張曉玲
不少人喜歡在冰箱囤放很多食材,但隨之而來的困擾便是串味問題。以下幾種冰箱除味法效果顯著,可以一試。
冰箱專用除味產(chǎn)品。這種產(chǎn)品中常見的活性炭包,主要是利用活性炭的多孔結(jié)構(gòu),去除冰箱內(nèi)的串味。使用時要注意,每個月取出來放在陽光下曬一次,再放回冰箱繼續(xù)使用,不影響除味效果。
果皮去味。日??梢岳贸R娝墓ぃ热玳僮悠?、柚子皮或者檸檬去除冰箱內(nèi)的異味。果皮要先洗凈、晾干,然后散放在冰箱各層。如果用檸檬去味,要將檸檬切成兩半,放入冰箱冷藏室的上層。檸檬和果皮可在一周內(nèi)清除冰箱內(nèi)的異味,但不能循環(huán)使用。
茶葉去味??梢匀〖s50克的茶葉,用紗布包好,放入冰箱,每個月取出放在太陽下暴曬,再反復(fù)使用。
當然,這些去味妙招雖然奏效,但并非長久之計。想從根本上解決問題,建議經(jīng)常檢查冰箱里的食材,盡早食用,避免囤積。食品最好能放入加蓋的保鮮容器中,或用保鮮膜包好獨立儲存。此外,還需要定期對冰箱進行清潔,可以使用一些中性清潔劑和溫水擦拭冰箱內(nèi)部,以達到除菌除味的效果。