陳玉蘭

摘要：本文分別從選擇良種、科學選擇種植園地、開墾、定植、合理施肥、修剪以及病蟲害防治幾個方面就茶葉種植技術進行了具體的介紹，同時提出了有效的推廣措施，希望能夠為我國茶業(yè)種植提供技術建議，提高茶葉的產量及質量。

關鍵詞：茶葉；種植技術；推廣策略；思考

在我縣，茶葉種植歷史悠久，經過多年的發(fā)展逐漸建立了茶文化。近年來，各種新式飲料的出現(xiàn)，使得茶葉的銷售額受到了嚴重的影響，要想使茶葉重新回到人們的視線當中，就必須加強重視茶葉的種植技術。

1 茶葉種植技術

1.1 選擇良種

在茶葉種植過程中，做好種苗的選擇工作尤為重要，必須要充分考慮種苗的自然適應力，盡可能選擇具備較強生命力以及良好抗病性的種苗[1]。在種苗選擇過程中，應選擇苗高不小于18cm的一年生茶苗。

1.2 科學選擇種植園地

茶園的選擇工作是茶葉產量及質量得到保證的基礎。因而，在茶樹栽培之前必須科學選擇種植園地。由于茶樹適宜生長在具備較強保水能力并且土層深厚的土壤中，因此選擇種植園地時應該滿足上述兩個條件，如果所選擇園地存在缺水問題，可以通過蓄水方式防止土壤水分流失。由于茶樹喜陽光，因而園地還需選擇在向陽地帶，使陽光的照射得到保證。

1.3 開墾

如果選擇在生荒地建立茶園，在種植之前必須做好其開墾工作。通常情況下需要兩次開墾，在第一次開墾過程中，其深度不得小于50cm，如果田地內存在土塊不需要特意將其碎開，這樣可以起到一定的蓄水作用，與此同時，在第一次開墾中需要注意不得將草皮翻入底部[2]。在第二次開墾時，需要將田間存在的土塊敲碎，同時，徹底清理田塊內所存在的草皮。

1.4 定植

在茶園開墾工作結束以后，在定植溝內挖出深度及直徑均為10cm的坑，在坑內種植茶苗，填土壓實后灌透水分。

1.5 合理施肥

肥料是保證茶樹茁壯生長的一項重要因素。新植幼樹往往離不開肥沃的土壤，因而在定植前需要為其施入長效基肥，待幼樹成活后施加速效肥，使茶樹生長過程中的肥料需求得到滿足[3]。茶農還需結合茶樹的品種特性，在其不同生長階段做好其追肥工作，或者將一些自然肥料堆積于茶樹周圍的土壤中。在茶樹種植過程中需要盡可能采用農家肥，從而減少化肥可能造成的污染。

1.6 修剪

1.6.1 定型修剪

通常需要進行4次定型修剪。在茶樹幼齡階段對其進行第一次修剪，待75%的茶苗高度超過30cm時進行，將修剪位置與地面的距離控制在15-18cm。第二次修剪位置一般高于上次剪口15-20cm。第二次定型修剪一年后開展第三次定型修剪，此次修剪高度一般高于上次10-20cm，只需采用籬剪剪平蓬面；第四次修剪時方法參照第三次[4]。通常情況下，經過四次定型修剪，茶樹基本可以長至60cm的高度。

1.6.2 輕修剪

輕修剪的主要目的便是做好樹冠形狀的調整工作。輕修剪的部位一般為樹冠的采摘面，修剪頻率為每年一次。在輕修剪過程中，將修剪位置與上次剪口的位置高度控制在3-5cm。如果茶樹具備較為整齊的樹冠，同時長勢良好，可將修剪頻率調整為2年一次。

1.6.3 深修剪

在多次輕修剪以及采摘以后，茶樹樹冠表面會出現(xiàn)稠密的纖弱枝，此時應當采用深修剪方式將其剪去，使茶樹重新抽枝，提升其發(fā)新芽能力，進而使其每年的產量和質量得到保證。

1.7 病蟲害防治

為了使茶葉的產量以及質量得到有效提升，就必須做好其病蟲害的預防控制工作，與此同時，還需對農藥殘留的控制工作加強重視。在蟲害防治過程中，應當盡量采用信息素黃板、人工捕殺或者太陽能殺蟲燈等。在病害防治過程中，如果采取的是化學農藥方式，應當盡量選擇植物源性農藥，同時要對用藥劑量進行合理控制[5]。

2 茶葉種植技術推廣措施

2.1 提高茶農科學種植意識

要想做好茶葉種植技術的推廣工作，就必須培養(yǎng)茶農的科學種植意識。首先，政府部門需要與茶農加強溝通以及聯(lián)系，通過組織相關交流研討會等，使茶農明確科學的種植所能帶來的利益，進而建立科學種植意識。要求專業(yè)的茶樹種植人士定期為茶農進行實地講解，同時為其提供咨詢服務，使茶農在種植過程中所存在的各種問題均能得到有效的解決，有效指導基層茶樹種植活動[6]。其次，建立茶樹科學種植示范基地，或者為科學種植的標兵式人物樹立典型，并廣為宣傳，使茶農明確科學的種植方式可以為其帶來的效益，進而樹立科學種植意識。通過不斷改進種植技術，有效提高茶葉的產量及質量。

2.2 推廣普及種植機械

首先，需要對不同園區(qū)以及不同茶樹的實際情況進行充分了解，在此基礎上引入適當?shù)臋C械設備，實現(xiàn)種植、養(yǎng)護、采摘以及茶葉制作的機械化操作，在減輕勞動強度提高效率的同時使茶葉種植技術得到有效推廣[7]。在此基礎上，大力推廣種植機械化，并以自動化操作取代人工勞動，可以明顯提高茶葉種植效率，促進現(xiàn)代農業(yè)的機械化發(fā)展。此外，在茶農明確機械化茶葉種植優(yōu)勢以后，更能夠有效提高茶農的科學種植意識。

2.3 建立完善的推廣體系

我縣政府主管部門、茶葉種植科研院校、茶協(xié)會以及茶農等需要做好其自身職責職能方面的工作，建立一個完善的推廣體系，使茶葉推廣工作得以更好地開展。相關政府部門需要做好科研院校的管理工作，使其積極研發(fā)茶葉種植技術，與此同時對茶葉種植技術進行大力推廣[8]；其次，為茶農組織技術學習并提供培訓規(guī)劃，使茶農具備更高的種植技術水平；此外，對融資工作加強推廣力度，使融資渠道得以拓展，使推廣過程中存在的問題得以有效解決；另外，還需大力興建茶葉種植合作社，使茶產業(yè)具備更高的市場競爭力。

2.4 加大技術推廣力度

首先，必須對茶葉種植技術加強重視，制定科學有效的推廣策略，同時對茶葉產業(yè)加大扶持力度；其次，做好高技術人才的儲備培養(yǎng)工作，使推廣工作得以順利開展；此外，還需對茶葉種植的技術推廣工作加大資金支持，使其獲得足夠的資金保障[9]。充分發(fā)揮政府的宏觀帶頭作用，合理規(guī)劃種茶產業(yè)，促進其可持續(xù)發(fā)展。應當將技術推廣工作落到實處，使種茶技術具備更高的轉化效率。

3 結語

綜上所述，種植茶葉不僅具備良好的經濟效益，可以幫助種植戶增加收入。當前，我省茶葉種植存在著栽培技術落后以及管理粗放等各種問題，因而對茶葉科學種植技術進行深入研究并做好其推廣工作意義重大，可以有效提高茶葉的產量及質量，促進我國農業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展。

參考文獻

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