復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系 國土與文化資源研究中心 上海 200433）

王 進(jìn)（上海光明泗涇建設(shè)發(fā)展有限公司 上海 201601）

周賢華（上海弘古建筑裝飾工程有限公司 上海 201703）

一、為什么還要談清水磚墻修復(fù)？

清水磚墻是建筑外表面的一種典型材質(zhì)和工藝做法，在中國古代與近代建筑中均較為常見。在中國知網(wǎng)檢索到的2000年以來專門討論歷史建筑中清水磚墻修復(fù)方法和施工技術(shù)的學(xué)術(shù)文章有10余篇，針對(duì)這一小小的問題，似乎討論的已足夠充分，但在保護(hù)實(shí)踐中卻依然問題重重，各地使用的修復(fù)方法、技術(shù)、材料五花八門，專家們一再呼吁應(yīng)該廢止的修復(fù)方法，在實(shí)踐中仍能見到，很多清水磚墻建筑在“不當(dāng)”修復(fù)后，已經(jīng)發(fā)生“修復(fù)性破壞”。造成當(dāng)前這種保護(hù)理論與保護(hù)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)的主要原因大概可以分為以下幾點(diǎn)：

（一）以往關(guān)于清水磚墻修復(fù)的討論只重視修復(fù)方法和施工技術(shù)，忽視了對(duì)“保護(hù)什么”的思考

保護(hù)清水磚墻時(shí)，到底是在保護(hù)什么？換句話說，清水磚墻到底有什么價(jià)值？哪一部分才是真正有價(jià)值的？保護(hù)理念和邏輯的混亂造成了實(shí)踐中的“好心辦壞事”。在貴州某近代建筑的修復(fù)工程中，將清水磚墻面整體用較厚的水泥砂漿覆蓋，再用線描出白色磚縫，整個(gè)墻面整齊劃一，調(diào)查中得知這是當(dāng)?shù)氐耐ǔＰ薹ǎ瑸榈氖敲烙^堅(jiān)固，而在老磚面上原有翻模印字之處，還刻意將其留白，漏出底層的印字，美其名曰“展示”。殊不知這種水泥砂漿整體覆蓋，掩蓋了清水磚墻真正“有價(jià)值”的部分，且可能會(huì)加速磚面的破壞（圖1）。

（二）清水磚墻缺乏國家層面的修復(fù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，一線工人缺乏足夠的培訓(xùn)，大部分項(xiàng)目預(yù)算不足

上海的近代建筑數(shù)量大、類型多。新中國成立后，這些仍處于日常使用中的近代建筑，采用“房修”模式來進(jìn)行維修，積累了豐富的修繕經(jīng)驗(yàn)。在清水磚墻修復(fù)技術(shù)方面，上海經(jīng)歷了涂色描縫、批平刻縫、貼仿制面磚、磚粉修補(bǔ)、替磚修復(fù)等階段，最終出臺(tái)了地方修繕規(guī)范。同時(shí)，經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，上海已形成清水磚墻修復(fù)的穩(wěn)定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和價(jià)格機(jī)制，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)一般比較充足。目前上海近代建筑外立面修復(fù)大多采用外墻專業(yè)分包的模式，經(jīng)過長時(shí)間的磨合和培訓(xùn)，已形成幾支專門從事外墻修復(fù)的分包隊(duì)伍，有固定的熟練工人，對(duì)保護(hù)理念的理解、對(duì)材料和技術(shù)的熟練程度遠(yuǎn)超一般工人，因此專業(yè)的施工隊(duì)伍大多能較好的理解并貫徹設(shè)計(jì)師的意圖。相比之下，其他地區(qū)在清水磚墻修繕中存在單項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足及技術(shù)理念落后等問題。但即便是在上海，清水磚墻修復(fù)至今仍存在技術(shù)方法上的差異，當(dāng)前廣為流行的“滿敷磚粉、打磨出底”工法，修復(fù)完成后磚表面布滿弧形的角磨機(jī)打磨痕跡，帶來磚面破壞等一系列問題（圖2）。

