zhèn)b傳》在心中的地位。曾經(jīng)憧憬于李逍遙的放蕩不羈,也感嘆趙靈兒這樣驚世的容顏。最念念不忘的,還有李逍遙與趙靈兒初相見時的仙靈島。
那個當(dāng)年拍仙靈島的地方,是心中的白月光,而這個地方就在仙都。
仙都這個名字,本來就充滿了傳奇。相傳在唐天寶年間,有許多繽紛的彩云回旋于此山,山谷樂聲震天,山林增輝。當(dāng)時有刺史苗奉倩上報玄宗,玄宗聽后驚嘆地說:“這是仙人薈萃之都也!”并親自寫下“仙都”二字。仙都的盛名由此傳到了今天。
仙都整個景區(qū)很大,可以自駕進(jìn)入景區(qū)里,每個小景區(qū)之間也有游覽車。鼎湖峰、小赤壁、朱潭山、仙都觀、倪翁洞,這幾個景點之間相隔很遠(yuǎn),如果要全部逛遍大概需要2天時間。景區(qū)里有很多民宿和農(nóng)家樂可以選擇,在仙都里住一天,慢慢體驗才是最佳選擇。
古時,朱潭山因朱熹在仙都講學(xué)時曾經(jīng)在此地泛舟而得名。著名的仙堤位于好溪水畔,視野開闊,是觀賞鼎湖峰與仙都山水和田園風(fēng)光的最佳視點。這里也曾是《絕代雙驕》《天龍八部》《漢武大帝》等數(shù)十部影視劇的拍攝地。
剛剛踏入仙都打卡的第一個景區(qū)就是小赤壁,好像除了鼎湖峰,其他地方都不需要門票檢驗就可以直接開車進(jìn)景區(qū)。穿過一座橋,看到一泉溪水,水流很急,坐在石板橋上,可以感受到水流的湍急和泉水的清涼。
沿著石板路一直走,就能走到小赤壁。整個景區(qū)感覺很舒服,一方面是因為沒有人,另一方面是人為的痕跡很少。很多游覽地,一定要在很美的自然景觀之上加一點人工的成分,不是小彩旗就是大花燈,殊不知景區(qū)的建設(shè)也是“少即是多”,太多的人工痕跡,反而會破壞整個的自然氛圍。
這里最好看的倒不是那些有名氣的巖石峭壁,而是一路上偶遇的某一棵千年古樹,某一個湖邊幽靜的亭子,或者是小溪上有故事的石橋。傳說仙都是黃帝功成升天的地方,所以每一塊巖石每一處河流,都有動聽的傳說。
比如大肚巖,據(jù)說當(dāng)年軒轅黃帝東巡,在縉云山(也就是現(xiàn)在的仙都)觴百神。大肚神貪吃,誤食了飯甑中的飯娘,肚子越來越大,他勉強(qiáng)走過溪流、走出迷林,肚子已經(jīng)把他的眼睛、嘴巴、鼻子都遮住了,再也走不動了?;实垡娏擞謿庥窒胄Γ缓妹湍虾}埻跻黄瘃v守南天門 。
仙都里名氣最大最熱門的就是鼎湖峰,也就是仙靈島取景地,世界上最高大的石柱也有著“天下第一筍”的美譽(yù)。
據(jù)說在峰頂還有一個小湖,湖里的水一年四季都不枯竭,想傳,軒轅黃帝就是在此筑鼎煉丹,然后跨龍升天而去。而這湖就是地被鼎壓塌而成,所以叫鼎湖。
有時風(fēng)激鼎湖浪,散作晴天雨點來。
黃帝旌旗去不回, 片云孤石獨崔嵬。
白居易的《詠鼎湖峰》說的就是這里。
因為有了傳說,這個本來就自帶仙氣的地方又增加了幾分神秘。只要入了仙都的地界兒,你就可以看到這座高聳入云的神峻峰巔,宛若一桿直插云霄的長槍,凌厲異常,那略帶舍我其誰的霸氣,還真有幾分軒轅帝的風(fēng)采。
在鼎湖峰左后方的步虛山山腰處,有3塊兀立的巨石。第一塊奇石頂端,生長著一棵松樹,人們稱之為“夢筆生花”,更為奇特的是松樹的松枝造型竟是繁體字中華的“華”字。這就是仙都三奇中的一奇。中間的奇峰如頭朝南、蹲踞在山腰、昂首向天的天狗,被稱為“天狗望月”。右邊的奇石象只貓頭鷹面向鼎湖峰而立,守護(hù)著仙丹。這3塊奇石又共同組合成大山的“山”字,加上立在這里賞山的游客,共同組成了“仙”字,這就是“好溪溪常好,仙都都是仙”的生動寫照。
