王蔚嘉 楊莉
(黔南民族師范學(xué)院,貴州都勻 558000)
應(yīng)用型高校在發(fā)展中需要具有為社會服務(wù)的意識,并以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展為目標(biāo),將教學(xué)與服務(wù)結(jié)合起來在提升學(xué)生專業(yè)能力以及個(gè)人素養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國應(yīng)用型高校在服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有多種層次,主要分為人才支撐、技術(shù)支撐、文化支撐以及思想支撐。其中人才支撐作為應(yīng)用型高校發(fā)展的根本也是最為重要的任務(wù),同時(shí)也是地方高校在發(fā)展中服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的最為核心的部分。因此,應(yīng)用型高校的旅游管理專業(yè)在教學(xué)發(fā)展中如何更好地推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是目前高校在與地區(qū)進(jìn)行合作中所面臨的重要問題。
高校學(xué)生在畢業(yè)后從事的工作與專業(yè)相關(guān)度低的問題是當(dāng)前高校教育發(fā)展中面臨的比較嚴(yán)峻的問題。近年來,盡管旅游管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率非常高,但很多學(xué)生都在畢業(yè)后都從事了與所學(xué)專業(yè)無關(guān)的工作。這種情況不僅造成了教育資源的嚴(yán)重浪費(fèi),也造成了人才資源的浪費(fèi)。出現(xiàn)這種情況的原因主要有以下兩個(gè)方面:一方面是由于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制,無法給畢業(yè)生提供期望的薪資,滿足不了學(xué)生對于生活的基本要求;另一方面是由于畢業(yè)生認(rèn)識不足,缺乏對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)同感。這兩種情況最終導(dǎo)致了旅游管理人才的嚴(yán)重流失[1]。
我國高校中的旅游管理專業(yè)在教學(xué)發(fā)展中存在的一個(gè)非常突出的問題就是教學(xué)內(nèi)容比較落后。近年來我國旅游業(yè)的發(fā)展是非常迅猛的,在人們的思想觀念不斷改變以及信息化技術(shù)的不斷發(fā)展,我國的旅游行業(yè)也在不斷的發(fā)展創(chuàng)新。但是學(xué)生在對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)方面卻存在嚴(yán)重滯后的情況,教材內(nèi)容更新周期比較長,教學(xué)方法更加偏向于理論教學(xué),使得學(xué)生的實(shí)踐能力嚴(yán)重不足,地方的校企合作也沒有真正發(fā)揮作用,高校的教學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沒有很好的結(jié)合起來。這些情況也最終導(dǎo)致了高校的教學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的割裂。
在很多的高校中,教師隊(duì)伍都是從優(yōu)秀畢業(yè)生中選拔出來的,教師團(tuán)隊(duì)嚴(yán)重缺乏相關(guān)的實(shí)踐能力,在進(jìn)行科研時(shí)主要都是建立在理論的基礎(chǔ)上。另外,校企之間的合作力度不足,高校下進(jìn)行科研時(shí)缺乏有效的實(shí)踐研究,這就導(dǎo)致了科研成果的轉(zhuǎn)化率非常低,具有很大的競爭與技術(shù)方面的問題。而且很多大的企業(yè)通常都具有自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),本身的科研能力就比較強(qiáng),對地方高校的需求很小[2]。很多小的企業(yè)盡管對高校在技術(shù)和研究方面有一定的需求,但是高校最終能夠提供的支持非常有限,這還是與其科研成果轉(zhuǎn)化率低有很大的關(guān)系。
為了使地方高校旅游管理專業(yè)能夠更好地服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高校在制定人才培養(yǎng)計(jì)劃中一定要密切結(jié)合地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在地方旅游業(yè)務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,通過學(xué)校與地方的合作的模式進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)的制定。在旅游管理人才的培養(yǎng)上一定要在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上聯(lián)系當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況進(jìn)行實(shí)踐能力的培養(yǎng)。另外,高校還需要加強(qiáng)對人才培養(yǎng)中學(xué)生文化素養(yǎng)以及創(chuàng)新精神和職業(yè)道德的培養(yǎng)。學(xué)生在進(jìn)入到工作崗位中專業(yè)知識是一方面,個(gè)人的素養(yǎng)和文化精神也是非常重要的。學(xué)校在發(fā)展中應(yīng)該以地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為導(dǎo)向設(shè)定合理的培養(yǎng)目標(biāo),使人才的培養(yǎng)與當(dāng)?shù)貙θ瞬诺男枨笙辔呛?,使高校的旅游管理專業(yè)真正為地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。
為了促進(jìn)應(yīng)用型高校的旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高效在發(fā)展中需要將校園文化與地方經(jīng)濟(jì)文化融合在一起,這對于學(xué)生融入當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕芯哂兄匾囊饬x。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)的理論知識與當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展現(xiàn)狀結(jié)合起來,不斷加強(qiáng)對實(shí)踐性、應(yīng)用性人才的培養(yǎng)。并且將人才的培養(yǎng)模式也與當(dāng)?shù)芈糜喂芾戆l(fā)展的模式結(jié)合起來,不斷豐富當(dāng)?shù)馗咝^k學(xué)的特色,充分發(fā)揮高校在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢,根據(jù)地方的文化特色和旅游業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行教學(xué)理念的創(chuàng)新和教學(xué)模式的改革[3]。