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      加強(qiáng)打葉復(fù)烤過程中雜物控制

      2020-12-08 03:48:28丁佳張小強(qiáng)王健
      關(guān)鍵詞:打葉雜物卷煙

      丁佳 張小強(qiáng) 王健

      【摘 要】煙葉是卷煙產(chǎn)品的主要原料,在采收、烘烤、收購及復(fù)烤加工等生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)由于各種原因經(jīng)常會混入非煙雜物,煙葉中混入非煙物質(zhì)將嚴(yán)重影響煙葉使用質(zhì)量及安全性[1]。隨著當(dāng)前社會對卷煙安全性的呼聲越來越高,消費者健康意識的提高,國內(nèi)卷煙企業(yè)對非煙雜物的控制提出了更高的要求,并延伸到原料環(huán)節(jié),打葉復(fù)烤作為卷煙生產(chǎn)的第一道環(huán)節(jié),是剔除煙草雜物的首要關(guān)口[2]。為此,本文系統(tǒng)分析了煙葉中非煙物質(zhì)的來源,提出了打葉復(fù)烤過程中非煙物質(zhì)的控制技術(shù),以期為優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)與加工提供參考。

      【關(guān)鍵詞】雜物、控制

      1非煙雜物來源

      1.1大田生產(chǎn)及采收環(huán)節(jié)

      煙田及周邊存在化纖、地膜、泡沫、塑料、藥瓶、藥袋、化肥袋等廢棄物,煙田里存有積水、長有雜草。從大田采摘的煙葉直接放在田間地頭,造成雜物混入;使用塑料、編織袋等搬運煙葉;運輸煙葉的車輛雜亂甚至油污。

      1.2編煙及烘烤環(huán)節(jié)

      編煙場地臟亂,煙蒂及食品包裝物、果皮等未清除;場地?zé)o隔離;禽畜進(jìn)入產(chǎn)生動物毛發(fā)、糞便;編煙時使用塑料纖維、橡膠繩索;烤房不衛(wèi)生,蟲體、蟲卵、蟲繭、排泄物易粘附于煙葉。

      1.3煙農(nóng)自主分級環(huán)節(jié)

      煙農(nóng)自主分級時,分級場地臟亂,除雜不到位,家庭生活用品和動物皮毛混入煙葉;分級后使用塑料、纖維、橡膠等包裝捆扎、包裝煙葉;煙葉分級后堆放不規(guī)范,保管不到位,造成煙葉受污染或霉變、蟲蛀。

      1.4專業(yè)化分級收購環(huán)節(jié)

      專業(yè)化分級收購過程管理不規(guī)范,煙葉中帶有的雜物剔除不干凈;區(qū)域劃分不合理,場地不整潔、打包不規(guī)范,標(biāo)志牌、麻繩等工具、用具混入煙葉中,倉庫不整潔,保管不到位,造成霉變、蟲害,蟲體、蟲卵、蟲繭、排泄物粘附于煙葉。

      1.5復(fù)烤加工環(huán)節(jié)

      復(fù)烤加工環(huán)節(jié)非煙物質(zhì)來源主要有兩方面:煙葉進(jìn)入復(fù)烤企業(yè)后生產(chǎn)加工過程中煙葉包裝物及附件的混入;生產(chǎn)加工過程中被設(shè)備脫落件及異味物質(zhì)污染、外來物品帶入現(xiàn)場或勞動用具脫落混入煙葉產(chǎn)生非煙物質(zhì)。

      2 非煙雜物危害

      2.1 影響卷煙的安全性

      尼龍、化纖、塑料或橡膠等化工制品及其殘片、碎絲或汽油、煤油、機(jī)油、食用油、農(nóng)藥、化肥等化工產(chǎn)品污染的煙葉或雜物進(jìn)入卷煙中,在燃燒熱解后產(chǎn)生有害物質(zhì),嚴(yán)重影響消費者的人體健康[3]。各種動物的軀體、蟲卵及蟲繭、排泄物、毛發(fā)、毛皮、羽毛等非煙草類有機(jī)雜物燃燒時會產(chǎn)生十分嗆人的臭味或刺鼻的氣體,口腔、喉部出現(xiàn)微弱的疼痛感,對卷煙消費者的身體健康造成嚴(yán)重?fù)p害。