圖1 貴州某近代建筑清水磚墻修復(fù)后刻意保留的印字

圖2 上海某近代建筑清水磚墻修復(fù)后的弧形磨痕

圖3 上海崇思樓的清水磚墻（元寶縫）

（三）清水磚墻修復(fù)最終效果的呈現(xiàn)有諸多主觀因素，與項(xiàng)目“能主之人”的理念和審美有密切關(guān)系

文物建筑保護(hù)修復(fù)過程會(huì)有很多人參與，就算已經(jīng)確定了修復(fù)的材料、技術(shù)，但修復(fù)的“程度”仍是由現(xiàn)場(chǎng)指揮者和實(shí)施者共同決定的，而不同的人對(duì)保護(hù)修復(fù)的主觀理解又千差萬別，這也造成了最終效果的差別。明代計(jì)成在《園冶》中開篇即闡明“世之興造，專主鳩匠，獨(dú)不聞三分匠、七分主之諺乎？非主人也，能主之人也。”與造園一樣，決定一個(gè)修復(fù)項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵也是“能主之人”，有時(shí)候此人是保護(hù)設(shè)計(jì)師，有時(shí)候會(huì)是行政管理者，當(dāng)二者皆不在場(chǎng)時(shí)，則由施工者的意圖來決定。這些“能主之人”的審美水平在保護(hù)修復(fù)最終效果呈現(xiàn)中會(huì)起到至關(guān)重要的作用，而這恰恰又是無法完全用技術(shù)規(guī)范來約束的。

今天再來談清水磚墻修復(fù)，就是要在前人研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，探索一種簡(jiǎn)潔明了的，能對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)的價(jià)值評(píng)價(jià)和材料技術(shù)選擇方法。

二、近代建筑清水磚墻要保護(hù)什么？

我國古代建筑史上，磚的出現(xiàn)是比較早的，在“秦磚漢瓦”的時(shí)代，燒制磚瓦的技術(shù)已較成熟，但受限于物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)水平，直到明代才在地面建筑中大規(guī)模使用青磚。北方地區(qū)開始流行硬山頂建筑，山墻通常用青磚砌筑，南方地區(qū)則在重點(diǎn)部位比如儀門采用青磚裝飾，且大多經(jīng)過“磨磚對(duì)縫”，工法講究。從清水磚墻的定義來看，“使用質(zhì)地優(yōu)良的黏土磚砌筑的墻體，其本身已具有質(zhì)樸的外觀和良好的耐風(fēng)雨、抗污染性能，因而不另作面層，這種墻稱為清水磚墻”[1]，古代建筑中作為外立面裝飾的磚墻理應(yīng)納入清水磚墻范疇。但近代以來傳入中國的清水磚墻建筑則是一種建造范圍更廣，且成為一種典型裝飾風(fēng)格的建筑類型，近代建筑清水磚墻的價(jià)值、保護(hù)方法與古代建筑也有所區(qū)別（圖3）。

（一）近代清水磚墻的傳入歷史

我國古代的制磚技術(shù)一直以生產(chǎn)青磚為主，在以木構(gòu)為主的古代建筑中磚墻主要作為維護(hù)結(jié)構(gòu)，表面大多有抹灰層，部分等級(jí)較高的建筑采用干擺或者磨磚對(duì)縫作為表面裝飾，普通民居中也有帶灰刀或糙砌的清水墻做法。受海上絲綢之路的影響，大約在明末福建泉州一帶的沿海地區(qū)開始大量建造“紅磚厝”民居。

