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      現(xiàn)代教育技術(shù)

      2020-11-25 14:13:16李娟
      天津教育·上 2020年11期
      關(guān)鍵詞:實驗課現(xiàn)象探究

      李娟

      化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是化學(xué)教學(xué)的重要手段,在實驗中可以培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力,也能夠幫助學(xué)生形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。但是由于傳統(tǒng)的實驗在很大程度上受到儀器、設(shè)備和藥品的限制,實驗教學(xué)效果不理想。在新課程改革全面推行和逐步深入的今天,現(xiàn)代教育技術(shù)得到推廣,似一種催化劑,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,在培養(yǎng)學(xué)生探究能力和創(chuàng)新精神的同時,也給實驗教學(xué)增添了活力,從而提高了化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。下面,談?wù)勗诓煌瑢嶒炚n的教學(xué)中運用現(xiàn)代教育技術(shù)的一些做法。

      一、現(xiàn)代教育技術(shù)催化實驗探究課

      化學(xué)課的實驗探究,是利用演示實驗,讓學(xué)生觀察物質(zhì)變化的全過程,從而得到驗證科學(xué)結(jié)論的目的。然而一般的實驗儀器是不可能讓一個班的全體學(xué)生都能觀察到實驗現(xiàn)象的。為了更清晰地演示實驗,以往教師們采用型號大的實驗儀器、增大藥品的用量,然而大號實驗儀器的作用是有限的,這樣既浪費了藥品,學(xué)生觀察實驗效果也不是很好;有的教師拿著實驗裝置巡回展示實驗,盡可能地讓每個學(xué)生都能觀察到實驗現(xiàn)象,但這樣的操作會浪費課堂有限的時間,最主要的是實驗瞬間的現(xiàn)象在巡回的過程中不可能延長,會影響實驗效果。例如:《分子和原子》一課中,演示分子不斷運動性質(zhì)的實驗中,酚酞溶液剛開始變紅的時候,前排學(xué)生就喊出:“變紅了,變紅了!”而后排學(xué)生只能等到紅色很明顯了,才體會到分子不斷運動的意義。為此,我在做該實驗時采用實物投影技術(shù),多角度、清晰地將實驗過程投影到白板上,這樣,全班學(xué)生在同一時間都能觀察到明顯的現(xiàn)象。再如:探究活潑金屬與酸反應(yīng)時,為了克服氣泡無色不利于觀察氣泡快慢不同的現(xiàn)象,我在采用投影技術(shù)將實驗現(xiàn)象放大的同時,在試管底部鋪上彩色的紙作為襯托,以便學(xué)生看到明顯的現(xiàn)象,這樣在培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的同時,也使他們能夠輕松理解、掌握知識,而教師講課會更流暢,進(jìn)而提高教學(xué)效果。

      二、現(xiàn)代教育技術(shù)催化實驗活動課

      “人教版”初中化學(xué)教材中一共安排了8個實驗活動,其目的是利用實驗活動,讓學(xué)生主動體驗科學(xué)研究的過程,從而培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。例如:實驗活動《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》中的核心步驟——過濾,其相關(guān)的實驗操作要點比較多,學(xué)生通過動手實驗,體會并理解這些實驗的要點??墒牵趯嶒炦^程中,我發(fā)現(xiàn)了很多問題:濾紙不會折、液面高于濾紙的邊緣、用玻璃棒在漏斗中攪拌、用玻璃棒將泥沙轉(zhuǎn)移到漏斗中、漏斗的下端管口沒有緊靠在燒杯內(nèi)壁等。我利用希沃授課助手,拍照上傳一些錯誤的實驗操作,讓學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)并糾正自身的操作問題。打開該軟件的相機(jī)功能,能夠?qū)⒊晒Φ男〗M實驗上傳,供全班學(xué)生學(xué)習(xí)。這種將錯誤實驗操作利用現(xiàn)代教育技術(shù)重現(xiàn)的方式,強化了學(xué)生對重點知識的理解,并使之印象深刻。

      現(xiàn)代教育技術(shù)催化易出錯、有危險、難操控的實驗課。在實驗課的教學(xué)中,有很多操作容易出現(xiàn)錯誤,而且錯誤造成的后果是不可逆的。例如:用加熱高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集的實驗中,由于試管外壁有水、試管口略向上傾斜、收集完氧氣后沒有把導(dǎo)管從水中拿出來就熄滅了酒精燈等錯誤會導(dǎo)致試管炸裂。再如:濃硫酸的稀釋,該實驗具有一定危險性,如果因操作錯誤而引起事故,將是十分可怕的。所以在實驗教學(xué)中,教師們一定會對這些操作反復(fù)強調(diào),以防錯誤的出現(xiàn)。但本著“眼見為實”的原則,如果讓學(xué)生看到錯誤操作而引發(fā)的后果,會引起學(xué)生們的重視,進(jìn)而規(guī)范其實驗操作。因此在此類實驗教學(xué)中,我采用模擬視頻演示,讓學(xué)生清晰地看清錯誤實驗過程,如將水加入濃硫酸中,釋放出大量的熱量使?jié)饬蛩嵋旱螄姙R,并發(fā)出“刺啦、刺啦”的聲音。學(xué)生在驚訝之余,加深了對實驗的理解,提高了安全意識。又如:實驗室用一氧化碳還原氧化鐵的實驗,該實驗條件為高溫,需要使用酒精噴燈,而酒精噴燈的使用有一定困難,即使換成酒精燈加上金屬網(wǎng)罩來提高溫度解決高溫的問題,一氧化碳也是有毒氣體,操作相當(dāng)危險。因此,我利用視頻播放技術(shù)展示該實驗,讓學(xué)生清晰地看到實驗過程,這樣既避免了一氧化碳污染空氣、使人中毒,也能防止由于操作不當(dāng)可能造成玻璃管炸裂,更主要的是讓學(xué)生們看到了明顯的實驗現(xiàn)象。攝像、視頻剪接技術(shù)還可以展現(xiàn)較復(fù)雜的化工生產(chǎn)過程,如工業(yè)煉鐵、自來水廠生產(chǎn)自來水的過程,這樣的實驗我們無法在課堂上完成,此時我借助網(wǎng)上的影音資料,在課堂上播放,便于學(xué)生對這類知識的理解和掌握,也能讓學(xué)生們了解到生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中處處有化學(xué),讓學(xué)生們體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義。

