謠言:海鮮中含有大量微塑料,而這些海鮮正在毀掉無(wú)數(shù)中國(guó)人的身體!
真相:“海鮮里可能含有微塑料”的說(shuō)法并非最近出現(xiàn),早在2018年,它就已經(jīng)引起了科學(xué)家的注意。
自然界中微塑料廣泛存在。奧地利科學(xué)家曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn),他們從芬蘭、日本、俄羅斯等8個(gè)亞歐國(guó)家分別選擇了1名志愿者,進(jìn)行飲食控制實(shí)驗(yàn),最終提供的糞便樣本顯示,在8個(gè)樣本中,發(fā)現(xiàn)了多達(dá)9種類(lèi)型的微塑料。但這些微塑料是否對(duì)人體造成了實(shí)質(zhì)性的傷害,依然是未知數(shù)。到目前為止,沒(méi)有任何一項(xiàng)研究表明海產(chǎn)品當(dāng)中的微塑料對(duì)人體健康有可見(jiàn)的危害。
并且,談到食品安全對(duì)人體的影響,就不能不談劑量。這與食品添加劑的道理是相似的,少量或者微量的微塑料,很難對(duì)人體構(gòu)成實(shí)質(zhì)性的影響。
目前,我國(guó)海產(chǎn)品安全性是比較高的。我國(guó)每年消費(fèi)的海鮮當(dāng)中,將近80%來(lái)自于水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),因此公眾不必過(guò)度擔(dān)心所謂“微塑料入侵”問(wèn)題。
“量子原塑”能防癌癥?“分段睡眠法”睡得又少又好?海鮮中含微塑料正殘害無(wú)數(shù)中國(guó)人?……你聽(tīng)到的這些駭人聽(tīng)聞的言論,其實(shí)都是偽命題!