宮婉瑩 郭小玲 鄒佳旻
(1.井岡山大學藝術(shù)學院,江西吉安 343000;2.井岡山大學建筑工程學院 江西吉安 343000;3.同濟大學建筑與城市規(guī)劃學院,上海 200092)
我國自1999年進入老齡化社會,截至2019年底,65周歲及以上的老年人口已占我國總?cè)丝诘?2.6%[1],并且預(yù)計到2051年,我國將進入到一個重度老齡化的階段,中國老年人口將達到4.37億,約占比34.9%[2],但目前我國在養(yǎng)老健康保障服務(wù)體系方面的發(fā)展仍遠滯后于發(fā)達國家,滯后于老齡化的速度。居家養(yǎng)老、機構(gòu)養(yǎng)老是我國城市老年人最主要的養(yǎng)老方式,社區(qū)養(yǎng)老也是目前政府所倡導(dǎo)的方式之一,但是就目前城市中已建成的社區(qū)的占地面積和適老化設(shè)施配置來看,即使在供給資金充裕的情況下,也難以為城中老人提供舒適、便利、功能完善的醫(yī)養(yǎng)服務(wù)。因此,若要滿足城市老人在生活、健康、安全、娛樂等各方面的需求,解決我國養(yǎng)老設(shè)施供給與服務(wù)需求脫節(jié),除在今后的社區(qū)建設(shè)中考慮到適老化設(shè)施、空間、服務(wù)之外,我們需要考慮用何施工技術(shù)快速建造、如何設(shè)計滿足老年人及其家庭各種需求的養(yǎng)老方式的養(yǎng)老建筑。
網(wǎng)絡(luò)對于老年公寓的定義是:“專供老年人集中居住,符合老年體能心態(tài)特征的公寓式老年住宅,具備餐飲、清潔衛(wèi)生、文化娛樂、醫(yī)療保健服務(wù)體系,是綜合管理的住宅類型”。從現(xiàn)有的老年公寓來看,有個人營運、政府營運,以及政府出資,個人運營等幾種類型,且規(guī)模大小、設(shè)施設(shè)備等大相徑庭。
在城市適老化設(shè)計與服務(wù)方面均值得我們借鑒的日本,如今在高度城市化的地區(qū)倡導(dǎo)的是“在地養(yǎng)老”制度理念,即嵌入型養(yǎng)老。在設(shè)施配置規(guī)劃上,從原有設(shè)施體系中獨立出小規(guī)模的社區(qū)嵌入型設(shè)施體系,兩個體系并存互補,靈活應(yīng)對老年人的多樣化需求,在年老人熟悉的社區(qū)中實現(xiàn)高質(zhì)量養(yǎng)老服務(wù)的精準配送。通過推動小型化設(shè)施的普及配置,實現(xiàn)了設(shè)施在既有社區(qū)內(nèi)的滲透發(fā)展[3]。但這對于我國城市現(xiàn)有社區(qū)來說,要做到如日本那般設(shè)備完善、空間合理、醫(yī)護兼具,不論從資金、冗余面積、醫(yī)護人員配置等各方面來看,這是一項在若干年內(nèi)難以企及的工程。從具有養(yǎng)老需求的老年人行為能力來看,分為自理型、介助型(半介護)、介護型(重度失能老人);從家庭需求情況來看,分為日間照料與全天照料;從養(yǎng)老居住空間需求情況來看,分為夫妻共居一房、夫妻共居套房、朋友共居套房、單人居,以及多人居;從老人的活動、社交等各方面需求來看,不論是醫(yī)療、康復(fù)、運動、社交,抑或抒發(fā)人文情懷的各類空間都是宜居型養(yǎng)老空間所必備的。以往傳統(tǒng)的能夠滿足各方面需求的養(yǎng)老院,多以低矮且分散的建筑為主,占地面積大,位置偏遠于城市。綜上,根據(jù)我國城市實際境況、城市老年人及其家庭的實際需求,結(jié)合我國推行的社區(qū)養(yǎng)老(圖1)、日本社區(qū)嵌入型養(yǎng)老概念,臨近城中幾個社區(qū)建造宜居的新型共居型、多元化、垂直護理模式的老年公寓是當今最迫切的養(yǎng)老建筑類型之一。
利用裝配式技術(shù)快速建立城市垂直護理模式、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、宜居的新型共居養(yǎng)老公寓是解決我國養(yǎng)老設(shè)施供給與服務(wù)需求脫節(jié)的重要方式。
