黑茶與綠茶治療高脂血癥的對(duì)比研究

廣州市番禺區(qū)石壁街社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（511495）盧頌升

近些年來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們的生活水平顯著提升，導(dǎo)致以高脂血癥為代表的心血管疾病發(fā)病率持續(xù)升高。因?yàn)閷?duì)于人體的血液以及血液循環(huán)造成影響，該疾病可引發(fā)其他同血液相關(guān)的其他病癥[1]。因此著力研究對(duì)應(yīng)的便捷、經(jīng)濟(jì)可承受的治療方法對(duì)于這一病情的有效緩解和控制有著非?，F(xiàn)實(shí)的意義。本文基于此，以綠茶治療法和黑茶治療法為研究的主體，以白開水實(shí)驗(yàn)為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，以我中心收治的高脂血癥患者225例為研究對(duì)象，開展實(shí)驗(yàn)研究，其具體實(shí)驗(yàn)方法、結(jié)果及結(jié)論相關(guān)內(nèi)容如下闡述。

1 資料和方法

1.1 一般資料 以我中心自2018年5月～2019年5月的一年時(shí)間中收治的高脂血癥患者225例為研究對(duì)象，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原則，將這這些患者分為兩個(gè)觀察組和一個(gè)對(duì)照組，兩個(gè)觀察組分別為黑茶治療組、綠茶治療組，而對(duì)照組為白開水治療組。每組分配患者75例，不區(qū)分患者性別，綠茶治療組對(duì)應(yīng)患者平均年齡為（37.92±2.1）歲，黑茶治療組患者平均年齡為（38.23±1.9）歲，對(duì)照組患者的平均年齡為（39.01±1.5）歲。所有患者均進(jìn)行統(tǒng)一的全身體檢，排除其他疾病干擾。

1.2 研究方法

1.2.1 體檢。觀察組、對(duì)照組所有患者在開展實(shí)驗(yàn)之前均進(jìn)行全身體檢，對(duì)應(yīng)的檢查項(xiàng)目如下：①既往發(fā)病史、身高、體重、年齡、籍貫等信息。②常規(guī)體檢：血、尿常規(guī)、空腹血糖、血脂、甲功三項(xiàng)、肝、腎功能等。③遺傳疾病的篩查：地中海、蠶豆病。

1.2.2 血脂檢測(cè)。血脂檢測(cè)內(nèi)容包括血清總膽固醇（TC）和高密度蛋白膽固醇（LDL-C、HDL-C）以及甘油三酯（TG）等指標(biāo)。對(duì)應(yīng)檢測(cè)儀器設(shè)備為日本制造的產(chǎn)品為Olympus的全自動(dòng)生化分析儀，而對(duì)應(yīng)的測(cè)試試劑為randox試劑。對(duì)患者進(jìn)行檢測(cè)前，要求所有患者需要在實(shí)時(shí)檢測(cè)前24h適當(dāng)控制飲食，檢測(cè)前一晚九點(diǎn)以后不要進(jìn)食，直到檢測(cè)過程，這一時(shí)間段可以適當(dāng)引用茶水來保持體力。按照要求實(shí)施后根據(jù)相關(guān)安排進(jìn)行空腹檢測(cè)，連續(xù)進(jìn)行三次檢測(cè)，以這三次檢測(cè)的均值為該位患者的實(shí)際檢測(cè)結(jié)果[2]。

1.2.3 分組分析。依據(jù)每月的飲用黑茶量、飲用綠茶以及飲用白開水的量，將每個(gè)實(shí)驗(yàn)組分為150～250克/月、＞250克/月，由此開展對(duì)比實(shí)驗(yàn)[3]。

1.2.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。依托SPSS23.0數(shù)據(jù)分析軟件對(duì)所檢測(cè)的指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，其中計(jì)數(shù)資料對(duì)比采用卡方檢驗(yàn)，計(jì)量資料采用（均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差）表示，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

