邢 穎
(北票市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室,遼寧 北票 122100)
近些年來(lái),人們提倡健康飲食,對(duì)于高粱等粗糧的看法出現(xiàn)了變化,需要更多的高粱。高粱的實(shí)用性比較強(qiáng),并且能夠入藥,可以較快的適應(yīng)周遭的環(huán)境,一般被種植在平原區(qū)域,根據(jù)這一特征,農(nóng)村居民選擇對(duì)于高粱進(jìn)行種植,但是由于所使用的種植技術(shù)水平并不高,在種植的過(guò)程中無(wú)法提高產(chǎn)量,以此來(lái)滿足人們對(duì)于高粱日益增長(zhǎng)的需要,在這一情況下,必須要采取措施對(duì)于高粱種植技術(shù)進(jìn)行發(fā)展、創(chuàng)新、推廣。
根據(jù)我國(guó)的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)進(jìn)行分析,可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)在對(duì)于高粱進(jìn)行種植的過(guò)程中,因?yàn)楦吡坏氖袌?chǎng)需求量比較高,更多農(nóng)村地區(qū)選擇種植高粱來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)收益。但是,在種植的過(guò)程中,雖然高粱分布在多個(gè)區(qū)域,但是所占的總面積非常少,并沒(méi)有統(tǒng)一、形成規(guī)模的進(jìn)行種植。并且,大多數(shù)高粱都被種植在閑散的土地中或者是肥力較低、產(chǎn)量比較低的土地中,這主要是由于農(nóng)民群眾認(rèn)為這樣既使土地不再閑置,又能夠獲得糧食。再加上高粱本身適應(yīng)力比較強(qiáng),有一定的能力對(duì)于病蟲害進(jìn)行抵御,農(nóng)村居民在種植高粱之后,很少對(duì)于高粱進(jìn)行田間管理,幾乎不進(jìn)行清除雜草、施肥等活動(dòng),這并不利于高粱產(chǎn)量的提升。
農(nóng)民在種植的過(guò)程中思想觀念沒(méi)有進(jìn)行更新,選擇的高粱品種比較固定。分布不均不利于統(tǒng)一的進(jìn)行管理,阻礙了高粱產(chǎn)量的增加。并且雖然最近這些年來(lái),人們對(duì)于高粱有了新的認(rèn)識(shí),但是受到傳統(tǒng)觀念的影響,在種植時(shí)認(rèn)識(shí)不到對(duì)于高粱進(jìn)行管理的重要性。除此之外,品種規(guī)定也會(huì)使高粱自身的抵抗能力降低,導(dǎo)致高粱無(wú)法在蟲災(zāi)下進(jìn)行調(diào)節(jié),授粉等生長(zhǎng)環(huán)節(jié)也無(wú)法正常的開(kāi)展。
第一,可以提升農(nóng)村居民的技術(shù)水平。有關(guān)部門要定期的開(kāi)展和高粱種植技術(shù)相關(guān)的講座,讓人們對(duì)于高粱種植形成正確的認(rèn)識(shí),并愿意學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)。統(tǒng)一、規(guī)模化的種植,集中的進(jìn)行管理。釀酒企業(yè)應(yīng)該和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行溝通,讓其認(rèn)識(shí)到統(tǒng)一種植高粱的優(yōu)勢(shì),使種植更加高效的開(kāi)展,確保高粱酒的原料能夠充足。政府也應(yīng)該頒布相關(guān)的政策來(lái)進(jìn)行扶持,使土地被更加高效、合理的利用,并給與一定的資金補(bǔ)助,確保農(nóng)村居民的利益能夠有所保障。社會(huì)中各個(gè)機(jī)構(gòu)應(yīng)該共同努力,打造一個(gè)專業(yè)化的基地來(lái)對(duì)于高粱進(jìn)行種植,并將先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到其中,確保高粱能夠更加優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),使釀酒企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能夠獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。
第二,從高粱的生長(zhǎng)規(guī)律出發(fā),研究新的高粱種植技術(shù)。每一個(gè)事物的生長(zhǎng)和發(fā)展都有一定的規(guī)律可循,只有從規(guī)律出發(fā),順應(yīng)規(guī)律才能夠使其更好的生長(zhǎng)。在對(duì)于高粱進(jìn)行種植的過(guò)程中要考慮到適宜高粱生長(zhǎng)的氣溫、降水和當(dāng)?shù)氐牡匦蔚貏?shì)等。高粱在潮濕的環(huán)境下生長(zhǎng)較為迅速,并且對(duì)于溫度有著較高的標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)于高粱進(jìn)行種植以及高粱生產(chǎn)的不同階段,應(yīng)該將溫度控制在一定范圍內(nèi)。除此之外,光照對(duì)于高粱生長(zhǎng)的影響是比較大的,如果沒(méi)有足夠的光照,高粱在生長(zhǎng)的過(guò)程中可能會(huì)停止生長(zhǎng)。為此,在對(duì)于高粱進(jìn)行種植時(shí),應(yīng)該確保光照能夠滿足高粱生長(zhǎng)的需求。只有立足于高粱生長(zhǎng)規(guī)律才能夠?yàn)楦吡簧a(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新提供條件。在這個(gè)過(guò)程中,也不能夠忽視對(duì)于高粱的收獲。要對(duì)于相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行推廣,使高粱種植能夠更加長(zhǎng)期穩(wěn)定。在對(duì)于技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展時(shí),要學(xué)習(xí)以往技術(shù)的成功之處,并立足此進(jìn)行創(chuàng)新,確保種植技術(shù)能夠滿足高粱優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的需要。
根據(jù)上文來(lái)進(jìn)行分析,高粱在我國(guó)的種植面積比較廣泛,價(jià)值較高,能夠滿足人們的食用和藥用需求,在市場(chǎng)上非常受歡迎,需求量很大。但是,由于高粱所用種植技術(shù)的影響,高粱的產(chǎn)量并不高,在這一情況下,應(yīng)該從現(xiàn)實(shí)情況出發(fā),解決其中出現(xiàn)的問(wèn)題,使人們認(rèn)識(shí)到高粱種植的重要性,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的進(jìn)行種植,有關(guān)政府應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的政策來(lái)進(jìn)行扶持。在對(duì)于高粱進(jìn)行種植時(shí),要嚴(yán)格的按照相關(guān)規(guī)律進(jìn)行,確保高粱在適宜的溫度和氣溫下生長(zhǎng),并選擇最優(yōu)品種,提升高粱的品質(zhì),為農(nóng)民和發(fā)展高粱相關(guān)附加產(chǎn)業(yè)的企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收益。