      2.2 易損壞生產(chǎn)設(shè)備

      金屬物、石塊、泥土條、玻璃等雜物混入煙葉中會對復(fù)烤加工和卷煙加工機(jī)器設(shè)備造成危害,尤其非煙物質(zhì)中金屬、石塊會損壞復(fù)烤設(shè)備和切絲設(shè)備的貴重刀片。

      2.3 影響卷煙的燃燒性和口感

      紙、麻制品、棉制品、草繩等植物纖維制品,果皮、果核等食品垃圾,雜草、種子、秸稈、樹葉、樹枝、楊柳絮等非煙草類植物雖然不會對消費者的健康造成傷害,但是會影響卷煙的燃燒性和吸味,不利于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

      3打葉復(fù)烤過程雜物控制

      3.1注重?zé)熑~在線挑選

      就是煙葉在打葉復(fù)烤生產(chǎn)線上進(jìn)行挑選,這是凈化煙葉、提高純度,保證煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵。除有必備的篩砂、除雜、分選、金屬剔除設(shè)備外,人工挑選十分重要。人工挑選除部分在輸送過程外,主要集中在精選臺上,一是要挑出尚未解開的煙把進(jìn)行人工解把;二是要挑出散開煙把中的青、霉、糊、雜、低次煙繞及一切非煙草物質(zhì),特別要嚴(yán)把一、二類雜物。并將挑出的物質(zhì)分類存放在專用器具內(nèi),防止再度混入合格的煙葉內(nèi)。

      3.2利用除雜設(shè)備除雜

      (1)在葉片進(jìn)入烤機(jī)前經(jīng)光電除雜機(jī)除雜;(2)在潤葉后及葉片烤后安裝金屬探測器,除去金屬雜物;(3)打葉線上安裝滾動除麻絲機(jī),除去煙中麻絲;(4)在打葉后采用風(fēng)力除雜設(shè)備,除去碎煙中的雜物。

      3.3 加強(qiáng)企業(yè)管理,注意環(huán)境維護(hù),防止二次污染

      3.3.1 推行6S管理,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范

      注重生產(chǎn)現(xiàn)場及周邊環(huán)境衛(wèi)生,確保生產(chǎn)現(xiàn)場清潔,不允許有與生產(chǎn)無關(guān)的物品堆放在現(xiàn)場,尤其是杜絕化學(xué)制品的存在。煙葉為易受污染物品,容易吸味,由于表面具有腺毛分泌油分,容易吸附雜物。

      3.3.2 嚴(yán)防生產(chǎn)設(shè)備、用具產(chǎn)生污染

      (1)特別要杜絕設(shè)備漏油污染煙葉;(2)所有設(shè)備修理后必須到場監(jiān)督空轉(zhuǎn)運行徹底清理,防止工具和零部件掉入。(3)熟悉設(shè)備基本構(gòu)造,加工方應(yīng)及時更換易損易脫落壓條、密封條等。

      3.4 多點監(jiān)控,側(cè)重重點環(huán)節(jié)

      3.4.1雜物檢測與水分、葉片結(jié)構(gòu)取樣檢測同步進(jìn)行。

      3.4.2加強(qiáng)對成品煙葉片含雜率檢測和頻次。

      3.4.3對鋪葉臺、二潤出口、精選臺、打葉線、復(fù)烤出口等工序有專人監(jiān)控。

      3.4.4分別在精選臺后匯總帶、潤葉出料口、打后匯總帶、烤機(jī)出口處做到每班不定時隨機(jī)抽檢,驗證煙葉在線精選質(zhì)量。

      3.4.5注重對成品的及時檢驗,向加工方技術(shù)部門和生產(chǎn)車間反饋煙葉成品質(zhì)量信息。

      4 通過對比先進(jìn)經(jīng)驗,努力提高自身水平

      4.1 加強(qiáng)在線控制對霉壞差煙和非煙物質(zhì)的剔除效果

      在線控制的首要任務(wù)是最大程度的剔除霉壞差煙和非煙物質(zhì),提高煙葉的吸食質(zhì)量和安全性。由表1可知,2019年產(chǎn)地1的C3F在線控制后,霉壞差煙和非煙物質(zhì)含量明顯減少,效果明顯。

