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      請(qǐng)叫我小廚神

      2020-10-20 06:27:48陳怡然
      東方少年·閱讀與作文 2020年8期
      關(guān)鍵詞:燴面廚神壓扁

      陳怡然

      因?yàn)樾鹿诜窝滓咔?,我家距上次囤糧已有兩周之久,余糧所剩無(wú)幾。爸爸翻遍了廚房,也只找出了四個(gè)番茄、一袋面粉、幾個(gè)雞蛋、一些土豆……不過(guò)這可難不倒我們,燴面片就是一種簡(jiǎn)單又美味的美食。我與爸爸立馬變身父女廚神組合,大展身手。

      我與爸爸分工明確,他和面,我加水。我笨拙地往里面一個(gè)勁地倒水,還好爸爸及時(shí)發(fā)現(xiàn)了我這個(gè)“超級(jí)破壞王”幫的倒忙,要不然,可就真的要“泡湯”了!

      爸爸很快就揉成了一個(gè)肥肥胖胖的面團(tuán)兒。隨著在案板上反復(fù)擠壓、搓揉,面團(tuán)越來(lái)越有韌性,它的手感更是沒(méi)話說(shuō),細(xì)膩得像是嬰兒的皮膚,毫無(wú)褶皺。他又將面團(tuán)壓扁成片,切成幾段小條,這時(shí)候,就到了我的獨(dú)家秀時(shí)間。我拿起一條面,繼續(xù)將它壓扁,扯成大小差不多的小片,放在案板上,不多會(huì)兒,五六個(gè)小條就變成了許多大小均勻的面片。

      正當(dāng)我歡天喜地地準(zhǔn)備收工時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)我的“杰作”竟全都黏在了一塊兒!Oh,no!這下可苦了爸爸,他只得將黏在一起的面片“分尸”,然后再放入鍋里。這下可好,原本大小均勻的面片變得參差不齊。老爸抱著“自己生的女兒,再難也得認(rèn)”的心,無(wú)奈地扯著面片。一旁的我卻一臉壞笑地坐享其成。

      經(jīng)過(guò)爸爸的一番努力,哇,燴面片終于上桌了,紅的似火的底湯,爽滑的面片……一看便是人間美味,再加上醋與幾滴麻油,簡(jiǎn)直太棒了。我連忙往口中送了一勺湯,那酸爽、濃郁的感覺(jué),真棒!夾一片面片嘗嘗,媽呀,勁道!好吃到不行!

      疫情讓原本快節(jié)奏的生活一下子慢了下來(lái),平凡卻美好的點(diǎn)滴也在慢節(jié)奏的生活中被一點(diǎn)點(diǎn)的放大!

      (指導(dǎo)老師:繆佩)

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