遼寧錦州市義縣市場監(jiān)管局檢查學(xué)校食堂食品安全

陳英情

隨著義縣高三學(xué)生有序返校復(fù)課，為確保學(xué)校食堂疫情防控措施落實(shí)到位，保障廣大師生就餐安全，日前，遼寧省錦州市義縣市場監(jiān)督管理局組織工作人員對全縣高中食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員先后來到義縣高級中學(xué)和義縣綜合高級中學(xué)，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂的各項(xiàng)疫情防控措施落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、食品采購進(jìn)貨臺(tái)賬、食品加工操作規(guī)范和食品原料儲(chǔ)存規(guī)范及食品留樣保存等情況開展檢查工作。要求學(xué)校要時(shí)刻嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間食品原料、防疫物資儲(chǔ)備、人員管控、就餐風(fēng)險(xiǎn)把控等制度，確保返校師生安全用餐，讓家長放心。

下一步，義縣市場監(jiān)督管理局還將加大對復(fù)學(xué)校園食堂食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)肅處理違法違規(guī)問題，為廣大師生的有序復(fù)課保駕護(hù)航。