園藝植物的肥水管理研究

董少康 徐越

摘要：土壤是園藝植物根系生長(zhǎng)、吸取養(yǎng)分和水分的基礎(chǔ)，土壤營(yíng)養(yǎng)水平?jīng)Q定著土壤養(yǎng)分對(duì)植物的供給，直接影響到園藝植物生長(zhǎng)發(fā)育。種植園土肥水管理的目的就是人為地給予或創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，使園藝植物在其最適宜的土肥水條件下得以健壯生長(zhǎng)，這對(duì)園藝植物豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有極其重要的意義。

關(guān)鍵詞：園藝植物;肥水;管理研究

引言

園藝植物是一類可用于食用或觀賞的植物。狹義的園藝植物一般包括蔬菜、果樹及花卉，而從廣義上來(lái)看，各種藥用植物、芳香植物、食用菌及甜瓜、西瓜、茶樹等也屬于園藝植物。園藝植物及其相關(guān)產(chǎn)品的種類極為繁多，其產(chǎn)品主要用于鮮銷。在園藝植物的栽培過(guò)程中，土肥水管理是非常重要的環(huán)節(jié)，其好壞直接決定整個(gè)栽培過(guò)程質(zhì)量的高低。因而，管理人員在栽培過(guò)程中必須要熟練掌握?qǐng)@藝植物的土肥水管理模式，結(jié)合其生長(zhǎng)特性做好土肥水管理工作。

一、園藝植物在土壤方面的管理

在園藝管理過(guò)程中，土壤管理是最容易被忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。作為技術(shù)管理范疇的一項(xiàng)管理工作，在實(shí)際的土壤管理過(guò)程中，通過(guò)耕作管理、栽培管理、施肥管理、給排水管理及雜草管理可有效提升土壤的肥力水平，同時(shí)可有效改善土壤質(zhì)地。土壤管理工作的好壞直接決定土壤的生產(chǎn)力，因而對(duì)園藝植物的生長(zhǎng)意義重大。

（一）土壤耕作

為有效提升土壤中有效營(yíng)養(yǎng)成分，可對(duì)生物、物理及化學(xué)等各種知識(shí)進(jìn)行充分的利用，一方面徹底消除土壤中的蟲草，另一方面使土壤更有利于植物的生長(zhǎng)。土壤耕作技術(shù)方法主要包括清耕法、覆蓋法、生草法等，對(duì)園藝植物而言，通常不同的植物適用的土壤耕作方式也不同。因而，應(yīng)結(jié)合不同植物實(shí)際特性選擇適宜的耕作方法，滿足植物對(duì)土壤需求。（1）清耕法，清耕法是通過(guò)人工的形式處理雜草，從而有效提高土壤的通透性，提升水分及養(yǎng)分的耕作技術(shù)，進(jìn)而使土壤中的有機(jī)質(zhì)得到更好的分解。但清耕法要想鎖住水分并有效保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)，還需與其他方法結(jié)合使用。清耕法在果園、菜地及苗圃中均可使用。（2）覆蓋法，覆蓋法是通過(guò)覆蓋地表的方式替代土壤耕作，從而有效避免土壤及土壤中的水分遭到侵蝕，進(jìn)而改善土壤結(jié)構(gòu)。覆蓋法常用于果園、菜地及苗圃，但其所用材料往往各不相同。（3）生草法，生草法是在園藝植物的行間進(jìn)行豆科植物的種植，從而有效提高土壤中的有機(jī)物，有效保護(hù)園藝植物的生態(tài)平衡。生草法一般用于果園、風(fēng)景園及大面積公共綠地。

（二）土壤改良

在園藝植物的栽培過(guò)程中，采用科學(xué)的方法改良土壤結(jié)構(gòu)不佳的情況具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。土壤的酸堿度往往會(huì)對(duì)園藝植物的生長(zhǎng)造成重要的影響，因而在種植不同的植物時(shí)，需要結(jié)合其實(shí)際特點(diǎn)調(diào)試對(duì)應(yīng)的pH值，進(jìn)而使植物得到更好的生長(zhǎng)。另外，土壤中的鹽堿濃度也會(huì)對(duì)植物的生長(zhǎng)造成影響。鹽堿濃度越大，植物根部吸收營(yíng)養(yǎng)的能力就越差，甚至可能會(huì)導(dǎo)致“生理干旱”現(xiàn)象的發(fā)生。針對(duì)這種情況，一方面可通過(guò)土壤改良劑進(jìn)行改變，另一方面也可通過(guò)地表覆蓋及施用有機(jī)肥的方式進(jìn)行改良。通過(guò)改良土壤結(jié)構(gòu)，可有效提升土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及其保水能力，進(jìn)而增加有機(jī)物的含量，減少地表可能;出現(xiàn)的水分蒸發(fā)，控制土壤的鹽堿含量。

