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      景德鎮(zhèn)御窯生產(chǎn)制度

      2020-10-21 22:15:24黃佳瑤
      青年生活 2020年26期
      關(guān)鍵詞:御窯景德鎮(zhèn)制度

      黃佳瑤

      摘要:北宋時(shí)期,景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)已經(jīng)聞名于世,但和當(dāng)時(shí)的五大官窯相比還稍遜一籌。但到了元朝時(shí)期,景德鎮(zhèn)瓷窯慢慢成就了獨(dú)尊的地位,明清時(shí)期尤是如此。探究景德鎮(zhèn)窯火千年不息且越燒越旺的核心因素,在于其形成了完備的制度,也就是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)中奇特的制度。窯口是按照官窯和民窯兩個(gè)體系相互影響而運(yùn)作實(shí)現(xiàn)的。官窯是指官方設(shè)立的生產(chǎn)和管理陶瓷生產(chǎn)的機(jī)構(gòu),它的獨(dú)特模式是為皇帝生產(chǎn)瓷器的御窯。

      關(guān)鍵詞:景德鎮(zhèn);御窯;制度

      景德鎮(zhèn)官窯,也就是御窯生產(chǎn)和供應(yīng)制度從何開始,目前學(xué)術(shù)界存在爭議但可以明確一點(diǎn)的是,景德鎮(zhèn)御窯生產(chǎn)幾乎持續(xù)明清兩代600多年的時(shí)間,這段時(shí)期也是景德鎮(zhèn)御窯制度運(yùn)作的重要時(shí)期。但在這以前,景德鎮(zhèn)就存在官方生產(chǎn)和管理機(jī)構(gòu)。

      宋朝時(shí)期,景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器受到宋真宗的青睞,“宋真宗遣官制瓷貢于京”,即應(yīng)官府之需,命陶工書建年“景德”于器底,天下于是咸知“景德之器矣遣官制瓷”可以理解為派遣官員到景德鎮(zhèn)從事陶瓷業(yè)生產(chǎn),而這個(gè)可以被理解為廣義上的官窯生產(chǎn)?!熬暗骆?zhèn)”最初就是一個(gè)極具官方意義的名字皇帝的年號,也正因?yàn)槿绱?,才使得景德?zhèn)陶瓷業(yè)生產(chǎn)名震天下。浮梁瓷局,是元朝在景德鎮(zhèn)設(shè)立的官方專門管理陶瓷生產(chǎn)和稅收的部門。至元十五年,置曰浮梁瓷局(秩正八品),掌燒造磁器,并漆造馬尾、棕、藤笠毛帽等,大使一員(從八品),劇使一員(正九品)”,“元改宋監(jiān)鎮(zhèn)官為提領(lǐng)。至泰定后,又以本路總管監(jiān)陶,皆有命則供,否則止,稅課而已”。這一時(shí)期官方的陶瓷生產(chǎn)僅僅存在官方需要,至于采用何種生產(chǎn)模式,目前還沒有史料和相關(guān)的考古證明。

      它既是一個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu),也是一個(gè)管理機(jī)構(gòu)。就地理空間而言,御窯以景德鎮(zhèn)的最高峰珠山為中心,位于現(xiàn)中華路利中山路的中間地帶,是景德鎮(zhèn)地理位置的核心。明朝時(shí)期,由于景德鎮(zhèn)經(jīng)常岀現(xiàn)水災(zāi),御窯廠建在地勢較高的珠山旁邊,這樣一方面可以避免水患,另一方面也距離昌江比較近,能利用各種有利的條件。其建筑風(fēng)格呈南寬北窄的長梯形,周長約1145米,總面積約54300平方米。御窯廠以行政官式建筑和生產(chǎn)工廠建筑為主。管理機(jī)構(gòu)建筑是按中軸線規(guī)劃的,自南向北依次建照壁、頭門、儀門,左右是祭祀的神廟和官署,主體建筑有大堂、二堂、后堂及其相應(yīng)的廂房。而陶瓷作坊、窯爐分布在中軸線的兩側(cè)。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn),在御窯東北部出土了7座葫蘆形窯爐,西側(cè)出土了15座饅頭形窯爐遺跡。同時(shí),在御窯西部出土了6個(gè)轆轤坑證明了御窯廠是一個(gè)完整的生產(chǎn)單位。這種模式也反映了御窯廠生產(chǎn)的嚴(yán)密性不用和其他部門進(jìn)行分工合作,是自我完成生產(chǎn)的單位。御窯的中軸線兩側(cè)是生產(chǎn)建筑的集中地區(qū),從而與中軸線上的官式建筑形成“一軸兩翼”的御窯景觀布局。御窯廠(御窯廠場景如圖8-1所示)包括官署、陶務(wù)作、窯作、柴房和水井。廠內(nèi)建有供信仰用的廟宇以及公館和公署等。御窯廠的布局一方面反映了御窯廠獨(dú)特的生產(chǎn)分工方式和工藝流程,另一方面也反映出官方的管理體制。

