江西省高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)直播水稻栽培技術(shù)及病蟲草害防治探析

曾紅根

摘? ? 要：水稻是我國的主要糧食作物之一，江西省每年的水稻產(chǎn)量和質(zhì)量都位居全國前列，在生產(chǎn)過程中水稻的栽培技術(shù)直接影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。基于此，主要介紹了江西省高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)直播水稻的栽培技術(shù)，分析了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)直播水稻的常見病蟲草害防治措施，為滿足廣大糧農(nóng)的要求，對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)直播水稻的栽培技術(shù)和常見病蟲草害防治進(jìn)行了詳細(xì)闡述，希望可以為有需要的人提供參考意見。

關(guān)鍵詞：直播水稻;栽培技術(shù);病蟲草害;防治

文章編號： 1005-2690（2020）20-0098-02? ? ? ?中圖分類號： S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

水稻直播是指將種子直接播種在大田里，省去育秧和移栽2個(gè)環(huán)節(jié)的栽培技術(shù)。與傳統(tǒng)移栽方式相比，水稻直播具有以下優(yōu)點(diǎn)：減輕勞動強(qiáng)度，緩和季節(jié)矛盾，具有省工（可節(jié)省3～4 h/667 m2）、省力（大大減輕勞動強(qiáng)度）、省成本（節(jié)省300～400元?jiǎng)趧映杀荆?、省秧田（?jié)省秧田53.3～66.7 m2/667 m2）、高產(chǎn)高效（可提高勞動效率1.5倍以上）等優(yōu)點(diǎn)，逐漸成為水稻生產(chǎn)的重要栽培方式。隨著土地流轉(zhuǎn)地加快，家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社如雨后春筍般地生長，直播稻與機(jī)插秧一樣，將成為大戶重要的種植方式。若想使其直播稻獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，就必須根據(jù)直播稻的生育特點(diǎn)，揚(yáng)長避短，重點(diǎn)抓好全苗、早發(fā)、足穗、防倒、防蟲防病、除草等技術(shù)。

1? ?江西省直播水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1? ?優(yōu)選高產(chǎn)品種

目前江西省水稻品種較多，應(yīng)選用當(dāng)?shù)刂魍苹蜻m宜本地栽培的品種，以免影響成熟，同時(shí)，播種前要進(jìn)行種子處理，如曬種、藥劑拌種或浸種，以提高發(fā)芽率和預(yù)防苗期蟲害的發(fā)生。根據(jù)江西省試驗(yàn)和大面積示范推廣，直播早稻應(yīng)用的主要品種有湘早45、早秈009、中早41、中早31等;一季晚稻品種有晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)1377、黃華占、粵農(nóng)絲苗等;二晚品種有剛優(yōu)晚22、香秈160、隆香優(yōu)130等。

1.2? ?精細(xì)整理田塊，提高大田整地質(zhì)量

水稻直播要深耕細(xì)耙整平，做到“高低不過寸，寸水不過泥”方可直播，田間每隔3～4 m按“川”字開好排水溝。水稻直播對田塊的整理要求較嚴(yán)，需做到“田平、草凈、面爛、下沉”的標(biāo)準(zhǔn)。耕田前如果雜草較多，可先用草甘膦或農(nóng)達(dá)對大田雜草進(jìn)行清除，然后再放水耕作，精細(xì)整田。整田時(shí)高低差最好不超過3 cm，若田面不平整，則播在深水中的種谷不易出苗，而且容易產(chǎn)生溫燙爛芽。同時(shí)要開好畦溝、圍溝，保證澆灌排水通暢，嚴(yán)防田面積水，田塊整平后，再用除草劑封閉雜草，保持水層2 d左右后排干，再直播催好芽的種谷[1]。

1.3? ?科學(xué)施肥

若條件允許，則應(yīng)進(jìn)行測土配方施肥，將50%的氮肥、100%的磷肥和50%～60%的鉀肥結(jié)合整地，一次施入，其他肥料分別在開始分蘗和撥節(jié)時(shí)追施，在水稻3～4葉期再追施尿素4～7.5 kg，抽穗期和灌漿期根據(jù)田間長勢進(jìn)行葉面補(bǔ)充肥料。

