天堂散文兩篇

坐 席

坐席，是紅白喜事宴會的俗稱。鄉(xiāng)親們一直這樣叫，約定鄉(xiāng)俗，誰都明白。

“外婆門口唱大戲，接姑娘喚女婿，小外孫也要去……”這個(gè)童謠唱的就是坐席的事。

婚喪嫁娶是居家過日子中最大的事了，農(nóng)村重視的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城市。在荊山腹地老家林川村，進(jìn)入農(nóng)閑時(shí)節(jié)，也是農(nóng)村辦喜事最旺盛的時(shí)期，隨禮坐席的時(shí)間就多了起來。

婚事的宴席在半個(gè)月前就開始張羅了。首先要請好“支客先生”張羅整場婚禮主事，相當(dāng)于城里的婚禮主持人。

當(dāng)主人把一切婚宴事務(wù)托付支客后，支客就著手安排所有幫忙的人。有殺豬的、宰羊的、殺雞殺鴨的。有負(fù)責(zé)借碗筷桌凳的、有做飯洗菜的、有倒水沏茶的、有收禮記賬的、有上灶燒火的、有端盤跑堂的......

老家人辦喜事，一家客屋擺不下太多的飯桌。于是，左右鄰舍的廳堂就成了臨時(shí)的餐廳了。

幫忙的大部分是本村的，主人要在頭一天把支客、大廚及幫忙的人員請來吃喝一頓，邊吃喝邊安排過事的流程。第二天就開始做菜了，幫忙的各負(fù)其責(zé)，誰也不偷懶，一家辦事，全村人都知道，屋里是人，院里是人，熱熱鬧鬧，來來往往，跟唱戲一樣。

過去，擺酒席的桌椅都是從左右鄰舍借來的八仙桌。堂屋里放幾張桌子，大家門戶根據(jù)需要，在場子里或者在鄰居家廳堂加擺飯桌。

隨完禮，客人就自己找座位。支客先生手指間夾一支煙就開始跑東屋，串西屋的檢查工作了......

只見支客先生大聲吆喝，叫大家合桌坐好，然后安排長輩和遠(yuǎn)客在上席就坐。在老家，坐上席的人是有講究的，上席的位置一般都是主人事先定好人選的，或親戚，或好友。如果該做上席的而沒安排坐上席的，一般會多心，還有氣性大的人會甩手而去。還有硬氣的親戚，因?yàn)橐粋€(gè)上席的位置，導(dǎo)致好多年親人之間不交往。

等人坐齊，就開席了。托盤手穿梭于廚房與廳堂間，二十幾個(gè)盤子的菜，層層疊疊的擺在一個(gè)大木托盤中，他們一手揮舞著托盤，一手扶著托盤邊，笑盈盈的高喊著“上菜了……上菜了……撞油……撞油......”

一路小跑，一盤盤熱氣騰騰的美味端上桌。

一開始上的菜是一些涼菜拼盤之類的，后來依次而上的是魚、肉和香氣撲鼻肉質(zhì)嫩滑的溜炒燒菜之類。一碗碗濃烈的苞谷酒，散發(fā)著馨香在農(nóng)家小院里流淌，濃濃的香味兒彌漫了全村。大鍋燉出的雞、鴨、魚、肉丸子什么的，吃到嘴里特別香。

幾杯酒下肚，坐席的人都打開了話匣子。年紀(jì)大的人喝一口酒吃一口菜，然后把筷子放在桌上，聊上幾句。慢悠悠的吃著、喝著、聊著，津津有味。他們聊今年的收成，談?wù)撝议L里短和奇聞異事。談?wù)撝謇镎l家蓋房、誰家買車，誰家發(fā)財(cái)了，賺了多少錢，誰誰孩子訂婚了，誰家的姑娘嫁人了，誰家老母豬下崽了……

老實(shí)巴交的農(nóng)村人思維模式也隨著時(shí)代的發(fā)展變化著，時(shí)時(shí)都在向往著生活的美好。

酒過三巡，興致高昂的年輕人，有著一番熱鬧的風(fēng)景，有的人頻頻的給別人倒酒，有的人紅臉脖粗磨磨唧唧的勸別人喝酒。嗓門大的開始吹牛皮了，沒有不認(rèn)識的人，沒有不能辦的事，誰家有事找到他，給某某一個(gè)電話全搞定……

也有的酒精作用，發(fā)起橫來，被媳婦兒生拉活扯的弄回家睡上一覺，醒來后全忘九霄云外了。

坐席，最高興的是村里的那些孩子了。農(nóng)村人的習(xí)慣就是隨一份禮，全家來坐席，品嘗一下可口的飯菜。

婦女們?yōu)榱朔奖?，喜歡把兒女帶上。菜上來了，孩子們舉起了筷子“橫掃千軍如卷席”。夠不著的時(shí)候，媽媽把好吃的美味端到自己跟前，給孩子夾上幾塊，大口的吃著，大杯的喝著，誰也不怪罪誰，就是圖個(gè)快活，圖個(gè)喜慶。