19世紀(jì)中葉，五口通商開埠初期，外國殖民者最早采用的建筑樣式通常為外廊式，而外墻材料只能選擇中式青磚、土坯磚、石灰等。1853年，英商在上海租界開設(shè)了第一家近代大型建材廠——上海磚瓦鋸木廠，為租界提供建筑材料。1860年代后，受英國維多利亞時(shí)期的新文藝復(fù)興風(fēng)格和哥特風(fēng)格，以及后來的安妮女王復(fù)興樣式的影響，上海等開埠城市開始采用清水磚砌筑外墻，出現(xiàn)歐洲式紅磚，同時(shí)也保留了青磚[2]，青磚與紅磚并用，磚的砌筑和排列方式開始多樣化，外廊的特征逐漸弱化，西式裝飾手法廣泛采用，形成具有強(qiáng)烈裝飾效果的清水磚墻建筑。

1920年代，機(jī)制磚已經(jīng)可以大量生產(chǎn)和廣泛使用，拼花圖案和線腳愈來愈豐富，勾縫工藝也有所創(chuàng)新，發(fā)展出了平縫、平面圖線灰縫、瀉板灰縫、凹縫、凸縫、方槽、勾腳、方線、連底方線、三角灰縫等不同形式（圖4），清水磚墻建筑立面越來越追求華麗與豐富的裝飾效果。

與傳統(tǒng)磚作相比，近代建筑清水磚墻的工藝有所改進(jìn)和提高，尤其是上海等沿海開埠城市中出現(xiàn)的“元寶縫”建筑，即凸圓縫。首先要求磚的尺寸一致，表面平整，棱角分明，每塊磚均需經(jīng)過打磨；其次分類細(xì)密的專門工具增多，如攪和灰漿的攪拌板，校準(zhǔn)水平使用的水銀平尺，勾磚縫使用的“洋鐵皮”和“圓套”等（圖5）；最后定磚縫時(shí)要使用較精確的標(biāo)尺，要求灰縫厚度及磚縫線對(duì)位極為精確、均勻[3]。

圖4 近代建筑常見磚墻勾縫做法示意圖（圖片來源：《建筑月刊》1936.4（1）：42，引自：李海清.中國建筑現(xiàn)代轉(zhuǎn)型[M].江蘇：東南大學(xué)出版社，2004：222）

圖5 近代泥瓦工常用工具（圖片來源：《建筑月刊》1936（1）：45，引自：李海清.中國建筑現(xiàn)代轉(zhuǎn)型[M].江蘇：東南大學(xué)出版社，2004：223）

內(nèi)陸地區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展比沿海沿江開埠城市緩慢，建筑營造業(yè)發(fā)展滯后。但在城市與鄉(xiāng)間也建造了一批近代清水磚墻建筑，比如軍閥、士紳在鄉(xiāng)間建造的帶有西式裝飾的“洋房子”。這些內(nèi)陸地區(qū)的建筑樣式受建材工業(yè)發(fā)展的制約，重慶直到1930年代才建立機(jī)制磚瓦廠量產(chǎn)紅磚，因此，重慶、貴州等地的清水磚墻建筑都是以青磚為主。

（二）近代清水磚墻的價(jià)值構(gòu)成

價(jià)值是建筑遺產(chǎn)保護(hù)的前提，保護(hù)的根本目的是保留并延續(xù)有價(jià)值的歷史構(gòu)件或歷史信息。近代建筑有完整的價(jià)值評(píng)價(jià)體系，可以大致分為歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值，再加上李格爾（Alois Riegl）提出的“情感價(jià)值”。而作為建筑外表皮的清水磚墻，在近代建筑價(jià)值體系中占據(jù)什么位置？有沒有自身的獨(dú)特價(jià)值？這是回答“近代建筑清水磚墻到底要保護(hù)什么”的關(guān)鍵。