1.4? ?浸種催芽適時(shí)早播

根據(jù)天氣情況適時(shí)催芽。在整理好田塊后就可以進(jìn)行選種催芽。在江西日平均氣溫穩(wěn)定12 ℃以上時(shí)，抓住冷尾浸種，暖頭搶晴播種，早稻過早播種易爛芽死苗，過晚成熟推遲，影響下季生產(chǎn)，因此要注意播種期安排。注意避開早稻抽穗揚(yáng)花期的高溫“逼熟”現(xiàn)象和晚稻“寒露風(fēng)”的為害，確保安全抽穗;播種時(shí)保證田面無積水，爛泥田整平后，要沉實(shí)1 d再播，沙性田隨整隨播，湖泥田要隔夜進(jìn)行定量播種，塌谷入泥;播種量根據(jù)常規(guī)稻和雜交稻的不同，具體結(jié)合品種的發(fā)芽率、土壤肥力等具體把握，用種量過多則容易造成群體過多，過少易造成株數(shù)不足，影響產(chǎn)量;播種一定要均勻，可以采用定畦定量的方法。先稀后補(bǔ)，即先播70%的種子，再用30%的種子補(bǔ)缺、補(bǔ)稀，在3葉1心期噴施多效唑，基本苗控制在8萬～10萬株/667 m2。

1.5? ?加強(qiáng)肥水管理，培育壯秧

直播稻播種后至3葉期是保全苗的關(guān)鍵時(shí)期，播種后要保持田間濕潤，不得開裂，便于出苗整齊，芽苗健壯，容易扎根。出苗后如遇寒潮，灌淺水保苗;如遇高溫，田面不能有積水，以防燙死幼苗。3葉期后掌握淺水分蘗，后期要干濕交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏，成熟前7～10 d斷水。直播稻與移栽稻所需肥料類型有所不同，直播稻數(shù)量多，大田生長期長，施肥技術(shù)上要掌握“前促、中控、后補(bǔ)”的原則，即前期多施肥，促進(jìn)稻苗早發(fā)，多分蘗，提高成穗率;中期要少施肥，控制群體過多生長;后期要補(bǔ)施肥，因?yàn)橹辈サ靖捣植紲\，根據(jù)苗情和天氣情況補(bǔ)施穗肥和根外追肥，此外，還要增施有機(jī)肥和磷鉀肥。

1.6? ?適時(shí)收獲

當(dāng)90%以上稻谷黃熟時(shí)，需要及時(shí)搶收。

2? ?高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)直播水稻常見病蟲草害的防治措施

2.1? ?水稻的常見蟲害防治措施

2.1.1? ?螟蟲及防治措施

水稻螟蟲即鉆心蟲，該蟲害往往出現(xiàn)在水稻種植分蘗期和抽穗期[2]。防治措施：運(yùn)用35 g的90%殺蟲單原粉和10 kg的細(xì)土，集中式噴灑在水稻上。

2.1.2? ?稻縱卷葉螟及防治措施

稻縱卷葉螟是水稻的主要蟲害之一，其容易影響水稻的分蘗期，尤其是在中后期，為害相當(dāng)大，是影響水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。防治方法：從農(nóng)業(yè)防治入手，講究合理施肥和科學(xué)管水，以防止水稻貪青披葉，減輕稻縱卷葉螟產(chǎn)卵為害。以傍晚和清晨施藥效果好，施藥時(shí)田中應(yīng)設(shè)淺水層，以便使中毒的幼蟲落水后淹死，用25%的殺蟲雙水劑0.15～0.2 kg/667 m2，加水50～75 kg噴霧。

2.1.3? ?稻飛虱及防治措施

通常，在水稻抽穗揚(yáng)花期容易出現(xiàn)該類蟲害。防治措施：應(yīng)使用20%的撲虱靈集中噴灑，用藥量在100 g[3]。并且也要使用10%大功臣可濕性粉劑10 g，搭配45 kg的水，科學(xué)噴灑在水稻底部。

2.2? ?水稻的常見病害防治措施

2.2.1? ?紋枯病的出現(xiàn)和防治

在水稻栽培中容易受到紋枯病的為害，特別是在水稻秧苗階段到抽穗階段，如果水稻患有紋枯病，就會直接為害水稻的葉鞘和葉片。若病害感染情況非常嚴(yán)重，就會沿著稻稈慢慢擴(kuò)散。水稻初期感染紋枯病時(shí)，水稻葉片會出現(xiàn)橢圓形病斑，隨著病害情況越來越嚴(yán)重，病斑范圍就會不斷擴(kuò)大。如果水稻患有紋枯病，則難以科學(xué)控制病害發(fā)展，因此，在防治該病時(shí)應(yīng)使用1∶500比例的稻瘟康來噴灑水稻，通常需不間斷噴灑7 d，確保噴灑均勻，不能集中噴灑在一個(gè)區(qū)域。

