種植模式影響核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)

據(jù)《中國農(nóng)學通報》2020年第22期《不同種植模式核桃品質(zhì)、產(chǎn)量的比較分析》作者哈小麗等報道，為研究不同種植模式核桃品質(zhì)、產(chǎn)量的差異，以單作(核桃純林上坡B1、核桃純林下坡B2)與間作(紅棗/核桃上坡 C1、紅棗/核桃下坡C2)兩種種植模式的核桃為研究對象，對其品質(zhì)(單果質(zhì)量、含水量、出仁率、脂肪含量、脂肪酸組分及其含量、蛋白質(zhì)含量、氨基酸組分及其含量、還原糖含量)進行比較和產(chǎn)量分析。

結(jié)果表明，不同模式核桃品質(zhì)、產(chǎn)量均有較大差異，純林模式有利于核桃積累還原性糖，而間作模式有利于核桃積累蛋白質(zhì)。B2處理的核桃出仁率、脂肪含量、脂肪酸含量、氨基酸含量、還原糖含量均較高，而其蛋白質(zhì)含量較低；同種種植模式，下坡處理的核桃產(chǎn)量顯著高于上坡處理的核桃產(chǎn)量。綜合考慮各項指標，B2處理的核桃的產(chǎn)量最高、品質(zhì)較好。