廖明佳 寧凱琳 代玉

摘 要：隨著我國高校教育體制改革的深入發(fā)展，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的作用和地位日益突出。為了更好地適應(yīng)社會(huì)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求，推動(dòng)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的深入發(fā)展，各高校都大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目建設(shè)。對(duì)于高職化妝品類專業(yè)，可以抓住“雙創(chuàng)”的機(jī)會(huì)，利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)，開展創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練以提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。文章以“Hi Girls美容美妝工作室”為例，通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的實(shí)踐，提出大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的具體舉措，旨在逐步提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);高職;創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練;美容美妝

2014年9月李克強(qiáng)總理在夏季達(dá)沃斯論壇上首次提出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，2015年3月寫進(jìn)了政府工作報(bào)告。2018 年3 月5 日李克強(qiáng)總理在十三屆全國人大一次會(huì)議中的政府工作報(bào)告中指出：要提供全方位創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)，鼓勵(lì)大企業(yè)、高校和科研院所開放創(chuàng)新資源，發(fā)展平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)，形成線上線下結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同、大中小企業(yè)融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)格局，打造“雙創(chuàng)”升級(jí)版。高校學(xué)生是是規(guī)模最大的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)群體，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力就顯得尤為重要[1，2]。為此，各高校都大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系建設(shè)[3]，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)[4]大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情不斷高漲，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不斷增加。文章以高職院校創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目“Hi Girls美容美妝工作室”為例，通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的實(shí)踐，提出大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的具體舉措，旨在逐步提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力。

一、美容美妝行業(yè)背景

中國美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處于高速發(fā)展階段。經(jīng)過30多年的發(fā)展，中國美容行業(yè)需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國、法國，未來中國必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場。

愛美之心人皆有之。隨著消費(fèi)者自我意識(shí)的日漸提升，需要消費(fèi)領(lǐng)域提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)加以滿足，而足不出戶就可以享受“美”的服務(wù)，現(xiàn)在已經(jīng)可以變成現(xiàn)實(shí)。正是消費(fèi)者對(duì)美的追求，美容美妝市場一火再火、一漲再漲，小到日常素裝妝、大到形象設(shè)計(jì)，美容美妝服務(wù)領(lǐng)域之寬達(dá)到了空前的水平。該產(chǎn)業(yè)儼然已經(jīng)成為中國經(jīng)濟(jì)的一大重要支柱，成為第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。美容美妝產(chǎn)業(yè)漸成氣候，因此其配套的培訓(xùn)服務(wù)業(yè)的特色化、細(xì)分化已成為不可替代的發(fā)展路徑之一。只有將細(xì)分進(jìn)行到底，才可能發(fā)現(xiàn)市場存在的空白點(diǎn)，進(jìn)而尋找新的技術(shù)或服務(wù)占領(lǐng)市場。

二、“雙創(chuàng)”對(duì)美容美妝行業(yè)的影響

美容美妝行業(yè)是充分市場化競爭的行業(yè)，相對(duì)其他行業(yè)，創(chuàng)業(yè)門檻低，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)多。由于上市門檻不高，導(dǎo)致這類服務(wù)多于牛毛，從大規(guī)模的連鎖店到家庭式美容屋，各種檔次的服務(wù)均充斥于市場間，服務(wù)能力及水平參差不齊。而真正能上檔次、既為顧客提供正規(guī)專業(yè)服務(wù)又能提供明快舒適環(huán)境的美容店卻很少。

2015年兩會(huì)期間，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進(jìn)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》，把“雙創(chuàng)”形成改革推力，鼓勵(lì)更多的人含應(yīng)屆大學(xué)生在內(nèi)，來創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新[5，6]。因此，對(duì)于化妝品技術(shù)專業(yè)在校生而言，可以抓住“雙創(chuàng)”的機(jī)會(huì)，利用自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，以使今后成為優(yōu)秀的企業(yè)家。

三、“Hi Girls美容美妝工作室”創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目的實(shí)踐

