王明芳
蘋果樹秋施基肥,既能及時補充樹體營養(yǎng),促進生根,恢復(fù)樹勢;又有利于樹體內(nèi)養(yǎng)分積累,提高組織細(xì)胞液濃度,增強樹體防凍抗寒能力,為來年萌芽、開花、坐果、新梢生長提供充足的貯藏營養(yǎng),進而為豐產(chǎn)豐收打下良好的基礎(chǔ)(圖1)。
1 施基肥的原則
基肥以有機肥為主,化肥為輔(圖2、圖3)。秋施基肥要堅持“熟、早、飽、全、勻”的原則。先將有機肥堆漚熟化,然后盡早施入。施肥數(shù)量要足,占全年施肥量的60%,其中氮肥占全年總量的70%,磷肥占全年總量的60%,鉀肥占全年總量的40%;肥料成分要全,有機肥、無機肥、大量元素、微量元素、微生物肥相結(jié)合;施肥部位要適中,根系集中分布區(qū)、中下部;攪拌要均勻,肥與肥、肥與土充分?jǐn)噭?基肥以腐熟有機肥為主,適當(dāng)施入一些氮、磷、鉀速效肥料、微量元素肥料和生物菌肥。
2 秋施基肥的好處
基肥以有機肥為主(圖2、圖3)。有機肥是指圈肥、綠肥、牛糞、羊糞、雞糞、餅肥、沼肥等。秋施有機肥能改良土壤結(jié)構(gòu),滿足果樹對多種礦質(zhì)營養(yǎng)元素的需求,有利于土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成,能夠提高土壤的保肥保水能力。秋施有機肥好處較多:(1)秋季土溫適宜,墑情好,利于肥料熟化,易于根系吸收,肥效提高顯著。(2)能較長時間提供多種養(yǎng)分,利于協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,增強葉片功能,增加養(yǎng)分積累,促使枝芽充實飽滿,提高樹體抗性,次年春季萌芽早,開花齊,坐果多,果個大,春梢生長迅速,并能及時停長,容易成花。有資料記載,秋季施肥較春、冬季施肥,能提高坐果率8%~10%,提高產(chǎn)量10%~15%。(3)肥效發(fā)揮平穩(wěn)而緩慢,能有效調(diào)整“大小年”結(jié)果。(4)秋季施肥正值根系第三次生長高峰期,傷根易愈合,并能促發(fā)大量新根,增強吸收功能。
3 秋施基肥的原理
秋施的基肥俗稱“月子肥”。果樹秋施基肥,能增加樹體貯存營養(yǎng),促進第二年開花、坐果、幼果細(xì)胞形成、新梢健壯生長、葉片面積早日形成,縮短營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,為及早進入花芽生理分化貯備充足的營養(yǎng),是一次最重要、最關(guān)鍵的施肥。
從9月份開始,樹體內(nèi)營養(yǎng)分配主要轉(zhuǎn)向貯藏營養(yǎng)。施入的基肥經(jīng)根系吸收,又經(jīng)過葉片合成有機營養(yǎng),一部分用于果實和葉片利用,大部分回流到枝條、樹干、根系貯藏起來(稱貯藏營養(yǎng)),用于來年果樹生長所需。第二年萌芽、開花、坐果、長枝、長葉需要大量營養(yǎng)元素,都是由樹體內(nèi)貯藏營養(yǎng)提供的。
據(jù)試驗,果樹需氮的高峰期在開花、坐果、長枝、長葉這個時間段。此時土壤溫度較低,果樹根系活動慢,吸收養(yǎng)分也慢,此時補氮就沒有秋季補氮效果明顯。秋施基肥,秋季葉片含氮量高,貯藏營養(yǎng)多,樹體抗凍。來年果樹開花早,花期整齊,坐果率高,新梢基部葉大,花后返綠快,新梢長的早、停的早、成花容易,芽體大,分化成度高,花芽質(zhì)量好。
果樹經(jīng)過后期果實膨大,采收后樹體營養(yǎng)消耗已盡。特別是果實晚熟的果樹,如果采收后不及時施足基肥,樹體貯藏營養(yǎng)嚴(yán)重虧缺,不但在冬、春季腐爛病會嚴(yán)重發(fā)生,而且對下年萌芽、開花、坐果、幼果細(xì)胞分裂產(chǎn)生嚴(yán)重影響,造成萌芽不整齊,開花期不一致,早、晚花間隔期過長,授粉效果差,坐果率低,果個小,新梢細(xì)弱葉片小,進而延長營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。
4 秋施基肥的時間及施肥量
基肥是果園最基礎(chǔ)、最重要的肥料,它關(guān)系到果樹年周期中各種養(yǎng)分的供應(yīng)。秋施基肥應(yīng)講究時效性、合理性和科學(xué)性。施肥時間一般在9—10月,能早盡早。初果期果園,畝施有機肥1 500~2 000千克;盛果期果園,畝施有機肥2 500~4 000千克,同時施入磷酸二銨25~50千克,尿素50~60千克,鈣、鎂等中微量元素肥10~15千克。
5 秋施基肥的方法
秋施基肥的方法可采用撒施、條形溝(圖4)、環(huán)溝狀(圖5)、放射溝等形式。施肥部位,在樹冠外緣內(nèi)側(cè);施肥深度,一般在20~40厘米的根系集中分布層。以溝施為例具體方法是:在樹冠外圍投影下,挖條溝淺施,溝長150~200厘米,溝寬40厘米左右,深度20~40厘米。
6 施基肥后及時灌溉
肥水不分家,施肥必灌水。果樹所需營養(yǎng)必須在溶于水的條件下才能被根系吸收利用。施基肥也一樣,施肥后要根據(jù)墑情,合理灌水,提高肥料的利用率(圖6)。
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