即墨田橫鎮(zhèn)漁民民俗文化研究

華瑛 華亭玉

摘 要：田橫位于青島市即墨區(qū)東部沿海，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史。難能可貴的是至今仍完整保留著當(dāng)?shù)刈匀坏孛埠蜐O村風(fēng)俗的原生態(tài)。文章從田橫島的緣起、田橫漁民民俗之表現(xiàn)形式、田橫漁民民俗之祭祀儀式、田橫漁民民俗之海神崇拜四個(gè)方面進(jìn)行分析論述。田橫流傳下來的漁民民俗不僅在一定程度上提高了該地區(qū)的形象，加強(qiáng)了人們對(duì)于優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗文化的認(rèn)同感與該地區(qū)人民的凝聚力，讓人們記得中國(guó)除了內(nèi)陸文明，還有濃厚天然的海洋文化。

關(guān)鍵詞：田橫;漁民;民俗;祭海

一、田橫島之緣起

（一） 地理位置

田橫位于青島市即墨區(qū)東部沿海，北依筆架山系，西瀕黃海，南與嶗山風(fēng)景區(qū)遙相呼應(yīng)，西靠即墨區(qū)溫泉鎮(zhèn)旅游度假區(qū)，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史。田橫境內(nèi)島嶼成群，山海路相間，自然風(fēng)景優(yōu)美宜人，90平方公里的土地上分布著50余個(gè)自然村，生活著近6萬居民。[1]田橫鎮(zhèn)屬山東省中心鎮(zhèn)，是青島濱海公路沿線七大組團(tuán)之一田橫城市組團(tuán)的中心，難能可貴的是至今仍完整保留著當(dāng)?shù)刈匀坏孛埠蜐O村風(fēng)俗的原生態(tài)。以田橫鎮(zhèn)為中心，向東有通往周戈莊、黃龍莊、豐城的環(huán)海公路，向南可直達(dá)最南端的女島港，可以很方便的到達(dá)流亭機(jī)場(chǎng)和青島港，已進(jìn)入青島1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈范圍。

（二）地名緣起

田橫鎮(zhèn)位于青島東部的沿海地區(qū)，歷史悠久，因秦末漢初田橫及五百義士的故事而得名。這是膠東半島上具有地方特色的“世外桃源”。田橫是狄城人，原齊王田氏的族人。公元前202年，漢王劉邦登基，為漢高祖。當(dāng)年田橫兄弟三人一起起事反秦，平定齊國(guó)，在齊地百姓中很有影響。漢高祖懼其勢(shì)力，為維護(hù)自己的統(tǒng)治，就派朝臣帶了詔書前去招安。田橫因?yàn)橹芭霘⒘酸B食其，擔(dān)其第之報(bào)復(fù)，不便與之在朝廷一起共事便回絕了使者。劉邦知其擔(dān)憂，特召酈商不可公報(bào)私仇，否則滅其三族。繼派使者詔安田橫，田橫不得已便帶二門客隨其面朝。走到距離洛陽約 30 里的尸鄉(xiāng)驛站，田橫借口沐浴潔身避漢使召門客留下遺言后便拔劍頸而死，漢使只能將田橫的首級(jí)呈與高祖。高祖見田橫的面容英氣尚在，不由嘆息：“田橫不肯屈節(jié)，慷慨而死，甚是可惜”于是分別授二門客都尉職銜，等安葬好了田橫，二門客就在田橫墓旁挖了兩個(gè)墓穴，拔劍自列于穴中。高祖聞之因擔(dān)憂島上五百義士作亂，便派遣使者前去詔安。島上剩余五百義士驚聞田橫及兩門客自辨的噩耗，悲憤異常，涕淚交橫，都面向洛陽方向且拜且哭，一邊哭一邊唱著哀歌《薩露歌》、《蒿里歌》。唱完歌，五百義士同時(shí)揮劍，自刎而死。[2]