鼎湖峰前的登仙橋,好像在每一部古裝劇里幾乎都能看到它的身影。登仙橋是雙柱雙梁的石板橋,全長66米,低矮斜置的石墩共有43個,是進(jìn)入鼎湖峰、黃帝祠宇的必經(jīng)之道。古時仰峰洲僅有過溪的渡口,之后才建起登仙橋。從古至今,雖歷經(jīng)多次修繕,但整座橋的橋身歷史已超過千年。特別是當(dāng)人換上漢服走在橋上,宛若古裝劇里的一幀。在橋上回首仰望鼎湖峰,它又如軒轅黃帝身披鎧甲,傲立蒼穹,俯瞰人間,把吉祥和好運帶給眾生。在黃帝祠宇未恢復(fù)之前,人們就是對著這尊黃帝側(cè)面像朝拜的。
再往后走就是臺基和黃帝祠宇,這座3層須彌座臺基共59級,有“九”有“五”,含義為“九五至尊”,代表了黃帝祠宇至高無上的等級。因在古時候單數(shù)為陽數(shù),九是陽數(shù)之極,五是陽數(shù)之中,“九五”便是最高等級的象征。
因為是仙都景區(qū)的“C位擔(dān)當(dāng)”,很多古裝劇都在這里取景,除了前面提到的《仙劍奇?zhèn)b傳》,還有前兩年爆火的《花千骨》《古劍奇譚》等。也難怪,這個自帶仙氣的地方就是天然的影視城。所以來這里,一定要體驗一下漢服,穿上古裝,隨便拍拍都自帶古風(fēng),瞬間就變身仗劍走天涯的俠女劍客。
即使沒有來過仙都,也許很多人都看到過這張照片:霧氣繚繞中,一個穿戴著蓑笠的老人牽著一頭牛,慢慢地走在石板橋上。其實這張照片的出處就是仙都的朱潭山。也因為這張照片,很多的攝影愛好者都來到仙都。
沒來之前,我以為這張照片是在鼎湖峰下的石板橋上拍的,到了以后才知道,這個取景地在朱潭山。而這座用鵝卵石鋪成的橋,叫仙堤。為什么會成為網(wǎng)紅攝影點,大概是因為這里的古樸,還有一年四季自帶云霧繚繞的背景吧。
一開始以為老人和牛只能偶遇,結(jié)果不成想,前幾年因為照片太過火爆,老人成了網(wǎng)紅,牛也成了網(wǎng)紅牛,于是景區(qū)就把他們請來,每天上午9點和下午3點,都來這里工作1小時左右配合游人拍照取景。如果是專門的攝影團(tuán),需要在特殊時間拍同款照片,比如早上5點,因為這個時候霧氣最重,那就需要專門聯(lián)系老人提前預(yù)約。
仙堤很陡,橋下的水流很湍急,走在橋上需要時刻盯著腳下的路,老牛雖然走得慢,倒也是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),其實作為“專業(yè)演員”,老牛每年都要在橋上走個百八十回。
在景區(qū)睡了一夜,第二天起床,迎接我們的是瓢潑的大雨, 江南終于變成了真正的煙雨江南。大雨中,我們前往仙都觀。
仙都觀,是縉云有文字記載的最古老的祠廟建筑。走進(jìn)仙都觀門,幾塊巨石危壘,一條石板小徑跨過池水進(jìn)入山洞,在逼仄的山洞內(nèi)走過,石板下和兩側(cè)有溪水流過,我們沿著山石走,洞中曲折盤旋,終于從一個小門走出?;仡^一看,山巖上寫著“一門之隔,兩個世界”8個大字,道出了道家與塵世間不同的世界觀。
繞到山后,豁然開朗。眼前是一片開闊空曠的場地,中間是一個八卦臺,是道士練功所用的地方,八卦臺旁,才是真正的仙都觀。清凈閑適,無絲毫塵囂之亂,看來道家的修煉,都是講究這樣的清凈所在。
