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      勞動(dòng)實(shí)踐收獲多

      2020-10-29 02:10:46于立新李爽吳穎
      新少年 2020年8期
      關(guān)鍵詞:花卷康乃馨扎染

      于立新 李爽 吳穎

      習(xí)近平總書記提出,要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神。在2020年這個(gè)加長(zhǎng)版的假期里,錦州市凌河區(qū)解放小學(xué)通過(guò)線上勞動(dòng)實(shí)踐微課堂,讓學(xué)生學(xué)習(xí)居家技能,從身邊力所能及的小事做起,逐漸樹立起勞動(dòng)意識(shí),把勞動(dòng)技能真正付諸實(shí)踐。讓我們一起看看他們的勞動(dòng)成果吧!

      “舌尖美食”我做主

      民以食為天,人們守在家里,除了家常便飯,也需要美味的調(diào)劑。雖然疫情期間,大街上的小吃店都關(guān)了門,可沒什么困難能攔住“吃貨”的心,四年六班的田子杰想到綜合實(shí)踐老師教過(guò)怎樣制作漢堡,他決定自己做漢堡給家人吃。

      他先讓雞腿肉在炸雞粉里打幾個(gè)滾兒,蘸勻“全身”。鍋中放油,燒至三成熱的時(shí)候,小心放入雞腿肉,待肉變成金黃色撈出。把漢堡面包一分為二,涂上沙拉醬鋪上生菜,把炸好的雞腿“請(qǐng)”到生菜葉上躺好,最后蓋上另一半面包作為“被子”,香脆雞腿堡就做好了。看到兒子親手做的漢堡,爸爸媽媽很是意外,等品嘗完漢堡的味道后,都夸贊:“有你在,以后咱家不用去肯德基店了!”

      雞腿漢堡雖好吃,可借用了半成品的漢堡坯子,技能值少了一半,田子杰決定挑戰(zhàn)中式傳統(tǒng)美食——花卷。也不知看了多少遍教學(xué)視頻,他開始動(dòng)手嘗試:在面粉中放入酵母粉,加水和成面團(tuán),發(fā)酵30分鐘:將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成約兩毫米薄厚的面皮兒,把鹽、花椒面等調(diào)味品撒在面皮上抹開,從底部向上卷起面皮,分成小面卷;再將兩個(gè)面卷疊加,捏出花型,這就做成了花卷生坯。把花卷生坯請(qǐng)進(jìn)蒸鍋,最后給它們做15分鐘的“桑拿浴”,揭開鍋蓋,看到出落得又白又胖還有曲線美的大花卷,田子杰成就感滿滿。他詩(shī)情大發(fā):“我做的花卷,如同春天的花苞,可以迎著風(fēng),迎著人們的目光,無(wú)聲而驕傲地綻放?!贝_實(shí)值得驕傲,這可是很多家長(zhǎng)都沒做過(guò)的花卷,在十歲小朋友的手中有模有樣地做出來(lái)了,不得不讓人驚嘆孩子們的潛力。

      不是所有嘗試都會(huì)一次成功。三年七班的石名杉第一次做三明治,就遭遇了“翻車”。她本以為做三明治的難度系數(shù)低,誰(shuí)知只是煎個(gè)雞蛋,一出手就把雞蛋煎煳了。三明治的靈魂就在于煎蛋,自己的三明治要是擁有這么黑暗的靈魂,準(zhǔn)給爸媽一個(gè)驚嚇。石名杉忙偷偷打電話向姥姥取經(jīng)。把火開小,倒油,打蛋,每面煎兩分鐘……在耐心的加持下,石名杉終于做出了“正?!钡募宓???竞妹姘ㄉ戏厌u,夾上火腿片、生菜和煎蛋,保鮮膜包裹好,最后對(duì)角切開……接下來(lái)的步驟總算一路順利。品嘗著親手做的三明治,看到爸爸媽媽由衷的笑容,石名杉感受到了為家人做美食的快樂。

