從清朝文獻(xiàn)中士人對(duì)“大黃”“茶葉”的態(tài)度見(jiàn)清朝的衰亡

江文華

摘 要：大黃茶葉作為我國(guó)傳統(tǒng)的藥材飲品，在長(zhǎng)期的對(duì)外貿(mào)易中一向扮演著重要的角色，特別是茶葉在中外貿(mào)易中一向是占據(jù)首位的。但是在清朝，茶葉大黃除了作為重要商品以外，也同樣作為清朝衰亡的見(jiàn)證物，清楚的展示了清朝一步步走向衰亡的過(guò)。

關(guān)鍵詞： 大黃茶葉;鴉片戰(zhàn)爭(zhēng);清朝

自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)始，泱泱大國(guó)清朝仿佛陷入了絕境，戰(zhàn)無(wú)不敗，但同一時(shí)期遭受美國(guó)沖擊的日本卻能迅速迎頭趕上，這其中最大的原因就在于士人的意識(shí)與覺(jué)醒的速度。

“番人性嗜乳酪，膠結(jié)腸腹，惟大黃茶葉蕩滌稱神，一不得食，立致困病。[9]

茶葉大黃對(duì)于西方人的作用意義之巨大，在多個(gè)文獻(xiàn)不斷提及。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是，夷人將我國(guó)的茶葉大黃當(dāng)做是賴以生存的根基，如果沒(méi)有了我國(guó)茶葉大黃的供應(yīng)立馬就會(huì)得病。總之“茶葉大黃”被認(rèn)為是西方人的救命良藥。

那么“茶葉大黃”有沒(méi)有如此神奇的效果，我們可以看一下：大黃最先是被《神農(nóng)本草經(jīng)》所記載。陶弘景曰：“大黃，其色也?！薄按簏S主下淤血…生山谷?！?/p>

《本草綱目》中大黃可治療：“傷寒痞滿…熱病兼說(shuō)胡話…大風(fēng)癩瘡?！边@樣一看仿佛大黃像是“包治百病”，但實(shí)際上，我們都知道大黃雖有清火通便之功效，但“唯其苦燥之性易引起繼發(fā)性便秘，故不宜常服”。

至于茶葉，何秋濤，清朝的地理學(xué)家，在他的著作《朔方備乘》中也曾對(duì)茶葉的重要性提出其觀點(diǎn)。他認(rèn)為控制茶貿(mào)易是為了達(dá)到“知夷制夷”的目的，并且他總結(jié)了八個(gè)字“彼以皮來(lái)，我以茶往。”這一時(shí)期是在清中葉與俄國(guó)產(chǎn)生摩擦之時(shí)。

其實(shí)“以茶治夷”的政策理念并不是清朝創(chuàng)立的，而是從唐宋開(kāi)始，中原帝國(guó)一以貫之的理念，并且這種方法其在明朝被徹徹底底的發(fā)揮。明朝開(kāi)國(guó)帝王朱元璋就曾經(jīng)對(duì)它的兒子說(shuō)過(guò)這么一段話：“國(guó)家榷茶…豈所以制戎狄哉？”他想表達(dá)的事情很簡(jiǎn)單，我國(guó)的茶葉為了換戰(zhàn)馬一向是壟斷的?，F(xiàn)在邊關(guān)開(kāi)始放松管制，導(dǎo)致走私茶葉盛行，這樣用我們十分有價(jià)值的東西，去換那些沒(méi)用的東西，讓別人獲得了巨大利潤(rùn)，而自己反而吃虧，這怎么可以表現(xiàn)出“以制戎狄”的方式呢？所以，明太祖推出了茶葉的金牌制度，終于形成了“茶貴馬賤”的貿(mào)易格局，這樣一來(lái)就可以把利益和控制權(quán)牢牢掌控在自己手中。在明中直到后期，“以茶制夷”的政策一直被貫徹。