在仙都觀有一堵巨大的懸崖峭壁,上面有醒目的鎏金大字——“道士下山拍攝地”。沒錯,說的就是陳凱歌的電影《道士下山》。
開車進(jìn)入縉云,一路上都是縉云燒餅的招牌,而在出發(fā)前做了功課才知道,縉云燒餅的總部就在仙都景區(qū)里。
餅皮只能用老面,豬肉要選夾心肉,梅干菜一定要好吃,蔥要放在最后蘸,入爐前要刷一層麥芽糖……當(dāng)吃了一口正宗的縉云燒餅,才知道,原來我之前吃的那些,都只能叫梅干菜燒餅。
當(dāng)然,現(xiàn)在的縉云燒餅還在不斷改良更新,除了傳統(tǒng)的梅干菜燒餅之外,還有榴蓮燒餅,這也是我出發(fā)前朋友極力推薦的。吃了以后才發(fā)現(xiàn),當(dāng)燒餅和榴蓮碰在一起,竟然如此和諧。
除了燒餅,還一定要點的就是敲肉羹。早年間,縉云人多田少,糧食缺乏,舊時凡辦筵席,羹類尤其多。流傳下來的大致有敲肉羹、米粉羹、千張羹、海參羹等,最后還更新出甜羹,而以敲肉羹最為鮮美。
每一個浙江地區(qū)的城市里,都會有一個古民居,每個古民居里都有著自己的故事,而屬于縉云的,就是河陽古鎮(zhèn)。
別看這是一個位于麗水的古鎮(zhèn),其實最早的起源還是來自河南信陽人。唐末僖宗年間, 河南信陽人朱清源被吳越錢武肅王聘為掌書記。武肅王死后,天下兵爭四起,朱清源為了韜光養(yǎng)晦、以待天下清,在武肅王死后第2年帶著弟弟朱清淵來到縉云,看到這里山水秀麗,就在山下?lián)耧L(fēng)水寶地而居。為使朱氏后裔不忘本,就取“河南信陽”中的二字“河陽”命名此地。所以,這里的古民居是清一色的灰色建筑,少了一絲江南的秀氣,而多了一分英氣。
河陽古鎮(zhèn)白墻灰瓦的建筑群,還有隨處可見的壁畫、匾額、石雕,構(gòu)成了江南古香古色的千年文化村。它是現(xiàn)代人訪古探幽的絕妙之地。
走過的是千年古鎮(zhèn),回味的是小時候的記憶,那個里面冰棒裹著棉被的箱子,讓人想起了小時候緊緊握著幾毛錢的情景。走好久的路去買一只綠豆冰。
縉云燒餅也稱桶餅,以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料,經(jīng)燒餅桶炭火烘烤制成。據(jù)說已經(jīng)有650余年的歷史了。
河陽古鎮(zhèn)原來是河陽村,河陽村山環(huán)水繞,而且保存了一大片錯落有致的明清時期古建筑民居。整個建筑群給人含蓄委婉的感覺。舊時,先賢一向崇尚“耕讀”,歷代出過不少狀元、進(jìn)士。剛進(jìn)村門,就能見到所謂“八進(jìn)士門”。相傳,這道門是前人為紀(jì)念村里宋、元時期一連出了8名進(jìn)士而修的,年代甚至可以追溯到元末。據(jù)說門前的雕刻,還是當(dāng)年明太祖朱元璋御賜的呢。
古鎮(zhèn)沒有任何商業(yè)的味道,唯一的一條主街上,兩側(cè)的店鋪賣的也是河陽的木雕和剪紙,而街上最最熱鬧的,還是從茶館的戲臺傳出的戲曲聲。走近一看,原來是趕上了古鎮(zhèn)里的老人每天下午固定的唱戲時間。而熱鬧的茶館邊上,就是一個棋室。一邊熱鬧一邊安靜,兩邊互不打擾。我們這些外來的游客,好奇地在一邊圍觀了許久都舍不得離去。
如果對傳統(tǒng)文化感興趣,還可以去附近村莊走一走,聽一聽甌江船幫的故事,看一場包山花鼓,學(xué)一曲汀州風(fēng)情吹打……
(責(zé)編:昭陽)