圖1 社區(qū)養(yǎng)老建筑及平面圖
圖2 內(nèi)墻、外墻與鋼梁連接處圖示
圖3 裝配式鋼結(jié)構(gòu)老年公寓的裝配式內(nèi)裝基礎(chǔ)內(nèi)容
圖4 輕鋼龍骨墻體施工流程
鋼結(jié)構(gòu)住宅,即主要承重結(jié)構(gòu)為鋼結(jié)構(gòu)的住宅建筑,包括由鋼結(jié)構(gòu)或鋼-混凝土混合結(jié)構(gòu)兩種結(jié)構(gòu)體系組成的住宅建筑,結(jié)構(gòu)、外圍護、內(nèi)裝、設(shè)備管線這四部分構(gòu)成鋼結(jié)構(gòu)住宅。我國提出應(yīng)在住宅建設(shè)領(lǐng)域中合理推廣應(yīng)用鋼結(jié)構(gòu),且在設(shè)計中宜滿足住宅產(chǎn)業(yè)化需求——機械化生產(chǎn)標準化部件,集成采購、配送部件與材料,現(xiàn)場專業(yè)化組織裝配化、機械化施工[4]。裝配式鋼結(jié)構(gòu)建筑應(yīng)遵循建筑全壽命期的可持續(xù)性原則,并應(yīng)標準化設(shè)計、工廠化生產(chǎn)、裝配化施工、一體化裝修、信息化管理和智能化應(yīng)用[5]。裝配式建筑相對于傳統(tǒng)現(xiàn)場濕作業(yè)施工建筑,其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在施工速度、施工品質(zhì)、施工安全、工程環(huán)保度方面,現(xiàn)主要運用于模塊及功能單一的建筑,如公寓類建筑[6]。
裝配式建筑的前期參數(shù)化設(shè)計尤為重要,使用BIM系統(tǒng)可建立關(guān)于建筑、結(jié)構(gòu)和水電暖通的標準構(gòu)件庫[7]。在鋼結(jié)構(gòu)建筑基礎(chǔ)方案設(shè)計之后,采用BIM將墻、窗戶、門、連接、陽臺、走廊組模型生成,基于內(nèi)墻將平面劃分為模塊,生成地面元素和升級的BIM,生成詳細的車間圖紙。運用BIM平臺,各專業(yè)人員可全視角可視化協(xié)同完成建筑鋼梁柱、墻、樓板、水暖電等一體化設(shè)計,同時通過智能化識別,自動協(xié)同調(diào)整,最后完成全建筑的協(xié)同工作。BIM貫穿設(shè)計及構(gòu)件生產(chǎn)階段,避免了誤差,不僅高質(zhì)量,且保證裝配速度。
使用裝配式鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)建造老年公寓,柱網(wǎng)尺寸,結(jié)構(gòu)件防腐防火、外露,隔墻構(gòu)件與結(jié)構(gòu)件連接方式,管道設(shè)置等是最需關(guān)注的問題。考慮到“多元化”,要為各種功能空間靈活設(shè)計分配和更新提供可能,還要考慮內(nèi)裝時容納整體廚衛(wèi)模塊,則居住及公共區(qū)域位置應(yīng)使用稍大尺寸柱網(wǎng),一般以7.8m為佳。鋼材料耐火及防腐能力差,最直接的解決方法是在鋼構(gòu)件表層噴涂防火涂料。但這種方式出現(xiàn)兩個問題,一是成本高,二是需現(xiàn)場噴涂,則裝配化程度和速度降低,而且在施工過程中,難免造成涂料缺損。使用防火板材將鋼構(gòu)件完全包覆也是一種防火措施,實施方法是使用無機膠粘劑貼上防火板材,也可使用由水泥砂等無機材料構(gòu)成的加氣板材。構(gòu)件連接方式的不同,導(dǎo)致施工速度和建筑耐久性各異。目前鋼結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)外墻與鋼梁施工以焊接為主(圖2),由人工操作,效率低,難以達到裝配式建筑的精度要求,難以改裝,且焊接點極易受地震影響而造成建筑損壞。