二、 田橫漁民民俗之表現(xiàn)形式

（一） 生活習(xí)俗

古代時(shí)期海邊漁民生活困難，對(duì)于他們來說，米面是極其奢侈的食物，反而魚類是每日吃膩了的食物。因此，每當(dāng)?shù)焦?jié)慶活動(dòng)或者祭祀活動(dòng)時(shí)期，漁家人便會(huì)把用面粉做的大餑餑用來祭祀魚神，因?yàn)檫@在他們心中是最值錢的東西，將最好的東西拿出來以祈求神靈能夠保佑漁民出海順利，平安歸來，能夠有更多的收獲。大餑餑作為田橫漁民的一種飲食習(xí)俗，除當(dāng)作祭祀貢品以外，大餑餑還被視為一種藝術(shù)形象。[3]每年田橫祭海前的半個(gè)月，小鎮(zhèn)上的漁家婦女們開始忙碌起來，提前準(zhǔn)備祭祀用的大餑餑，每個(gè)大餑餑大約有三四斤重，被做成壽桃、圣蟲的、元寶的、斗等圖案。這些大餑餑顏色多樣，因此成為擁有民俗特色的面塑藝術(shù)品。作為一種面塑藝術(shù)的大餑餑，其實(shí)是在娛人娛神的民間信仰下激發(fā)而產(chǎn)生的藝術(shù)美景。漁家婦女們作出精美絕倫、色散斑斕的大餑餑，其原意是希望供奉神靈、愉悅神靈，希望能夠得到神靈的庇佑，可以使?jié)O民多打漁、保平安，也表現(xiàn)了對(duì)海神、海洋的敬畏與崇拜。

四月八這一天是廟里香火最旺盛的日子，民間有一個(gè)說法，四月八，娘娘廟里把香插。由于生活在海邊，平常里除了打漁也沒有什么別的活動(dòng)，除了春節(jié)節(jié)慶日之外，生活在這里的漁民也會(huì)想著法子創(chuàng)造出一些節(jié)日，來娛樂大家。四月八這一天，老人們陸續(xù)來廟里上香，祈求一家人安康多福;年輕媳婦們來上香，禱告海神娘娘送個(gè)乖巧機(jī)靈的大胖小子;未出閣的大姑娘來上香，禱告早日找到一位如意郎君;各家的頂梁柱們來上香，多半是祈求風(fēng)調(diào)雨順，來年多打一些魚，能夠平安歸來。每到四月初八這一天，船老大們一定要安排提早靠岸，讓船上的伙計(jì)們每個(gè)人提上一兜大蝦、幾只大肥螃蟹，拿上早已經(jīng)預(yù)備好的煙酒糖茶和香紙，和一千響的大鞭炮，來到廟里面上香拜神。拿出冒著熱氣的對(duì)蝦和大螃蟹，擺到神位前，恭恭敬敬的燒上三炷香，將一千響的鞭炮噼里啪啦的放完，然后燒紙磕頭，請(qǐng)求海神娘娘能保佑出海天順風(fēng)相送，滿載而歸。

（二） 漁民禁忌

1. 語言禁忌

漁民認(rèn)為出海捕撈的多少與神靈息息相關(guān)，是靠神靈庇佑的，民間一直崇信海神與海洋的力量，故而要誠(chéng)心供奉，除此以外，還要遵從一些傳統(tǒng)的禁忌。漁民的禁忌頗多，平常要注意的地方有很多，尤其是在平常語言方面。俗話說，“禍從口出”，由于出海打漁這項(xiàng)營(yíng)生屬于高風(fēng)險(xiǎn)職業(yè)，尤其是在古代科技不夠發(fā)達(dá)的情況下，每次出海漁民們都是有風(fēng)險(xiǎn)的。所以對(duì)于平常言行方面比較謹(jǐn)慎，在漁村生活的人們，不能夠說“下”、“沉”、“死”、“散”、“翻”等字眼，如果非說不可的話，也要換一種表達(dá)方式，不能直接表達(dá)。比如，沿海地區(qū)的人們?cè)诔贼~的時(shí)候，不可以說把魚翻過來，應(yīng)該將翻字改成劃字，因?yàn)樵跐O民眼中，翻字有翻船之嫌。村中有船的人家一般不叫老板，而是被稱為船主或者船老大。因?yàn)槔习宓闹C音是撈板，當(dāng)船在遭遇風(fēng)暴的時(shí)候被擊打成一塊一塊的木板被別人打撈上來的就叫“撈板”，因而老板也是漁民家中的禁忌語言。[4]

2. 行為禁忌

除了語言禁忌，還有一些行為禁忌。在古代，女人是不被允許上船的，這被視為一種不詳?shù)南笳?。尤其是婦女在月經(jīng)期的時(shí)候，也是不能上船的。婦女是不能跨過捕魚工具的，按照傳統(tǒng)習(xí)俗來講，這是一種晦氣的行為。不能劈魚頭，因?yàn)榕律蝺和Ｅ瞬荒茏诖^，怕沖撞了魚神和江神。如果家里有人去世，到漁場(chǎng)后必須在網(wǎng)灘上生氣一堆火，跨過去之后，就代表去了晦氣。

