舒茶早在莒南的適應(yīng)性研究

盧麗竹

（莒南縣文疃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東莒南 276614）

舒茶早是舒城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、舒茶九一六茶場(chǎng)從當(dāng)?shù)厝后w種中采用單株系統(tǒng)選育法育成，2002年通過了農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，編號(hào)2002008[1]。筆者報(bào)告了舒茶早在莒南縣的區(qū)域性實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

1 材料與方法

1.1 參試品種 參試品種為舒茶早和福鼎大白茶。其中，舒茶早由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心選育并提供1足齡扦插苗，福鼎大白茶是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提供的1足齡扦插苗。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在莒南縣玉芽茶園（北緯34°22′、東經(jīng)118°11′），試驗(yàn)土壤為棕壤，pH值為5.6～5.8，肥力中等，土層深度95 cm。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)排列，每個(gè)小區(qū)的面積為13.5 m2（9 m×1.5 m），2017年3月18日試驗(yàn)茶苗全部定植到位，12月23補(bǔ)苗一次。定制規(guī)格：采用雙行條栽方式，大行距1.5 m，小行距0.33 m，穴距0.33 m，每穴定植3株，每個(gè)小區(qū)定植160株，種植密度為105 900株/hm2，四周設(shè)置保護(hù)行[2]。試驗(yàn)內(nèi)容及鑒定標(biāo)準(zhǔn)、方法，嚴(yán)格按照《國(guó)家茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)實(shí)施細(xì)則》及《品種區(qū)域試驗(yàn)茶樹栽培管理與鑒定內(nèi)容》進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶樹移栽成活率 2017年3月18日定植，12月23日補(bǔ)苗一次。定植后，每月調(diào)查存活率，調(diào)查結(jié)果如表1所示。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)仍颍矔?huì)影響茶苗的存活率。

2.2 茶樹生長(zhǎng)勢(shì)

2.2.1 高幅度 2017-2019年屬于茶樹定型修剪后留養(yǎng)階段，茶樹高幅度逐年增加，2019年12月定點(diǎn)取樣并調(diào)查各品種的高度、幅度，結(jié)果如表2所示。從表2可以看出，舒茶早樹高樹幅均高與對(duì)照種，生長(zhǎng)勢(shì)較對(duì)照種強(qiáng)。

表1 舒茶早與對(duì)照種的成活率

表2 舒茶早與對(duì)照種的生長(zhǎng)勢(shì)

2.2.2 定型修剪與生物產(chǎn)量 定型修剪生物產(chǎn)量對(duì)茶樹產(chǎn)量的早期鑒定具有重要意義，2017-2019年在試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行了4次修剪，各次修剪重量存在明顯差異，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表2。

2.3 生物學(xué)特性

2.3.1 春梢萌展值 春季茶芽萌發(fā)早晚是茶樹品種的重要生物學(xué)性狀，2019年測(cè)定了2個(gè)品種的春梢萌展值，測(cè)定結(jié)果見表3。從表3可以看出，舒茶早比對(duì)照種萌芽早。

表3 舒茶早與對(duì)照種的春茶芽萌展值（單位：cm）

2.3.2 發(fā)芽期和休眠期 2017-2019年調(diào)查參試品種的發(fā)芽期和休眠期，結(jié)果如表4所示。從表4可以看出，舒茶早的發(fā)芽期比福鼎大白早3～5 d，為早生種。休眠期與對(duì)照種一致，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。

表4 2019年舒茶早與對(duì)照種的發(fā)芽期和休眠期

2.4 抗逆性

2.4.1 抗寒性 莒南縣屬于高緯度茶區(qū)，完全具備茶樹抗寒性鑒定的有利條件，2個(gè)參試品抗寒結(jié)果如表5所示。對(duì)比結(jié)果表明：舒茶早抗寒性較強(qiáng)，與對(duì)照種的抗寒性基本一致。

表5 舒茶早與對(duì)照種芽葉凍害受害率比較

2.4.2 抗高溫、抗旱性 莒南縣在2019年8月上旬連續(xù)高溫，芽葉受高溫傷害調(diào)查結(jié)果如表6所示。對(duì)比結(jié)果表明：舒茶早的抗高溫性較強(qiáng)，與對(duì)照種相當(dāng)。

表6 舒茶早與對(duì)照種芽葉受高溫傷害

2.4.3 抗病蟲性 小綠葉蟬是危害葉片的主要害蟲，調(diào)查結(jié)果如表7所示。對(duì)比結(jié)果表明：舒茶早對(duì)小綠葉蟬的抗性較強(qiáng)，與對(duì)照種相當(dāng)。

表7 葉片受小綠葉蟬危害率

2.5 鮮葉產(chǎn)量 2017-2019年測(cè)定鮮葉產(chǎn)量，春茶留一葉，夏茶一芽?jī)扇~，分小區(qū)計(jì)算，鮮葉統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表8。試驗(yàn)表明：舒茶早8的鮮葉產(chǎn)量明顯高于對(duì)照種。

2.6 制茶品質(zhì) 玉芽茶園只進(jìn)行綠茶品質(zhì)鑒定。在2018-2019年對(duì)春茶采一芽一葉，制作烘青綠茶，評(píng)審結(jié)果如表9所示。結(jié)果表明：舒茶早適制綠茶，制茶品質(zhì)優(yōu)良，與對(duì)照種相當(dāng)。評(píng)審結(jié)果如表10所示。

3 結(jié)語

經(jīng)過3 a的試驗(yàn)結(jié)果表明，舒茶早發(fā)芽期比福鼎大白早，為早生種，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，鮮葉產(chǎn)量明顯高于福鼎大白，抗性良好，制茶品質(zhì)優(yōu)異，適制綠茶。

表8 鮮葉產(chǎn)量

表9 舒茶早與對(duì)照種的得分

表10 舒茶早與對(duì)照種烘青綠茶品質(zhì)的評(píng)審結(jié)果