遇見一碗牛肉面

浙蠱松碩鼠

每個(gè)人的學(xué)生時(shí)代，都有那么一兩個(gè)小館子，美味得日后多少山珍海味都比不上。就比如初中因?yàn)樽咦x，所以特別盼下雨，下雨了就能吃校門口的盒飯;臨近高中一個(gè)小巷子里，兩塊錢一碗的東北熱面……它們背后都有一個(gè)溫柔或者個(gè)性的老板，也都像家人一樣，堅(jiān)守一年又一年。它們像是平淡生活里的禮物，慰藉那些年孤寂的少年心。

高中學(xué)校的地址，是一大塊繁華街道后的巷子口。往左是各種物美價(jià)廉的雜貨鋪;往右是有著一家緊挨一家的美食小吃街，有面館、奶茶店、平價(jià)小飯館……

那時(shí)候，學(xué)業(yè)繁重反而練就了心無雜念的我們。好不容易熬到周末，一解放，第一時(shí)間先去小吃街，用美食寬慰著清淡的胃。再三五成群地邀著，去雜貨鋪慢悠悠地閑逛。

那時(shí)候，一個(gè)班里住校的占大多數(shù)。校規(guī)嚴(yán)格，既不允許接觸外賣，也不許通讀生帶餐進(jìn)校園。

于是，被食堂阿姨“虐待”的胃，一到周末就飽受各種美食的誘惑。

在眾多平價(jià)的美食中，“一碗牛肉面”，絕對(duì)是后來者居上的典范。

因?yàn)榕c眾不同的裝飾風(fēng)格，年輕登對(duì)的老板夫妻，平易近人的價(jià)格，管飽的精神，以及我們嘗試新鮮的心理。

抱著試試的想法，我們踏進(jìn)了“一碗牛肉面”的門口。一來二去，就成了熟客。

年輕的夫妻，將并不寬敞的門面裝飾得很舒服，很是符合我們風(fēng)華正茂的審美。

特殊存在的心情墻深受大多數(shù)學(xué)生的喜愛，干凈整潔的墻壁，不會(huì)擔(dān)心因?yàn)檎慈居湍伜突覊m而顯得暗淡。

將自己想說的話，以不記名的方式大膽地展示出來，這讓我們覺得新奇。無形中，又多了一份挑戰(zhàn)的意味。

憑著一碗牛肉面，就可以換得一張便利簽。很快，挨挨擠擠的各種花色就把墻壁貼得滿滿的。

似乎秉承著物以稀為貴的道理，大多數(shù)搶手的東西，一般不會(huì)源源不斷補(bǔ)給。

“一碗牛肉面”每天都有限量的份數(shù)，秘制的湯汁和牛肉用完，就不再待客。

收拾干凈的桌椅，常有學(xué)生夏天喝著冷飲，吹著空調(diào)在聊天;冬天圍在爐火旁，和老板娘閑聊幾句。

老板不是本地人，但說話的口音聽起來區(qū)別也不是很大。那時(shí)候我們想，他們的家鄉(xiāng)一定是個(gè)人杰地靈的地方。

和對(duì)面“避風(fēng)塘”的奶茶店一樣，生意爆棚的時(shí)候，總有人耐著性子，在食物車邊先隨意墊墊肚子 ，一有空隙就擠進(jìn)去，只為那一碗熱騰騰的牛肉面。

最后一口湯汁入肚，臉上洋溢的是心滿意足。

一碗牛肉面是招牌，也是店里唯一的菜品。

可能是只精細(xì)到一種面，所以“一碗牛肉面”以秘制的配方，將周圍經(jīng)營多年的牛肉面館甩了幾條街。很快，吸引了一大批忠實(shí)的顧客，比如我和我的同學(xué)們。

人有時(shí)候會(huì)活得比較純粹一些，也沒有太多的追求。看起來無欲無求的我們，實(shí)在也有一點(diǎn)點(diǎn)不思進(jìn)取的嫌疑。

正如當(dāng)時(shí)按部就班的我們，一邊思考著如何在人才濟(jì)濟(jì)的一次次考試中脫穎而出，一邊卻又只是盼著一到周末便去吃著養(yǎng)胃的美食。

說來慚愧，當(dāng)初畢業(yè)，明明很舍不得，還暗自和人約好何時(shí)再回學(xué)?？纯?，再去吃一碗牛肉面，看看當(dāng)初的字簽……

結(jié)果，一別經(jīng)年。

又是一個(gè)畢業(yè)季，我終于回學(xué)校故地重游了一趟。發(fā)現(xiàn)校門改到另一邊去了，從前我們望眼欲穿的熱鬧的街道和人群，已然被高高的圍墻阻斷了。

我試著尋找“一碗牛肉面”，在相同的地址，看到的，是一家時(shí)尚的服裝店。

我走進(jìn)去，迎面而來的，是同樣熱情、年輕卻陌生的老板娘。她把店面裝修得很有格調(diào)，透亮的燈光打在衣物上，看起來像極了櫥窗里的奢侈品。店門口兩個(gè)黑色的音響，正緩緩響起當(dāng)紅的歌曲。

我踩著光潔發(fā)亮的白色地板，試圖找到一點(diǎn)點(diǎn)熟悉的感覺，結(jié)果事與愿違。

從前的墻上，那些寫滿我們心情的各色紙條和便利貼早已不知去向。取而代之的，是一排排掛列整齊的漂亮衣物。

我還去了新的校門口，在那看到了從前某些熟悉的面孔和招牌?？伞耙煌肱Ｈ饷妗焙推渌男〉?，不知去了哪里？

我多么渴望，能在某個(gè)街角再遇見“一碗牛肉面”。還有熟悉的老板夫妻，他們還忙著自己手邊的事，偶爾和客人搭話，宛如當(dāng)時(shí)。

我曾設(shè)想過的，有關(guān)于“一碗牛肉面”的那種失而復(fù)得的感覺，并沒有如期而至。

“一碗牛肉面”徹底消失在了我眼前，當(dāng)我有些失落地把消息發(fā)到班群時(shí)，安靜許久的班級(jí)群突然又熱鬧了起來，你一句我一句又勾起了回憶。

沒有再遇到熟悉的“一碗牛肉面”，心里不免有些遺憾。

我抱著懷念的心情，走進(jìn)一家生意不錯(cuò)的牛肉面館。當(dāng)聞著面前的牛肉面香，就清楚地明白，那不是“一碗牛肉面”的味道！

味覺不會(huì)欺騙任何人，因?yàn)樗钌钣洅熘切┖退嘤龅娜魏蚊朗场?/p>

四季在不停地變幻著，“一碗牛肉面”不知何時(shí)消失在舊地址，更不知何時(shí)再與我們來一場(chǎng)久別重逢的遇見？

我們不曾忘記，它陪我們走過了多姿多彩的高中生活，成為我們?nèi)绠嬊啻旱臐饽还P。

那段我們遇見“一碗牛肉面”時(shí)的青春，為我們定格了一段特別的記憶，從未消失，從未被遺忘。

我想，消失的“一碗牛肉面”，一定在某一個(gè)校門外又重新復(fù)活了起來，再一次溫暖著不同學(xué)生時(shí)代的味蕾，沸騰著一段段令人懷念的青春，成為不少人心中美好的紀(jì)念。

編輯/圍子