藝術(shù)價(jià)值：與古代建筑不同的是，清水磚墻是近代建筑立面藝術(shù)風(fēng)格的重要裝飾和典型特征，在設(shè)計(jì)之初就會(huì)根據(jù)不同的建筑風(fēng)格，結(jié)合清水磚墻的特性，選擇各種不同的色彩搭配、拼花圖案、線腳和灰縫，同時(shí)也要受經(jīng)濟(jì)財(cái)力和建筑材料的制約。從外廊式風(fēng)格、哥特復(fù)興風(fēng)格、安妮女王風(fēng)格，發(fā)展到文藝復(fù)興風(fēng)格、新古典主義風(fēng)格，再到裝飾藝術(shù)風(fēng)格，不同的建筑風(fēng)格會(huì)有不同的清水磚墻砌法、圖案和線腳裝飾（圖6）。因此，保存并修復(fù)清水磚墻表層的色彩、肌理、砌法、拼花、線腳、灰縫等，是保護(hù)近代建筑整體藝術(shù)價(jià)值的重要組成部分，而改變色彩、肌理、砌法、拼花、線腳、灰縫的修復(fù)方法，或多或少都會(huì)在一定程度上破壞清水磚墻本身以及近代建筑整體的藝術(shù)價(jià)值。

圖6 由不同色彩和砌法的清水磚墻形成的典型立面裝飾

圖7 上海崇思樓保留歲月痕跡的清水磚墻

圖8 貴州某近代建筑修飾一新的清水磚墻

歲月價(jià)值：奧地利藝術(shù)史學(xué)家李格爾（Alois Riegl）提出的“歲月價(jià)值”，是指時(shí)間在建筑物上留下的痕跡，即通常所說的“歷史滄桑感”，更通俗的理解是類似于歷經(jīng)滄桑的“古董”表面“包漿”所特有的價(jià)值。對(duì)于近代建筑中的清水磚墻而言，經(jīng)過長時(shí)間日曬雨淋之后，墻體表面會(huì)逐漸風(fēng)化并在色彩上呈現(xiàn)出斑駁的狀態(tài)，罩上了一層“古色”（patina），這是時(shí)間和自然力在外立面上留下的歲月痕跡?！皻q月價(jià)值”反映出近代建筑“真實(shí)”的歷史演變過程，在修復(fù)清水磚墻時(shí)一定要注意保持這份“滄桑感”（圖7）。如果將外立面粉飾一新，原本目的可能是為了美觀，但實(shí)際上是以“美”掩“真”，且并不能達(dá)到預(yù)期的審美（圖8）。而清水磚墻表面的“古色”卻能提供一種獨(dú)特的具有“歷史滄桑感”的審美體驗(yàn)，這不是簡(jiǎn)單的依照原形制復(fù)制一個(gè)立面所能給予的。

圖9 清水磚墻修復(fù)目標(biāo)確定流程圖

歷史價(jià)值：清水磚墻自身很難直接承載建筑的歷史價(jià)值，除非在墻體表面附著有重要?dú)v史事件或人物的活動(dòng)證據(jù)，比如戰(zhàn)爭(zhēng)中的槍彈孔、標(biāo)語等。因此，近代建筑清水磚墻的歷史價(jià)值是與建筑整體的歷史價(jià)值分不開的。由于建筑功能、使用者會(huì)不斷變化，其價(jià)值可能也會(huì)隨之改變，尤其近代建筑若與重大歷史事件和重要?dú)v史人物發(fā)生關(guān)聯(lián)，在登錄為保護(hù)對(duì)象進(jìn)行價(jià)值評(píng)價(jià)時(shí)，會(huì)突出其見證重要事件或人物的歷史價(jià)值，將其命名為“紀(jì)念地”或“故居”。這類建筑若采用了清水磚墻立面，在制定修復(fù)方案時(shí)，除了要關(guān)注藝術(shù)價(jià)值、歲月價(jià)值外，還要考慮歷史價(jià)值，即重大事件發(fā)生或重要人物生活的歷史時(shí)期，建筑的外觀是否已經(jīng)發(fā)生改變。

