尉氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 周富強(qiáng)

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心 王珊

河南省的河陰軟籽石榴在我國享有很高的知名度，其果實(shí)著色、生長發(fā)育、含糖量等較優(yōu)于其他地區(qū)。河南省適宜發(fā)展軟籽石榴種植的區(qū)域面積有限，在長期發(fā)展過程中形成了雙干形、三干形、多干半圓形等多種樹形。筆者通過對河南省軟籽石榴樹形進(jìn)行研究，找出了適合河南省軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢樹型——主干樹形，現(xiàn)將其修剪技術(shù)介紹如下。

一、軟籽石榴的特性

軟籽石榴樹喜光性強(qiáng)，耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿。石榴樹對不同立地條件的適應(yīng)性較廣，無論山地、丘陵、平原均可種植，其植株較小，易于栽培。石榴樹萌芽率高，成枝力強(qiáng)，花量大，易坐果，產(chǎn)量穩(wěn)定，營養(yǎng)豐富。軟籽石榴含有豐富的糖類、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和多種維生素。石榴籽粒出汁率高，果汁中可溶性固形物含量在15%～20%，還含有氨基酸。

二、主干樹形修剪技術(shù)

（一）定植定干

石榴苗木定植后應(yīng)及時(shí)定干，對于成苗采取距離壟面60 cm 左右定干。在定植苗附近將竹竿立好，保證不傷石榴根系，竹竿直徑以2 cm 為宜，高2.5 m 左右，竹竿要光滑、豎直、無裂紋。定干后在距離定植樹20 cm 左右處鋪設(shè)滴灌管帶，定植點(diǎn)兩側(cè)鋪設(shè)黑色地膜或無紡地布。

（二）根蘗修剪

石榴樹基部的不定芽易萌發(fā)形成根蘗，根蘗主要發(fā)生在石榴樹基部距地表5～10 cm 處的入土樹干和靠近樹干的大根基部。一次根蘗上可發(fā)生多個(gè)二次根蘗、三次根蘗等。生產(chǎn)過程中大量的根蘗叢生在樹基周圍，不但通風(fēng)不良，還耗損較多的樹體營養(yǎng)，對石榴的生長發(fā)育不利。石榴樹體基部的萌蘗需在天氣晴朗時(shí)及時(shí)除去，防止其與定植樹爭奪養(yǎng)分。

（三）主干修剪

新梢長至30 cm 時(shí)，選留直立、健壯、生長良好的枝條作為主干，綁扶在竹竿上，隨著石榴樹的生長每30～50 cm 綁扶1 次，使石榴樹主干直立生長。在距離地面50～60 cm 的位置，在不同的方向選擇3～4 個(gè)側(cè)枝；在主干上每隔30～40 cm 選留1 個(gè)枝條作為側(cè)枝，有利于主干加粗生長。

（四）夏季修剪

夏季通過摘心、剪枝、拿捏、扭梢等方法解除與主干的競爭優(yōu)勢，控制競爭枝的生長，保持中心干的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢。6 月中旬待枝條長到30～40 cm 時(shí)對中心干0.6～1.2 m 處的枝條進(jìn)行摘心。根據(jù)樹冠長勢情況進(jìn)行修剪，疏除過密枝條，直立強(qiáng)旺枝、徒長枝，保證樹體通風(fēng)透光。

（五）冬季修剪

石榴樹冬季修剪剪口易遭受凍害，所以石榴樹休眠期的修剪應(yīng)安排在春季萌芽前。修剪時(shí)先對主干延長枝進(jìn)行短截，保留飽滿葉芽作為第一芽使其發(fā)育成主干延長枝，對其他部位的枝條僅疏除部分重疊枝、密集枝、病蟲枝，保持同一部位2 個(gè)枝條間距在20 cm 以上。保留的結(jié)果枝組、結(jié)果枝要繼續(xù)保持其平緩生長的狀態(tài)。枝干基角過小的要及時(shí)通過拉枝、撐枝、墜枝等方式開張角度，保證基角在60°～80°。及時(shí)抹除側(cè)枝背上新萌生的枝芽，兩側(cè)萌生的新稍在20～30 cm 處摘心，摘心處的葉片大小是正常葉片的一半，有助于促進(jìn)石榴花芽分化，保持枝組延長枝平緩生長，最終形成樹高2.8～3 m，主干上著生結(jié)果枝組20 個(gè)左右，結(jié)果枝組長度1 m 左右的主干形軟籽石榴優(yōu)勢樹形。

三、主干樹形軟籽石榴的推廣價(jià)值

（一）便于機(jī)械化操作，省時(shí)省工

主干形石榴樹，株行距4 m×2 m，其冠幅較小，側(cè)枝生長1 m 左右，有足夠的空間可以進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)。與傳統(tǒng)的樹形相比，在中耕、施肥、植保等生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)省了大量開支。

（二）農(nóng)資投資少，利用效率高

主干形石榴樹栽培模式的推廣，為從事現(xiàn)代化、科技化、機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了條件，機(jī)械化的使用節(jié)省了大量的農(nóng)資投入，從滴灌設(shè)備的使用到精準(zhǔn)施肥、量化植保等，既達(dá)到了現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)管理要求，又能滿足作物對養(yǎng)分的需求。由于側(cè)枝與主干基角角度適度開張及結(jié)果枝組、結(jié)果枝的合理分布；在進(jìn)行葉面施肥、修剪、植保時(shí)有助于肥料、農(nóng)藥均勻噴灑到樹體表面，提高了葉面肥利用率和農(nóng)藥利用率，有效降低了病蟲害的發(fā)生。

（三）增加產(chǎn)量，提高果品質(zhì)量

軟籽石榴樹是頂芽結(jié)果，主干樹形緊湊，側(cè)枝角度開張合理，結(jié)果枝組、結(jié)果枝分布合理，果樹內(nèi)膛通風(fēng)透光，有助于花芽分化，提高座果率。