      每一份食物都是勞動(dòng)凝結(jié)出的作品,美食制作實(shí)踐讓同學(xué)們感受到了生活的煙火氣,也拉近了和家人之間的距離。在鍋碗瓢盆的伴奏聲中,同學(xué)們唱出了對(duì)生活的熱愛。

      實(shí)踐出真知,勞動(dòng)有竅門

      春逝夏臨,槐香暗度。夏至那天,六年二班高鵬宇早早起床,跟爸爸到園子里學(xué)習(xí)種菜。

      先挖坑,再種苗。種菜的步驟說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但有很多以前沒留意過(guò)的細(xì)節(jié),都是有道理可言的。比如說(shuō)菜苗的旁邊必須創(chuàng)出壟溝,這樣水不會(huì)跑到別處,菜苗才能喝得飽飽的。就連澆水,都大有學(xué)問(wèn):水管不能舉得太高,不然會(huì)把泥崩得到處都是;澆遠(yuǎn)處的地要把食指按壓在水管噴嘴處,讓水流分散開,方便進(jìn)行大面積澆灌;一邊澆一邊需要晃動(dòng)水管,這樣能使水流均勻澆到地里邊……

      聽著爸爸講得頭頭是道,高鵬宇心悅誠(chéng)服地照做,把最愛吃的草莓認(rèn)真地種進(jìn)地里。原來(lái)勞動(dòng)中的道理不是光寫在書本上,而是實(shí)踐中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。想象著盛夏時(shí)能吃到親手種的草莓,高鵬宇似乎聞到了空氣中草莓的香氣。

      在爭(zhēng)做“勞動(dòng)小達(dá)人”活動(dòng)中,五年二班的王米多同學(xué)從實(shí)踐中摸索到不少小竅門:刷碗時(shí)先用洗潔精抹一遍碗筷,再統(tǒng)一開小水流沖洗,這樣洗碗既干凈又節(jié)約用水:在鋼絲球上擠一點(diǎn)兒牙膏去擦洗臉池,可以讓洗臉池變得光潔如新:還學(xué)會(huì)了將書櫥按主題分門別類進(jìn)行整理,做好書籍編號(hào),自己制作小書簽,讓生活更有序。把殘茶葉浸泡在水中,幾天后澆花,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng):衣服沾染了墨漬怎么辦?先用溫洗滌液洗,再用米飯粒涂于污處輕輕搓揉可以除去新漬。陳漬用酒精、肥皂、牙膏混合制成的糊狀物反復(fù)揉搓會(huì)有不錯(cuò)的效果。王米多說(shuō)起這些頭頭是道:“要做真正的達(dá)人,帶動(dòng)身邊人一起成長(zhǎng)。”他愿意把經(jīng)驗(yàn)都分享給同學(xué)們。

      勞動(dòng)不是枯燥和乏味的代名詞,有心人會(huì)在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)勞動(dòng)的過(guò)程。實(shí)踐讓同學(xué)們擁有豐富的生活體驗(yàn),更加熱愛勞動(dòng),熱愛生活。

      生活可隊(duì)更美的

      母親節(jié)前夕,四年六班的劉冠驛為禮物發(fā)愁。怎樣既真誠(chéng)又有創(chuàng)意地向媽媽表達(dá)自己的心意呢?他想到在線課里看過(guò)如何用超輕黏土制作康乃馨,何不親手做出送給媽媽?

      劉冠驛依照視頻一步步實(shí)踐:把粉色的黏土用壓泥板搓成條狀,并分成六段,每一段揉圓壓平;用大拇指按薄圓片邊緣,用剪刀在邊緣剪出細(xì)密的鋸齒:再用小棒頂著中間折疊幾次把圓片捏出褶皺,這樣就完成一簇傘形花瓣:將六簇花瓣組合捏在一起,一個(gè)飽滿的康乃馨花球就有模有樣了。最后用綠色黏土做花托兒,與花球一同插在樹枝上,康乃馨便做好了。