飲用綠茶、黑茶量與血脂之間的關(guān)系：根據(jù)上述的實(shí)驗(yàn)方法和步驟，開展實(shí)驗(yàn)記錄每一組飲用茶水量為150～250克/月、＞250克/月兩個(gè)等次的實(shí)驗(yàn)情況，對(duì)應(yīng)的具體數(shù)據(jù)表如附表1、附表2、附表3所示。從對(duì)比實(shí)驗(yàn)中可知，白開水飲用量同血清總膽固醇（TC）和高密度蛋白膽固醇（LDL-C、HDL-C）以及甘油三酯（TG）之間沒有直接關(guān)聯(lián)，由此得知白開水對(duì)于血脂改善沒有明顯影響[4]。相反，飲用綠茶和黑茶的患者，隨著飲用量的提升對(duì)應(yīng)的這三個(gè)指標(biāo)有著明顯的下降。在排除其他因素影響下進(jìn)行了數(shù)據(jù)的修正，從數(shù)據(jù)中可以分析得到：對(duì)比綠茶和黑茶飲用情況同血脂改善情況相關(guān)數(shù)據(jù)可知，綠茶飲用量變化對(duì)這三項(xiàng)指標(biāo)的下降影響程度明顯低于黑茶飲用量變化情況。

此外，為了分析黑茶和綠茶對(duì)應(yīng)作用差別，本文做了關(guān)于黑茶和綠茶治療效果之間的分布檢驗(yàn)。從檢驗(yàn)結(jié)果中可以看出，治療后，黑茶治療組的發(fā)病率為30.7%，顯著低于綠茶治療組的34.7%，檢驗(yàn)結(jié)果P=0.03（P＜0.05）顯著有效。由此可知得知飲用黑茶對(duì)高脂血癥治療明顯優(yōu)于綠茶對(duì)血脂相關(guān)指標(biāo)降低效果。

附表1 黑茶飲用量對(duì)血脂的影響情況分析(mmol/L)

附表2 綠茶飲用量對(duì)血脂的影響情況分析(mmol/L)

附表3 白開水飲用量對(duì)血脂的影響情況分析(mmol/L)

3 討論

高脂血癥是一類典型的心血管疾病，其能夠引發(fā)更為嚴(yán)重的心血管相關(guān)的病癥出現(xiàn)，是中老年的主要所患病種之一，也是造成很多患者死亡的關(guān)鍵疾病。這一疾病在發(fā)病前后沒有明顯的病癥表現(xiàn)，導(dǎo)致很多患者貽誤病情，使得其處于極度的風(fēng)險(xiǎn)之中。為了有效改善這一局面，實(shí)現(xiàn)對(duì)這一疾病的有效防控，開展對(duì)應(yīng)的居家治療方法能夠便于居家預(yù)防，對(duì)降低患者或者潛在患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)有著非常重要的意義。黑茶和綠茶能夠有效治療高脂血癥的關(guān)鍵為，其能夠很好地降低患者的血清膽固醇。根據(jù)當(dāng)前的研究可知，黑茶和綠茶主要作用機(jī)理在于：黑茶和綠茶能夠同膽固醇形成不溶性的沉淀，由此能夠降低腸道外源性膽固醇的吸收，并且能夠提升LCAT的活性和HDL水平，由此實(shí)現(xiàn)對(duì)膽固醇的清除，調(diào)節(jié)脂蛋白的代謝，由此降低血清含量。當(dāng)然黑茶的顯著作用主要在于其制造過程中由于微生物的影響，使得對(duì)應(yīng)的茶成分同其他茶之間有所差別，而這些成分對(duì)于調(diào)節(jié)脂蛋白的代謝有促進(jìn)作用，如普洱茶中的HMG-CoA等能夠抑制人體膽固醇合成速率，其含的鉻元素能夠促進(jìn)人體膽固醇分解等。

當(dāng)然治療高脂血病癥的方法還有很多，這些有效的方法會(huì)在辛勤的醫(yī)務(wù)工作者的長(zhǎng)期努力下逐漸成為患者在經(jīng)濟(jì)上可以承受，治療過程方便的重要方法，協(xié)助患者改善或者控制病情，進(jìn)而在推廣使用中能夠有效降低我國(guó)該疾病的整體發(fā)病率、死亡率以及治愈率。