河生德/青海省海晏縣畜牧獸醫(yī)站 812299
羅延洪 李永霞 李青修 鄭莉霞/青海省海晏縣金灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 812299
驢具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),飼養(yǎng)成本低。但驢皮、驢肉價(jià)格較高,集藥、補(bǔ)、食三大功能于一體[1],經(jīng)濟(jì)效益顯著,飼養(yǎng)毛驢已成為農(nóng)牧民發(fā)家致富的有效途徑之一。海晏地區(qū)飼養(yǎng)的本地青海毛驢(下稱本地驢)雖然適應(yīng)性能好,采食少,耐粗飼,但體格矮小,產(chǎn)肉性能低[2]等,不能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。從低海拔地區(qū)引入的德州驢是我國(guó)優(yōu)良地方品種,具有良好的種質(zhì)特性和穩(wěn)定的遺傳性能,是我國(guó)四大驢種之一[3],具有體格大,生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好等特點(diǎn)[4],深受養(yǎng)殖戶歡迎。為了解本地驢,尤其是引入高原地區(qū)的德州驢在高寒地區(qū)體尺變化情況,給今后的飼養(yǎng)管理及相關(guān)研究提供基礎(chǔ)性數(shù)據(jù),2019年3月份,我們對(duì)甘肅張掖地區(qū)引進(jìn)的德州驢和本地驢共計(jì)51頭進(jìn)行了體尺測(cè)定分析。
1.1 試驗(yàn)動(dòng)物海晏縣成林黑毛驢養(yǎng)殖專業(yè)合作社于2018年春季從甘肅省張掖地區(qū)引進(jìn)24頭德州母驢,年齡在2~17歲之間;本地驢由合作社飼養(yǎng),購(gòu)自周邊地區(qū),其中成年母驢15頭,年齡在4~12歲之間,合作社產(chǎn)驢駒12頭,年齡在7~15月齡之間,平均為12月齡,其中母驢駒7頭,公驢駒5頭。毛驢飼養(yǎng)地海拔3050米,半舍飼養(yǎng)殖,白天放牧,早晚補(bǔ)飼精料和青儲(chǔ)草、干麥草,膘情中等或稍偏下,所有測(cè)定毛驢臨床檢查健康。
1.2 體尺測(cè)定驢由飼養(yǎng)員站立保定狀態(tài),并由專人按照GB/T24877-2010德州驢標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,利用測(cè)杖、卷尺進(jìn)行驢胸圍、體高、體斜長(zhǎng)、管圍四項(xiàng)指標(biāo)測(cè)定,記錄數(shù)據(jù),并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
2.1 不同年齡本地驢和引入德州驢共計(jì)51頭,體尺測(cè)定結(jié)果見表1。
表1
3.1 本地驢測(cè)定結(jié)果表明,除體長(zhǎng)外,其他數(shù)據(jù)較青海省畜禽品種志所載數(shù)據(jù)略有提高[2],但差異不顯著。對(duì)比肖國(guó)亮等[5]對(duì)新疆驢的測(cè)定結(jié)果,體尺數(shù)據(jù)基本一致。我們分析認(rèn)為本地驢雖然沒有進(jìn)行選育,但由于不進(jìn)行使役,飼養(yǎng)條件顯著改善,是本地驢體尺略有提高的主要原因。
3.2 驢駒體高、胸圍、體長(zhǎng)和管圍體尺平均數(shù)據(jù)分別占到了成年母驢的89.1%、82.3%、88.2%和88.8%,表明本地驢在周歲前生長(zhǎng)發(fā)育迅速,與德州驢生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律基本一致[4]。曲洪磊等[7]對(duì)德州驢駒斷奶時(shí)間進(jìn)行了研究,表明4月齡和6月斷奶對(duì)體尺變化影響不明顯,建議養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)本地驢駒加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,進(jìn)行早期斷奶技術(shù)推廣,以期獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
3.3 肖國(guó)亮等,肖海霞等[7]對(duì)新疆驢和疆岳驢的體重和體尺的相關(guān)性進(jìn)行了研究,表明年齡對(duì)體高、胸圍、體重和管圍影響顯著或極顯著,胸圍和體長(zhǎng)都是影響體重的主要指標(biāo)。本次測(cè)定本地驢沒有進(jìn)行體重測(cè)定,對(duì)其相關(guān)性無法進(jìn)行對(duì)比分析,但根據(jù)上述資料,我們認(rèn)為本地驢體重也與胸圍、體長(zhǎng)等具有明顯的相關(guān)性。建議在本地驢的選育中,把胸圍、體長(zhǎng)作為主要指標(biāo),體高和管圍作為次要指標(biāo)。
3.4 從甘肅張掖引進(jìn)的成年德州母驢體高、胸圍、體長(zhǎng)和管圍平均體尺數(shù)據(jù)與德州驢國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[4]發(fā)布的數(shù)據(jù)基本一致,從側(cè)面反映出生長(zhǎng)期德州驢在張掖地區(qū)的飼養(yǎng)管理良好。本次測(cè)定的平均胸圍、管圍數(shù)據(jù)較低,我們認(rèn)為與驢引入本地區(qū)后的飼養(yǎng)管理有極大關(guān)系,是否與高海拔環(huán)境有關(guān)系,還需進(jìn)行進(jìn)一步的研究。李文強(qiáng)[9]等對(duì)德州驢的飼量精飼料水平進(jìn)行了研究,表明體重1.2%的精飼料水平,對(duì)生長(zhǎng)期德州驢的各項(xiàng)指標(biāo)最為合適。在高海拔地區(qū)飼養(yǎng)德州驢,在未進(jìn)行試驗(yàn)研究的情況下,可參考1.25%標(biāo)進(jìn)行飼料精飼料的確定。