畜牧養(yǎng)殖疫病多發(fā)原因及有效控制對策

潘榮金

（平果縣農業(yè)農村局，廣西 平果 531400）

所謂畜牧養(yǎng)殖指的是給畜禽等被人類馴化的動物提供一定的飼料、牧草，對它們進行人工繁殖與飼養(yǎng)，從而得到相關的畜產品。畜牧養(yǎng)殖與人民群眾的生活密不可分，而多數(shù)畜牧養(yǎng)殖場基本上都處于農村地區(qū)以及城市的外圍地區(qū)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展擴大，帶來了更多的就業(yè)崗位。然而，畜牧養(yǎng)殖卻不能盲目的擴大，擴大畜牧養(yǎng)殖業(yè)一定要以科學的技術和專業(yè)的知識為基礎，若不依靠科學技術隨意的擴大養(yǎng)殖規(guī)模，會給牲畜的生長環(huán)境帶來較大的不利影響，甚至會增加畜牧養(yǎng)殖中牲畜感染疫病的風險，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益。因此，畜牧養(yǎng)殖戶一定要以科學的知識為基礎來發(fā)展畜牧業(yè)，本文對引發(fā)疫病的原因進行詳細的分析，根據(jù)分析結果采用合理的方法對疫病進行處理與防控，從而促進畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，為人們提供健康高質量的畜產品。

1 案例分析

1.1 地區(qū)畜牧養(yǎng)殖基本情況

某省人口眾多，地域較為遼闊，但人均土地只有0.082 hm2，在此規(guī)模之上的畜牧業(yè)只占據(jù)3%。由于人多地少，如今畜牧養(yǎng)殖業(yè)大多呈現(xiàn)出點狀分布的特點，個體經(jīng)營規(guī)模明顯超出承包經(jīng)營規(guī)模。根據(jù)有關資料顯示，有超過六成的個體養(yǎng)殖戶會選取自建養(yǎng)殖場地的方式。比如針對小型的豬、鴨、雞等畜物，通常都是采取集體圈養(yǎng)的方式。動物中一旦發(fā)現(xiàn)疫情，很難被隔離處理，由于疫病流傳的速度相當之快，傳染性也非常地強，致死率很大，所以有很大的安全隱患。

1.2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)動物疫病多發(fā)的原因

1.2.1 養(yǎng)殖管理人員的防疫意識不強

該省自2018年開展疫病防御知識普及超過700次，但是針對性較強的普及活動不多，只有200次，其中與養(yǎng)殖戶進行交流的只有不到40%，所以該地的防疫觀念亟待優(yōu)化。許多養(yǎng)殖管理工作者受教育程度低，其中大多沒有參加過疫病防治培訓活動，疫病防治認知不到位。相關管理人員的疫病預防意識不強具體體現(xiàn)在3個方面：第一，大多數(shù)管理人員清理牲畜圈舍不迅速、不合理，清理工作不積極，這就不可避免地會使得許多糞便堆積，進而漸漸地滋生出大量多菌；第二，養(yǎng)殖管理人員消毒工作沒有做到位，沒有定期對禽畜進行消毒，使得牲畜生長環(huán)境中存在大量有害微生物；第三，養(yǎng)殖管理人員的疫病防控常識不夠扎實，牲畜出現(xiàn)疫病時不能及時進行防控，造成極大的經(jīng)濟損失。

1.2.2 養(yǎng)殖防疫條件不足

一些養(yǎng)殖場的修建地址以及布局設計考慮都不夠充分，所修建的養(yǎng)殖場無法達到防疫要求。還有一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，直接對廢棄的場地進行極其簡約的整理后就當作養(yǎng)殖場來使用，這樣的場地根本不符合要求。由于養(yǎng)殖場地較小等因素，導致牲畜的生活區(qū)和生產區(qū)連在了一起，提高了牲畜的發(fā)病率，牲畜間一旦有疫病發(fā)生，就會在整個牲畜圈里迅速傳染，若沒有及時進行隔離與防控，會加重疫情，導致牲畜大面積死亡，給養(yǎng)殖戶造成重大經(jīng)濟損失。

1.3 缺乏科學的管理方式

本省鄉(xiāng)村畜牧行業(yè)的防疫工作者較少，平均30戶養(yǎng)殖戶僅配置防疫工作者1人。防疫工作者的缺乏致使鄉(xiāng)村防疫知識宣傳不到位，許多養(yǎng)殖戶不了解防疫知識。大部分管理人員沒有專業(yè)的養(yǎng)殖技術，他們飼養(yǎng)牲畜時沒有科學合理的管理辦法，混養(yǎng)不同年齡與不同品種牲畜的現(xiàn)象時常發(fā)生。養(yǎng)殖從業(yè)者不注重種苗引入工作，采購途徑不正規(guī)，致使牲畜的健康沒有保證。另外不注重平常的清潔，未第一時間將動物的排泄物清除，致使病毒大量繁衍。在飼養(yǎng)牲畜的過程中還時常出現(xiàn)通風差、養(yǎng)殖密度高等一系列問題，加大了畜牧養(yǎng)殖中牲畜感染疫病的概率。此外，養(yǎng)殖戶在引進外來物種時不知如何選擇健康的牲畜，給后代的健康成長和存活率造成了一定的影響。