三、如何確定修復(fù)目標(biāo)？

準(zhǔn)確的價(jià)值認(rèn)知是確定保護(hù)修復(fù)目標(biāo)最重要的前提，近代建筑清水磚墻的價(jià)值主要體現(xiàn)在藝術(shù)價(jià)值、歲月價(jià)值和歷史價(jià)值方面，但價(jià)值評(píng)估不等于價(jià)值的簡(jiǎn)單疊加，而是要綜合評(píng)估。要確定清水磚墻的修復(fù)目標(biāo)，即修復(fù)所要達(dá)到的“程度”，必須要建立在“價(jià)值評(píng)估—現(xiàn)場(chǎng)勘察—實(shí)驗(yàn)室分析—現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)”等一系列流程的基礎(chǔ)上，根據(jù)價(jià)值評(píng)估的結(jié)果，參考項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、技術(shù)的難易程度等，經(jīng)過綜合分析才能決策。這種決策機(jī)制可以用圖9來表示。

（一）價(jià)值評(píng)估

做好歷史價(jià)值評(píng)估，要對(duì)建筑的歷史演變過程進(jìn)行深入研究。近代大城市尤其是開埠城市中重要的建筑物一般都會(huì)有建筑圖紙、歷史檔案和照片影像，通過查閱檔案、報(bào)刊雜志、紀(jì)念冊(cè)等，可以深入了解建筑歷史演變過程。尤其是要了解清水磚墻的建造歷史和修繕歷史，厘清清水磚墻的建造年代，表面如有覆蓋層的話是什么時(shí)候加的，當(dāng)時(shí)覆蓋的原因是什么，尤其要注意是否是因?yàn)樵瓉淼那逅u墻損毀嚴(yán)重而進(jìn)行的覆蓋，那么在去除覆蓋層后可能會(huì)引起新的病害問題。此外，還必須關(guān)注該建筑與重大歷史事件或重要?dú)v史人物的關(guān)聯(lián)，一般從保護(hù)對(duì)象的公布名稱中就可以看出，要盡可能弄清重大歷史事件發(fā)生或重要?dú)v史人物居住時(shí)期，建筑外立面的狀況，是否已經(jīng)有覆蓋層。

做好藝術(shù)價(jià)值評(píng)估，要對(duì)建筑整體的藝術(shù)風(fēng)格有清楚的認(rèn)知。近代建筑外立面往往是其風(fēng)格的集中體現(xiàn)，要分清外廊式風(fēng)格是梁柱式還是券柱式，哥特復(fù)興風(fēng)格、安妮女王風(fēng)格的拱券是圓券、尖券還是三圓心券，文藝復(fù)興風(fēng)格、新古典主義風(fēng)格立面構(gòu)圖是三段式還是五段式等等。一般來講，清水磚墻的色彩搭配、拼花圖案、線腳和灰縫等都與建筑整體風(fēng)格相關(guān)聯(lián)，磚墻的所有細(xì)節(jié)也是建筑整體藝術(shù)價(jià)值的組成部分。如果表面被覆蓋，則要了解覆蓋面層是否也參照了當(dāng)時(shí)某一種典型的建筑裝飾風(fēng)格，進(jìn)而判斷覆蓋層是否也具有一定的藝術(shù)價(jià)值。

進(jìn)行歲月價(jià)值評(píng)估，要分清具有歲月價(jià)值的原始材料老化和附著在原始材料表面的“污垢”。清水磚墻之美，很大一部分是由于磚砌體表層老化后形成的千差萬別的顏色微差，能帶來與時(shí)間維度相關(guān)的審美愉悅感，不恰當(dāng)?shù)那逑捶椒〞?huì)破壞這種歲月價(jià)值[4]（圖10）。但也有因?yàn)橛推帷⑼苛?、水漬、動(dòng)物糞便、菌類、泛堿、煙熏、銹蝕等，而在磚墻表面形成污垢或變色，這些污垢會(huì)繼續(xù)加速磚墻的風(fēng)化等病害，因此是需要清除的（圖11）。同樣，如果清水磚墻表面的覆蓋層具有了較高的歷史價(jià)值或者藝術(shù)價(jià)值，則同樣應(yīng)該評(píng)估覆蓋層所具有的歲月價(jià)值，綜合分析后再確定是否加以去除。