“Hi Girls美容美妝工作室”是以服務(wù)為主的美容美妝團(tuán)隊(duì)，成立于2019年3月，主要經(jīng)營范圍有美容、美妝、美甲及形象設(shè)計(jì)等。工作室成員主要來自重慶化工職業(yè)學(xué)院化妝品技術(shù)專業(yè)，我們可以為學(xué)院全體師生提供適合自身的美容美妝服務(wù)及皮膚基本護(hù)理，給予每個(gè)人享受美的權(quán)力。同時(shí)，我們可以承接學(xué)院大型演出的造型、美妝服務(wù)，還面相需要求職面試的同學(xué)，幫助他們進(jìn)行護(hù)理皮膚和求職時(shí)裝扮，從而取得成功。后期，我們可以擴(kuò)大面向整個(gè)長壽區(qū)，為愛美人士提供專業(yè)而優(yōu)惠的美容美妝服務(wù)。

（一）目標(biāo)市場分析

隨著我校辦學(xué)水平的不斷提高，學(xué)校學(xué)生教師人數(shù)穩(wěn)步上升。目前，重慶化工職業(yè)學(xué)院在校師生6000人左右。根據(jù)市場資源，根據(jù)調(diào)查顯示，高校中93%的女生需要用到化妝品，幾乎所有的女生表示對(duì)自己外表很在意并希望可以通過專業(yè)的美容師護(hù)理或改進(jìn)皮膚。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在女生宿舍，能見到最多的也就是化妝品了，然而并不是所有人都知道自己皮膚適合的產(chǎn)品。

對(duì)于大學(xué)生而言，除了增長自身的知識(shí)容量內(nèi)在涵養(yǎng)之外，也應(yīng)當(dāng)在不同的場合具有得體的儀容儀表，特別是在就業(yè)前的面試過程中。懂得穿著合適得體的服裝前往面試時(shí)極為重要的，因?yàn)檫@將影響到面試的成敗。求職者在面試員腦中的第一印象對(duì)聘用決定有重大的影響，如果穿著隨便，面試員很有可能會(huì)認(rèn)為求職者不重視這次面試，而且不熱切希望得到這份工作。然而目前學(xué)生很難在面試前找到價(jià)格低廉且專業(yè)的形象及妝容設(shè)計(jì)。同時(shí)，同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)期間，會(huì)有很多豐富多彩的課余生活，比如大型晚會(huì)。同學(xué)們?cè)谕頃?huì)上的各種造型，需要對(duì)外進(jìn)行服裝租賃、及美妝得服務(wù)。這也會(huì)花費(fèi)高額的費(fèi)用。

因此，從宏觀制約因素分析，“Hi Girls美容美妝工作室”可以為校內(nèi)學(xué)生、大眾群體提供低于市場價(jià)格且專業(yè)的美容、美妝及造型服務(wù)。對(duì)于教師而言，課后閑暇時(shí)間，在校內(nèi)做美容、美妝及造型相對(duì)更加方便和節(jié)省時(shí)間。因此“Hi Girls美容美妝工作室”具有很大的消費(fèi)群體。雖然服務(wù)單價(jià)比市場價(jià)格低，但由于群體多，因此理論盈利較高。

從微觀制約因素分析，美容美妝將會(huì)是越來越普遍的行業(yè)，作為在校大學(xué)生，在校內(nèi)開展美容美妝服務(wù)目前并沒有多大的市場競爭，但是需要充足的資金和客源做支撐，更重要的是選擇一種或幾種更有效的推廣策略。

從營銷環(huán)境分析，“Hi Girls美容美妝工作室”可承接全校師生的美容美妝及造型服務(wù)，包含項(xiàng)目較多，比較新穎，我們還有專業(yè)的技術(shù)人員和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

（二）打造專業(yè)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

工作室成員主要來自我校化妝品技術(shù)專業(yè)，成員在校期間學(xué)習(xí)了美容皮膚科學(xué)、形象健康管理、化妝造型設(shè)計(jì)、化妝品管理與法規(guī)、化妝品安全與有效評(píng)價(jià)、化妝品原料、化妝品配方設(shè)計(jì)、推銷技術(shù)等基礎(chǔ)理論課程;在此基礎(chǔ)上，還進(jìn)行了美容、美妝、典型化妝品制備等實(shí)訓(xùn)課程，都具有很強(qiáng)的專業(yè)技能。此外，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)化妝品技術(shù)專業(yè)高素質(zhì)高技能人才的重要環(huán)節(jié)，學(xué)院也具有美容實(shí)訓(xùn)室、美妝實(shí)訓(xùn)室，以滿足社會(huì)服務(wù)的需求。團(tuán)隊(duì)成員性格、能力互補(bǔ)，分工明確，工作效率高，溝通順暢，團(tuán)隊(duì)相處和諧。