要散席時(shí)，有的中年婦女和老年人，過去是用碗，現(xiàn)在塑料袋，把桌子上的殘羹剩菜倒在塑料袋中裝起來，然后，打著飽嗝一搖一擺的拎回家。

樸實(shí)的民風(fēng)，你家的事就是我家的事，誰也不是外人，不用藏著掖著，吃不了兜著走。呵呵，何必浪費(fèi)啊。

現(xiàn)在老家辦酒席都改請家政了。所謂家政，就是和城市里的飯店差不多，桌椅板凳，鍋碗瓢盆由開家政的出租，辦席的人家自己買好生活物品，由家政公司安排廚師去做，然后按約定付給家政公司一定費(fèi)用。這樣主人家不必張羅那些零零碎碎的雜事了，也減少了左鄰右舍占屋子的麻煩了。

而今，鄉(xiāng)親們生活水平提高了，辦事流程也快捷了。

可是，我總感覺少了點(diǎn)什么？想來想去，感覺少了過程，少了過程也就少了氣氛，少了樂趣。

是啊，人生不也是這樣嗎？追求的結(jié)果，享受的是過程，就像爬山一樣，爬的過程雖然很累，享受的卻是風(fēng)景，談戀愛也一樣，戀愛的過程比結(jié)婚更美好。

人的一生就是一個(gè)過程，每一年、每一天、每一分鐘都是一個(gè)過程，苦也好，樂也好，享受了就好，過好每一秒，就過好了一輩子。

露天電影

在鄂西北老家林川，我們把放電影叫做“打電影”，老人們至今還這樣叫。為什么這樣叫？個(gè)中緣由我無法去考證。

上世紀(jì)八十年代，我的文化生活就是守著一臺親戚送的舊收音機(jī)，聽《小喇叭》節(jié)目，還有評書《岳飛傳》《水滸傳》等。再有，就是聽電影錄音剪輯，聽過了電影剪輯，心里就熱切地盼望著能夠親眼看到那些在心里想象了好久的畫面。

于是，大人孩子們就急切地盼望著放映隊(duì)能夠巡回到我們村子來。為了滿足村民的愿望，村干部也極力邀請著電影隊(duì)。村民急切地盼望著、期待著這個(gè)振奮人心的好消息。

哪天村干部喊著今晚有電影，村子里立刻就響起孩子們的歡呼聲。在這一天，孩子們被特許可以晚睡覺，也可以被特許不完成作業(yè)，等到第二天早些起床再寫。

我們村放電影都是在學(xué)校場子里進(jìn)行的。

有電影的晚飯，孩子們都是吃不出味道的，因?yàn)榇蠹叶家敝フ嘉恢?。匆匆扒完晚飯，就抱著家里的板凳去占位置，最好的位置就是銀幕的正面，并且是居中靠前一些。如果去晚了，就只好去偏一些的地方，有的人怕擠，就去銀幕的反面，這樣自然就會影響觀看效果。孩子們占了好位置后，就把一家人的板凳擺好圈地。還要用隨手撿到的棍子或者土坷垃，畫一個(gè)很大的圓圈，給自己家人留足地方。并且這時(shí)，每家孩子比的就是誰家的板凳高了，高的就比矮的有優(yōu)勢，可以看得很舒坦，不用總是被前面的人擋住歪著腦袋看，弄得脖子疼。

大人們的晚飯吃得比較矜持，等女人們收拾好碗筷，如果是夏天，還要洗完澡，男人吸著旱煙，女人們呼朋喚嫂，三五成群地去場院里找自家的孩子。到了以后，女人會扯開嗓門喊孩子的名字：“剛娃子，在哪兒呢？”孩子也會高聲回應(yīng)，并且驕傲地顯示著自己圈地的戰(zhàn)果。所以，最嘈雜的時(shí)候，就是電影即將放映前夕。

還有一些去得晚的，家里又沒人給占位置，就干脆連板凳都不帶，站在后面看。所以，電影放映機(jī)的前面，都是坐著的，后面就都是站著的了。

開始放映了，孩子們都聚精會神地看，大人們會和周圍的鄉(xiāng)親輕聲聊幾句天，如果他們的聊天聲影響了孩子們觀看，就會遭到孩子們的白眼。

那時(shí)候，鄉(xiāng)親們難得聚在一起，于是在電影開播之前，村干部總要拿著用紅布包著的喇叭喊著話，那感覺比縣領(lǐng)導(dǎo)作報(bào)告還要神氣。喊話內(nèi)容或通知交款子或通知做義務(wù)工或通知誰家女人去做絕育手術(shù)等。

我在露天的場院里看完了《英雄兒女》《劉三姐》《小兵張嘎》《天仙配》《大橋下面》《大鬧天宮》《追捕》等，有些電影，我是追著放映隊(duì)去了好幾個(gè)村，看了好幾遍呢?，F(xiàn)在有好多劇中的臺詞還能夠隨口說出來。記得有一次，因?yàn)樨潙匐娪?，看到很晚，第二天居然在課堂上睡著了，被老師叫醒以后詢問原因，我說昨天看了香港電影《生死搏斗》和日本電影《追捕》，像過年一樣興奮地看到半夜。老師眼光里似乎都是寬容，并沒有絲毫的責(zé)怪。如果換作現(xiàn)在，肯定要請家長了。

后來，我在外地上學(xué)。在校園里也可以看到露天電影，但是，和村子里的氣氛大相徑庭。

如今，社會在發(fā)展，科技日新月異，電影院、KTV、電視、電腦取代了原始的快樂。前幾天村里放電影，還是那山、那水、那場地，可是電影里熱鬧的畫面卻無人欣賞。我也再找不到兒時(shí)的那份渴望、那份期待了。

（張?zhí)焯茫袊耖g文藝家協(xié)會會員，現(xiàn)居湖北?？担?/p>