因此以焊接為主的連接方式有待改善。螺栓連接,因技術(shù)成熟、效率高、抗震性能好等因素,是較好的替代焊接的施工方式,除此之外,或許能夠從木構(gòu)技術(shù)中探索出更好的連接方式。傳統(tǒng)施工方式的建筑,豎向管道貫穿樓板,常出現(xiàn)防水問題,豎向管道多、雜、亂,且限制了廚衛(wèi)空間位置。戶內(nèi)橫向管道,戶外集中豎向管道的設(shè)置方式增加空間靈活性,且更易檢修管道。老年公寓每層有若干廚衛(wèi)空間,單面走廊式可兩戶共用一管道豎井。
從裝配式鋼結(jié)構(gòu)老年公寓的特點出發(fā),總結(jié)出裝配式內(nèi)裝基礎(chǔ)內(nèi)容(圖3)。
圖5 架空地板敷設(shè)方式——先立墻式
圖6 架空式干式地暖技術(shù)體系
圖7 公寓所需基礎(chǔ)空間分析圖
圖8“頂棚滑軌升降機”使用圖示
裝配式內(nèi)裝隔墻亦同于傳統(tǒng)施工方式采用輕鋼龍骨施工,但將傳統(tǒng)施工法使用的表面板材石膏板更替為集成板材,鋪設(shè)普通石膏板需要裱糊濕作業(yè),采用集成化板材安裝提高了施工效率,亦安全環(huán)保(圖4)?,F(xiàn)有集成化板材如鋁合金墻面板材、木塑符合類墻面板材、復(fù)合裝飾層石膏板、纖維增強硅酸鈣板、水泥木絲板等集成板材。已有外墻的室內(nèi)施工,可使用樹脂螺栓架空墻面,這樣處理不需濕作業(yè)找平、裱糊,僅粘貼貼面板材即可。使用輕鋼龍骨隔墻或使用樹脂螺栓架空墻面,其內(nèi)部均有足夠空間安裝管線,且內(nèi)隔墻中可加敷吸音材料,外墻架空層中可使用保溫材料,形成保溫體系,使老年公寓內(nèi)部較為舒適。
裝配式內(nèi)裝吊頂亦使用輕鋼龍骨結(jié)合集成板材的方式施工。使用較多的吊頂材料如鋁合金、PVC、木塑復(fù)合、纖維增強硅酸鈣板等。當前多使用三級龍骨的吊頂方式,但考慮到房間層高、施工速度和成本,老年公寓的吊頂可選用二級龍骨或一級龍骨的施工方式。
裝配式內(nèi)裝地面鋪設(shè)也是使用架空地板的方式,施工十分方便快速。通過在結(jié)構(gòu)樓板上,采用樹脂螺栓支撐架架空,再敷設(shè)襯板及地板面層形成集成地面部品體系。給排水管道和線路鋪設(shè)于架空層,實現(xiàn)管線與主體結(jié)構(gòu)分離,使后期整改快速又經(jīng)濟,架空層中鋪設(shè)管道分水器的上方地板可加設(shè)檢修口。架空地板有一定彈性,可對容易跌倒的老人起到一定的保護作用。地面鋪裝和墻面安裝先后順序可按實際需求安排,對于后期空間整改方便程度來說,宜選擇先鋪地的安裝方式,但對于老年公寓兩房之間的內(nèi)裝,建議先立墻后鋪地(圖5),以便保持更加相互獨立的安靜環(huán)境。
老年公寓中除套房設(shè)立單獨廚房空間,其余房間可設(shè)開放式廚房,部分重度失能老人的住房及日間看護住房不設(shè)置廚房。開放式廚房除管線和電器之外,依據(jù)洗滌、切配、烹飪、儲物的功能需求按照整體收納方式設(shè)計安裝。獨立廚房空間一體化設(shè)計、生產(chǎn)、裝配。裝配式鋼結(jié)構(gòu)老年公寓采用整體衛(wèi)浴部品,在工廠進行部件生產(chǎn),包括結(jié)構(gòu)、SMC防水底盤和防水墻板、頂板、電器和給排水設(shè)備、管線、潔具以及智能化控制裝置。整體廚、衛(wèi)可在施工現(xiàn)場吊裝整體成品。
裝配式養(yǎng)老公寓每戶采用高性能可彎曲管道制成的集水分水器,地面架空層以下的管道均為單獨無連接點的管道,出水量均衡,易檢修或更換管道。戶內(nèi)排水管道均從架空層集中排出于管井排水豎管中。裝配式施工鋪設(shè)的地面若采用燃氣壁掛爐供暖方式,則采用干式地暖模塊,即在已開設(shè)管槽的保溫板上鋪設(shè)地暖水管(圖6)。作為老年人棲息的室內(nèi)空間,安裝新風換氣系統(tǒng)改善室內(nèi)空氣質(zhì)量是十分必要的,有單向流、雙向流、全熱交換式系統(tǒng)三種選擇。一般使用單向流即可,室內(nèi)一側(cè)送風,另一側(cè)引風,在室內(nèi)會形成“新風流動場”[8]。
