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      農(nóng)耕課程:在田野上的勞動之“根”

      2020-12-17 14:50:08江蘇張家港市江帆小學(xué)丁怡婷
      小學(xué)教學(xué)研究 2020年18期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)耕節(jié)氣勞動

      江蘇張家港市江帆小學(xué) 丁怡婷

      2018年9月,習(xí)近平總書記在全國教育大會上,將勞動教育納入新時代“培養(yǎng)什么人”這一“教育首要問題”的總體要求之中,把勞動教育的地位和意義提到了前所未有的高度。我校因地制宜,結(jié)合校內(nèi)外勞動體驗課程基地,按照不同時令,系統(tǒng)設(shè)計了具有連貫性的農(nóng)事體驗,帶領(lǐng)學(xué)生在認知、體驗、互動中感悟農(nóng)耕魅力。

      一、觸摸自然,設(shè)計“食知其源”農(nóng)耕課程

      (一)基于現(xiàn)實的課程目標(biāo)定位

      習(xí)近平總書記在全國教育大會上強調(diào),要在學(xué)生中弘揚勞動精神,教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動,懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理,長大后能夠辛勤勞動、創(chuàng)造性勞動。

      在江帆小學(xué)的校園內(nèi),我們開發(fā)了學(xué)科化景觀與課程化校園相結(jié)合的勞動課程實踐基地 “小農(nóng)莊”“小花房”,開設(shè)微創(chuàng)意課程“一帆”園藝、“我是快樂的小花匠”。周邊資源“農(nóng)聯(lián)農(nóng)耕館”,地處全國文明村,距離我校1.5公里,可以說是校門口的“成長驛站”,也是我校傳統(tǒng)農(nóng)耕文化學(xué)習(xí)的“大課堂”,據(jù)此,我們原創(chuàng)開發(fā)設(shè)計了“穿越四季、食知其源”農(nóng)耕課程。

      (二)適合兒童的課程內(nèi)容實施

      “農(nóng)聯(lián)農(nóng)耕館”有豐富的節(jié)氣、民俗民風(fēng)、農(nóng)耕文化的氣息,依托這些特點及我校學(xué)生實際,農(nóng)耕課程分為四個課時。

      第一課時的活動對象為低年級學(xué)生,主要內(nèi)容為“穿越四季,時光里的節(jié)氣”。學(xué)生在參觀體驗中,隨著二十四節(jié)氣的律動,感悟人與大自然的故事。課堂由分組活動導(dǎo)入,24位同學(xué)相聚在一起參加“農(nóng)聯(lián)農(nóng)耕園”的體驗活動,他們之間有無數(shù)種組合形式,“24”既是他們的和又是節(jié)氣的象征。接著各小組領(lǐng)取活動任務(wù)單,進行農(nóng)耕館初體驗,學(xué)生們邊聽輔導(dǎo)員的解說,邊參觀、記錄節(jié)氣的先后順序,通過細致觀察、組員間合作探究,完成尋找節(jié)氣的任務(wù),在記錄、拍攝的過程中初步認識節(jié)氣,了解節(jié)氣的意義,為他們更深入地了解節(jié)氣和古代農(nóng)耕活動、農(nóng)事生活之間的聯(lián)系打下基礎(chǔ)。

      第二課時的活動對象為中高年級學(xué)生,主要內(nèi)容為“穿越四季,時光里的農(nóng)耕”。借助思維導(dǎo)圖,學(xué)生在自主探究中合作學(xué)習(xí),充分感悟農(nóng)耕館內(nèi)的“農(nóng)耕”氣息。課堂由“食酒釀”導(dǎo)入,酒釀由糯米稻谷制作而成,通過舌尖上的體驗延伸到農(nóng)事活動的探索。根據(jù)“農(nóng)耕記憶館”的四張碎片圖,小組同學(xué)們分別尋找它們在館內(nèi)的位置、描述的農(nóng)事活動、借助的工具、所處的節(jié)氣以及氣候等,再現(xiàn)逼真情景,農(nóng)耕用具記錄著農(nóng)耕生活的變遷。以農(nóng)耕器具為出發(fā)點,幫助學(xué)生更直觀地認識農(nóng)耕文明的發(fā)展,感悟農(nóng)耕文化中精耕細作的傳統(tǒng)。

      第三、第四課時則是在以上兩課時的基礎(chǔ)上,依托學(xué)校的“小農(nóng)莊”基地進行的延伸。第三課時為“農(nóng)事體驗,食知其源的探索”。農(nóng)耕講堂豐富了學(xué)生們的農(nóng)耕知識,農(nóng)耕實踐培養(yǎng)了學(xué)生們的動手能力和團隊協(xié)作精神,在親手播種、管理、收獲的過程中,學(xué)生真切地體驗農(nóng)耕文化,感悟生命成長,體會農(nóng)耕辛勞,感恩土地的饋贈,于是更加珍惜餐盤中的食物。第四課時為“大地回響,農(nóng)耕文化的傳承”。通過有梯度的作業(yè)設(shè)計,讓學(xué)生更多地了解農(nóng)耕文化,感觸時代發(fā)展的脈搏。

