五常大米品質造就好品牌

張凡

五常市位于黑龍江省最南部，以盛產優(yōu)質大米聞名于世，2011年被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予全國唯一的“中國優(yōu)質稻米之鄉(xiāng)”稱號。在“2020年中國品牌價值評價信息”榜單中，五常大米品牌價值達698.6億元，連續(xù)四年蟬聯(lián)地標產品初級農產品類全國第一。

通過成立專門機構、建立官方網站、強化市場監(jiān)管、拓展銷售渠道、加強宣傳推介、提升質量標準、完善溯源防偽等舉措，五常大米品牌建設成效顯著。

成立機構抓發(fā)展

2020年4月，五常市委研究決定，成立五常市稻米產業(yè)管理工作領導小組，由市委書記、市長任組長，相關市委常委、市政府副市長任副組長，統(tǒng)籌管理指導五常稻米產業(yè)發(fā)展工作。

強化溯源守關口

為讓消費者能夠快捷的鑒別五常大米真?zhèn)?，五常市進一步完善五常大米溯源防偽體系，對五常大米實行總量控制。五常大米溯源防偽體系由五常市農業(yè)物聯(lián)網服務中心（提供數據支撐）、五常大米網（公示企業(yè)和產品信息）和五常大米溯源防偽查詢平臺（消費者掃碼查詢）三個部分組成。

狠抓源頭保育種

五常市與中科院、中國農業(yè)大學、東北農業(yè)大學等科研院所開展深度合作，對“五優(yōu)稻四號”進行提純扶壯和新品種研發(fā)，建立水稻原種基地1000畝，利用原種建立良種繁育基地2.2萬畝;實行嚴格的種子管理制度，對種子繁育、儲存、運輸等環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管;在水稻種植過程中，用生物肥、有機肥、農家肥代替化肥，用生物農藥代替化學藥劑，用地膜覆蓋、鴨田、人工除草等代替除草劑;對200萬畝水田實施飛防航化作業(yè)，進行統(tǒng)一防控，引導農民按照綠色、有機、歐盟有機等生產標準種植水稻。

規(guī)范收儲促豐收

五常市將原糧收儲環(huán)節(jié)，納入五常大米溯源防偽體系，對地產水稻實行總量控制;通過不斷完善水稻收購環(huán)節(jié)流程，嚴格執(zhí)行《糧食流通管理條例》和《農產品產地證明管理規(guī)定》;大力推行水稻低溫、恒溫儲藏，引導企業(yè)新建或改造低溫、恒溫倉儲庫。

提標樹規(guī)立產業(yè)

五常市根據市場需求，制定了種子、種植、投入品、倉儲、加工、環(huán)境、產品、溯源管理等8個方面27個流程99道工序標準，完善五常大米標準體系;積極推動五常大米交易中心建設，對優(yōu)勢資源進行整合，提升五常大米市場競爭力;開展《五常大米原產地保護提升規(guī)劃》研究工作，科學劃定先導區(qū)、過渡區(qū)和潛力區(qū)，探索分區(qū)定價;整合各方優(yōu)質資源，打造高品質、有口碑的農業(yè)“金字招牌”，組建五常大米集團有限公司，延伸產業(yè)鏈、提高價值鏈、打造供應鏈，不斷提高五常市稻米產業(yè)質量效益。

五常市充分發(fā)揮五常大米網官方網站權威作用，對全市大米生產加工企業(yè)、農民專業(yè)合作組織的生產經營、溯源產品等信息進行公示。同時，不斷加大監(jiān)督管控力度。域內，對稻種繁育、銷售、五常大米生產加工、經銷企業(yè)的經營行為持續(xù)開展專項整治;域外，采取“行政民事同步走，線上線下一起抓”的方式，開展維權打假和清網行動。

宣傳推介提名氣

五常市組織溯源認證企業(yè)及產品，積極參加具有全國影響力的大型博覽會、展銷會，利用新興網絡媒體和報紙、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體，在機場、高鐵、地鐵站等醒目位置投放廣告，在五常大米熱銷城市召開新聞發(fā)布會，舉辦五常大米節(jié)等方式，讓“購五常大米，認溯源標識”、“五常大米，一碼鎖定”人盡皆知。與中國品牌建設促進會在五常大米產業(yè)品牌培育、品牌價值提升、品牌發(fā)展研究、品牌宣傳推介等方面進行深度合作，促進五常稻米產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，使五常大米品牌保值增值。

拓寬渠道增銷量

五常市積極拓寬官方主銷渠道。線上，在天貓和京東平臺開設了五常大米官方旗艦店、官方自營旗艦，未來將建立自有商城，并與更多的公共網絡平臺開展合作，陸續(xù)開設五常大米官方旗艦店。線下，在哈爾濱太平國際機場和中央大街五常大米官方體驗店，積極與大型企業(yè)集團展開合作，在全國各大城市陸續(xù)開設五常大米官方體驗店，完善線下網點布局。