團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)企業(yè)經(jīng)營和管理的專業(yè)知識(shí)，并學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律法規(guī)和政府出臺(tái)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策。同時(shí)指導(dǎo)老師一名為化妝品技術(shù)專業(yè)帶頭人，另一名為負(fù)責(zé)美容美妝的專任教師，在她們的指導(dǎo)下，我們初步擬定了一份企業(yè)開展計(jì)劃，掌握了創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)過程較為了解。同時(shí)團(tuán)隊(duì)成員專業(yè)知識(shí)互補(bǔ)，有合作基礎(chǔ)。

（三）針對(duì)細(xì)分目標(biāo)客戶提供的產(chǎn)品或服務(wù)

“Hi Girls美容美妝工作室”具體提供服務(wù)主要針對(duì)學(xué)校大型活動(dòng)、小眾文化愛好人士和在校師生及大眾群體。為了豐富學(xué)生的在校生活，高校常常舉辦的各種文藝表演活動(dòng)，需要提供精美實(shí)惠的舞臺(tái)妝，工作室精美又實(shí)惠的舞臺(tái)妝便成為了學(xué)校的第一選擇。工作室還可以為小眾文化愛好人士提供完整妝造。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，人們愛好文化日新月異，如近幾年比較流行的漢服文化，洛麗塔文化，JK制服文化及coser文化，俗稱四坑。當(dāng)他們想要展現(xiàn)自己所愛的文化時(shí)，卻又對(duì)妝造無從下手時(shí)，工作室可以為他們提供完整妝造。對(duì)于在校學(xué)生和大眾群體而言，“Hi Girls美容美妝工作室”能夠?yàn)槠涮峁I(yè)前實(shí)惠的美容美妝造型服務(wù)，包括美容護(hù)膚、形象設(shè)計(jì)、日常妝、美甲編發(fā)等項(xiàng)目。學(xué)校離主城較遠(yuǎn)，在校的許多教師午休只能在辦公桌上休息，工作室所提供的美容護(hù)膚項(xiàng)目，既可以幫助老師放松休息，又能使皮膚變好。

（四）市場預(yù)測及競爭優(yōu)勢(shì)

基于高校中美容美妝市場巨大，因此針對(duì)于校內(nèi)師生的美容美妝及造型服務(wù)對(duì)校內(nèi)消費(fèi)者而言有巨大吸引力。特別是通過辦卡、會(huì)員制的消費(fèi)的方式，這種消費(fèi)方式往往能帶來大量穩(wěn)定顧客。長期來說，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民人均收入增長，消費(fèi)者總體消費(fèi)偏高，客戶群里具有一定的消費(fèi)能力;市場雖然同類門店有所增加，但市場缺口依舊大。同時(shí)，市場同類門店服務(wù)項(xiàng)目大同小異，但本工作室具有扎實(shí)的化妝品技術(shù)理論知識(shí)和專業(yè)技能。

“Hi Girls美容美妝工作室”主要針對(duì)師生，根據(jù)顧客個(gè)體情況，推薦并制定物美價(jià)廉的套餐。技師擁有美容美體服務(wù)的專業(yè)化技能，服務(wù)規(guī)范化，經(jīng)過考證和實(shí)操。同時(shí)，使用優(yōu)質(zhì)的專業(yè)性產(chǎn)品，使客戶得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。除此之外，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，校內(nèi)距離近，為師生群顧客節(jié)約時(shí)間成本、人力成本。

四、結(jié)語

“Hi Girls美容美妝工作室”創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目仍然處于創(chuàng)業(yè)的初級(jí)階段，還面臨創(chuàng)新不足、缺乏資金支持等問題，但創(chuàng)業(yè)是大學(xué)生走向就業(yè)的途徑之一，也是大學(xué)生成材的重要模式。項(xiàng)目的訓(xùn)練增強(qiáng)了化妝品技術(shù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、提升大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功提供了重要平臺(tái)。

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基金項(xiàng)目：重慶市教委高教處創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：Hi Girls美容美妝工作室（201914315032）;重慶化工職業(yè)學(xué)院校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：Hi Girls美容美妝工作室（HZY201914315032）。

作者簡介：廖明佳（1983- ），女，重慶人，碩士，副教授，研究方向：新型化工材料、化妝品制備工藝。