      四個課時,環(huán)環(huán)相扣,農(nóng)耕課程使學(xué)生體驗到四季的變化,學(xué)會照顧幼嫩的芽苗生長,共同勞動,分享勞動成果,是真正貼近生活的“勞動實踐課”。這不僅拓寬了學(xué)生的視野,也培養(yǎng)了他們堅定的意志品質(zhì)。

      二、集聚資源,打造“成長驛站”對話平臺

      教育,必須全社會合力才能取得最佳效果,好的資源只有真正用起來才能發(fā)揮“立德樹人”的功能。作為農(nóng)耕課程的探索者,哪里有農(nóng)耕記憶,就要把學(xué)生們帶到哪里;哪里有好的農(nóng)業(yè)基地,我們的科考就要向哪里延伸。

      (一)勞動教育從校園出發(fā)

      文化是學(xué)校的DHA。走進江帆的校園,仿佛走進了美麗的童話世界,這里有爭艷的百花、成片的綠蔭、金燦燦的糧食,還有可愛的小白兔做伴,犄角旮旯,門前屋后,都是植物生長的樂園。

      我們開發(fā)的溫暖校園小景,“小農(nóng)莊”里紅了櫻桃,綠了芭蕉;“小花房”內(nèi)開了牡丹,香了葵花;“山水灣”里哺了小魚,爬著金龜。一處處小景又非景,承載了學(xué)生們野外科考的小小足跡。再看每個教室里、廊道邊、管道上,都種滿了植物,辣椒、西紅柿、黃瓜……每一株植物都有不同的學(xué)生認養(yǎng),他們制作了美觀的掛牌,上面清晰地記載了植物的名稱、生活習(xí)性、種植特點……便覺眼前生意滿,東風(fēng)吹水綠參差。即使是寒冬,校園依舊春意盎然。

      “小農(nóng)莊”是學(xué)生參與農(nóng)事體驗的主要基地之一,學(xué)校專門開設(shè)了“農(nóng)耕課程”之一的校本農(nóng)莊課程,結(jié)合二十四節(jié)氣的研究,學(xué)生們耕田、種菜、施肥,他們近距離、全天候與這些綠色作物親密接觸,他們會經(jīng)常給植物除草、捉蟲,觀察植物的生長情況并做好觀察記錄,不懂就問就查,學(xué)到了許多植物的習(xí)性知識和栽培技能。春去秋來,蔬菜成熟了,學(xué)生們便學(xué)習(xí)各種食法和妙用,并和學(xué)校的廚師大伯一起烹飪,吃上自己種的菜,大家學(xué)得開心、學(xué)得廣泛、興趣盎然。

      (二)借力各場館、公益陣地

      學(xué)生們的成長離不開社會環(huán)境,校外實踐應(yīng)當(dāng)成為新形勢下教育工作創(chuàng)新發(fā)展的重要 “牽引力”和“增長極”,成為推動教育事業(yè)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的重要著力點。我們借力各場館、公益陣地,多樣化地滿足學(xué)生對傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代農(nóng)耕的認知需求。

      1.博物館里知曉五千年文化

      習(xí)近平總書記說:“核心價值觀,其實就是一種德,既是個人的德,也是一種大德,就是國家的德、社會的德。國無德不興,人無德不立。如果一個民族、一個國家沒有共同的核心價值觀,莫衷一是,行無依歸,那這個民族、這個國家就無法前進。”

      出生在幸福年代、和平國家的我們,如何讓傳統(tǒng)農(nóng)耕文化融入血脈、代代相傳?如何讓勞作精神放射出新的時代光芒?我們分年級開展“憶崢嶸歲月,尋先輩足跡”“訪博物精深,悟柔情之鄉(xiāng)”“傳勞動基因,惜和平幸福”“贊耕作新篇,行少年之志”等系列活動。博物館詮釋著長江流域的農(nóng)耕文化,諸如傳統(tǒng)農(nóng)耕生產(chǎn)工具、生活用品、娛樂器具、工匠用具、典籍資料及各種各樣的器物、衣飾等,一件件或大或小、或遠或近的農(nóng)事活動背后總有一些讓人探尋和回味的故事,再現(xiàn)著農(nóng)耕文化的歷史畫卷,展示著農(nóng)機發(fā)展的豐碩成果,過往因此而賦予了深刻的意義。

