新時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)存在的問(wèn)題及對(duì)策

趙良鈺

摘 要：新時(shí)代下，伴隨著當(dāng)代國(guó)民生活水平的日益提高，農(nóng)產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題也日益成為社會(huì)輿論的重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞不僅關(guān)系到我們?nèi)粘５纳?，同時(shí)也影響了經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)檢驗(yàn)檢測(cè)工作越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注與重視?；诖耍恼赂鶕?jù)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)中工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行闡述，根據(jù)問(wèn)題探討新時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)工作的改進(jìn)措施，力爭(zhēng)更好地推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作有效運(yùn)作。

關(guān)鍵詞：新時(shí)代;農(nóng)產(chǎn)品;科學(xué)檢測(cè);相關(guān)對(duì)策

新時(shí)代下國(guó)民日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品的食品質(zhì)量決定了食品生產(chǎn)的安全性，同時(shí)也關(guān)系到人們飲食健康。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也是影響我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易穩(wěn)定發(fā)展的重要因素，因此，農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)檢測(cè)工作已成為我國(guó)食品安全的工作重點(diǎn)，有關(guān)部門(mén)必須做好農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)工作，提高人們對(duì)食品問(wèn)題的放心程度，更好地建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)中的主要問(wèn)題

（一）農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)監(jiān)控體系不完善

新時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)的監(jiān)督存在一定的差異，如一些區(qū)域在農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)管理以及監(jiān)督方面的工作做的較為細(xì)致，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，還保證了國(guó)民的食品安全，取得了很好的成績(jī)。但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題，城鄉(xiāng)差異化非常明顯。

這就要?dú)w結(jié)于市場(chǎng)的管理差異，城市的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管市場(chǎng)統(tǒng)一化，所以管理比較簡(jiǎn)單方便，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的比較雜亂無(wú)章，加上區(qū)域差異比較大，存在諸多問(wèn)題，發(fā)展的差異化使農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)難度較大。最重要的原因是監(jiān)督以及檢查力度小，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題不夠重視。所以想要保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性，一定要具體問(wèn)題具體分析，制定符合自己區(qū)域情況的相關(guān)政策。

（二）農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)監(jiān)督配套制度不健全

要讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全問(wèn)題落到實(shí)處，重要的方法就是監(jiān)管制度的落實(shí)。如果相關(guān)配套的監(jiān)管制度不夠健全，就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度下降，不能使檢測(cè)技術(shù)水平得到及時(shí)的提升。因此農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督制度的完善工作勢(shì)在必行，可以通過(guò)改善農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)體系進(jìn)行完善，通過(guò)相關(guān)完善，有利于制止非法單位的非法操作，同時(shí)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品按照正常的合法程序進(jìn)入市場(chǎng)，減少了許多不必要的麻煩。

（三）農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)檢測(cè)內(nèi)容不夠合理

新時(shí)代下雖然制定了系列具體的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，但是很多內(nèi)容缺乏實(shí)踐性，過(guò)于理想化，許多檢驗(yàn)檢測(cè)并不能實(shí)際完成，同時(shí)，一些檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有較高的參考性，不能真實(shí)反映農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)前我國(guó)檢驗(yàn)的重點(diǎn)是城市超市的售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品，而對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品的檢查就相對(duì)松散，甚至還會(huì)出現(xiàn)漏檢的情況出現(xiàn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。

二、如何提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)

（一）完善農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)配套監(jiān)控體系

想要保障農(nóng)產(chǎn)品安全，必須要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)，把如何提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性作為重中之重，對(duì)相關(guān)技術(shù)加強(qiáng)指導(dǎo)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品做好監(jiān)測(cè)工作，逐漸擴(kuò)大檢測(cè)范圍，從水果、茶再到一些草藥，使農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題得以避免。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全檢測(cè)以及動(dòng)態(tài)監(jiān)控，擴(kuò)展了農(nóng)產(chǎn)品的檢查種類(lèi)，保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。加強(qiáng)市級(jí)和省級(jí)的監(jiān)控措施，利用更科學(xué)、更權(quán)威的方式檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)監(jiān)測(cè)制度建設(shè)

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的整體進(jìn)行改進(jìn)，必須從加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)制度開(kāi)始，以此保證農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的基本程序不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。有關(guān)部門(mén)要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的過(guò)程進(jìn)行相對(duì)具體的分工，明確每個(gè)人的工作責(zé)任，不斷完善檢驗(yàn)工作的具體內(nèi)容，更好地保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的監(jiān)督力度，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的監(jiān)督管理部門(mén)，并配置相關(guān)的工作人員負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的監(jiān)督和管理，能夠及時(shí)有效地發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)加以改正，同時(shí)監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果是否達(dá)標(biāo)。不斷完善檢驗(yàn)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)，提高科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。在一些非重點(diǎn)地區(qū)比如偏遠(yuǎn)農(nóng)村和經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的地區(qū)也要設(shè)立專(zhuān)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)部門(mén)，保證每個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都符合要求。其次要不斷完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)的法律法規(guī)，給予農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作法律保障，提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度。

（三）規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)檢測(cè)內(nèi)容

在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作中，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性受到農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)內(nèi)容的直接影響。因此，為了確保農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的有效進(jìn)行，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)檢測(cè)相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)還需要對(duì)農(nóng)作物的研究和試驗(yàn)流程進(jìn)行全面把控。此外，科研單位的試驗(yàn)人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)的內(nèi)容要不斷的細(xì)化，并接受?chē)?guó)家和單位對(duì)于試驗(yàn)全程的監(jiān)督、檢查。

三、結(jié)束語(yǔ)

隨著國(guó)民生活水平的提升，農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)檢測(cè)工作任務(wù)變得愈發(fā)艱巨，與此同時(shí)，政府部門(mén)也已經(jīng)開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品種聯(lián)合試驗(yàn)的監(jiān)管，力爭(zhēng)建立健全相關(guān)的試驗(yàn)機(jī)制，創(chuàng)造公平公開(kāi)的農(nóng)作物品種聯(lián)合試驗(yàn)實(shí)施環(huán)境，保障國(guó)民食品安全，促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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