      4.2 人工挑雜和設(shè)備除雜相結(jié)合

      生產(chǎn)線配備大量人員進(jìn)行非煙物質(zhì)控制,同時,生產(chǎn)線配置了多種除雜設(shè)備。由表2看出,2020年某復(fù)烤廠采用人工挑雜和設(shè)備除雜相結(jié)合后,煙葉雜物明顯減少,效果很好。

      4.3 注重?zé)熑~預(yù)處理段的雜物監(jiān)控

      生產(chǎn)線預(yù)處理段的各個選葉工序安裝手動按鈕,連接聲光報警裝置和設(shè)備控制系統(tǒng)。當(dāng)在線挑選人員發(fā)現(xiàn)惡性雜物時,可啟動聲光報警系統(tǒng),提醒所有人員關(guān)注,以便更精細(xì)地挑選。增設(shè)雜物分類崗位,對煙葉原料和在線挑選的雜物進(jìn)行分類,反映煙農(nóng)調(diào)入原料的雜物的情況,有利于煙農(nóng)有的放矢地采取有效措施。充分利用信息化技術(shù),建立雜物追蹤體系,追溯在線環(huán)節(jié)出現(xiàn)的雜物的來源,為在煙葉收購源頭環(huán)節(jié)杜絕雜物提供信息支持。

      4.4 嚴(yán)格控制個人物品和勞動工具的管理,防止無意掉落雜物

      車間入口設(shè)立員工物品寄存間,要求員工在進(jìn)入生產(chǎn)線前寄存?zhèn)€人物品。車間使用的移動勞動工具一律不使用塑料、橡膠等物質(zhì),同時,嚴(yán)格落實勞動工具的定位管理。近幾年,我國復(fù)烤企業(yè)加強(qiáng)了在線雜物剔除管理,添置在線風(fēng)選除雜機(jī)及光電除雜機(jī)等較為先進(jìn)的硬件設(shè)備,但在雜物管理流程、檢查辦法以及全員控制雜物的意識等方面還有所欠缺,特別是對煙葉雜物源頭的追溯管理亟待加強(qiáng)。

      5 結(jié)論及建議

      隨著人們安全健康意識的提高,卷煙工業(yè)企業(yè)對非煙雜物控制的要求期望也越來越高,這是保證卷煙產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要,也是行業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的重要保證。但煙葉中非煙雜物的控制是一項長期需多方共同努力的,持久性的工作,需要煙葉產(chǎn)區(qū)、卷煙工業(yè)企業(yè)、復(fù)烤加工企業(yè)通力協(xié)作,逐步提升煙葉生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)人員對非煙物質(zhì)嚴(yán)重危害性的認(rèn)識,同時,還需建立完善的非煙物質(zhì)質(zhì)量跟蹤、溝通協(xié)調(diào)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),在此基礎(chǔ)上,通過多方聯(lián)動,環(huán)環(huán)把關(guān)、層層考核,才有可能將非煙雜物消滅在田間地頭、收購站點和復(fù)烤加工等環(huán)節(jié)。

      參考文獻(xiàn):

      [1]顧健偉. 煙葉復(fù)烤企業(yè)非煙物質(zhì)控制[J].南方農(nóng)業(yè),2014(18):191-192.

      [2]李佶蕓.多管齊下推動非煙物質(zhì)控制工作[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2013(2):194-195.

      [3]馬春麗,李綸,馬仁剛.打葉復(fù)烤中的非煙雜物剔除工藝[J].

      作者簡介:

      丁佳(1985-),男,助理工程師,研究方向:煙葉復(fù)烤。

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