創(chuàng)建新型垂直護理型老年公寓不僅為緩解社會壓力,更是為不同生活和體能狀態(tài)下的老年人提供滿足居住、安全、醫(yī)、養(yǎng)、護、娛樂等心理和生理多元需求的養(yǎng)老服務(wù)。通過分析,總結(jié)出公寓所需基礎(chǔ)空間(圖7)。其中公寓住房是依據(jù)社區(qū)需求和老年人行為能力進行劃分,住房層要保證每層都設(shè)有高使用率的公共社交休閑空間。室外公共活動區(qū)域包括樓頂綠化休閑空間和公寓樓外休閑空間。自理型老人住房通過研究老人需求,劃分單人間、雙人間、兩房套間。每戶房都應(yīng)設(shè)有:睡眠、起居、廚衛(wèi)、儲藏、晾曬等功能空間,一般情況,單人間的睡眠和起居空間之間不設(shè)隔墻,廚房空間也是敞開式。作為城市幾個社區(qū)共有垂直護理型老年公寓,地下停車場是必要的。
在老年公寓的各功能空間設(shè)計中要注重空間安全性、舒適性、便捷性以及交互性。既要考慮老年人生活的隱私性,又要增強老年人之間、老年人與環(huán)境、老年人與社會之間的交互性[9]。城市中,多數(shù)老人退休之后,因社交缺少導(dǎo)致與社會脫節(jié)以及自我價值感缺失的現(xiàn)象,再加上被需求度、被認同感下降,此時老年人的休閑娛樂需求隨之加強[10]。因此,在新型老年公寓室內(nèi)空間設(shè)計中,設(shè)備設(shè)施及設(shè)計完善的公共休閑空間能夠滿足老人精神心理、休閑娛樂和社交需求,其重要性不言而喻。亦可根據(jù)實際需求,在掌控安保等情況下將最上方兩層作為青年公寓使用,將圖書館、室內(nèi)運動、餐飲等公共空間設(shè)置于老年住房和青年住房之間,并且共用。保持共享空間場所一定的開放性,通過場所的互融性,引導(dǎo)老人與其他代際人群互動、交流。
通過此次世界范圍的突發(fā)公共衛(wèi)生事件,對老年公寓設(shè)計進行再思考,得出:空間規(guī)劃設(shè)計時,需要考慮到可能出現(xiàn)隔離區(qū)/污染區(qū),相應(yīng)的將會有半污染區(qū)、緩沖區(qū)、清潔區(qū);需要考慮有利于疫情的隔離、能有效規(guī)避交叉感染等空間設(shè)計方式。
裝配式新型老年公寓中,幾乎所有能用到的部件與部品都應(yīng)當標準化設(shè)計,以實現(xiàn)模數(shù)化設(shè)計、生產(chǎn)及裝配化安裝。同時也要充分考慮老年人的需求,注重產(chǎn)品適老化設(shè)計。
整體設(shè)計時,合理協(xié)調(diào)柱網(wǎng)、室內(nèi)空間、內(nèi)裝部品、部件之間的尺寸關(guān)系。柱網(wǎng)尺寸不僅依據(jù)住宅空間設(shè)計來定奪,而是綜合考慮空間功能、造價、建筑造型、施工技術(shù)等問題。如上文所示,考慮老年公寓功能多樣性,柱網(wǎng)設(shè)置6.6m~7.8m為宜,大柱網(wǎng)7.8m為佳,如單廊式公寓,則走廊可設(shè)2.4m~3m柱網(wǎng)。以上尺寸均以300mm為基本模數(shù)。水平方向的室內(nèi)空間、內(nèi)裝部件與部品的設(shè)計均基于300mm模數(shù)。內(nèi)隔墻厚度尺寸一般為60mm、80mm、100m、150mm。內(nèi)裝中每個部件同樣需要標準化設(shè)計,以盡量少的零部件種類組合成多樣化的產(chǎn)品。內(nèi)裝部品要盡量處于相對獨立的狀態(tài),以便更換。內(nèi)裝部品的標準化是促進綜合性標準設(shè)計系統(tǒng)的構(gòu)建[11]。
