肖 詠

（正安縣流渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 遵義 563403）

1 選址修建養(yǎng)殖場(chǎng)

1.1 科學(xué)選址

生豬的健康養(yǎng)殖需要在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行，由此使得選址建場(chǎng)成為非常重要的環(huán)節(jié)之一。在對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的地址進(jìn)行選擇時(shí)，應(yīng)當(dāng)以國(guó)家現(xiàn)行《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定要求作為主要依據(jù)，并結(jié)合本地的具體規(guī)劃情況，使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的地址遠(yuǎn)離人口密集的區(qū)域及法律明令禁止養(yǎng)殖的區(qū)域，如水資源保護(hù)區(qū)、自然生態(tài)保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)及風(fēng)景名勝區(qū)等。此外，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)與主要交通線路之間應(yīng)當(dāng)保持足夠的距離，即不小于1.0km，與屠宰、加工及交易市場(chǎng)之間的距離應(yīng)當(dāng)不低于1.5km。

1.2 建場(chǎng)布局

當(dāng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的地址選好之后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)健康養(yǎng)殖管理的需要，對(duì)相關(guān)的建筑設(shè)施進(jìn)行科學(xué)合理的布局，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)可以劃分為以下幾個(gè)區(qū)域：生豬養(yǎng)殖管理區(qū)、病豬隔離區(qū)等。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照養(yǎng)殖規(guī)模，對(duì)豬舍進(jìn)行建設(shè)，具體做法如下：采用坡屋頂，高度控制在2.5m以上，跨度以12.5m左右為宜，最少不得低于9.0m。根據(jù)貴州省當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，為給自然通風(fēng)提供有利條件，可將豬舍的凈高確定為3.0m。豬舍之間應(yīng)當(dāng)保持一定的距離，內(nèi)部的地面應(yīng)當(dāng)進(jìn)行硬化處理，在處理的過(guò)程中，可以將地面朝向糞溝處做一定的傾斜，坡度以2%左右為宜。

1.3 確定養(yǎng)殖規(guī)模

在開(kāi)展生豬健康養(yǎng)殖的過(guò)程中，貴州省應(yīng)當(dāng)結(jié)合本地畜牧業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況及相關(guān)的技術(shù)條件，對(duì)生豬養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行合理確定，建議以發(fā)展年出欄5000頭左右的大中型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)為宜，據(jù)此對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃，保證當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

2 優(yōu)選生豬良種

對(duì)于生豬養(yǎng)殖而言，想要達(dá)到健康的目標(biāo)，就必須優(yōu)選良種，可根據(jù)貴州當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境及現(xiàn)有的生豬養(yǎng)殖水平等因素，以市場(chǎng)的實(shí)際需求作為立足點(diǎn)，從各類品種當(dāng)中，選取出能達(dá)到養(yǎng)殖效益最大化的生豬品種。同時(shí)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)可以按照自身規(guī)模的大小，對(duì)生豬品種進(jìn)行合理選擇。如中小型的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，可以選取二元雜交的商品豬；規(guī)模相對(duì)較大的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，則可選取三元雜交的商品豬，該品種的生豬除了具有生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)之外，它的抗病能力比較強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率非常好，投喂很少的飼料，便可達(dá)到長(zhǎng)肉的效果，并且瘦肉的占比多。養(yǎng)殖場(chǎng)在對(duì)生豬進(jìn)行引種時(shí)，必須走正規(guī)渠道，確保引種單位具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》和檢疫合格證，切不可貪圖便宜，從非正規(guī)渠道進(jìn)行引種，以免造成不必要的損失。

3 健康養(yǎng)殖管理

3.1 全面消毒

消毒是生豬健康養(yǎng)殖管理中較為重要的一項(xiàng)工作，通過(guò)全面細(xì)致地消毒，能有效預(yù)防各種疾病和疫病的發(fā)生。為此，養(yǎng)殖場(chǎng)必須對(duì)消毒予以高度重視，具體措施如下：

（1）養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)對(duì)消毒紫光燈進(jìn)行合理設(shè)置，當(dāng)人員需要進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，必須從在紫光燈下進(jìn)行照射消毒，時(shí)間不少于5min。

（2）對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的非生產(chǎn)區(qū)域，除了要做好日常的清潔工作之外，還應(yīng)每隔7d左右對(duì)飼料存放區(qū)、工人生活區(qū)及辦公區(qū)進(jìn)行一次消毒，借此來(lái)避免細(xì)菌和病毒滋生。

（3）養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員如果需要進(jìn)入豬舍，必須先在消毒池內(nèi)進(jìn)行浸泡消毒，時(shí)間不少于2min，未經(jīng)消毒者一律不得進(jìn)入豬舍。工作人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)豬舍的清理，及時(shí)將各種污染物、排泄物等清除干凈，并定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒。需要注意的是，不得在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，飼養(yǎng)其它動(dòng)物，如貓、狗、禽類等，以免對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成不利影響。

3.2 科學(xué)喂養(yǎng)

通過(guò)對(duì)生豬進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，能為它們提供健康生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)生豬的免疫力，從而避免各類疾病的發(fā)生。要對(duì)生豬飼料當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行合理調(diào)控，使生豬排泄物中的氮和磷含量能進(jìn)一步降低，減輕對(duì)環(huán)境的污染和破壞。養(yǎng)殖場(chǎng)必須選用符合國(guó)家規(guī)定要求的飼料及添加劑，并投喂全價(jià)配合飼料，不得使用霉變的飼料。此外，可以按照生豬不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)飼料的供給情況進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，保證生豬能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，在減少疾病發(fā)生的基礎(chǔ)上，健康生長(zhǎng)。

3.3 無(wú)害化處理

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立無(wú)害化病豬隔離區(qū)及相關(guān)的配套設(shè)施，對(duì)染病和可疑的生豬，采取密閉的方式進(jìn)行轉(zhuǎn)移，根據(jù)無(wú)害化的處理要求，對(duì)病死豬進(jìn)行妥善處理。在豬舍內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備糞便運(yùn)輸設(shè)施，并設(shè)立與生豬養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的堆糞場(chǎng)，避免糞便露天堆放對(duì)周圍的自然生態(tài)環(huán)境造成污染?？梢越ㄔO(shè)沼氣池，引入生態(tài)健康的生豬養(yǎng)殖模式，使糞便成為有機(jī)肥料，變廢為寶。

4 結(jié)論

綜上所述，生豬養(yǎng)殖是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則復(fù)雜的工作，由于其中涵蓋的內(nèi)容相對(duì)較多，如果某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都可能對(duì)生豬的健康生長(zhǎng)造成不利影響。為此，應(yīng)當(dāng)了解并掌握生豬健康養(yǎng)殖關(guān)鍵措施，并在養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)行合理運(yùn)用，確保生豬能夠順利出欄。