王縣級品酒

高尚平

在某縣任助理調(diào)研員的朋友王某，人稱“王縣級”，是酒廠品酒員出身，品酒功夫遠(yuǎn)近聞名，特別是在縣工商局工作的那段時間，在酒類市場打假工作上創(chuàng)造過輝煌業(yè)績。聽說，他進行酒類市場打假，一般情況下，瓶蓋都不需打開，只要看一下包裝，或者在瓶底下看一眼，有時甚至一不看包裝二不看瓶底，拿起酒瓶搖幾下，若是假酒，一秒鐘內(nèi)就可以準(zhǔn)確判斷。有人不相信，拿去一化驗，果真是假酒。就是難度大的也只要把酒瓶蓋揭開，看一下瓶蓋，將瓶口湊到鼻子底下一聞便可識真假。不過，這是多年以前當(dāng)辦事員當(dāng)副股長當(dāng)股長時候的事了，后來當(dāng)局長當(dāng)副部長當(dāng)縣級干部尤其是近年來協(xié)助分管人事分管黨群等方面的工作后，對品酒工作就逐漸疏遠(yuǎn)了?！安唬　泵柯犎诉@么說，他就否認(rèn)，“我現(xiàn)在仍然一樣。不信的話，你拿瓶茅臺酒來，你拿瓶五糧液來，你拿瓶酒鬼酒來，是真是假，我一嗅便知”。

仔細(xì)一想，覺得也是，人們聽了這話，就不和他爭論，只是笑笑，表示默認(rèn)。

就在他說這話的第二天，縣里成立飲酒協(xié)會，推舉王縣級任會長，在“王朝大酒店”二樓訂兩桌。按照寫好的文字材料念了一通，便都在包廂里坐定，有人大呼小叫之后，漂亮女服務(wù)員就重新端上茶和涼拌菜來。接著，老板“鐘一刀”將身子躬到90度抱了五瓶“飛天”茅臺酒來，每桌放兩瓶，一瓶特別遞到王縣級面前。令鐘老板沒想到的是，王縣級看看瓶底，看看商標(biāo)，再將瓶蓋扭開一聞，便望著鐘一刀大笑起來。鐘一刀發(fā)現(xiàn)情況不對，便問：“領(lǐng)導(dǎo)！怎么了？”王縣級說：“你以為我不認(rèn)得你？在我面前你也敢搞這一套？”鐘一刀吃了一驚，額頭上冒出汗來。難道是一時疏忽，拿錯了酒，把原先銷售的那種假茅臺拿來了？立即跑下去從一個箱子里提取兩瓶出來，仔細(xì)查看商標(biāo)之后，再拿上來。誰知王縣級擰開瓶蓋一聞，又笑起來：“鐘一刀真是鐘一刀！我就知道你店里沒一瓶真酒！”

這下鐘一刀慌了手腳了?？墒牵@箱酒是通過他一位在茅臺酒廠工作的同學(xué)，最近直接從廠里調(diào)的貨??！被服務(wù)員調(diào)換了？不可能吧！店里所剩的一箱假茅臺，他昨天因不知飲酒協(xié)會是干什么的，以為是專門進行酒類市場打假的，就特別交給老婆藏起來了，并千囑咐萬囑咐必須把它收藏好……他將箱里的酒全部搬出來認(rèn)真檢查，一一細(xì)看商標(biāo)、包裝，并不見一瓶有假。這時候他也把不準(zhǔn)了，只好又抱了五瓶上去，對王縣級說：“酒都是直接從廠里進的貨，并且不是茅臺集團的子產(chǎn)品或貼牌貨，更不是仿品，難道茅臺酒廠也出差錯？請您再品品！”聽鐘一刀這么一說，王縣級也有些把不準(zhǔn)了，使勁將鐘一刀的臉望了一陣，然后將桌上的五瓶酒全都扭開，每瓶都喝一口，一一仔細(xì)品嘗，然而，無論怎么品也覺得這酒是假的。于是笑著說：“我跟你打個賭，你如果拿得出一瓶真茅臺酒，這次就不和你計較，如果拿不出，我就要工商局來專門查處你！”

鐘一刀一臉苦笑，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢往樓下跑，把正從廁所出來的老婆的額頭撞得“砰嗵”一響。老婆摸著額頭問：“怎么搞的?。炕呕艔垙?！”鐘一刀結(jié)結(jié)巴巴說了半天才把王縣級的話說清。老婆說：“怎么沒有一瓶真的呢！你先上去，我馬上就來?！币粫?，老婆拿了一瓶包裝與剛才的茅臺一模一樣的酒來朝王縣級一伸，王縣級看她一眼，扭開一品，連連叫道：“對對！這瓶是真的！這瓶是真的！”然后要鐘一刀將先前那酒全部換成這種。酒足飯飽之后出門，王縣級一邊走一邊拍著鐘一刀的肩膀說：“看來你店里還是有真酒嘛！只是以后不要再在我面前耍花槍?。　辩娨坏哆B連點頭說：“那是那是！”

王縣級他們一走，鐘一刀就扯住老婆問：“你這是從哪搞來的什么酒？怎么比真的還真？”老婆將嘴湊到鐘一刀耳邊說：“就是從你要我藏起來的那箱假酒中拿的啦！”