摘 要:一個(gè)區(qū)域文化的形成與區(qū)域生態(tài)自然環(huán)境密切相關(guān),獨(dú)特重慶文化也正是在重慶這片土地上通過人與自然的互動(dòng)而形成。本文文化生態(tài)學(xué)的角度出發(fā),論述了重慶的三峽文化、巴文化、碼頭文化等與重慶地理環(huán)境的關(guān)系。
關(guān)鍵詞:重慶文化;地理環(huán)境;文化生態(tài)
重慶市位于中國(guó)西南部、長(zhǎng)江上游地區(qū)、四川盆地東部,跨東經(jīng)105°17'~110°11',北緯28°10'~32°13'之間。重慶整個(gè)城市依山而建,建筑高低錯(cuò)落,彎多坡陡,具有很強(qiáng)的層次感,因此有著“山城”之稱。就全世界而言,被稱為山城的城市僅有三個(gè),中國(guó)的重慶就是其中之一。同時(shí)重慶所轄的縣市絕大多數(shù)也是山水之城,整個(gè)重慶可以說就是一個(gè)山環(huán)水繞,江峽相擁的山城群落,這在全世界都是獨(dú)具特色的。除了山城之外,重慶還有霧都、火爐等稱謂,這都體現(xiàn)了重慶地理環(huán)境的獨(dú)特所在,進(jìn)而形成了該區(qū)域自身的獨(dú)特文化。
一、三峽巫文化到巴文化
重慶文化歷史悠久。根據(jù)現(xiàn)有的文獻(xiàn)和考古可知,重慶三峽巫文化是重慶文化的源頭,也是世界最早的人類和文化發(fā)源地之一。重慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,具有冬暖春早,空氣濕潤(rùn),降水豐沛,太陽(yáng)輻射弱,日照時(shí)間短,多云霧,少霜雪光溫水同季等特點(diǎn)。從歷史上看同樣如此,三峽地區(qū)氣候溫暖,雨量充沛,森林茂密,有一定灌叢和草地存在,并且長(zhǎng)江流經(jīng)此處,這為三峽原始居民提供了豐富的狩獵和漁業(yè)資源。因此早期三峽先民們形成了采集和漁獵的生計(jì)方式。
不難看出,重慶文化從其源頭開始,就呈現(xiàn)出獨(dú)特的“河谷文明”的特征。三峽巫文化之后,重慶早期居民巴人曾建立巴國(guó),形成巴文化。從都城選址來(lái)看,巴文化的聚集與分布與其所處的自然地理環(huán)境緊密相關(guān),巴國(guó)的五個(gè)都城都是沿江而建,位于江河交匯處的都城有三個(gè)。巴人主要活動(dòng)區(qū)域則主要分布在山地和河谷組成的平行峽谷當(dāng)中,重要的城市則位于河谷地帶,這樣的城市選址原則和分布形態(tài)一直延續(xù)到現(xiàn)代社會(huì)。
同時(shí),重慶長(zhǎng)江三峽地區(qū)擁有豐富的鹽和丹砂,這兩種特殊自然資源對(duì)三峽地區(qū)產(chǎn)生文化萌芽有著重要作用。在巴人的生產(chǎn)、生活與交往活動(dòng)中,“鹽”與“丹”是生產(chǎn)和交換的重要內(nèi)容。有學(xué)者提出鹽的存在對(duì)三峽地區(qū)形成早期人類活動(dòng)具有至關(guān)重要的作用。巴文化的形成,除受地形地貌制約以外,與鹽的產(chǎn)地有著直接而緊密的聯(lián)系。由于鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的支撐作用,在數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河中,鹽產(chǎn)業(yè)對(duì)巴地的城鎮(zhèn)分布與行政區(qū)劃都產(chǎn)生了重要的影響,比如三峽地區(qū)形成了以鹽為核心的縣一鎮(zhèn)格局。鹽與巴人的緊密關(guān)系從川渝地區(qū)至今稱鹽為“鹽巴”即可見一斑。并且巴人祖先起源的神話中,巴人始祖凜君自東向西遷移的重要因素就是為了奪取“魚鹽所出”之地。巴國(guó)與楚國(guó)間戰(zhàn)爭(zhēng)也始終圍繞著三峽產(chǎn)鹽的核心區(qū)進(jìn)行。
丹砂同樣是巴地重要的產(chǎn)物,以地名而言就有丹興縣(今黔江)、丹涪水(今烏江)、大丹山(今萬(wàn)州境內(nèi))。巴人很早就對(duì)丹砂進(jìn)行了成熟的開發(fā)和利用。丹砂往往與“美顏”、“長(zhǎng)生”等詞匯聯(lián)系,由于這些特殊功用,丹砂成為巴地歷代的貢品。