2.2.2? ?稻瘟病的出現(xiàn)和防治

稻瘟病在水稻生長的所有部位和生長期都容易感染，結(jié)合稻瘟病的感染部位，可將其劃分成谷粒瘟以及葉瘟等。一般來說，稻瘟病會損害水稻的多個(gè)部位，比如節(jié)部、葉片等。如果水稻患有稻瘟病，則產(chǎn)量會減少10%～30%，甚至絕收，所以我國江西省農(nóng)民在栽培水稻時(shí)，應(yīng)有效防治水稻的稻瘟病，防止減少水稻的產(chǎn)量。需要做好水稻栽培田間管理工作，根據(jù)水稻的實(shí)際生長情況，加強(qiáng)控制施肥量和施肥時(shí)間。若水稻患有非常嚴(yán)重的稻瘟病，必須要選用奧力克稻瘟康70 mL，加上大蒜油12 mL兌水30 kg進(jìn)行噴灑，通常噴灑時(shí)間是每3 d噴灑1次，噴灑總次數(shù)不能少于2次，否則不能起到良好的噴灑效果。

2.2.3? ?惡苗病的出現(xiàn)和防治

水稻惡苗病又稱白稈病，屬于真菌病害，不管是水稻秧苗階段還是抽穗階段都容易感染這種病害。如果水稻患有惡苗病，則很有可能導(dǎo)致病株較為瘦弱，且高度較高，與正常植株相比之下，其高度約高出10 cm。因此，要想準(zhǔn)確辨識水稻是否已經(jīng)感染上惡苗病，只需要觀察其高度即可[4]。此外，如果水稻患有惡苗病，其基部容易出現(xiàn)氣生根的情況，也會產(chǎn)生大量的粉紅色霉層。此病菌的發(fā)育溫度條件最低不能小于20 ℃，最高不能大于25 ℃，因?yàn)樗镜痉N容易感染惡苗病真菌，所以在選擇稻苗時(shí)必須要仔細(xì)留意。此外，可以選用1%石灰水液浸泡水稻種子，通常要不間斷浸泡2～3 d，浸種時(shí)放置在陰涼處。

2.3? ?直播水稻草害的防治措施

直播水稻田前期由于秧苗較小，秧苗與秧苗之間的間隙較大，覆蓋度不高，秧苗一時(shí)難以覆蓋全田，而前期雜草長勢較快，優(yōu)于秧苗，容易形成草欺苗現(xiàn)象。而且，直播稻田雜草表現(xiàn)為種類多、發(fā)生量大、生產(chǎn)快、危害重。因此，直播稻田在雜草防治上應(yīng)該做到“早治、小治”。根據(jù)江西省水稻栽培情況，主要有2次除草：第1次是在播種后至立苗前采用殺草比較廣、對水稻又較安全的土壤處理除草劑，如殺草丹、丁草胺等，灌水進(jìn)行封閉，以殺除莎草、稗草和其他闊葉草;第2次是在2～3葉期選用快殺稗、禾大壯等相應(yīng)藥劑，殺除稻田中期的雜草。

3? ?結(jié)語

總而言之，盡管江西省在水稻種植上有豐富的經(jīng)驗(yàn)，然而水稻種植面積不大，難以形成規(guī)模種植。在社會經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展以及科技不斷進(jìn)步的背景下，已經(jīng)漸漸改變以往的水稻栽培種植技術(shù)，開始深入探究和運(yùn)用栽培技術(shù)，因而逐漸擴(kuò)大水稻種植面積。然而，有關(guān)的科技人員依舊需要對水稻栽培技術(shù)進(jìn)行研究，采用合適的方法，加強(qiáng)水稻栽培管理，及時(shí)防治各種病蟲害，這樣不僅可以實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，還能推動我國經(jīng)濟(jì)得到又好又快的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 劉德輝，吳杰鋒，劉佳婧.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治分析[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2020，45（6）：105-106.

[ 2 ] 高屹，劉顯峰.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（6）：209，219.

[ 3 ] 彭芳.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)家參謀，2020（11）：81.

[ 4 ] 馮歡，陳云，楊勇.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)及病蟲害防治方法[J].江西農(nóng)業(yè)，2020（8）：4.