清代僅僅是繼承了這種“以茶制夷”的精神，在乾隆時(shí)期中俄貿(mào)易戰(zhàn)中就曾經(jīng)得以使用。《恰克圖條約》就是成功的結(jié)果，而后的清朝進(jìn)行了一個(gè)合理推論，俄國(guó)人如此，那么對(duì)于西方人也同樣如此。同樣在道光年間，新疆叛亂時(shí)期，當(dāng)時(shí)的欽差大臣那彥成給道光皇帝曾上書(shū)“道光七年…奏該夷等或可將張逆捦獻(xiàn)…語(yǔ)大黃茶葉系該夷必需之物，果能嚴(yán)行禁絕…”[10]同樣獲得了較為明顯的成效。

到了晚清重提這一論調(diào)，這并不意外，只是清政府并沒(méi)有意識(shí)到，這個(gè)時(shí)期與清接觸的“夷”，不是以往王朝內(nèi)部的少數(shù)民族，也不是處于朝貢體系下的“外國(guó)人”，而是從地球的另一端飄揚(yáng)過(guò)海而來(lái)的其他人種。因此，在這時(shí)，大清從上到下的人民對(duì)于這些英國(guó)，荷蘭外夷的認(rèn)知而言，其實(shí)與其他少數(shù)民族并沒(méi)有什么太大區(qū)別，產(chǎn)生這種想法，或許也是與中國(guó)相鄰的另一個(gè)“外夷”俄國(guó)長(zhǎng)期打交道有著一定的關(guān)系。秉承著對(duì)俄國(guó)的態(tài)度，用著同樣的方法對(duì)待這些外國(guó)人，結(jié)果就是遭受到英國(guó)大炮無(wú)情的攻擊。

歸根究底，我們可以發(fā)現(xiàn)無(wú)論什么時(shí)候清帝國(guó)始終沒(méi)有去認(rèn)真認(rèn)識(shí)這個(gè)世界，一直受到天朝上國(guó)心態(tài)的影響固步自封。當(dāng)時(shí)士人記載的外夷“太西洋距中國(guó)十萬(wàn)里…俄羅斯則又以中國(guó)之大黃為上藥，病者非此不治…禁大黃，勿出口，俄羅斯遂懼而不敢生事…此二物為我朝控馭外夷之具也。”[11]著很明顯表達(dá)了時(shí)人的蒙昧之心。李鴻章曾說(shuō)過(guò)“此乃三千年未有之變局”本來(lái)這種天朝心態(tài)并無(wú)不可，但處在歷史的交匯點(diǎn)不變就是一種錯(cuò)誤。這為清政府的衰亡埋下伏筆。

上溯到嘉慶年間，清帝國(guó)已經(jīng)在走下坡路的時(shí)刻，同時(shí)期的英國(guó)已經(jīng)開(kāi)始了轟轟烈烈的工業(yè)革命，當(dāng)時(shí)清朝的依然從上到下沉醉于天朝迷夢(mèng)當(dāng)中。本應(yīng)該對(duì)夷人有著了解或者說(shuō)是最有機(jī)會(huì)了解外部世界的當(dāng)時(shí)兩廣總督百齡，給當(dāng)時(shí)的嘉慶皇帝上奏的諭折中就曾提及“茶葉大黃…必需，非此即必生病…可制其死命。”這是他對(duì)于夷人的看法，并且這并不是為了奉承皇帝夸大的事實(shí)，而是他確實(shí)是這樣以為的，這也不是他一個(gè)人的觀點(diǎn)，這代表了當(dāng)時(shí)清朝幾乎所有士人階層的觀點(diǎn)，因?yàn)橥瑫r(shí)期江南御史也上書(shū)過(guò)類似的奏折。

