保水劑提質(zhì)增效集成技術(shù)在理縣紅脆李上的應(yīng)用

魏 敏，余曉巧，黨 亞，楊 飛，耿丹丹

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所，四川 成都 610061；2.四川省理縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧水務(wù)局，四川 理縣 623100)

紅脆李屬中國李中的脆李類品種，果實扁圓形,果皮紫紅色,肉質(zhì)硬脆,纖維少,味濃甜,離核、核小，可食率高,鮮食極佳[1],是阿壩州的傳統(tǒng)栽培水果，在茂縣、理縣、汶川、黑水、松潘等縣都有種植。該區(qū)域?qū)偾嗖馗咴虺啥计皆^渡的高山峽谷地區(qū),具有特殊的小氣候：冬季寒冷,有助于花芽的形成；白天日照時間長,溫差大,有利于果糖的形成，種植的紅脆李口感上乘，且成熟期較其他產(chǎn)區(qū)遲,填補了市場空白,深受消費者喜愛，因此售價高，經(jīng)濟效益好[2-3]。

由于紅脆李根系較淺，不耐澇，適宜在沙壤土種植，這些特性造成了施肥淺，肥水易流失；再加之環(huán)境適應(yīng)能力強，農(nóng)戶栽培管理較粗放，容易肥水失調(diào)，肥效期短，導(dǎo)致果實大小不均勻，嚴(yán)重影響商品性。針對這些問題，利用施可潤保水劑保水保肥的性能，與適宜的肥料配套形成集成技術(shù)，在理縣紅脆李上進行試驗示范，以期合理施肥，提高肥料、水分利用率，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、提質(zhì)增效的目的。

1 試驗基地情況

理縣位于四川省西北部、青藏高原東部，阿壩藏族羌族自治州東南緣，全縣地貌以高山峽谷為主，農(nóng)業(yè)資源呈立體分布，具有多層次結(jié)構(gòu)特征，年降雨量500～700mm，年平均氣溫11.3℃，年平均日照數(shù)1680.4h，年積溫2900～4500℃，無霜期200d左右。

本次示范試驗的木卡鄉(xiāng)爾瓦寨位于縣城東北部的高半山區(qū)，距縣城30km，屬典型的干旱河谷地帶，海拔從1500～2200m，垂直立體分布明顯，是紅脆李較為理想的栽培區(qū)。

2019年3月6日在4個果園隨機取土壤測理化性質(zhì)：pH值8.33，有機質(zhì)3.7%，全氮0.23%，全鉀24.69g/kg，堿解氮179mg/kg，有效磷30mg/kg，速效鉀293mg/kg。

2 試驗農(nóng)資基本情況

2.1 施可潤農(nóng)林保水劑

農(nóng)業(yè)部登記證號：農(nóng)肥(2018)準(zhǔn)字9439號，產(chǎn)品由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所研制，成都施可潤科技有限公司生產(chǎn)。

2.2 其他配套肥料

上蠶力(有機質(zhì)≥47%，有機質(zhì)為蠶沙、煙梗)、愛果利豐(18-10-18)、激活一號(有機質(zhì)≥45%，有機質(zhì)為生化黃腐酸)、諾普豐(14-14-30)。

3 試驗方法

3.1 供試作物

紅脆李。

3.2 供試面積

約667hm2，涉及26戶，果樹大小較為一致，栽種整齊。

3.3 處理時期及方法

3.3.1 底肥 2019年3月6～8日，開環(huán)形溝，每株施入保水劑50g、上蠶力2kg、愛果利豐1kg、激活一號100g，覆土壓實。

3.3.2 壯果肥 6月25日，開環(huán)形溝，每株施入諾普豐150g、激活一號75g，覆土壓實。

3.4 其他管理依當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣

4 試驗觀察

2019年5月、6月、8月多次觀察，示范果樹長勢好、葉色濃綠、掛果多、果實大小均勻、上色早。

5 試驗結(jié)果與討論

5.1 試驗結(jié)果

2019年9月17日，在現(xiàn)場隨機取樣測定單果重和糖度，處理組單果重比對照高10%～20%，糖度比對照高1.5～2度。隨機取樣測產(chǎn)：處理平均產(chǎn)量4987kg/667m2，對照產(chǎn)量3917kg/667m2，處理比對照增產(chǎn)27.3%。

5.2 保水劑對紅脆李提質(zhì)增效的關(guān)鍵作用

這次試驗所在地——理縣，屬于干旱半干旱的冷涼生態(tài)型區(qū)，光照充足，雨旱分明，冷涼干燥[3]。雖然從土壤理化性質(zhì)檢測結(jié)果來看，肥力處于中上水平，但長達半年時間無有效降雨，土壤中的養(yǎng)分由于缺水而無法被植物吸收利用；土壤為沙壤土，水肥容易流失，所以肥料施用得不少，但果樹在旱季吸收不了，雨季還沒有充分吸收就隨水流失，果樹在整個生長季肥水供給不均勻，導(dǎo)致果實大小不均、裂果、品質(zhì)不好等，嚴(yán)重影響商品性。

