康迪，趙暉，劉遠(yuǎn)上，馮文寧

新型煙草制品發(fā)展現(xiàn)狀及展望

康迪，趙暉，劉遠(yuǎn)上，馮文寧

（河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，河北 石家莊 050000）

近年來，發(fā)達(dá)國家吸煙率開始降低，傳統(tǒng)煙草市場活力衰退，以菲莫國際、英美煙草等為代表的跨國煙草公司，紛紛將戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到新型煙草領(lǐng)域，加大對新煙草制品的布局。中國作為全球最大煙草生產(chǎn)和消費(fèi)國，煙草專賣總局開始重視新型煙草的研發(fā)。隨著國內(nèi)新型煙草研發(fā)技術(shù)儲備日益豐富，各中煙公司紛紛試水出口市場，快速切入海外煙草市場，尋求新的機(jī)遇。

新型煙草制品；無煙煙草制品；加熱不燃燒煙草制品；電子煙

1 引言

傳統(tǒng)煙草制品指通過煙草燃燒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出各類化學(xué)物質(zhì)，供吸食者吸食。在煙支燃燒過程中產(chǎn)生了多種煙草揮發(fā)性香味成分，同時煙草成分的裂解也帶來了絕大多數(shù)的有害成分[1]。針對傳統(tǒng)卷煙制品帶來的健康危害，國際控?zé)熈Χ炔粩嗉訌?qiáng)，給煙草制品的發(fā)展帶來了重大而深刻的改變。

近年來，發(fā)達(dá)國家吸煙率開始下降，傳統(tǒng)煙草市場活力衰退，吸煙引起的健康危害已促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向選擇低風(fēng)險產(chǎn)品，為迎合這一需求，以菲莫國際、英美煙草、日本煙草和帝國煙草為代表的跨國煙草公司，紛紛以并購等方式快速切入新煙草市場，將戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到新型煙草領(lǐng)域，加大對“新一代煙草制品”的布局[2-3]?？鐕鵁煵莨镜慕槿?，推動了新型煙草制品的快速發(fā)展，加快了產(chǎn)業(yè)升級的進(jìn)程，帶動全球煙草市場向多元化和新型減害無煙化發(fā)展。

2 新型煙草制品的分類

目前，國際市場上代表性的新型煙草制品主要有無煙氣煙草制品、電子煙、加熱非燃燒型煙草制品三類。

2.1 無煙煙草制品

無煙氣煙草制品是三類新型煙草制品中發(fā)展歷史最悠久的，可追溯到幾百年前[4]。無煙氣煙草制品不產(chǎn)生煙霧，主要通過胃腸道吸收，按吸食方式可分為鼻腔吸食和口腔吸食，而口腔吸食又可分為吮吸和咀嚼兩種[5-6]。

鼻腔吸食主要是將煙草制品一小片一小片地通過鼻腔進(jìn)行吸食，鼻腔內(nèi)的粘膜直接吸收煙草中的尼古丁，獲得滿足感。其中最為典型的是德國鼻煙“Schmalzler”，其是由巴西煙葉為主要原料制成的棕黑色煙草顆粒，并加入適量的石蠟油和香精香料。

口腔吸食的無煙制品主要有美國干鼻煙、美國濕鼻煙、瑞典濕鼻煙（snus）三類。以美國濕鼻煙為例，原料主要采用晾曬煙和烤煙，通過發(fā)酵將產(chǎn)品分裝在小袋子中，使用時通常將其口含于牙齦和臉頰。目前美國濕鼻煙是美國市場最受消費(fèi)者喜歡的一款口含煙。

2.2 電子煙

電子煙目前占據(jù)主導(dǎo)地位，其雛形萌芽于20世紀(jì)初，商業(yè)化發(fā)展始于2003年，目前在無煙氣煙草制品占比最高。電子煙主要通過加熱的方式，將尼古丁以及致香物質(zhì)霧化并送達(dá)給吸食者[7-8]，以達(dá)到與吸食傳統(tǒng)卷煙時獲得相同的生理感受，由中國韓力最早發(fā)明并逐漸流入到歐美等國家。