      督陶官是明清兩代專門負(fù)責(zé)御窯廠瓷器的官員,是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)中的重要

      象征符號。從政治意義上講,上述在景德鎮(zhèn)設(shè)立的所有官方機(jī)構(gòu),都是圍繞陶瓷生產(chǎn)而進(jìn)行的,因此,督陶官這個(gè)特殊的官職在景德鎮(zhèn)就有了不同的地位。明朝對御窯廠的管理,從宣德初年,便派中官前往景德鎮(zhèn)從事御窯廠的管理,且持續(xù)了很長的時(shí)間。在嘉靖期間,專門增設(shè)饒州通判,加強(qiáng)對御器廠的管理。萬歷年間,隨著礦監(jiān)在全國范圍內(nèi)的推開,太監(jiān)兼任景德鎮(zhèn)窯務(wù),間以江西饒州地方官員遙領(lǐng)或者駐廠督理窯務(wù),但主要仍然是中官督理。但到了明朝后期,隨著明朝朝廷控制力的下降,御用產(chǎn)品生產(chǎn)也陷入了混亂,引發(fā)地方提出。他們希望設(shè)立專門官員管理,但后來沒有實(shí)行。清朝時(shí)期,御窯廠的生產(chǎn)在短暫停止以后仍然繼續(xù),御窯廠的管理體制體現(xiàn)出了不同的特色。清初期,清朝御窯廠制度在某種程度上沿襲明朝后期的制度,由地方官督造。順治年間,饒州守道董顯忠、王天譽(yù)、王锳,巡南道安世鼎,巡撫郎廷佐,康熙時(shí)期的江西巡撫郎廷極,都曾經(jīng)以地方官的名義督理窯務(wù)。但在派地方官的基礎(chǔ)上,仍然派中央官員負(fù)責(zé)。文獻(xiàn)記載,督理景德鎮(zhèn)御窯廠的官員,有順治時(shí)期的工部理事官噶巴、工部郎中王日藻,康熙時(shí)期的工部虞衡司郎中臧應(yīng)選、筆貼式車爾德等。可見,在順治、康熙兩朝,御窯廠生產(chǎn)管理處于中

      央和地方共同管理時(shí)期。雍正時(shí)期,這種制度發(fā)生變化,由內(nèi)務(wù)府官員駐廠督造,協(xié)理御用瓷器生產(chǎn)管理事務(wù)。這種變化同前朝相比是一個(gè)巨大的變化。這一時(shí)期,著名的督陶官有年希堯、唐英等,這些內(nèi)務(wù)府官員對御窯廠生產(chǎn)做出了重大的貢獻(xiàn)。到了乾隆五十一年(1786年),裁去駐廠協(xié)理官,命榷九江關(guān)使總理,歲巡視,以駐鎮(zhèn)饒州同知、景德巡檢司共監(jiān)造督運(yùn)。這種制度一直持續(xù)到光緒末年,可以說是清代御窯管理制度運(yùn)行最長的模式。中華民國后御窯不復(fù)存在。為管理景德鎮(zhèn)瓷業(yè)之需并推行瓷業(yè)近代改革,1929年景德鎮(zhèn)設(shè)立江西陶務(wù)局,1935年由江西陶業(yè)管理局取代,杜重遠(yuǎn)任局長。但杜重遠(yuǎn)領(lǐng)導(dǎo)的改革1936年即遭失敗。中華人民共和國成立以后,為了加強(qiáng)對景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)的管理,成立了景德鎮(zhèn)瓷局,這也是全國設(shè)立的為數(shù)不多的專門管理陶瓷生產(chǎn)和創(chuàng)新的部門。

      以官民互動的視角來看,同我國其他著名的瓷業(yè)產(chǎn)地相比較,景德鎮(zhèn)無論是地理優(yōu)勢還是政治優(yōu)勢都不突出,但通過景德鎮(zhèn)瓷業(yè)從業(yè)人員的不斷創(chuàng)新,使得景德鎮(zhèn)成為中國乃至世界的瓷都——不得不說,功勞更多的在于民窯??梢哉f,是民窯生產(chǎn)的精品催生了景德鎮(zhèn)官窯,民窯完善的制度也保證了景德鎮(zhèn)成為宮生產(chǎn)的首選之地。當(dāng)然,官窯的精品意識也使得景德鎮(zhèn)成為精品瓷的符號,在一定程度上使得景德鎮(zhèn)成為中國瓷業(yè)的象征符號。

      參考文獻(xiàn)

      [1]邱國政,景德鎮(zhèn)瓷俗.南昌:江西高校出版社,1994

      [2]江思清,中國瓷器傳說.北京:中國作家出版社,1958

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