保水劑是一種高吸水樹脂，可吸收自身重量幾百倍的水，在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用可抗旱保水、保肥增效、改善土壤性能等[4]。李秋梅等在果樹下挖環(huán)狀溝施入保水劑，發(fā)現(xiàn)果樹體內(nèi)含水量、土壤含水量都明顯高于對照，結(jié)果量、單果重顯著提高，獲得了增產(chǎn)增收，認(rèn)為是保水劑的施用對降水進行了時間和空間上的再分配，克服了水分虧欠，改善了果樹的水環(huán)境，激發(fā)了果樹的生產(chǎn)潛力，達到了豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的[5]。韓俊平認(rèn)為保水劑用于果樹的栽培中，能夠改善土壤的透水、透氣性，改善根際環(huán)境，增強微生物的活動，促進根的生長；與肥料一起使用，緩慢釋放養(yǎng)分和水分，提升肥料利用率，節(jié)省肥料，減少對土壤和地下水的污染[6]。本試驗也充分驗證了保水劑的這些功效：用保水劑搭配有機肥、復(fù)合肥作為底肥開溝施入紅脆李樹下土壤中，增強了樹勢，果實均勻，糖度、單果重和產(chǎn)量都得到提高，實現(xiàn)了提質(zhì)增效的目標(biāo)。

5.3 合理施用有機肥對紅脆李產(chǎn)量、品質(zhì)的提升

按照我國第2次土壤普查推薦的土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)，施肥前的土壤有機質(zhì)含量為3.7%，達到二級，已經(jīng)是較高水平。從前期的調(diào)查了解到當(dāng)?shù)匾酝┑挠袡C肥以羊糞為主，用量高達1t/667m2，但對產(chǎn)量和品質(zhì)的提高有限，利用率不高。本次試驗選用以蠶沙和煙梗為主要原料的商品有機肥上蠶力，每株2kg；激活一號生化黃腐酸有機肥每株用量175g，大大低于鄭明強在貴州脆紅李上的最佳用量每株14.55kg[7]。之所以施用上蠶力和激活一號有機肥用量少還增產(chǎn)，除了保水劑的保肥功能以外，有機肥的種類也是關(guān)鍵因素。陳曉萍在其學(xué)位論文中介紹了蠶沙營養(yǎng)成分全面，富含糖分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，及植物生長激素等小分子物質(zhì)，制成的有機肥易被植物吸收利用，在小白菜和葡萄的試驗中，促進葉綠素合成，提高光合效率，對品質(zhì)和產(chǎn)量都有明顯的提高[8]；李蘋等在菜心、花生、椰菜、甜玉米上的試驗也顯示出蠶沙有機肥具有改善土壤性能、增產(chǎn)和提高品質(zhì)的效果[9]。煙梗作為有機肥也有很多優(yōu)點：王亞麒提到煙梗有機肥不僅含有有機質(zhì)、氮、磷、鉀及多種微量元素，對土壤肥力和植物品質(zhì)都有提升作用，還含有其獨有的煙堿，具有抗蟲性，能抑制蟲害發(fā)生；煙梗有機肥對土壤養(yǎng)分、微生物量碳氮、土壤酶活性都具有改善作用，施用后，玉米、楊梅、花椰菜和辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)得到了提高[10]。黃腐酸在改良土壤養(yǎng)分特性和提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)方面具有重要作用。于海燕在多種土壤上的試驗表明，黃腐酸可以提高花生不同生育期土壤有效養(yǎng)分含量，改善花生生長指標(biāo)，最終提高花生產(chǎn)量[11]。楊瀾等通過對平邑甜茶根施不同濃度黃腐酸，可增強平邑甜茶幼苗根系抗性，減緩其根系的衰老[12]。所以，紅脆李用保水劑配施適宜的有機肥可以達到減量增效、提高水果品質(zhì)的目的。

5.4 大量元素肥的合理施用

紅脆李由于產(chǎn)量高，需肥量大，特別是氮和鉀需要多施[13-14]；再結(jié)合土壤養(yǎng)分測定結(jié)果，試驗果園肥力水平較高，所以，與保水劑一起作為底肥施入的愛果利豐的氮、磷、鉀比例為18∶10∶18，果實膨大期施以鉀為主的復(fù)合肥諾普豐(14-14-30)。兩次施肥符合紅脆李的需肥特點，有助于提高產(chǎn)量和改善果實品質(zhì)。

5.5 試驗結(jié)果

通過2019年的示范試驗，施可潤保水劑與適宜的有機肥和大量元素復(fù)合肥配合施用，發(fā)揮了保水劑保水保肥的功效，對果樹的提質(zhì)增效作用顯著，值得在理縣的特色水果上推廣使用。