高山夾河流的地理環(huán)境,決定了以水運(yùn)為主的交通運(yùn)輸方,通過鹽與丹的外運(yùn),形成了以清江一烏江一長(zhǎng)江一嘉陵江為核心的巴文化與中原文化、荊楚文化等其他文化進(jìn)行交流的文化經(jīng)濟(jì)走廊,即“鹽丹走廊”。鹽丹走廊對(duì)重慶地區(qū)的文化生成、交流都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,同時(shí)這一走廊地帶成為與外來(lái)文化交融最為頻繁和徹底的地區(qū),是重慶最為重要的地方性文化生成空間。如今鹽與丹的生產(chǎn)逐漸消亡,但受其影響的城市格局和文化分布一直影響到當(dāng)下的重慶,相關(guān)地區(qū)如今成為重慶文化經(jīng)濟(jì)的主要繁榮區(qū)。也正是由于空間分布的同一性,使得重慶當(dāng)代城市具有了古巴人的文化印記,舊與新的前后重疊和共時(shí)呈現(xiàn)則使城市的歷史性和厚重感得到了極大的拓展,這對(duì)重慶文化的過去、現(xiàn)在和未來(lái)都有重要的意義。
重慶山高而陡,河谷交錯(cuò),形成山高水艱險(xiǎn)、丘陵密布的地貌景觀,加之歷史上戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,遂形成當(dāng)?shù)鼐用裆形涞男愿?。史料記載:“無(wú)論老幼皆執(zhí)戈以自衛(wèi),集期赴揮市,身無(wú)利器者舉目難覯,甚至耕獲時(shí),都各佩利刃……冠、婚、喪、祭通晉謁,必集多人,帶槍刀,至少以百人為度,如出吊賀,不滿百人者不為角色。將抵賀吊家,必施放排槍以驚主人,主出接客亦放排槍作接見禮?!薄吨貞c志》記載:“巴民族自古就有征戰(zhàn)傳統(tǒng),精敏輕疾,尚武好勇?!痹诠糯腿嘶顒?dòng)區(qū)域出土的陪葬品中,多數(shù)為武器。白虎在巴人心中具有崇高的地位,因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)白虎是武神。秦以后,巴人喪失了獨(dú)立地位,漢初劉邦依靠巴人的英勇,最終打進(jìn)關(guān)中,史書記載:“漢高帝滅漢中未幾,反其鋒以向關(guān)中,足跡雖未嘗至蜀,然所漕者巴蜀之軍糧,陷陣者巴渝之勁勇,由故道而戰(zhàn)陳倉(cāng),定雍地而王業(yè)成矣,孰謂由蜀出師而不可取中原哉!”相關(guān)記載還有很多,這些戰(zhàn)役不僅說明了巴蜀的地理優(yōu)勢(shì),還有當(dāng)?shù)鼐用褚恢毖永m(xù)的尚武好勇。
尚武文化還體現(xiàn)在戰(zhàn)歌戰(zhàn)舞的形成和其風(fēng)格上,其戰(zhàn)歌、戰(zhàn)舞孔武有力,殷周時(shí)就有記載。西漢時(shí)期“巴渝舞”曾經(jīng)作為一種宮廷歌舞,唐朝時(shí)候被編入清商樂后,從此不再獨(dú)立出現(xiàn),如今一些民間藝術(shù)樣式中,如木洞山歌、土家哆兒調(diào)、南溪號(hào)子、五句子山,秀山花燈、擺手舞等還可見巴渝舞的遺存。
二、從古至今的碼頭文化
重慶境內(nèi)河谷眾多,水路發(fā)達(dá),形成了許多優(yōu)良的天然港口,大量沿江來(lái)往的各種貨物都在這里集散,是西南地區(qū)水路的交通樞紐。獨(dú)特的山城環(huán)境久而久之便形成了聞名的重慶碼頭文化,其中例如人力水運(yùn)產(chǎn)生的勞動(dòng)號(hào)子,也就是川江號(hào)子。重慶當(dāng)今的飲食名片—火鍋的產(chǎn)生據(jù)說也與這碼頭和水運(yùn)有關(guān),傳聞當(dāng)時(shí),纖夫們?yōu)榱松?jì)無(wú)論嚴(yán)寒酷暑都在江邊拉纖,為了果腹,他們撿拾江邊被人丟棄的內(nèi)臟如:毛肚、鴨腸、鴨血等,然后用石頭支起爐灶,混合加入容易獲得而又便于攜帶的辣椒、花椒等調(diào)料,一鍋混煮,不僅美味而且驅(qū)寒祛濕,毛肚火鍋由此誕生。而毛肚火鍋也是現(xiàn)代火鍋的來(lái)源。同樣由于去寒祛濕的作用,對(duì)辣的偏好,最終也形成了川渝一帶食辣的飲食文化。