電子煙主要由煙桿和煙彈兩部分組成[9-10]。電子煙煙液主要含有1，2-丙二醇、丙三醇、水、煙堿及香精等成分。為了增加電子煙的口感體驗(yàn)和滿足感，目前市面銷售的大多數(shù)電子煙含有煙草提取物或煙堿成份，可分為一次性電子煙、可充電型電子煙和可注油式電子煙三類[11]。

短短幾年市面上不斷出現(xiàn)各種新型的電子煙產(chǎn)品，同時眾多公司紛紛進(jìn)入電子煙領(lǐng)域，從煙葉風(fēng)格多樣化、產(chǎn)品外觀個性化和煙液系統(tǒng)封閉化等方面進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，以滿足人們對產(chǎn)品多樣化的需求。

隨著電子煙市場進(jìn)入激烈競爭時期，生產(chǎn)技術(shù)也不斷完善，市場份額不斷擴(kuò)大。

2.3 加熱不燃燒卷煙

加熱不燃燒煙草制品起步晚，始于20世紀(jì)80年代末期，2014年后步入高速發(fā)展期，在三類新型煙草中占比最低。由于其口味較傳統(tǒng)煙草清淡，滿足感高于電子煙，吸煙者對清淡口味的適應(yīng)能力較強(qiáng)，有利于消費(fèi)者轉(zhuǎn)換，所以近幾年增速最快，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。

加熱不燃燒卷煙的特點(diǎn)如下：不需要燃燒，傳統(tǒng)卷煙因燃燒而產(chǎn)生大量焦油和有害成分，而低溫加熱不燃燒卷煙有效減少了有害成分的釋放，危害性較??；沒有二手煙氣，不會對周邊其他人的健康產(chǎn)生影響；吸食體驗(yàn)感與傳統(tǒng)卷煙極其相似，最接近傳統(tǒng)卷煙，能在一定程度上適應(yīng)和滿足消費(fèi)者的生理需要[12]。

加熱加熱不燃燒煙草制品的溫度剛好能使煙葉散發(fā)出煙香，卻不會點(diǎn)燃煙葉，相比其他新型煙草制品，加熱不燃燒煙草制品的使用方式和風(fēng)味特性最接近傳統(tǒng)卷煙。其主要通過加熱源對煙草薄片或煙絲進(jìn)行加熱，加熱及抽吸時的溫度不足以使煙草物質(zhì)進(jìn)行燃燒，香味成分和尼古丁等僅通過揮發(fā)來滿足吸食者的需求。由于其煙絲未進(jìn)行燃燒，僅處于加熱狀態(tài)，因此避免了因煙草高溫燃燒而裂解產(chǎn)生的有害成分，降低了消費(fèi)者健康風(fēng)險[12-13]。

按照加熱原理不同，將加熱方式分為電加熱型、燃料加熱型、理化反應(yīng)加熱型[14]。電加熱技術(shù)發(fā)展相對成熟，已在國內(nèi)外煙草市場實(shí)現(xiàn)商品化。而燃料加熱和理化反應(yīng)加熱技術(shù)的應(yīng)用尚處于初級發(fā)展階段，尚未進(jìn)入商品化階段[15-16]。因此電加熱型是國內(nèi)外研發(fā)加熱不燃燒卷煙時的首要選擇，電加熱型利用電能對煙草制品進(jìn)行加熱，使煙草材料在加熱狀態(tài)下干餾而產(chǎn)生香氣，滿足消費(fèi)者需求。

3 新型煙草制品的國際市場現(xiàn)狀

近5年來，全球傳統(tǒng)卷煙銷量逐年遞減1%～2%，由于控?zé)熈Χ炔粩嗉哟?，部分地區(qū)卷煙銷量大幅減少[17]；但新型煙草制品異軍突起，銷量不斷增長，在一定程度上減緩了卷煙整體銷量下降的趨勢。2018年新型煙草制品的消費(fèi)者超過4 000萬人，預(yù)計(jì)至2023年有可能會增長到8 000萬人以上；2018年新型煙草制品的銷售額達(dá)到247億美元，同比增長45.8%，預(yù)計(jì)至2020年，新型煙草制品的銷售額會僅次于傳統(tǒng)卷煙。