      當(dāng)媽媽接到兒子親手做的康乃馨,看到紅色心形卡片上寫著“母親您永遠(yuǎn)是我心靈的港灣,我愛您!”時(shí),不禁流下了幸福的淚水。手工康乃馨雖然沒有鮮花的芬芳,但每一個(gè)線條和褶皺都飽含兒子的深情和愛意,媽媽都已接收到。

      五年七班的黃瀟雨學(xué)了微課《扎染時(shí)裝秀》后,被閃耀著民族智慧的扎染技藝深深吸引。能不能自己制作出扎染時(shí)裝?她立即著手實(shí)踐。選擇材料、設(shè)計(jì)圖案、搭配顏色、制作造型,每個(gè)環(huán)節(jié)反復(fù)琢磨推敲。黃瀟雨決定用紅黑兩色的彩紙拼接成連身筒裙,將扎染好的紙巾作為圖案裝飾在彩紙上。

      扎染,顧名思義就是扎起來(lái)染色,黃瀟雨把學(xué)到的扎結(jié)方式都用起來(lái):圓形扎結(jié)、折疊扎結(jié)和分段扎結(jié)……一步一步折疊,一段一段用橡皮筋捆扎好,再把顏料仔細(xì)地涂在設(shè)計(jì)好的位置上。顏料用量過(guò)少,染不透紙巾,用量過(guò)多又會(huì)把紙巾染花……她耐心地操作著,不知不覺半天時(shí)間過(guò)去了,黃瀟雨盯花了眼睛,坐疼了腰,甚至忘記了因練習(xí)舞蹈受傷而打著石膏的腳,她全然被自己創(chuàng)造的美麗吸引了。

      當(dāng)黃瀟雨穿上自己制作的既具民族風(fēng)又不失時(shí)尚的扎染短裙時(shí),她羞澀而自豪地笑了,絢麗的扎染之花不僅開放在衣裙上,也在她的心頭盛放。她還慧眼發(fā)現(xiàn):擦過(guò)顏料的廢棄棉巾具有別樣的美麗,便巧手制作成了兩個(gè)頭飾,這真是意外的收獲。

      生活從來(lái)就不缺少美,勞動(dòng)實(shí)踐讓同學(xué)們了解生活發(fā)現(xiàn)美好,探索生活編織美好,實(shí)踐生活創(chuàng)造美好,這便是勞動(dòng)實(shí)踐教育更深遠(yuǎn)的意義。

      勞動(dòng)的樂趣和魅力是無(wú)限的,在豐富多彩的在線實(shí)踐課程引領(lǐng)下,學(xué)生們熱情參與,家長(zhǎng)們大力支持,在班級(jí)群、朋友圈中良好地互動(dòng),家校聯(lián)合讓勞動(dòng)實(shí)踐得到最好的綻放。

      學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師一起找選題、做腳本、研究錄制,打造出20多節(jié)優(yōu)質(zhì)在線勞動(dòng)實(shí)踐課。11節(jié)微課被遼寧省優(yōu)質(zhì)資源在線服務(wù)聯(lián)盟平臺(tái)選用,其中《DIY超輕黏土“康乃馨”》《美麗的相框——衍紙工藝》《扎染時(shí)裝秀》分別在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)遼寧平臺(tái)、遼寧省綜合實(shí)踐在線微課堂中得到推送。

      在遼寧省《宅家學(xué)技能·跟我來(lái)實(shí)踐》勞動(dòng)實(shí)踐成果展示中,錦州市凌河區(qū)解放小學(xué)的胡芮寧獲得一等獎(jiǎng),孔維達(dá)、田子杰和劉冠驛分別獲得二、三等獎(jiǎng)。于校長(zhǎng)有感而發(fā):“勞動(dòng)能增智,能健體,能啟思,還能勵(lì)志,我們倡導(dǎo)在勞動(dòng)實(shí)踐中掌握勞動(dòng)技能,讓每一個(gè)孩子會(huì)勞動(dòng)、愛勞動(dòng),成為生活的主人?!?/p>

      勞動(dòng)的種子就是這樣種在了孩子的心田,他日定會(huì)枝繁葉茂,綠樹成蔭。

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