經(jīng)過歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、歲月價(jià)值的評(píng)估，可以將清水磚墻表層分為3種狀態(tài)：有價(jià)值的歷史覆蓋層、無價(jià)值的歷史覆蓋層、有滄桑感的磚墻面層?，F(xiàn)實(shí)工程案例中，各種不同時(shí)期的添加物、不同的材質(zhì)和保存狀況往往會(huì)出現(xiàn)在同一棟建筑或同一面墻體中，清水磚墻很難有一個(gè)理想的單一狀態(tài)，因此不能武斷的采用單一標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)單的將外立面恢復(fù)到歷史上“所謂”價(jià)值最高時(shí)期的外觀，因?yàn)檫@種風(fēng)格“統(tǒng)一”的外觀可能在歷史上從未真正存在過。清水磚墻不同部分的價(jià)值側(cè)重點(diǎn)有所不同，即使是同一面墻也可以根據(jù)價(jià)值評(píng)估的不同而選擇不同的修復(fù)目標(biāo)和修復(fù)方法，要視具體情況而定。

圖10 磚墻表面自然老化形成的色彩微差

圖11 磚墻表面因附著物形成的“污垢”

圖12 民生路碼頭倉庫清水磚墻與水泥覆蓋層同時(shí)保留

（二）現(xiàn)場(chǎng)勘察與實(shí)驗(yàn)室分析

近代建筑的現(xiàn)場(chǎng)勘察主要包括形制勘察和病害勘察兩部分。外立面形制勘察重點(diǎn)關(guān)注建筑立面形制風(fēng)格、立面材質(zhì)類型、覆蓋層材質(zhì)，同樣也要關(guān)注結(jié)構(gòu)形式；外立面病害勘察包括墻體缺損、裂縫裂隙、生物侵蝕、風(fēng)化、空鼓、剝落、泛堿、水漬、煙熏、銹蝕痕跡、人為涂寫，以及油漆、涂料、水泥、瓷磚等覆蓋，以前修復(fù)時(shí)采用的不當(dāng)修復(fù)材料和化學(xué)防護(hù)等。

在現(xiàn)場(chǎng)勘察之后，如果項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)中關(guān)于外立面保護(hù)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)充足，則可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室分析；若項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)不充足，則建議對(duì)必須補(bǔ)強(qiáng)的部位進(jìn)行搶險(xiǎn)加固，對(duì)易于去除的“污垢”進(jìn)行現(xiàn)狀清理，其余部分保持現(xiàn)狀。切不可在經(jīng)費(fèi)不充足的情況下，采用成本低廉的“不當(dāng)”技術(shù)進(jìn)行盲目的修復(fù)，因?yàn)檫@往往會(huì)造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞。待到經(jīng)費(fèi)充足時(shí)，可以再次進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)勘察和實(shí)驗(yàn)室分析等流程。

實(shí)驗(yàn)室分析需要現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行材料取樣，并記錄下材料取樣位置、深度及數(shù)量。實(shí)驗(yàn)室研究的主要內(nèi)容包括：①主要材料的宏觀及微觀特征研究，包括顏色新鮮面及風(fēng)化物、主要成分、表面構(gòu)造、老化程度等；②砌筑材料和勾縫研究：主要成分、水泥或石灰含量、原始配比、原始骨料的成分類型分配曲線及顏色；③覆蓋面層研究：覆蓋層成分、顏色、厚度以及施工工藝等；④主要材料水溶鹽（主要為Cl-，NO3-，SO4-）的研究及評(píng)估[5]。此外，還要進(jìn)行清洗材料實(shí)驗(yàn)：選擇不同清洗材料進(jìn)行清洗效果、環(huán)境污染度、操作便利度、經(jīng)濟(jì)性等對(duì)比，篩選出最適合現(xiàn)場(chǎng)操作的清洗材料。