      2.農(nóng)耕園里聆聽自然脈搏

      習(xí)近平總書記在全國教育大會上強調(diào)指出,要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系。勞動托起“中國夢”,面對多數(shù)五谷不分、四體不勤的學(xué)生,我們的民族精神將來靠什么脊梁來支撐呢?我們依托蘇州江南農(nóng)耕文化園,打造港城農(nóng)耕“成長驛站”對話平臺,與自然農(nóng)耕文化接觸,開辟學(xué)生學(xué)習(xí)展示的舞臺,促進學(xué)生基本素質(zhì)的提高。

      我們結(jié)合“農(nóng)耕文化園”的基地特點及學(xué)生實際,設(shè)計出目標(biāo)明確、結(jié)構(gòu)完整、內(nèi)容清晰、可操作性強的“自然課堂”實踐方案?!吧嫣魬?zhàn)賽”,學(xué)生們親手體驗彈棉花、磨豆腐、搖紡車織布;“諺語爭霸賽”,學(xué)生們知曉耕作的天時地利,品味農(nóng)耕諺語的文化魅力;“敬鄉(xiāng)賢,學(xué)鄉(xiāng)能”,學(xué)生們踩水車澆灌花草,用沼氣燒水泡茶,在體驗自然能源中廣博見聞;“小腳丫走家鄉(xiāng)”,學(xué)生們牽手祖父祖母,學(xué)識具有江南特色的農(nóng)耕工具,了解江南農(nóng)戶各種各樣有趣的擺設(shè);“自然的法則”,學(xué)生們模擬項目挑戰(zhàn)農(nóng)耕技術(shù),學(xué)以“漁”……系列的自然農(nóng)耕文化的體驗活動,重塑了學(xué)生對港城農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化的認識,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理解,對民俗文化的敬畏。學(xué)生們在這些能看懂、便交友、可體驗、有情義、能養(yǎng)性的社會實踐活動基地的熏陶中,感受快樂、共同成長,實現(xiàn)通向未來發(fā)展的多樣性、廣闊性以及無限可能的生長。

      三、跨越邊界,建設(shè)“行走大地”創(chuàng)客聯(lián)盟

      文化活動化、活動課程化,除了活動體驗的教育養(yǎng)成,課程的模塊化、統(tǒng)整化也是我們非常注重的。江帆小學(xué)是創(chuàng)客聯(lián)盟,每個學(xué)生、每位教師都是創(chuàng)客。跨界的本質(zhì)是整合、融合。在學(xué)校農(nóng)耕課程里,教師們會創(chuàng)新、能實踐、善分享,或移植、或借鑒、或群體研發(fā),私人訂制的課堂,讓學(xué)生們在組織和活動中得到教育培養(yǎng)、實踐鍛煉,從而成長為最好的自己!

      在我?!靶∞r(nóng)莊”校本課程中,有一課“種子的秘密”,圍繞“種子”這個主題,研究種子的收集(節(jié)氣、農(nóng)事活動、儲藏技術(shù))、種子的成分(生物成分、解剖與觀察)、種子培植的記錄(技術(shù)、環(huán)境、圖片、文字、觀察)、播種的空間選擇(土壤、播種、嫁接形式、空間計算)、種子的作用(繁殖、食用、飼料、藥物、化工原料)等。以種子培植的記錄為例,該課時由科學(xué)老師主持,語文與美術(shù)老師輔助完成??茖W(xué)老師帶來種子,并從科學(xué)的角度教授學(xué)生們種子培植的方法,以布置觀察任務(wù)為出發(fā)點,建立與語文、美術(shù)等學(xué)科的橫向聯(lián)系,由專業(yè)教師引導(dǎo)、幫助學(xué)生把語文寫作中的記錄方法、美術(shù)速寫的要點融會貫通。在這樣跨學(xué)科的統(tǒng)整模式下,學(xué)生們很自然地通過不同學(xué)科的交叉運用,對學(xué)習(xí)內(nèi)容有了整體性和系統(tǒng)性的認知,真正提高了綜合能力。

      在江帆小學(xué)的校園里流傳著這樣一句話:一百個美好的未來,也抵不過一個溫暖的現(xiàn)在?!安徽摵螘r,人,總在中央”是我們學(xué)校的核心辦學(xué)理念,“農(nóng)耕課程”是一個具有文化力量和心靈溫暖的項目。核心素養(yǎng)下的課程實施,求新求變,我們盡可能多地發(fā)掘可利用的跨學(xué)科資源,為學(xué)生搭建更寬廣的平臺,這樣才能使農(nóng)耕文化鮮活起來,才能真正教育和引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動,懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理,學(xué)生也才會樂在其中。作為“長大的兒童”,我們愿意始終用感性的方式許孩子們一片田野,伴其扎根,護其茁壯成長!

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