三、 田橫漁民民俗之祭祀儀式

（一） 田橫祭海緣起

靠山吃山，靠海吃海。生活在田橫鎮(zhèn)的漁民們以漁為生。古時(shí)候由于科技條件有限，每當(dāng)有海難事件發(fā)生時(shí)，漁民們?yōu)榱吮Ｆ桨?，便將希望放在?duì)海神的祈拜里。在漁民眼中，祭海是一件大事，只要得到海神的保佑，就能保證吃飽穿暖。

在田橫，祭?；顒?dòng)起源于500年。一開始祭海形式比較簡(jiǎn)單，時(shí)間有早有晚，各不相同。一般會(huì)將祭海的時(shí)間訂在媽祖娘娘和東海龍王的生日當(dāng)天。祭海的時(shí)候，漁民們就像過年一樣，穿上自己的新衣服，將自己的船打掃干凈，插上新的彩旗，象征著新的一年海上生活的開始。漁民們向海中拋撒食物以求得龍王的保佑。大約在100年以前，祭海活動(dòng)才初具規(guī)模。從2004年開始，田橫鎮(zhèn)政府、黨委經(jīng)田橫祭海這一活動(dòng)將田橫祭海打造成即墨獨(dú)特的文化品牌。首先將每年3月18日盛大的周戈莊“上網(wǎng)節(jié)”命名為田橫祭海民俗文化節(jié)。[5]2005年，即墨地區(qū)的田橫祭海成為中國(guó)北方地區(qū)知名度最高的、規(guī)模最大、保存最完好的民俗文化品牌。

（二） 田橫祭海儀式與過程

田橫祭海前幾天，鎮(zhèn)上的漁民們開始翻新龍王廟。各家各戶出人負(fù)責(zé)將龍王廟打掃干凈。為了表示喜慶，會(huì)在龍王廟前掛上大紅燈籠。還會(huì)在龍王廟前的海灘上扎松柏門，松門上懸掛著的匾額圖案是魚躍龍門和二龍戲珠，松柏們上掛滿了顏色多樣的彩燈和喜慶對(duì)聯(lián)，顯得尤為壯觀。對(duì)聯(lián)上的內(nèi)容多種多樣，內(nèi)容有“力合魚滿艙，心齊風(fēng)浪平”、“風(fēng)調(diào)雨順，滿載而歸”，船尾貼“船后生風(fēng)萬里行”。

祭祀前要用黃裱紙寫“太平文疏”，一定要由村里面富有才華和威望的老人來填寫，并且寫之前要先洗干凈手，點(diǎn)上一炷香，表示尊敬虔誠(chéng)。除了給龍王寫太平文疏以外，還要給天后、仙姑、財(cái)神爺寫，一共五份。[6]趁著太陽還沒有出來，鎮(zhèn)上的漁民們要在龍王廟前的海灘上擺好上供的桌子，桌子上擺好了煙、糖、茶、酒、花生、蛋糕、三牲、大餑餑等。每一桌前要架立一支“戰(zhàn)纓”。將準(zhǔn)備好的香爐擺好，還要焚燒黃裱紙，將幾萬支響的大鞭炮繞在竹竿上。

祭海最重要的是選三牲：魚、豬、雞。豬要選黑毛公豬，并且越大越好，也有的漁民家用一只豬頭代替全豬。將大紅花披掛在豬頭和豬脖子上，這樣才有濃重的祭奠氣氛。雞一定選個(gè)頭大的紅公雞。魚要用大個(gè)兒的鮮鱸魚，寓意出海能捕撈更多的海鮮。再就是蒸大餑餑，大的面塑有四五斤重。造型有魚花、壽桃、盤龍、圓花等多種。每年到了祭海的時(shí)候，漁家婦女們便開始忙碌，相互比拼看誰做的面塑白爽、靈巧、豐碩，花樣和色彩別具一格。在節(jié)日到來的前夕，祭祀儀式的準(zhǔn)備活動(dòng)也為島上的人民帶來了濃厚的節(jié)日氛圍。