（三）現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)與方案確定

現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)主要包括清洗試驗(yàn)與修復(fù)試驗(yàn)。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室分析可以初步確定外立面清洗材料，但在現(xiàn)場(chǎng)開展大面積施工之前，還必須進(jìn)行小面積的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，一般稱之為打“小樣”，即測(cè)試實(shí)驗(yàn)室材料和方法的可行性和可靠性。在修復(fù)試驗(yàn)時(shí)要重點(diǎn)解決新作與“古色”之間的協(xié)調(diào)問題，因恢復(fù)藝術(shù)特征完整性而新作的部分，或因缺失而修補(bǔ)的部分，與原有“古色”的墻面存在色差，在西方的保護(hù)理念中，一般是基于“可識(shí)別”原則，讓新作部分與原構(gòu)在色彩、肌理上略有區(qū)別。但在國內(nèi)的實(shí)踐中，更強(qiáng)調(diào)新作部分要進(jìn)行“做舊”處理，即“修舊如舊”，這是需要各方討論的修復(fù)細(xì)節(jié)。通過“小樣”試做，可以讓參與項(xiàng)目的業(yè)主、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等各方在保護(hù)理念和審美方面盡可能地達(dá)成共識(shí)，重要的保護(hù)建筑還要邀請(qǐng)文物主管部門和專家共同參與“小樣”的確認(rèn)。

現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)“小樣”一般以1平方米見方為一個(gè)樣板段，盡可能避開建筑主要裝飾的立面和重點(diǎn)部位，選擇建筑隱蔽的角落進(jìn)行試做。有時(shí)候在樣板階段會(huì)反復(fù)試做數(shù)次甚至十?dāng)?shù)次，才能獲得各方的認(rèn)可。該步驟是控制整個(gè)項(xiàng)目最終修復(fù)效果最為關(guān)鍵的一步，必不可少。

現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)還會(huì)遇到一種情況，實(shí)驗(yàn)室的材料和方法并不適合現(xiàn)場(chǎng)的狀況，比如清水磚墻外表覆蓋物或污染物難以去除，或者去除后底層的清水磚墻會(huì)遭到更大的破壞，修復(fù)代價(jià)高，也不符合最小干預(yù)原則。在這種情況下，可以選擇暫時(shí)保持現(xiàn)狀，或局部去除覆蓋層，等今后找到更合適的去除覆蓋層或污染物的材料和方法后，再次經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)后實(shí)施（圖12）。

四、如何選擇修復(fù)技術(shù)方法？

1990年代初，以上海為代表的城市開啟了近代建筑保護(hù)歷程，沿用了“房修”系統(tǒng)的修繕技術(shù)。2000年以后，國外清水磚墻修復(fù)的理念和材料陸續(xù)引入國內(nèi)[6]。經(jīng)過長時(shí)間的技術(shù)積累，上海形成了地方規(guī)范《優(yōu)秀歷史建筑保護(hù)修繕技術(shù)規(guī)程》。到今天，我國的文物保護(hù)修復(fù)理念已基本與國際接軌，修復(fù)的技術(shù)方法也更加科學(xué)，很多項(xiàng)目已經(jīng)可以依托保護(hù)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)、分析和實(shí)驗(yàn)。

但在實(shí)際的文物保護(hù)工程中，仍有很多項(xiàng)目的保護(hù)技術(shù)方法還停留在二三十年前，對(duì)清水磚墻造成“修復(fù)性破壞”。究其原因，除了一些地區(qū)清水磚墻修復(fù)的預(yù)算定額不足外，主要與保護(hù)理念落后、保護(hù)過程中過分追求經(jīng)濟(jì)利潤等有關(guān)。因此在加強(qiáng)各級(jí)文物保護(hù)人員培訓(xùn)的同時(shí)，還須列出“負(fù)面清單”，即通過簡(jiǎn)單而直接的圖文形式，讓一線文物保護(hù)人員明白哪些技術(shù)方法是明確禁止的，哪些技術(shù)方法是有條件使用的（見表1）。