      現(xiàn)代教育技術(shù)催化微觀實驗課。物質(zhì)都是由微觀粒子構(gòu)成的,因為分子、原子太小了,我們無法感知它們的存在,更不要說微觀粒子的變化了。在“水的電解”實驗中,我們可以看到正負(fù)電極上產(chǎn)生的氣泡,也能看到氣體的體積比,然后依據(jù)元素的種類在化學(xué)反應(yīng)前后不變,不難推斷出水是由氫、氧元素組成,但是學(xué)生對“水的電解”實驗的微觀實質(zhì)不容易理解。如何將微觀粒子的變化過程和運動形象地展示給學(xué)生們呢?我通過動畫模擬展示了水分子被拆開,氫、氧原子運動著重新結(jié)合成氫分子和氧分子結(jié)合的過程,使學(xué)生對水分解的變化過程有了微觀的理解;同時解釋了化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)。課件展示過程中,我適時加以引導(dǎo),幫助學(xué)生得出分子和原子的定義。同時,引導(dǎo)學(xué)生觀察氫原子和氧原子的種類、數(shù)目的變化情況,為學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律的微觀解釋做好鋪墊。

      三、現(xiàn)代教育技術(shù)催化反應(yīng)速度緩慢的實驗課

      初中教材上的大多數(shù)化學(xué)變化反應(yīng)速率快,實驗現(xiàn)象明顯,如燃燒實驗中的發(fā)光、放熱,如果將二氧化碳通入澄清的石灰水中,白色的渾濁現(xiàn)象就能出現(xiàn)。再如:鹽酸除鐵銹的實驗中,紅棕色的鐵銹很快溶解,銀白色的鐵釘恢復(fù)原貌,溶液也由無色變成黃色??墒且灿幸恍┳兓陌l(fā)生很緩慢,如鐵制品銹蝕條件探究實驗,要想看到現(xiàn)象需要大約一周的時間,由于課堂時間有限,教師們一般都是提前一周做好實驗,將生銹的鐵釘帶到教室來讓學(xué)生觀察,但是有個問題是整個過程中學(xué)生們無法觀察的,于是我每隔半天用手機(jī)拍錄一段鐵釘變化的情況,用貍窩轉(zhuǎn)換器將一周來鐵釘銹蝕的過程進(jìn)行剪接、合成,再采用快進(jìn)的方法,讓學(xué)生們在短時間內(nèi)看到緩慢的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。同時,對操作要點、實驗現(xiàn)象等關(guān)鍵點進(jìn)行局部放大,加之旁白介紹,讓學(xué)生在有限的時間獲得更多的信息??梢?,利用現(xiàn)代教育技術(shù)將實驗過程進(jìn)行加工,為學(xué)生們展現(xiàn)完整的實驗過程,突出重要的實驗現(xiàn)象,是很有必要的。

      四、現(xiàn)代教育技術(shù)催化實驗復(fù)習(xí)課

      新課改后,中考試題中實驗方面考查的比重增加,而且教材中探究實驗、實驗活動等分布廣,涉及面大,在有限的時間內(nèi)要快速、準(zhǔn)確、形象、集中、典型、精粹地將重點知識重現(xiàn),才能提高實驗復(fù)習(xí)的質(zhì)量。教材上實驗的探究方法有很多都是相同的,如在探究燃燒的條件時,我們采用對比的方法,得出燃燒的三個條件,對比法是初中化學(xué)實驗教學(xué)中常用的方法,如鐵制品銹蝕條件的探究,再如對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究等。進(jìn)入中考復(fù)習(xí)階段,學(xué)生們可以進(jìn)行同類合并復(fù)習(xí),掌握此類實驗題型的解題思路,僅靠教師的講解收效甚微,而現(xiàn)代教育技術(shù)能很好地展示實驗知識的異同點,如采用白板、投影、視頻等手段制成微課,也可通過列表法或圖示法進(jìn)行縱向或橫向比較,幫助學(xué)生們系統(tǒng)地復(fù)習(xí)舊知,加深對知識的理解和掌握。

      隨著科學(xué)技術(shù)的日益發(fā)展,現(xiàn)代教育技術(shù)已經(jīng)全方位走進(jìn)課堂,但我們一定要依據(jù)教學(xué)的實際要求,合理地選擇適合的教育技術(shù),并積極促進(jìn)各種技術(shù)之間的和諧互補,將現(xiàn)代教育技術(shù)與初中化學(xué)實驗課教學(xué)恰如其分地整合,將抽象的化學(xué)知識變得更加形象,優(yōu)化化學(xué)實驗,解決實驗中的重難點,催化初中化學(xué)實驗課教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。

      (責(zé)任編輯 吳瑩)

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