祭海的時(shí)辰一般是越早越好，民間有占先發(fā)財(cái)?shù)恼f法。祭海儀式開始，鞭炮齊鳴，漁民們開始焚燒香紙。隨著鞭炮聲開始，各家船主像是當(dāng)?shù)厝私Y(jié)婚時(shí)的儀式一樣開始往空中大把拋撒糖果，當(dāng)?shù)赜姓l搶的錢多誰就交大運(yùn)的說法，因此海灘上參加祭海的眾人便鉚足了勁搶糖果，漁民也非常崇信誰家的鞭炮聲音響亮，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，誰的船在這一年里面就能發(fā)財(cái)興旺。因此各家船主放的多是千、萬響的大鞭炮。擺完供品后，要先祭拜一下海神和龍王娘娘，然后才開始放鞭炮，向參加祭海的游客散發(fā)糖果，寓意魚蝦滿艙、五谷豐登。每年必請(qǐng)戲班子，連唱三天，好生熱鬧。等到祭海儀式結(jié)束后，漁民齊聚于船，迎客上船一同喝酒吃飯，人越多越熱鬧，表明祝福越多?，F(xiàn)在一般是都在家里面，復(fù)不在船，特邀請(qǐng)親朋好友相聚。活動(dòng)時(shí)間由傳統(tǒng)的一上午延長(zhǎng)為3月18日鄰近周末的前后3天，在保存古樸的原始祭海儀式的同時(shí)，增添祭海民俗攝影大賽，民間藝術(shù)巡游、民間工藝品展示、民俗小吃、燈健競(jìng)猜、香鐘鐘展銷評(píng)獎(jiǎng)、巨書表演等民俗文化藝術(shù)活動(dòng)。每年，田橫祭海民俗文化節(jié)都吸引著全國(guó)各地的民俗專家、經(jīng)濟(jì)政策研究專家和不計(jì)其數(shù)的中外游客紛至沓來，在傳承民俗文化的同時(shí)祭祀儀式也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

四、田橫漁民民俗之海神崇拜

田橫漁民拜祭的海神主要有東海龍王、天后娘娘、孫仙姑、趕魚郎與過龍兵。龍是中華民族的圖騰，龍王是漁民普遍崇信的海神。田橫地區(qū)供奉的是東海龍王教廣。據(jù)考，沿海漁民建龍王廟最早可追溯到唐代，至宋、明最盛。[7]天后，即福建所稱的“媽祖”。沿海漁民將其尊稱為“海神娘娘”或“娘娘”。孫仙姑與傳說中的天后類似，孫仙姑聰慧靈巧，善良無私，她去世那年，南方一大船在她的指點(diǎn)下脫險(xiǎn)。事后船主按夢(mèng)中仙姑所示住址，尋找其人并籌資為她建廟塑像?！摆s魚郎”即鯨魚，又稱“老趙”（尊稱），鯨魚出現(xiàn)就意味著漁民能夠滿艙而歸?！斑^龍兵”也就是龍王的軍隊(duì)。漁民在海上作業(yè)時(shí)遇到“過龍兵”都要停止捕撈，并舉行祭祀儀式。

漁民對(duì)海神的崇拜歸根到底是人對(duì)自己和世界的認(rèn)識(shí)關(guān)系，也是歷史悠久的中華民族的傳統(tǒng)的向善心理的傳承，人們相信善有善報(bào)，將自己的生死安危期寄與善行福報(bào)以及燒香供奉的海神這一舉動(dòng)上，寧可信其有，不可信其無的海神民俗文化這一強(qiáng)大的傳承力也是祖祖輩輩打漁人心靈相通的紐帶，也是當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)科技不發(fā)達(dá)的客觀存在環(huán)境中替代物質(zhì)的心理慰藉品。

五、結(jié)語

田橫祭海節(jié)是中華民俗文化的重要組成部分，具有較強(qiáng)的社會(huì)影響價(jià)值、學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值和文化價(jià)值。田橫流傳下來的漁民民俗極大地提升了地域形象，擴(kuò)大了沿海漁民生存方式在公眾中的影響，也在這一行為的傳承中加強(qiáng)了人們對(duì)于優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗文化的認(rèn)同感與地區(qū)人民的凝聚力，讓人們記得中國(guó)除了內(nèi)陸文明，還有濃厚天然的海洋文化。[8]

[參考文獻(xiàn)]

[1]谷永威.俗話田橫[M].山東畫報(bào)出版社，2006.03，72.

[2]谷永威.俗話田橫[M].山東畫報(bào)出版社，2006.03，28.

[3]孫文.黃海沿岸一個(gè)漁村的民間海洋信仰研究——日照市裴家村的個(gè)案[D].安徽大學(xué)碩士學(xué)位論文，2015.

[4]郝文.明代山東漁業(yè)生產(chǎn)與漁民社會(huì)研究[D].暨南大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文，2012.

[5]徐彬等.膠東漁民祭海習(xí)俗的演變與旅游開發(fā)[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)，2007（10）：102-103.

[6]青島即墨田橫鎮(zhèn)人民政府.田橫祭海[M].北京：五洲傳播出版社，2005.

[7]陳有清.黃海漁民習(xí)俗成因初探[J].民俗研究，1988（02）：32-36.

[8]中華田氏網(wǎng).http：//tian.zupu.cn/wenhua/index.jhtml

（作者單位：1中國(guó)海洋大學(xué)馬克思主義學(xué)院;2青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 青島 266000）