3.1 無煙煙草制品現(xiàn)狀

無煙煙草制品中以口含煙為主，2018年口含煙銷量約7.6萬噸，同比增長1.5%，銷售額約120億美元，同比增長6.6%，主要在美國、瑞典等地銷售。其中，美國銷量為5.5萬噸，同比增長1.2%，約占總量的72%，銷售額為92億美元，同比增長6.1%。無煙煙草制品主導(dǎo)美國的新型煙草制品市場，是美國市場規(guī)模最大的新型煙草。瑞典銷量為 6 900 t，同比增長1.5%，銷售額為13.7億美元，同比增長9.5%。無煙煙草制品成熟度較高，是瑞典新型煙草制品市場的主要品類，貢獻(xiàn)了新煙草制品零售額的90%以上。但是無煙煙草制品受眾人群有較強(qiáng)區(qū)域性，未來的增速趨緩[18]。

3.2 電子煙現(xiàn)狀

在新型煙草制品中，占據(jù)市場主導(dǎo)地位的電子煙的銷售額最多，約145.2億美元，同比增長27%。

美國、英國、意大利、德國、法國等國家是電子煙的消費(fèi)大國。美國作為電子煙銷售的最大市場，2018年銷售額為56億美元；電子煙市場被雷諾美國公司的Vuse、帝國品牌公司的Blu、日煙國際的Logic、菲莫美國的MarkTen等產(chǎn)品占據(jù)。

以Juul為代表的新興電子煙企業(yè)，通過研發(fā)獨(dú)具特色的煙油及配方，開發(fā)先進(jìn)的霧化系統(tǒng)，最終形成了在感官方面與傳統(tǒng)卷煙緊密切合的產(chǎn)品。其主要以尼古丁鹽為核心原料，區(qū)別于其他電子煙中的游離式煙堿，通過特有配方及霧化技術(shù)，有效改善了煙氣狀態(tài)及感官舒適度。當(dāng)前電子煙更新?lián)Q代較快，以改善消費(fèi)者體驗(yàn)為核心，產(chǎn)品逐步朝著口味更加豐富、元素更加時尚、設(shè)計(jì)更加智能、續(xù)航能力更強(qiáng)、更加具有個性化方向發(fā)展。但是在包括阿根廷、巴西、加拿大、印度、日本等全球近40個國家已禁止銷售電子煙，以防止青少年使用電子煙。

3.3 加熱不燃燒卷煙現(xiàn)狀

以iQOS為代表的加熱不燃燒煙草制品，銷售額約102億美元，同比增長約1倍。目前日本是加熱不燃燒煙草制品最大的銷售市場，2018年銷售額約55.4億美元，同比增長8.5%；第二是韓國，銷售額約21.2億美元，增長速度最快。

此外，俄羅斯、羅馬尼亞、希臘等地區(qū)也是加熱不燃燒煙草制品主要銷售區(qū)域。在日趨激烈的市場競爭中，菲莫國際的 iQOS始終處于領(lǐng)先地位；英美煙草的Glo、日煙國際的Ploom Tech、韓國KT&G公司的Lil等公司產(chǎn)品緊隨其后[19]。

加熱不燃燒型煙草制品與是新型煙草制品中起步最晚的一個，由于其在感官質(zhì)量和抽吸方式上最接近傳統(tǒng)卷煙，而備受各大煙草公司的關(guān)注，甚至各個煙草公司均已把加熱不燃燒卷煙定為其未來發(fā)展的長期戰(zhàn)略目標(biāo)，給予高度的重視[20]。加熱不燃燒煙草制品的安全性和減害效果是其最受關(guān)注的問題。其中菲莫國際為此構(gòu)建了相關(guān)的臨床試驗(yàn)體系并向美國FDA提交申請。如果加熱不燃燒型煙草制品的安全性和減害效果得到證實(shí)，再加上其與傳統(tǒng)卷煙的相似性，將有可能會對傳統(tǒng)煙草行業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。隨著各煙草公司在加熱不燃燒卷煙的研發(fā)投入逐漸加大，相關(guān)新技術(shù)和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