使旅游人才的培養(yǎng)不僅僅局限于對教材內(nèi)容的傳授上,而要讓學(xué)生走出課堂,針對當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展現(xiàn)狀利用所學(xué)理論知識進(jìn)行分析和改革創(chuàng)新。將學(xué)生的培養(yǎng)完全與地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展結(jié)合起來,使高校旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè),如果在學(xué)習(xí)中沒有掌握相關(guān)的專業(yè)技能和要求強(qiáng)制上崗的話,會由于人員的專業(yè)技能不過關(guān)或者職業(yè)素養(yǎng)不達(dá)標(biāo)對當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展造成影響。例如,現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的很多導(dǎo)游在服務(wù)過程中在利益的驅(qū)使下引導(dǎo)游客強(qiáng)制消費(fèi),甚至在游客不接受強(qiáng)制消費(fèi)的情況下對游客進(jìn)行辱罵和侮辱。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天,這種情況一旦發(fā)生就會迅速傳播,就不僅僅是涉事導(dǎo)游個(gè)人的事情了,會對當(dāng)?shù)氐穆糜涡袠I(yè)的發(fā)展造成和多負(fù)面的影響。為了避免這種情況的發(fā)生,學(xué)校在進(jìn)行旅游管理人才培養(yǎng)時(shí)一定要加強(qiáng)對學(xué)生素質(zhì)的提升和服務(wù)意識的培養(yǎng),讓學(xué)生牢固樹立為人民服務(wù)的意識。在判斷人員是否具備相關(guān)的專業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)方面可以設(shè)置嚴(yán)格的考核制度,在職業(yè)資格證書的要求下不斷提高自身的素養(yǎng)和專業(yè)能力,使其能夠以更好的狀態(tài)與專業(yè)的水準(zhǔn)服務(wù)到當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展中。
為了促進(jìn)高校旅游管理專業(yè)能夠有效服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需要地方高校的科研管理部門加強(qiáng)對高校中旅游管理專業(yè)的考評。在發(fā)展中建立以校地合作為基礎(chǔ),在合作中可以發(fā)展橫向項(xiàng)目的合作形式,努力開拓市場,與相關(guān)單位簽訂合作協(xié)議,最終根據(jù)合作中取得的最終成果以及合作項(xiàng)目的達(dá)成情況對高校的旅游管理專業(yè)進(jìn)行相關(guān)的考評,將取得的研究成果以及在合作中的發(fā)展和創(chuàng)新都可以作為考評的依據(jù)[4]。同時(shí)將橫向項(xiàng)目納入到應(yīng)用型高校教師和學(xué)生科研成果的獎(jiǎng)勵(lì)范圍內(nèi),使教學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新相結(jié)合。使得學(xué)校的發(fā)展和地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相互促進(jìn),也使得旅游管理專業(yè)更好的服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性和綜合性比較強(qiáng)的專業(yè),因此教師隊(duì)伍的建設(shè)需要建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)上,需要不同學(xué)科和知識背景的復(fù)合型人才,只有這樣才能從各個(gè)方面加強(qiáng)對學(xué)生的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。高校在發(fā)展中可以與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)之間建立“互聘”的雙向合作模式,打造優(yōu)勢互補(bǔ)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)校在教學(xué)發(fā)展中可以邀請從事旅游管理相關(guān)的專業(yè)人員到學(xué)校開展講座,為學(xué)生解答在專業(yè)學(xué)習(xí)中的一些問題和困惑。
也可以安排教師到旅游公司進(jìn)行深入的研究和學(xué)習(xí),及時(shí)掌握當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)以及旅游市場的發(fā)展形勢。學(xué)校也應(yīng)該為教師與企業(yè)之間的交流互動創(chuàng)造條件和機(jī)會,讓教師可以深入到企業(yè)參與旅游產(chǎn)品的研發(fā)以及旅游市場發(fā)展的分析;也可以經(jīng)常邀請企業(yè)到學(xué)校進(jìn)行旅游市場發(fā)展趨勢的宣傳,將當(dāng)前旅游市場對人才的需求,以及旅游市場新的變化和發(fā)展情況以講座的形式向?qū)W生開展教育,讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不再是局限于課堂和書本,而是與旅游市場發(fā)展的實(shí)際相結(jié)合。
近年來,我國的旅游行業(yè)發(fā)展非常迅猛。在這樣的形式下地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對旅游人才的需求也在不斷增加,為了使高校旅游管理專業(yè)能夠更好的服務(wù)與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,高校在旅游管理專業(yè)教學(xué)中需要設(shè)立以地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)、以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主要的培養(yǎng)模式、在專業(yè)發(fā)展中設(shè)置服務(wù)地方業(yè)績考評、在專業(yè)發(fā)展中設(shè)置服務(wù)地方業(yè)績考評、通過產(chǎn)教融合的方式,打造專業(yè)化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)等方式加強(qiáng)對專業(yè)發(fā)展的管理,促進(jìn)高校旅游管理專業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的融合。