為什么運動可以使人改善代謝、更瘦更健康?根據(jù)發(fā)表在《美國國家科學院院刊》上的一項新研究,科學家們從肌肉和脂肪組織的信號交流中找到了一部分原因。
這項研究由丹麥哥本哈根大學(University of Copenhagen)諾和諾德基金會基礎(chǔ)代謝研究中心(CBMR)的Jonas Treebak 教授以及巴西坎皮納斯大學(University of Campinas)的Marcelo A.Mori教授領(lǐng)銜。
科學家們通過小鼠和人體實驗發(fā)現(xiàn),短期有氧運動后,脂肪細胞中一種叫作DICER的酶會增加。DICER是一種核糖核酸內(nèi)切酶,通過調(diào)節(jié)微RNA(microRNA)分子起作用。當DICER 增多后,它和微RNA 分子會抑制脂肪對葡萄糖的利用,并且促進氧化代謝,使脂肪細胞釋放更多的脂肪酸到血液中,進而幫助肌肉適應運動并提高機能。
實驗結(jié)果表明,如果無法產(chǎn)生DICER,小鼠運動以后也無法提升身體機能,甚至變得更加肥胖。
相反,一些小鼠經(jīng)過運動后,抽取一部分血液轉(zhuǎn)移給沒有運動的小鼠,則會讓后者脂肪中的DICER 水平升高。這說明,運動訓練會使肌肉向血液中釋放某種分子,導致脂肪細胞產(chǎn)生更多的DICER。
Treebak 教授說:“骨骼肌響應運動而向其他組織發(fā)出信號,這一想法并不新鮮,但來自肌肉的特定信號仍然難以捉摸。我們已經(jīng)確定了肌肉和脂肪之間的信號軸,這對肌肉適應鍛煉非常重要。”他補充說,“下一步我們要從骨骼肌中找出循環(huán)因子,并找出特定微RNA 的靶標?!?/p>