4 中國新型煙草制品的發(fā)展現(xiàn)狀及展望

4.1 電子煙發(fā)展現(xiàn)狀及展望

近年來，電子煙行業(yè)發(fā)展迅猛，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。2015年后呈現(xiàn)爆發(fā)式快速增長。2017年國內(nèi)電子煙市場規(guī)模增長至6.77億美元，2018年國內(nèi)電子煙市場規(guī)模達(dá)到7.5億美元左右。預(yù)計(jì)2019年國內(nèi)電子煙市場規(guī)模將超過8億美元。中國是電子煙最大的生產(chǎn)基地，相關(guān)技術(shù)企業(yè)高密度集中在深圳。

目前，電子煙行業(yè)還處在企業(yè)競爭的階段，主要表現(xiàn)在參與競爭的企業(yè)數(shù)量眾多并且價格競爭非常激烈；早期進(jìn)入電子煙市場的企業(yè)，由于早期發(fā)展條件較好，已經(jīng)獲得了一定的知名度，易獲得更多且優(yōu)質(zhì)的訂單，因此比后來者具有更大的優(yōu)勢。

4.2 加熱不燃燒卷煙發(fā)展現(xiàn)狀及展望

國內(nèi)加熱不燃燒煙草制品市場目前由于政策原因，不能在國內(nèi)進(jìn)行銷售，但是在全球新型煙草制品迅速發(fā)展的背景下，國內(nèi)煙草企業(yè)積極開發(fā)新型煙草制品，中國煙草專賣局于2013年開始對新型煙草制品進(jìn)行產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)布局，并成立了新型煙草制品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動了新型煙草制品研制重大專項(xiàng)，加大力度全面推進(jìn)新型煙草制品的研發(fā)創(chuàng)新。2015-06，成立上海新型煙草制品研究院，主要負(fù)責(zé)新型煙草制品基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性、前瞻性的技術(shù)研究，著力突破國外專利封鎖和技術(shù)瓶頸，發(fā)揮技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的作用；同年在山東青島成立了新型煙草制品裝備工程研究中心；隨后，云南中煙技術(shù)中心深圳研創(chuàng)平臺作為新型煙草產(chǎn)業(yè)化基地。目前云南中煙Mc、湖北中煙MOK、廣東中煙MU+和四川中煙功夫等加熱不燃燒煙草制品已在國外上市。

5 展望

新型煙草制品特別是電子煙和加熱不燃燒卷煙因其不燃燒、焦油含量低以及能夠提供煙堿等優(yōu)勢，未來會成為煙草企業(yè)發(fā)展的新動能和戰(zhàn)略性產(chǎn)品。目前新型煙草制品隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，新型煙草制品可以更好改善消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)向到對健康危害更小的新型煙草制品。以電子煙和加熱不燃燒卷煙的蓬勃發(fā)展之勢，新煙草對傳統(tǒng)卷煙市場的分割效應(yīng)開始顯現(xiàn)。未來新型煙草制品的發(fā)展將會加速推進(jìn)，不斷擴(kuò)大消費(fèi)群體，改變消費(fèi)者對傳統(tǒng)卷煙的消費(fèi)習(xí)慣。

面對新煙草快速崛起以及對傳統(tǒng)煙草的挑戰(zhàn)，中國煙草專賣局在2018年全國煙草工作會議上明確深化新型煙草創(chuàng)新改革，推進(jìn)新型煙草制品定型化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，推進(jìn)政策法規(guī)研究，積極推進(jìn)監(jiān)管政策建立；同時鼓勵各地方中煙積極研發(fā)具備自主核心的專利技術(shù)，以突破國外的專利壁壘，快速切入海外煙草市場，尋求新的機(jī)遇。

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2095－6835（2020）06－0087－03

F426.8

A

10.15913/j.cnki.kjycx.2020.06.032

康迪（1989—），男，碩士研究生，研究方向?yàn)闊熡貌牧霞靶滦蜔煵葜破贰?/p>

〔編輯：嚴(yán)麗琴〕