即便是在近代建筑保護(hù)技術(shù)方法處于領(lǐng)先的上海，出臺(tái)“負(fù)面清單”也是當(dāng)務(wù)之急。當(dāng)前在工人中流行一種“滿敷磚粉、打磨出底”的修復(fù)技術(shù)方法，簡(jiǎn)單清洗磚墻表面后，即采用磚粉蓋滿整個(gè)墻面，然后用角磨機(jī)打磨，直到露出老磚磚面，將所有難以去除的“污垢”全部磨去，而原來缺角、風(fēng)化、剝落的部位因滿蓋的磚粉而修補(bǔ)平整。這種工法修復(fù)后的清水磚墻雖然遠(yuǎn)觀整潔，但近觀卻造成破壞：一是打磨屬于物理清洗方法，不可避免的會(huì)損壞原始磚墻的表面，而磚在燒制過程中，表面因溫度高而更堅(jiān)硬，加上表層老化后共同形成了防護(hù)層，角磨機(jī)會(huì)在磚表面留下一圈圈弧形的打磨痕跡，實(shí)際上已經(jīng)破壞了具有保護(hù)作用的表層，使得磚面更容易發(fā)生風(fēng)化等新生病害；二是不符合最小干預(yù)原則并破壞了歲月價(jià)值，所有的磚墻被無差別的打磨掉表面的“污垢”和帶“古色”的面層，而且根據(jù)規(guī)范淺表風(fēng)化或微小缺角不用修復(fù)的部位也會(huì)被“過度修復(fù)”。但這種工法一來不需要挑選材料進(jìn)行細(xì)致的清洗，二來不用逐塊修補(bǔ)磚面的缺角、風(fēng)化、剝落，能大量節(jié)省施工現(xiàn)場(chǎng)的人工，大大節(jié)約成本，獲取更多的利潤，因而在實(shí)際工程中廣泛使用。這也更加說明出臺(tái)“負(fù)面清單”迫在眉睫。

“負(fù)面清單”應(yīng)該成為帶有一定強(qiáng)制性的專業(yè)技術(shù)文件，在此基礎(chǔ)上還要開展文物主管人員、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等一線人員的培訓(xùn)，在工程實(shí)踐中推行樣板試做制度，彌合保護(hù)理念與工程現(xiàn)場(chǎng)之間的鴻溝，避免在保護(hù)工程中造成二次破壞。

五、結(jié)語

自啟蒙時(shí)代以來，西方的價(jià)值認(rèn)定經(jīng)歷了從“以美掩真”到“以真為美”的轉(zhuǎn)變過程，逐漸形成了真、善、美主次分明的遺產(chǎn)價(jià)值觀[7]。而中國在文物保護(hù)價(jià)值哲學(xué)等方面的反思和討論仍不足，在實(shí)踐中全國各地的文物修復(fù)理念和技術(shù)方法千差萬別。以近代建筑清水磚墻為例來討論保護(hù)理念和方法，很具有代表性，很多修復(fù)案例表面上是為了美觀，實(shí)際上破壞了“真實(shí)性”，本質(zhì)問題是對(duì)價(jià)值認(rèn)知不足，就技術(shù)而談技術(shù)，沒有追問“為什么”，有時(shí)是判斷過于簡(jiǎn)單，有時(shí)則是工程利潤驅(qū)使?！柏?fù)面清單”可能是最簡(jiǎn)單和直接的方式，能夠遏制一些保護(hù)工程中的“破壞性修復(fù)”行為，將再次修復(fù)的可能留給未來理論更成熟、技術(shù)方法更科學(xué)的時(shí)候。

表1 近代建筑清水磚墻清洗與修復(fù)技術(shù)方法負(fù)面清單表（根據(jù)《近代建筑外立面保護(hù)技術(shù)檢討——以上海近代建筑保護(hù)實(shí)踐為例》《歷史建筑外飾面清潔技術(shù)》《歷史建筑材料修復(fù)技術(shù)導(dǎo)則》整理）