內(nèi)裝適老化設(shè)計要通過對老年人的行為研究和心理研究,做到無障礙設(shè)計、精細化設(shè)計。按照老年人行為能力分析,有以下幾種情況:能夠跑步、健康水平高;能完全自理,但行動較為緩慢;能自理,但需用拐杖;能自理,但需使用輪椅活動;半自理,需使用輪椅或健康水平較低;無自理能力,需長期臥床休養(yǎng)。適老化部品,如走廊兩側(cè),及其它共享空間設(shè)置扶手;走廊和室內(nèi)窗戶落地,使室內(nèi)空間更明亮,也讓坐輪椅的老人能夠完全看到戶外景象,感覺更舒適;建筑內(nèi)鋪設(shè)防滑地磚或木地板;安裝較長的大型門把手,以便坐輪椅的老人也能夠輕松推拉;在房間內(nèi),不僅在行走的位置安裝扶手,在床頭、座便器和噴淋空間亦安裝扶手;淋浴墻面安裝可翻轉(zhuǎn)坐浴板;灶臺、洗切臺、洗漱盆下方設(shè)計可移動柜,以便坐輪椅的老人能夠?qū)⒐褡右瞥觯瑢⑼炔糠胖门_面下方。內(nèi)裝空間需要盡量寬敞,以便輪椅或醫(yī)療設(shè)備的使用。
在老年公寓使用智能系統(tǒng),是讓適老化設(shè)計更進一步,使老人生活更便捷、舒適??梢酝ㄟ^智能設(shè)備對睡眠、體脂、血壓等進行實時監(jiān)測,將數(shù)據(jù)發(fā)送至終端,達到健康管理的效果。運用智能化技術(shù)調(diào)控室內(nèi)物理環(huán)境具有廣闊的應(yīng)用前景,如室內(nèi)新風系統(tǒng)可以隨需要自動調(diào)整[12]。在共享休閑空間和走廊,使用通過感應(yīng)濕度、溫度、亮度的智能系統(tǒng),控制門窗、空調(diào)和燈光。陪伴型機器人是目前逐漸普及的人工智能設(shè)備,不僅有社交功能,還能使老人從中獲取知識,且具備引路等多種功能。智能化門禁系統(tǒng),也是目前日趨普遍的智能化應(yīng)用,較新的是人臉識別功能,這一功能還可用于公寓超市和餐飲服務(wù)。應(yīng)用智能日歷,如電子紙日歷,自動更新及變化日歷中的日程信息,有備忘錄作用,讓老人不再因為記不住事而煩惱[13]。使用海爾智能電視機,老人可以通過電視與家人視頻互動,享受親情時光。對于腿部行動不便的老人,除了使用智能化輪椅之外,在房間內(nèi)安裝“頂棚滑軌升降機”(圖8)也是很不錯的選擇,減少護理難度,讓老人感覺生活中不再凡事依靠護工,讓老人更有尊嚴和自信,同時也讓老人有更多的私密空間。智能化可穿戴設(shè)備,能夠全天候監(jiān)控老人身體各項數(shù)據(jù),及時警報,為醫(yī)生及時進行效治療提供幫助[14]。
如今人工智能產(chǎn)品涉及十分廣泛,但真正適合老人使用的卻不多。有些產(chǎn)品不僅不便,甚至會給老人帶來很多煩惱。由于多數(shù)老年人出現(xiàn)口齒不清且耳背的情況,所以多數(shù)聲控系統(tǒng)實際不便于高齡老人使用??梢允褂弥挥写蜷_和關(guān)閉按鈕的簡易遙控替代聲控系統(tǒng)。自動感應(yīng)外界情況智能控制門窗、空調(diào)、燈光、電視機的系統(tǒng),若用于高齡老人的房間內(nèi)部,只會讓老人感覺不適,加重其心理負擔。所以,智慧養(yǎng)老是趨勢,但還需很長的研發(fā)之路。
裝配式建造是符合我國政策、建筑工業(yè)化的可持續(xù)型特征的建造方式。結(jié)合日本的“在地養(yǎng)老”、國內(nèi)的“社區(qū)養(yǎng)老”,以建立宜居型、將多元化服務(wù)提供給城中老年人及其家庭為目標,在城市中建造裝配式鋼結(jié)構(gòu)、垂直護理模式、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的老年公寓,是解決我國城市養(yǎng)老問題的有效途徑。只有注重空間設(shè)計,裝配式內(nèi)裝部品標準化、適老化設(shè)計,結(jié)合智慧養(yǎng)老趨勢,才能推動裝配式養(yǎng)老公寓進一步發(fā)展、快速落地。