到了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前期，清政府意識(shí)到鴉片對(duì)于其統(tǒng)治的威脅性，但是無(wú)論從哪方面看，都沒(méi)有提到西方的威脅性。其原因在還是因?yàn)榍宄咳瞬⑽从兄魏蔚挠X(jué)醒意識(shí)，后世我們說(shuō)有著開(kāi)眼看世界第一人之稱的林則徐對(duì)夷人的認(rèn)知依然可以約等于零。因?yàn)樗€是秉承在“況如茶葉大黃，外國(guó)所不可一日無(wú)也，中國(guó)若靳其利而不恤其害，則夷人何以為生？”[12]《東華續(xù)錄》同樣中收錄了林則徐的上書(shū)奏折的觀點(diǎn)“果能悉行斷絕， 固可制死命而收利權(quán)。……所有斷絕茶葉大黃，似可暫緩置議?！痹诹謩t徐十分著名的《擬喻英吉利國(guó)王檄》“竊喜貴國(guó)王深明大義，……況如茶葉大黃，外國(guó)所不可一日無(wú)也?！帧捎锌蔁o(wú)，既非中國(guó)要需，何難閉關(guān)絕市”。[13]將林則徐派為禁煙大臣這表明了清朝對(duì)夷人的認(rèn)知還處于最開(kāi)始的影響，幾乎未有變動(dòng)，也因此導(dǎo)致鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)避無(wú)可避，清朝的衰亡由此而始。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后開(kāi)始開(kāi)眼看世界的魏源在編寫(xiě)《海國(guó)圖志》的時(shí)候有這么一段話：

“…番人性嗜乳酪，膠結(jié)腸腹，惟大黃、茶葉，蕩滌稱神，一不得食，立致困病?！盵14]

十分引人深思，也就是說(shuō)即使清朝先進(jìn)士人開(kāi)始覺(jué)醒但是依然對(duì)于傳統(tǒng)的“大黃茶葉”是夷人的命脈這一點(diǎn)深信不疑。并且對(duì)于夷人還沒(méi)有如臨大敵之感，僅僅覺(jué)得只是沒(méi)有采取相應(yīng)措施罷了。

這樣經(jīng)歷了慘敗以后的清帝國(guó)，對(duì)于西方的態(tài)度仍然認(rèn)為“有瞽目塞腸之患，甚至不能聊生”。[15]《海國(guó)圖志》啟發(fā)了隔海相望的日本，但并未啟發(fā)當(dāng)時(shí)的清政府。

綜上所述，從對(duì)于“大黃茶葉”的認(rèn)識(shí)程度，足以見(jiàn)到，清政府是如何錯(cuò)過(guò)一個(gè)個(gè)歷史時(shí)期，走也足以反映清朝士人的覺(jué)醒速度與程度之低，這都是清朝導(dǎo)致清朝最終滅亡的因素。

參考文獻(xiàn)：

[1]芍塘居士編：《海防紀(jì)略》， 臺(tái)灣：文海出版社，1967年。

[2]（清）夏燮著，高鴻志點(diǎn)校：《中西紀(jì)事》，長(zhǎng)沙：岳麓書(shū)社，1988年。

[3]（清）朱壽朋編纂：《光緒東華錄》，北京：中華書(shū)局，1958年。

[4]（清）佚名輯：《諭折匯存》，北京：擷華書(shū)局，1892年。

[5]十家注：《神農(nóng)本草經(jīng)》，北京：人民衛(wèi)生出版社，2018年。

[6]《清實(shí)錄》，北京：中華書(shū)局，1985-1987影印本。

[7]周重林，太俊林：《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng) 茶葉與天朝的興衰》武漢：華中科技大學(xué)出版社，2015。

[8]郭蘊(yùn)深：《中俄茶葉貿(mào)易史》.哈爾濱：黑龍江教育出版社，1995。

[9]（清）蕭令裕：《粵東市舶論》，《小方壺齋輿地叢鈔本》版，1826年。

[10]那彥成：《那文毅公奏議》，籌劃回疆善后事宜奏議卷七十三，道光七年十一月二十九日奏。

[11]趙翼：《檐曝雜記/清代史料筆記叢刊》，北京：中華書(shū)局，1982，20-21。

[12] 林則徐：《林則徐集：公牘》，北京：中華書(shū)局，1963，126。

[13]宋濂著，謝百魁譯：《大中華文庫(kù) 明清文選 1》北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2013，408。

[14]魏源：《海國(guó)圖志》，長(zhǎng)沙：岳麓書(shū)社，2011。

[15]《籌辦夷務(wù)始末·道光朝》卷五，中華書(shū)局，1964年，25-26。