二、園藝植物施肥技術(shù)的管理

園藝植物在栽培的過(guò)程中會(huì)受到各方面因素的影響，而且不同類型的園藝植物所需要的營(yíng)養(yǎng)成分也是不同的，這就導(dǎo)致園藝植物的施肥技術(shù)愈發(fā)多樣化。所以，在實(shí)際栽培的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)園藝植物的不同生長(zhǎng)階段對(duì)其進(jìn)行科學(xué)施肥。園林植物在實(shí)際生長(zhǎng)的過(guò)程中必須要經(jīng)歷以下幾個(gè)階段：分別為園藝植物的幼苗階段、成長(zhǎng)階段、停止生長(zhǎng)階段以及休眠階段，而且這幾個(gè)階段所使用的施肥技術(shù)是各不相同的。對(duì)于幼苗階段與成長(zhǎng)階段的園藝植物來(lái)說(shuō)，它需要大量的肥料進(jìn)行施肥。對(duì)于停止生長(zhǎng)階段的園藝植物來(lái)說(shuō)，它所需要的肥料必須是有機(jī)肥料。對(duì)于休眠階段的園藝植物來(lái)說(shuō)，它只有在剛開始休眠的階段才能進(jìn)行施肥，后續(xù)階段便可以不施肥。此外，在實(shí)際栽培的過(guò)程中也可以根據(jù)不同園藝植物中元素種類及含量的不同進(jìn)行施肥。

三、園藝植物栽培中的水分管理

（一）園藝植物栽培中給水管理

在園藝植物栽培整個(gè)過(guò)程中，應(yīng)依據(jù)園藝植物品種及具體生長(zhǎng)方式，給予植物適當(dāng)水分。不同園藝植物品種，其在水分方面需求也存在較大差異，并且存在的差異較大。比如，仙人掌這一植物對(duì)于給水量要求較小，只需要在完全干旱情況下給水即可，并且在冬季不必給水。而網(wǎng)紋草這一植物屬于濕生植物，對(duì)于水分需求量較大，并且在植物表面一旦有干燥情況出現(xiàn)，則必須要及時(shí)給水，并且在一年時(shí)間中均需要使植物保持濕潤(rùn)。通常情況下，對(duì)于大多數(shù)園藝植物而言，在春季時(shí)對(duì)于水分需求量相對(duì)較小，而在夏季時(shí)對(duì)于水分需求量相對(duì)較大，在冬季時(shí)可將給水時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，也可選擇不給水。因此，在實(shí)際給水管理中應(yīng)依據(jù)不同植物實(shí)際情況合理給水，從而使水分所需水分需求得到保證，促使其得到更好地生長(zhǎng)。

（二）園藝栽培植物排水管理

在園藝植物栽培方面，對(duì)于有些園藝植物而言，若給水量過(guò)大，則會(huì)在一定程度上阻礙植物吸收土壤中相關(guān)礦物元素及水分，從而導(dǎo)致園藝植物生長(zhǎng)受到不良影響。所以，在園藝植物栽培過(guò)程中，對(duì)于排水管理也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)重視，從而確保植物水分更加適宜。通常情況下，應(yīng)用比較廣泛的排水模式主要包括明排、暗排、抽排、井排，其中，由于抽排對(duì)于技術(shù)含量要求較高，可操作性相對(duì)較低;明排屬于應(yīng)用最為廣泛的一種排水方式，只需要挖溝便能夠?qū)⒌乇碇兴峙懦?，可取得比較理想的排水效果，然而這種排水方式需要占用較大土地面積;暗排需要在地表下建設(shè)相關(guān)排水系統(tǒng)，與明排相比，暗排方式所占用土地面積比較少，然而所需要的成本相對(duì)較高，并且很容易有堵塞情況出現(xiàn)。因此，在實(shí)際排水管理中，應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況及實(shí)際需求，對(duì)排水方式進(jìn)行合理選擇，從而確保得到更加理想的排水效果。

四、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在園林植物的栽培過(guò)程中，要想做好土肥水管理工作，必須充分考慮氣候及環(huán)境變化的實(shí)際情況，結(jié)合植物自身的生長(zhǎng)習(xí)慣及生長(zhǎng)特點(diǎn)，對(duì)土壤進(jìn)行耕作及改良，采用無(wú)毒無(wú)害的化肥進(jìn)行施肥，結(jié)合園林植物在不同時(shí)節(jié)需水量的不同有效調(diào)節(jié)并利用水源，使園藝植物取得更好的栽培效果。

參考文獻(xiàn)：

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