舉杯杏花 品味世界

楊玉

9月19日，由山西呂梁市人民政府和中國酒業(yè)協(xié)會主辦，汾陽市人民政府、汾酒集團和呂梁市商務局承辦，汾陽杏花村經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)執(zhí)行，呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的第四屆山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會在汾陽會展中心開幕。本屆酒博會以“舉杯杏花？品味世界”為主題，運用“線上線下雙線展銷”方式展示白酒產(chǎn)業(yè)、品牌與文化。山西省政協(xié)主席李佳宣布第四屆山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會開幕。山西省政府副省長盧東亮，省政協(xié)副主席、呂梁市委書記李正印，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，呂梁市委副書記、市長王立偉，汾酒集團董事長李秋喜等和來自120多家酒類企業(yè)和商會的代表以及各大院校30多位專家學者齊聚汾陽，同游詩意杏花村，共同探討酒與文化旅游融合發(fā)展之路。

此次酒博會為期三天，包括展會展示、雙線展銷、產(chǎn)業(yè)對話、評比展示、旅游推介和文藝匯演6大版塊活動，共設置白酒祖庭展、歷屆酒博會成果展、第20屆比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽酒品展、汾酒等九大名酒展、酒文旅展、酒文化藝術作品展等10大展區(qū)。值得關注的是，本屆酒博會首次引入網(wǎng)上展銷模式，打造線上線下雙渠道展銷平臺及“直播+互動+商品推介”云上展銷功能。線上通過品牌中國、央視網(wǎng)、騰訊看點、抖音、快手、阿里巴巴等直播平臺互動推廣，線下舉辦酒文旅融合項目路演和招商簽約，宣傳推廣杏花村酒文旅小鎮(zhèn)、清香型白酒工藝、詩意杏花等呂梁優(yōu)勢資源和特色項目。

產(chǎn)業(yè)對話是每屆酒博會的重要活動，也是特色亮點之一，其中的杏花村論壇已連續(xù)三年舉辦，形成品牌效應。世界酒行業(yè)大佬、產(chǎn)區(qū)領導、協(xié)會領導、專家學者在此云集，同臺對話，共同探討酒文化、產(chǎn)業(yè)、技術、市場，碰撞思想、勾畫藍圖，為豐富發(fā)展中國酒文化奉獻智慧和力量，讓外界更加關注山西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓中國清香型白酒特別是汾酒品牌更響更亮。在主題為“盡醉心殊，偃臥芳蓀”的2020中國酒旅融合與產(chǎn)區(qū)發(fā)展論壇上，太原理工大學黨委書記鄭強圍繞“科技創(chuàng)新與社會發(fā)展”作主題演講，陜西師范大學歷史文化學院教授、博士生導師、《百家講壇》講師于賡哲圍繞“聞香之旅，有詩有酒有遠方”作主題演講，中國文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)聯(lián)盟主席、清大文產(chǎn)規(guī)劃設計研究院院長李季圍繞“酒旅融合的產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃”作主題演講，途牛網(wǎng)副總裁王樹柏圍繞“疫后旅游振興的酒旅融合新機遇”作主題演講，六大烈酒產(chǎn)區(qū)政府領導圍繞“酒旅融合，產(chǎn)區(qū)怎么干”舉行圓桌會議，共同對話探討酒旅融合與產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

本屆酒博會的另一場產(chǎn)業(yè)對話為中國酒業(yè)協(xié)會知識產(chǎn)權保護委員會成立大會暨酒與知識產(chǎn)權論壇，中央財經(jīng)大學教授、中央財經(jīng)大學知識產(chǎn)權研究中心主任杜穎，法國香檳協(xié)會中國代表、北京君策知識產(chǎn)權發(fā)展中心顧問王蔚，正理知識產(chǎn)權副總經(jīng)理、正理律師事務所高級合伙人、律師張宏，山西大學杏花村學院（山西釀造產(chǎn)業(yè)研究院）院長喬明強以及茅臺、五糧液、古越龍山、青啤、張裕等企業(yè)嘉賓圍繞論壇主題進行對話探討。

本屆酒博會期間還舉辦了首屆“杏花村”杯呂梁烈性酒產(chǎn)區(qū)清香型白酒新銳獎、“杏花村”杯清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品獎等酒類評選活動，“詩酒杏花村”詩歌展、書法展、“美酒+美食”特色展，“喝杏花村美酒游大汾州美景”旅游推介和杏花村-平遙古城游客聯(lián)游活動，以及戲曲展演、非遺展演、“杏花村杯”詩歌朗誦暨頒獎晚會等文化活動。

本屆酒博會是在統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展和疫情防控新形勢下召開的一次酒類商品和白酒文化展示盛會，旨在搶抓發(fā)展機遇，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不斷開拓高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展新局面，把汾陽打造成為富有魅力的酒文化旅游目的地，努力蹚出一條白酒文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的轉(zhuǎn)型發(fā)展新路子。

據(jù)悉，酒博會已經(jīng)成為汾陽市的一張重要文化名片。呂梁作為世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，其核心主產(chǎn)區(qū)汾陽是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地，汾陽杏花村所產(chǎn)的汾酒有著深厚的歷史積淀和文化底蘊，以其清澈透明、清香純正、綿甜清爽、余味爽凈的清香風格獨樹一幟，其產(chǎn)品工藝獨特、品質(zhì)上乘，是清香型白酒的典型代表。汾陽擁有汾酒、竹葉青、杏花村、汾陽王等4個中國馳名商標和“汾杏”等19個省級著名商標。域內(nèi)的中國汾酒城占地面積相當于兩個平遙古城，建筑規(guī)模相當于10個北京故宮。酒城內(nèi)100多座生產(chǎn)車間和辦公大樓全部采用仿唐宋、仿明清建筑，四周用于藏酒的城墻綿延10公里，氣勢恢宏，可儲酒20萬噸。2017年以來，汾陽已連續(xù)成功舉辦三屆世界酒文化博覽會以及比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，中外參展企業(yè)累計超過1700家，參觀人數(shù)累計突破70萬人，項目簽約、酒品成交總額累計超過200億元人民幣。？？