西伯利亞鱘人工繁殖技術(shù)

郗云強(qiáng)， 李斌順

（林州市水產(chǎn)管理站 河南安陽456550）

鱘魚是一種冷水性魚類，在地球上生活了約2億年，被稱為生物進(jìn)化的“活化石”。淇河在林州南園以上河段為季節(jié)性河流，以下長年流水，且活泉多，水質(zhì)清澈，冬季河流水溫不結(jié)冰，在最寒冷時(shí)也在10℃以上；夏季最高河流水溫不超過30℃，非常適宜冷水性魚類的生長。我們從2005年引進(jìn)西伯利亞鱘魚（Acipenser baeri）并長期進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，自行培育西伯利亞鱘魚親魚，逐步掌握了人工繁殖技術(shù)，現(xiàn)將繁殖技術(shù)介紹如下。

1 基本條件

1.1 水源

利用淇河活泉多的優(yōu)勢，直接從泉水口取水，泉水溫度16℃，pH值7.5～8.0，水質(zhì)符合國家養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 池塘條件

1.2.1 苗種培育車間

建有10 m×50 m東西向孵化車間2座，上面覆蓋塑料布，塑料布上面覆蓋遮陽網(wǎng)，保證車間內(nèi)氣溫在20～25℃之間，空氣濕度適宜。車間內(nèi)安裝2排圓形玻璃鋼魚苗池，池高50 cm，采用PVC管進(jìn)排水，進(jìn)水量可通過閥門進(jìn)行調(diào)節(jié)，進(jìn)水管與魚苗池圓周成90°，保證水流朝一個(gè)方向流動(dòng)，便于收集魚苗排泄物以及飼料殘?jiān)取?/p>

1.2.2 親魚池

養(yǎng)殖場新建5 m×15 m×1.5 m的水泥池6座，池底及池面用水泥抹光，采用上述水泵供水，排水進(jìn)入統(tǒng)一預(yù)埋的PVC管中。每個(gè)親魚池配備1.5 kW水車式增氧機(jī)一臺(tái)。

1.2.3 曝氣池

新建直徑3 m圓形曝氣池一座，高2.5 m，用于整個(gè)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖用水的曝氣，使地下水中有害氣體溢出，增加水體溶氧量。采用PVC管連接到各個(gè)魚池進(jìn)水口并且配備閥門調(diào)節(jié)水流大小。

1.3 設(shè)備

養(yǎng)殖場配備兩路供電設(shè)施、配電房同時(shí)配備柴油發(fā)電機(jī)組2組。每個(gè)孵化車間均配備光線充足的照明電路及羅茨風(fēng)機(jī)2臺(tái)，每個(gè)孵化池配備2根進(jìn)氣管、2個(gè)出氣砂頭供氧。

2 親魚培育

養(yǎng)殖場利用自養(yǎng)的10齡以上優(yōu)選的西伯利亞鱘魚，雄魚40 kg以上，體質(zhì)健壯，用手輕壓腹部，可見生殖孔處有少量精液流出即為成熟雄魚；雌魚50 kg以上，腹部膨脹、柔軟，腹壁淺薄，用挖卵器采卵，成熟卵粒橢圓形，卵色灰綠色或墨綠色，有光澤和彈性，兩極分化明顯，動(dòng)物極極端出現(xiàn)白色極斑發(fā)育良好。選好后每個(gè)親魚池暫養(yǎng)雌魚10尾，雄魚5尾，雌雄比2:1。采用上市公司生產(chǎn)的天邦鱘魚專用飼料投喂。每天傍晚開動(dòng)水車式增氧機(jī)至次日太陽升起，保證充足溶氧。準(zhǔn)備催產(chǎn)前一天停食。

3 催產(chǎn)

采用LRH-A 30 ug/kg對(duì)發(fā)育成熟的親魚進(jìn)行一次性注射，雄魚劑量減半，注射后把親魚按雌雄比2:1（每池放入3尾）放入玻璃鋼催產(chǎn)池用流水刺激，注射后效應(yīng)時(shí)間為12 h左右。

4 采精

采精通常在注射后8h進(jìn)行，用親魚擔(dān)架將雄鱘抬出催產(chǎn)池，擠壓肛門前腹部兩側(cè)，精液即可流出，用消毒過的不銹鋼盆承接，避免陽光直射，勿沾水，以免殺傷或激活精子。采精結(jié)束后在1～5℃保存?zhèn)溆谩?/p>

5 采卵

先將催產(chǎn)后的雌鱘從催產(chǎn)池移到專用的親魚擔(dān)架上，然后將供水塑料管插入魚口中，水流量20 L/min，以保證鱘魚有充足的溶解氧。用碘酊和70%酒精將臀鰭前的腹部消毒，用手術(shù)刀在腹部切開一個(gè)4 cm的小口，再用消毒過的不銹鋼匙將卵取出，然后用弧形針和可吸收縫合線縫合傷口并進(jìn)行消炎處理，30 d后親魚傷口完全愈合。

6 人工授精

采用干法授精，將卵子與保存的精子混合于容器內(nèi)，用羽毛均勻攪動(dòng)，然后加水再輕輕攪動(dòng)5 min，以保證充分受精。

7 脫黏

將受精卵靜置片刻后用水將受精卵清洗干凈，慢慢加入15%的滑石粉懸濁液，充分混合攪拌，沖洗干凈后放入孵化器孵化。

8 孵化

采用底沖式孵化法孵化∶將受精卵放置在專用孵化器內(nèi)，水流從底部進(jìn)入、容器口流出，受精卵隨水流沖擊上下翻動(dòng)。調(diào)節(jié)水流量以保證充足的溶解氧，魚苗孵出后從容器口流出收集到消毒的玻璃鋼孵化池中，大大減少人工收集魚苗的工作量。

9 苗種培育

魚苗孵出后8～10 d，觀察到魚苗消化道中卵黃物質(zhì)基本消失，肛門有色素栓排出時(shí)，應(yīng)該及時(shí)投喂事先培育好的消毒（3%～5%食鹽水浸泡20～30 min）過的水蚯蚓。水蚯蚓應(yīng)該剪短（1mm左右）投喂，每3～4 h投喂一次，投喂量為魚體重40%～60%。巡塘期間及時(shí)撈出排泄物殘餌等，避免污染水體。魚種培育期間加強(qiáng)管理，及時(shí)將死亡的、瘦小的魚苗撈出。投喂7～10 d后進(jìn)行轉(zhuǎn)食馴化，經(jīng)過15～30 d的馴食可使大部分魚苗轉(zhuǎn)化成攝食鱘魚苗專用人工配合飼料。馴食時(shí)放養(yǎng)密度為全長10 cm左右放養(yǎng)400～600尾為宜。

10 日常管理

每天堅(jiān)持專人早中晚巡塘，注意觀察西伯利亞鱘魚苗的活動(dòng)和攝食，如有死魚苗，及時(shí)交于技術(shù)人員分析診斷，以便采取措施。做到勤觀察，細(xì)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，提高魚苗成活率。增加經(jīng)濟(jì)效益。

西伯利亞鱘魚是一種名貴水產(chǎn)品，加強(qiáng)從受精卵孵化為魚苗乃至養(yǎng)成親魚的整個(gè)養(yǎng)殖階段管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，只有工作人員盡心盡力，技術(shù)熟練才能把繁殖工作做好。