當(dāng)今重慶另一個(gè)重要的文化符號(hào)“棒棒”,也源于碼頭挑夫。重慶依山傍水建城,建筑街道順應(yīng)地勢(shì)環(huán)山而成,爬坡上坎路難走,在城市交通尚不發(fā)達(dá)的曾經(jīng),對(duì)搬運(yùn)挑抬的需求形成了一個(gè)行業(yè)。特別19世紀(jì)末開埠以來(lái),各種物資增加,對(duì)人力需求也隨之增加,在這種水陸條件的雙重需求之下,棒棒職業(yè)蓬勃發(fā)展。車站、碼頭以及商場(chǎng)超市的出口處,常常可見他們的聲影。這個(gè)群體里,小到十余歲上到七十歲,主體為青壯年,甚至女性在其中占到不少比例,她們有的是單門獨(dú)戶,也有“夫妻棒棒”。女性棒棒在整個(gè)群體里起碼也得有3%的樣子。人們口語(yǔ)中帶上兒化音,喚其為“棒棒兒”,這一群體也就是“棒棒軍”。在重慶“棒棒軍”規(guī)模龐大的時(shí)候,還形成了許多“棒棒軍”局、號(hào)等行幫組織?!鞍舭簟钡姆Q謂開始于何時(shí)已經(jīng)無(wú)法考證,但他們是重慶城獨(dú)特地貌的產(chǎn)物卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。有民俗學(xué)者推斷,自重慶有人類活動(dòng)以來(lái),就有“棒棒軍”的存在了,他們見證了這座城市的發(fā)展,如同埋藏在這座城市當(dāng)中的一條暗河。然而如今重慶市城市化水平的不斷提高使得重慶市的交通運(yùn)輸系統(tǒng)、郵電通訊系統(tǒng)更加完善,勞力的需求減少,叫上城市化的不斷發(fā)展,職業(yè)崗位的增多,以及農(nóng)村地區(qū)的受教育水平有所提高,使勞動(dòng)者對(duì)職業(yè)有了更多的選擇以及要求等因素,棒棒逐漸成了沒落的職業(yè)。一種地域特色文化消失難免令人感慨。
重慶碼頭文化中最被津津樂道的當(dāng)屬袍哥文化。“袍哥”是指四川哥老會(huì)的成員,對(duì)“袍哥”稱謂的來(lái)源有不同的說法。一是說根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》上“豈曰無(wú)衣,與子同袍”的含義。另一種解釋據(jù)說是袍哥們自己說的,“炮哥”是根據(jù)《三國(guó)演義》中關(guān)羽被逼投降曹操后,對(duì)曹操給與的金銀財(cái)帛一概不收,只收了一件紅色戰(zhàn)袍子,平時(shí)很少穿著,穿時(shí)還將舊的袍罩在外面,曹操不解遂問關(guān)羽,答說:舊袍是我大哥玄德賜的,受了丞相的新袍,不敢忘我大哥的舊袍”。因此,這個(gè)袍哥組織,老名稱又叫“漢留”,含義就是從漢朝遺留下來(lái)的精神氣節(jié)。清末民國(guó)期,四川人以成為袍哥為榮,據(jù)說當(dāng)時(shí)全省人口的70%都有袍哥身份,并且對(duì)那一時(shí)代的護(hù)國(guó)運(yùn)動(dòng)、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)等都產(chǎn)生了積極的影響。
袍哥不僅僅是指“江湖人士”,不少的官員、士兵也是袍哥的一員,無(wú)論血緣皆為兄弟,無(wú)高低貴賤,唯有義氣長(zhǎng)存。長(zhǎng)期以來(lái),在“袍哥文化”的影響下,講義氣、共團(tuán)結(jié)也似乎成了川渝人一股潛在的精神氣質(zhì)??箲?zhàn)前四川及長(zhǎng)江流域各碼頭被袍哥所左右?,F(xiàn)在川渝地區(qū)人們?nèi)粘Uf話詞匯中還帶有一些所謂的“袍哥黑話”,如結(jié)下仇家,產(chǎn)生矛盾稱“結(jié)梁子”,“扎起”用以指鼎力幫助等等。
三、小結(jié)
當(dāng)今重慶文化已經(jīng)不是曾經(jīng)本土純粹的巴文化。歷史上由于戰(zhàn)爭(zhēng)或政策因素導(dǎo)致的大規(guī)模移民,在文化的碰撞與融合中本土的巴文化受到?jīng)_擊,在如今重慶文化的構(gòu)成中,傳統(tǒng)的巴文化成為了弱勢(shì)的、急需保護(hù)的一部分。但經(jīng)由多種文化碰撞融合的文化,是開放包容的文化,重慶的本土文化也在與外來(lái)文化的交融碰撞中出現(xiàn)新的變化中積極的方面也是不可否定的,這也正是當(dāng)今我們看到的重慶文化。
參考文獻(xiàn)
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作者簡(jiǎn)介:
何苗(1994.8-)女,漢族,籍貫:四川資陽(yáng),學(xué)歷:在讀碩士研究生,單位:青海民族大學(xué),研究方向:民族學(xué)(方向:影視人類學(xué)方向)
(作者單位:青海民族大學(xué))