3 加強畜牧養(yǎng)殖過程中的疫病防控

3.1 加強養(yǎng)殖人員的疫病防控意識

要想對養(yǎng)殖疫病進行有效防控，就要提高養(yǎng)殖人員的職業(yè)素養(yǎng)，定期對他們進行畜牧養(yǎng)殖知識的宣傳培訓，提高他們應對突發(fā)疫病的防控能力，讓他們學會利用科技手段控制疫病的出現(xiàn)與傳播。

3.2 加強經(jīng)費支持

依據(jù)《農業(yè)部財政部關于調整完善動物疫病防控支持政策的通知》（農醫(yī)發(fā)〔2016〕35號）上的規(guī)范標準,對我國明確的強制免疫病種，依據(jù)我國統(tǒng)計局所發(fā)布的畜禽統(tǒng)計規(guī)模以及疫苗補助標準，積極推廣中央財政強制免疫補助工作，落實針對重大動物疫病強制免疫疫苗的費用、免疫成效監(jiān)測評估以及人員防護等工作，同時還需要踐行好強制免疫方針、實施強制免疫規(guī)劃、買入防疫服務等等。

3.3 定期檢查防疫工作

按時對養(yǎng)殖工作者以及養(yǎng)殖狀況予以核查，養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，有效預防疫病的發(fā)生。各級畜牧獸醫(yī)單位需要強化對管轄區(qū)域中的疫苗生產單位的監(jiān)管力度，遵循獸藥生產質量管控規(guī)范（GMP）的相關條例，規(guī)范疫苗生產工作。大范圍推行獸藥“二維碼”管控機制，強化疫苗追蹤以及全程質量管控力度，大力懲罰制售假劣疫苗行為。除此之外，還需要強化免疫記錄，養(yǎng)殖場(戶)要登記好畜禽存欄、出欄、免疫等狀況，尤其是疫苗類別、生產廠家、生產批號等資料。

3.4 落實"先打后補"

各個地區(qū)還需要增強“先打后補”的落實力度，基于真實情況編制具體的實行計劃，力爭在2020年之前將所有的養(yǎng)殖場都劃入實施范圍。引入先進的信息技術，參照青島市“先打后補”電子化管控的成功經(jīng)驗，加快強制免疫補貼線上申請、智能化審核、“一卡通”開發(fā)平臺構建力度，將規(guī)模養(yǎng)殖場在線填寫的疫苗運用數(shù)量、牲畜養(yǎng)殖規(guī)模作為根據(jù)，聯(lián)系國家獸藥產品追蹤系統(tǒng)的信息，計算發(fā)放補貼。對當前無法符合“先打后補”標準的養(yǎng)殖場，相關的工作人員還需要進一步落實統(tǒng)一買入省級疫苗的工作，而且還可以采取政府采購服務的方式，吸引更多的社會資源。

3.5 加強動物疫病知識的學習

在春季統(tǒng)一免疫工作實施之前，動物疫病防治中心應當籌劃省級免疫技術培訓活動，各個級別的畜牧獸醫(yī)單位應當安排防疫工作者參與免疫技術培訓活動。疫苗和診斷試劑供給單位應當開展技術服務、教育培訓等有關活動。養(yǎng)殖人員只有對動物疫病的基礎知識和防疫知識有詳細的了解，才能及時采取有效措施來應對疫病的爆發(fā)，從而降低經(jīng)濟損失。要想養(yǎng)殖業(yè)能夠長遠穩(wěn)定的發(fā)展，養(yǎng)殖人員就必須學習動物疫病知識，熟知通過牲畜的疾病癥狀等等。

3.6 科學選址，嚴控動物引進

首先應當將科學預防牲畜疫情爆發(fā)作為目標，基于真實的水源狀況與地貌狀況，嚴格依照畜牧養(yǎng)殖的有關規(guī)范，在科學選擇地點的前提下對養(yǎng)殖區(qū)與生活區(qū)進行劃分，引入牲畜的時候一定要從正規(guī)途徑購入，嚴控牲畜的引入，阻隔疫病的傳染源。

3.7 加強消毒和清潔管理

結合不同養(yǎng)殖環(huán)境的具體狀況，要對圈舍內的尿液以及糞便予以迅速清除，還要留意水槽及食槽的清除工作，定期進行牲畜自身以及圈舍的消毒。依據(jù)動物綜合生長的實際狀況，及時調整飼料的類型和用量，做到均衡搭配，要選擇合適的時間進行飼喂。另外還要注重牲畜的接種工作，如果有患病動物，要及時進行診斷和治療，通過綜合的措施來提高牲畜的抗病能力。

4 結束語

總之，減少動物疫病的發(fā)生是畜牧養(yǎng)殖的主要任務，眾所周知，“非洲豬瘟”是現(xiàn)階段我國豬肉價格飛漲的主要原因。因此，養(yǎng)殖戶要想自身的經(jīng)濟利益不受損失，就要積極學習現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術，提高疫病防控意識，運用科學的技術來進行疫病診斷與疫病防疫。只有了解牲畜疫病多發(fā)的根本原因，從根源上予以解決，才能在保證畜產品安全性的基礎上促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長遠發(fā)展。